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1 1、取来2个面筋,用清水冲洗一下;2、将面筋撕成均匀大小的小条;3、取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒,洗净后切好备用;4、锅内加入8克色拉油,烧至8成热后放入生姜、辣椒、香葱;5、将面筋条放入锅中翻炒,然后放入3克生抽、7克食盐、4克花椒粉;6、待面筋熟透后加入5克鸡精即可关火;7、将做好的...
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面筋怎么做好吃 简介 面筋怎么做好吃?下面就来详述一下操作过程,希望能够帮到大家!食材 面筋 2个 菜油 40毫升 醋 1勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 老抽 1/2勺 孜然 1/2勺 辣椒油 1勺 方法/步骤 1 面筋清洗干净,斜切成片备用。2 碗中加入清水、生粉、盐、蚝油、生抽、老抽、白糖和醋搅匀。3 锅中倒入菜油烧...
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豆芽面筋的做法 简介 面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。大家经常在烧烤店里面吃的烤面筋,一般是1块钱一串。但是最近由于疫情的原因,烧烤店里面也不能经常去了,就不能吃到香辣美味的烤面筋。其实面筋不仅可以做烧烤,还可以与豆芽凉拌,同样的美味又好吃。下面是我的详细做法,喜欢的朋友一起来...
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烤麸怎么做好吃 简介 烤麸,也俗称面筋,凉皮里,涮锅里,凉拌菜里的常见菜。耐嚼有劲。今天买了一点,泡了一块,中午就做了这个菜,烤麸在鸡汤里多煮了一会儿,吸足了香味,很好吃的。 食材 烤麸 100g 干香菇 8朵 腐竹 2根 干木耳 8朵 金针菇 150g 胡萝卜 1根 酱油 15ml 糖 10g 香油 适量 ...
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怎么做美味的面筋 简介 非常好吃的小吃 食材 面粉 100克 抹茶粉 10克 盐 1克 姜 3克 水 23克 葱 5克 辣椒 6克 生抽 2克 方法/步骤 1 面粉加盐、水揉成光滑的面团,醒30分钟。2 洗面,直到面筋成型,洗面筋的水可以沉淀做凉皮。3 面筋切条。卷到木棍上。4 面筋冷水下锅,一直中小火煮30分钟,过程...
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市面上,地摊上做的烤面筋非常好吃,常常会让人走到跟前忍不住流下口水,那么我们如果在日常生活中也想吃到可口的烤面筋,我们应该怎么做,而且做的好吃呢?今天让小编来教给你吧。食材 盐 适量 自制的辣椒油 一小碗 孜然 一袋 白芝麻 一小半碗 方法/步骤 1 和面;盆里倒水一公斤,加适量盐搅拌均匀。然后...
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比较好吃的面筋 食材 面粉 适量 清水 适量 方法/步骤 1 取适量面粉,加水和面粉,面团光滑不粘,然后加入大量的水开始洗面筋。2 把面团洗一遍又一遍。不要让白水从最初的几次清洗。把它放在一个合适的容器里,让它自己静下来。3 把大面团揉成小面团,放到你喜欢的容器里,然后放进锅里蒸。4 热气腾腾的!5...
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豆筋怎么做好吃?简介 豆筋是家常菜中经常出现的一道材料,相信大家很喜欢吃烤面筋吧!不仅有韧性还很有嚼劲,大多数人都很喜欢吃,那到底该怎么做这道菜才好吃呢,我们分别从选取什么材料,以及做法步骤还有各类地区的人来划分,跟着我一起来看一下吧!食材 豆筋 200g 调味料 适量 腊肉 50g 包菜 100g 青椒、...
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凉拌面筋怎么做,有一道凉拌菜是dayaaaaa最爱的菜,那就是凉拌面筋,一口要下去凉拌的汤汁会随之爆出,在口感上非常的过瘾,下面就由dayaaaaa教大家怎么做吧。
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直接炒菜吃的话就不用切花刀直接把筷子撸下来就好。8 我250克左右的面筋粉做了有15根。如果做的多了吃不完可以冷冻保存,下次吃解冻即可有了面筋,你可以做烤面筋红烧面筋炒面筋糖醋面筋凉面条筋辣条……任何你想做的??有一点相同他们都很好吃。
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家常菜--糖醋面筋 简介 面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,常吃也不会胖哦~~食材 面筋 4个 方法/步骤 1 处理食材:将面筋撕成一片一片的,用水清洗干净备用(可用冷水浸泡,也可不浸泡)2 开火,倒油,将油锅加热 3 倒入面筋,放入适量酱油、盐、糖、红醋进行翻炒,大概3-5分钟,也可加入适量...
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街边烤面筋太脏?手把手教你如何自己在家做烤面筋,一样好吃 食材 谷元粉 500g 筷子 10支 方法/步骤 1 面筋其实就是由谷元粉(面筋粉)制作而成。2 在面筋成形之前是和面,水得多少主要看你想做多少面筋,把面筋粉和水搅拌均匀之后,用按压得方式把面里面多余得水挤出来,把多余的水倒掉就可以。不倒掉加...
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烤面筋的做法怎么和面 简介 老三烤面筋由杜老三师傅经过5年多的改进和研究,在传统烤面筋味道的基础上,反复提高口味。终于做到最好吃。今天就教给你如何做出好吃的烤面筋串串。面筋串是由一种特殊的面粉,即谷朊粉制作而成。食材 面筋粉 500g 温水 1500g 筷子 若干 锅 一个 碗 一个 食盐 30g 大料 50g 方法...
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少许生抽、少许老抽,根据个人口味咸淡加入少许食盐,继续翻炒,因为前面油稍多一些,不用加水也不会烧干烧糊了。4 大约炒个两三分钟左右就好了,可以出锅装盘了。这样炒出来的面筋香味不亚于街头的烤面筋,口味也是非常不错哦,喜欢吃面筋的朋友可以试着做一做,特别方便简单,前后五分钟就能搞定。
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13 油面筋用筷子或者大拇指轻轻按一个洞洞,手指伸进去,把里面清理空。14 塞入肉馅,用筷子往里装,压紧装满。做出来口感更好,依次完成。15 依次做完的面筋塞肉。16 锅中加入清水,葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖,面筋,大火烧开,转中火5分钟,再转小火15分钟。17 大火收汤 18 装盘撒上熟白芝麻,将焯过水...
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如何做出好吃的酱焖面筋 简介 好吃的酱焖面筋 食材 面筋 200克 黄瓜 200克 八角 6克 甜面酱 15克 红烧酱油 20克 白糖 5克 葱末 10克 花椒油 15克 方法/步骤 1 将食材准备好 2 面筋撕成小块,黄瓜切成菱形片 3 切好的面粉放入沸水中煮两三分钟,焯过水的面筋控干水份备用 4 锅中放少许底油,放入八角...
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6 全部塞好肉馅的油面筋。7 主锅插上搅拌棒,倒入10克油,葱姜少许,两分钟120度反转2档爆香。接着将塞好肉的油面筋,分别放在搅拌棒两侧。8 加10克料酒,15克生抽,10克老抽,200克水,不用放盐,盖上锅盖和量杯。10分钟120度反转1档烹饪。9 盘子里放好生菜,将做好的面筋塞肉用刮刀从主锅里取出摆盘...
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比较好吃的虾仁独面筋 食材 虾仁 克 八角 1个 糖 少许 甜面酱 少许 高汤(鸡汤)没有可不加 适量 蚝油 少许 生抽 少许 面筋 随意 花椒油 少许 水淀粉 少许 方法/步骤 1 虾仁 2 面筋不是用刀切的,而是撕成小块的 3 面筋用热水焯一下,去掉 4 先炒辣椒油 5 往锅里倒一点油,洋葱,姜和大蒜。6 放入...
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面筋可以做烧烤,做菜,做麻辣烫的食材,吃起来有嚼劲,深得人们的喜爱,今天用面筋做了一道菜,味道非常不错,现在我把做菜方法分享给大家。食材 猪肉 300g 面筋 300g 辣椒 3个 蒜苗 3根 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将猪肉洗净,分肥瘦切好待用。2 辣椒,蒜苗洗干净,辣椒切成条状,...