香菇酱怎么做

1、备料~

2、鲜香菇洗净挤干水分同五花肉一起切末处理~

3、葱姜蒜切碎末~

4、热锅温油，倒入葱姜蒜末爆香~（油量一定要多一些，再多一些！）

5、加入白糖、豆瓣酱和黄豆酱小火翻炒几分钟~

6、最后倒入五花肉末和香菇碎小火翻炒五分钟至熟~（所以啊，油量一定要够！）

7、如果要长久存放的话，罐子一定要洗净并用开水消毒晾干，这样放冰箱里可以放好久！（用纸巾擦干，确保不要留一点水分）