如何制作香菇肉酱

1、准备好食材，肉、香菇、芥菜头切丁，姜、葱、蒜切末；

2、热锅入油，放入葱、姜、蒜爆香；

3、将肉末放入煸炒七分熟；

4、加入香菇、芥菜丁继续煸炒；

5、再加入一勺胡椒粉，一小勺酱油，两勺豆瓣酱继续煸炒；

6、炒均匀，关火成容器即可；