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1 首先胡萝卜一条切片再切成条最后切成丁,香菇切丁,辣椒切成小段,大蒜若干拍碎,生姜切成沫。2 豆瓣酱剁碎 3 热锅冷油,要比平常炒菜的油多一倍,下剁碎的豆瓣酱炒香,放肉丁快速滑炒,放辣椒、生姜、大蒜翻炒一会,倒入胡萝卜丁和香菇丁继续翻炒,放点生抽上色,然后不停的翻炒,加入稍微多一点的盐,放...
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1 我不喜欢碎的找不到肉,哈哈,所以我的做法是切丁,配料选择自己喜欢的,我喜欢豆制品选的香干,根据自己喜好和习惯就好!!!猪肉切丁,也可以绞成肉馅,香干切丁,香菇泡好切好 2 葱姜末适量!放不放随你开心喽!我还加了点花椒~3 温锅倒油葱姜爆香 4 放肉,油煎一会,把油给煎出来 5 然后依次...
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1 把香菇去蒂洗净,放开水锅里焯水后捞出。2 再把香菇切成小丁,猪廋肉也切成丁,葱切葱花,姜、蒜切成末,豆瓣酱备好。3 炒锅里倒入适量花生油,等油六成熟时,放入肉丁炒至变色,再放入葱姜蒜炒出香味。4 再放入香菇丁翻炒均匀。5 再放入豆瓣酱,快速翻炒入味即可。6 然后出锅装盘,这样一盘香菇肉酱就...
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香菇肉酱的做法 简介 今天带来的是香菇肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250克 香菇干 50克 洋葱 1个 油 70毫升 豆瓣酱 3勺 豆豉酱 1勺 大葱 1段 蒜 2瓣 姜 2片 生抽 15毫升 糖 15克 方法/步骤 1 :香菇泡发30分钟以上,2 五花肉切成1厘米见方小丁(不喜欢肥肉的要多加油,)用一大勺...
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1 将香菇浸泡在头发中;将扇贝浸泡约4小时后洗净;将瘦肉切成小颗粒,用盐、胡椒、酱油腌制1小时以上,将花生洗净。2 将浸泡过的蘑菇切成丁,用水保存;将洗净的扇贝压碎。3 把花生在油锅里炒一下,放到碗里。4 将香菇用油爆香,撒少许盐,使其具有香菇的香味。有点焦黄色,放进碗里。5 用油爆香扇贝,...
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食材 眉肉或肉糜 220克 香菇(泡发洗净挤出水后) 220克 姜末 15克 食用油 60克 生抽 40克 老抽 10克 白糖 5克 甜面酱 20克 料酒 15克 方法/步骤 1 如果用现成的肉糜,跳过1-3步,直接从第4步开始。 猪肉切小块,放冰箱表面冻硬。2 放入主锅,设置10秒速度6。3 根据喜欢的颗粒大小,还可以加时间...
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在家做香菇肉酱的做法 简介 孩子说学校的饭菜不好吃,要我给她炒瓶酱带去学校,跟同学们分享!食材 肉沫 适量 料酒 适量 香菇 适量 食用油 适量 姜 适量 黄豆酱 适量 生抽 适量 白糖 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 准备适量猪肉,切成肉粒、剁成肉泥。及适量料酒,拌均匀腌制20分钟。2 再准备香菇几个提前泡...
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香菇肉酱的做法(美味的万能酱)简介 食材 猪肉馅肥三瘦七 随意 干香菇 随意 水淀粉 随意 葱姜末 随意 黄豆酱 随意 郫县豆瓣酱 随意 方法/步骤 1 1.猪肉馅用葱姜末、料酒、酱油腌渍20分钟备用;2 2.干香菇用水泡发后沥干水分切成香菇末,泡香菇的水滗去渣底备用;3 3.热锅凉油放入肉馅及豆瓣酱黄豆酱煸...
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简介 今天给大家分享一道香菇肉酱,香辣美味,超级百搭,炒菜拌面样样皆可,快试试吧!食材 五花肉 500克 香菇 300克 红辣椒 150克 红辣椒 150克 洋葱 半个 蒜头 1个 生姜 30克 蚝油 2勺 甜面酱 2勺 郫县豆瓣酱 3勺 盐 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 首先把所有的食材洗净切好,热锅放入适量油烧热,把...
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香菇肉酱的做法 简介 这个方法也可以做牛肉香菇酱,有兴趣也可以试试。 切丁的肉和香菇酥烂入味,因为肥肉丁提前煸炒不会腻只有香,而且控制好盐不会太咸,真是好吃又健康。 虽然做的过程有点麻烦但是夹馍、拌面都非常好吃,很划算 食材 香菇 500g 后退肉 500g 蒜 2头 姜 10克 料酒 15g 老抽 8g 生抽 15g 黄
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私房香菇肉酱的做法 简介 今天带来的是私房香菇肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 后腿肉 500克 香菇 20朵 大葱 1根 蚝油 1汤匙 酱油 4汤匙 豆瓣酱 2汤匙 盐 少许 姜 50克 蒜 200克 白糖 2勺 白胡椒粉 30克 洋葱 1个 小葱 2根 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 方法/步骤 1 猪肉用温水洗净备用...
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香菇肉酱的详细做法 简介 自从我在家里有了孩子,我为我的孩子做的事情越来越多。每个小女孩总是给我力量去做我想做的一切。我要表扬我很久,所以我更有动力做一个老母亲。我看她开心地吃东西是什么意思,这是我做的美味佳肴的价值所在。我家有很多自制的辣椒酱,但是小女孩吃不下。这是不辣的香菇酱。这是她...
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食补佳品香菇肉酱的做法 简介 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值 方法/步骤 1 首先要把肉和鲜香菇洗净晾干些水份 2 蒜姜搅拌成沫 3 肉搅拌沫,你可以手剁 4 刚刚搅拌肉机子没有洗,我就直接搅拌香菇,5 锅中放人菜籽油,六成熟的样子就...
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独具“酱”心:[4]香菇肉酱 简介 香喷喷的香菇肉酱再配上简单的一碗面条或一份米饭是再好吃不过的了,而且香菇肉酱可以放到冰箱中储存,随吃随热很方便,绝对是居家必备良品啊!食材 五花肉 400g 猪皮 100g 香菇 20g 生姜 适量 盐 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出后用镊子拔掉残留...
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笋干香菇肉酱的做法 简介 今天带来的是笋干香菇肉酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪后腿肉 300g 笋干 50g 香菇 8朵 郫县豆瓣酱 2勺 六月香豆瓣酱 4大勺 白糖 10克 水 1勺 食用油 1勺 白芝麻 10克 蒜 半头 火锅底料 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 来张合照 2 把肉,笋干,香菇切丁,...
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食补养生秘制香菇肉酱的做法 简介 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值 方法/步骤 1 搅拌刀头,梅花肉或者五花肉,要3肥7瘦比例最佳。2 点动5秒打成粗粒状态,对!你没有看错,只要5秒就OK了。刮出备用。3 香菇,杏鲍菇洗干净以后切块儿,...
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香菇酱怎么做 简介 自制香菇酱,安全卫生,微辣鲜香,很下饭~食材 香菇 适量 五花肉 适量 黄豆酱 适量 豆瓣酱 适量 红辣椒 适量 方法/步骤 1 备料~2 鲜香菇洗净挤干水分同五花肉一起切末处理~3 葱姜蒜切碎末~4 热锅温油,倒入葱姜蒜末爆香~(油量一定要多一些,再多一些!)5 加入白糖、豆瓣酱和黄豆酱...
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家庭自制香菇肉酱的做法 简介 香菇肉酱可直接作面条的拌食,也可作卤菜、炖菜、烧菜的调味。工具/原料 猪肉馅250克 鲜香菇150克 洋葱25克 料酒15克 白糖15克 五香粉5克 酱油、食盐、味精、胡椒粉、色拉油各适量 方法/步骤 1 鲜香菇洗净,去蒂,焯水过凉,挤干水分切成小丁;洋葱去皮洗净,切成碎末。2 坐锅...
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香菇肉酱做法 简介 本人是小小吃货一枚,经常在家研究各种美味。最近做了一个酱,味道很不错,所以索性跟大家分享一下,供大家参考哦。食材 猪肉 150g 洋葱 1个 香菇 5、6个 葱白 一节 方法/步骤 1 将猪肉香菇洗净后切成小肉丁(我用的新鲜香菇,干香菇要提前泡发),洋葱跟葱白也切成小丁备用。2 把锅烧热...
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香菇肉酱的做法 简介 香菇肉酱的做法 食材 五花肉 500g 香菇 50g 鲜笋(刚好家里有可以不放) 100g 豆瓣酱 2大匙 黄豆酱 2大匙 大蒜 3瓣 生姜 少许 冰糖或者糖 少许 生抽 1大匙 辣椒 2个 方法/步骤 1 先把材料改刀,五花肉皮油脂部分和偏瘦肉的地方分开,材料大小根据个人喜欢决定(我个人喜欢大点的粒状
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杭椒香菇肉酱的做法 简介 香菇杭椒肉酱,是我几天在家一直吃的懒人法宝。这碗万能酱,既能拌面,又能当卷饼的馅,几勺就能消灭掉一个馒头,又香又辣且相当过瘾,没事的时间,建议你也炒一点,放在冰箱,犯懒应急之用绝对是首选。食材 香菇 6个 猪肉 200g 油 10g 盐 5g 辣椒 6个 八角 2个 姜 4片 黄豆酱...
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正宗香菇肉酱的做法 简介 在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 准备材料:牛肉,花生,香菇,辣椒面,老抽,盐,白糖,黄豆酱,甜面酱,蒜,姜,料酒 2 香菇切成粒牛肉切粒牛肉粒用大刀剁碎倒入蒜末,...
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最好吃的香菇肉酱做法 简介 在生活中,大家都喜欢吃面条,而吃面条一般要加卤,面条卤有多种,其中肉酱是最常加的一种卤,可肉酱卤怎么做好吃呢,其实炸肉酱看起来简单,可里面有不少窍门,那么怎么炸出的肉酱又香,又好吃,让你百吃不厌呢,今天给你一种炸肉酱方法,请一定收藏呀!食材 鲜猪肉 400克 黄豆...
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香菇肉酱,鲜美可口,有时略显油腻;番茄肉酱,清爽可口,但有些人觉得太酸;把香菇和番茄放到一起做成一道香菇番茄肉酱,即解腻又没那么酸,非常适合做成卤子,浇到面条或者米饭上都很好。食材 香菇 4个 西红柿 1个 面条 2-3人份 五花肉 适量 大葱 适量 干姜 适量 甜面酱 1匙 酱油 适量 食盐 适量 五香粉 ...
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自制香菇酱的做法 啊 简介 自己做的健康卫生 食材 香菇 200g 猪肉 500g 大蒜 适量 葱花 适量 生姜 适量 干辣椒段 4个 豆瓣酱 2勺 老抽 适量 十三香 10g 蚝油 适量 冰糖 5粒 盐 适量 方法/步骤 1 香菇,猪肉切成小丁,蒜生姜蒜切丁,生姜一点点就可以 2 热油锅,倒入1大勺油,烧热;下香菇,煎炸15...
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5 把香菇丁倒入锅中,调入老抽酱油上色、加入甜面酱炒香,如果需要加适量盐调一下咸淡,继续以小火煮10分钟,然后放入糖大火收汁即可。做成香菇肉酱可以直接拌饭、拌面或者蘸食蔬菜,也可以作为调料烹饪其他食材。注意事项 把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶...
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如何制作香菇肉酱 简介 懒人的必备用品美食!下饭下面的好伴侣!今天跟着vst来看看小编的香菇肉酱吧!食材 杏鲍菇 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材,肉、香菇、芥菜头切丁,姜、葱、蒜切末;2 热锅入油,放入葱、姜、蒜爆香;3 将肉末放入煸炒七分熟;4 加入香菇、...
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香菇肉酱做法(四)1 香菇肉酱做法食材:五花肉400g、猪皮100g、香菇20g、盐适量、生姜适量、老抽适量做法:1)猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。2)用镊子拔掉残留的猪毛。3)用刀刮掉猪皮里层的油脂。4)把猪皮切细条。5)把猪皮条改刀切成细粒。6)香菇泡发后,切丁备用。7)五花肉切细条。8)把五花肉用刀剁成...
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香菇笋干肉酱的做法 简介 一次无意中吃到了超级好吃的香菇肉酱面条,心里总放不下那口魂牵梦绕的滋味~周末自己动手试试手!爱笋干,自己就再加一味笋干吧!食材 五花肉,香菇,笋干,胡萝卜,生抽,老抽,料酒 适量 方法/步骤 1 备料:五花肉剁成肉末,可以剁粗点有颗粒一些,剁肉过程中加入少许盐和白糖,剁好...