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1 将新鲜的黄花菜用凉水冲洗两遍,洗净后控水放入盘中备用。2 入开水锅中焯烫两分钟,将花瓣都煮开。3 捞出控掉热水,入凉水锅中,冲洗一下。4 捏着稍硬的根部,半黄花菜轻轻拎起来,垂直着将水控干,摆放在盘中。5 调汁:生抽、米醋、少许盐、一勺白糖、香葱末同入一碗,混合均匀,量随口味来调整。6 ...
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黄花菜的家常做法准备食材如下:新鲜黄花菜300克,食盐1茶匙 正文 1 黄花菜浸泡2小时以上是为了能够让黄花菜恢复脆嫩的口感,入口更鲜甜,为了去除掉黄花菜的酸涩口感,并且能够去除掉里面的杂质,不过浸泡的时间也不要太长,避免黄花菜过于的软烂,失去了嚼劲。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合...
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1 准备食材:香菇,云耳,青辣椒,金针菜和蒜米,香葱 2 瘦肉切片然后用生抽和生粉腌制片刻。3 先将香菇放入炒锅炒干水份然后盛起。4 另起锅热油将瘦肉炒熟然后盛起。5 炒锅将云耳,金针菜和蒜米一起炒香。6 放入香菇加少许生抽。7 最后放入炒好的瘦肉炒拌均匀味道,再加少许鸡精(可加可不加)8 出锅前将...
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黄花菜—家庭主妇必备食物知识 1 小编:爱湖湘美食一、忘忧草真的是黄花菜吗?忘忧草还真的就是黄花菜。黄花菜,又名金针菜[Hemerocallis citrinaBaroni],学名萱草,古名忘忧草,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“...
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新鲜黄花菜 烘帘 烘干房 推车托盘 方法/步骤 1 选料: 选料时应选用花蕾充分发育、外形饱满、颜色由青绿转黄,手摸花蕾有弹性,花瓣结实,花蕾裂嘴前1-2小时采收的鲜嫩黄花菜为原料,此种原料干制率最高、品质最好。2 蒸制: 蒸制是决定黄花菜质量的一道关键工序。利用高温蒸气蒸,快速杀死花蕾组织细胞的活...
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而黄花菜也是一种有着很高的营养价值,特别对孕妈,宝宝还有中老年人有很好的养生功效.材料主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。 调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)做法干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次; 与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续...
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金针菜 400克 鸡蛋 2个 青辣椒 2个 盐 5克 植物油 5克 方法/步骤 1 去掉芯的黄花菜放入水里稍微清洗下,捞出来沥干水 2 烧开一锅水,稍微放点盐,将黄花菜倒入开水锅中,烫软 3 捞出来,泡入冷水中,这样能保持黄花的颜色鲜艳,大约泡十分钟左右,黄花完全冷却,捞出来拧干水 4 鸡蛋磕入碗里,用...
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此菜全部采用干货制作。“四喜”是指烤麸里搭配了四种鲜美食材。 步骤阅读 食材 烤麸100克 金针菜 30克 木耳20克 花生米 40克 香菇60克 八角5克 生姜7克 生抽8克 方法/步骤 1 备齐食材。分别洗净并用温水泡发。 步骤阅读 2 烤麸:入水煮沸5分钟,投入清水向海绵一样挤压、再吸水再挤压反复几次直到水清...
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蒸金钱片的做法?简介 蒸金钱片的做法。食材 生鱼子 3条 红枣 6枚 金针菜、云耳 各25克 蒜茸、姜丝、葱丝 各少许 盐,生粉,胡椒粉 12茶匙 生抽、糖 各1/2汤匙 盐、胡椒粉、麻油、老抽 各10克 方法/步骤 1 将生鱼刮鳞去鳃,不用开肚,洗干净,抹干水分,切成一块块如金钱大小的鱼片 2 可先由尾部...
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1 黑头粉刺怎么去除一:金针菜去粉刺面膜 材料:金针菜210克、白蜂蜜90克 黑头粉刺怎么去除的做法:将干干金针菜捣碎成细粉末状,然后加上90克白蜂蜜调试均匀即可。每天早上洗完脸后,用此膏涂在面部,20分钟左右清洗干净。可以清热解毒,消斑痕疙瘩。也可以用金针菜根代替金针菜哦。2 黑头粉刺怎么去除 二:...
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酿青椒的做法 简介 为了配合lg的减肥计划 家里不能多做荤菜 但是儿子又是肉食动物 怎么办 只好做一些半荤半素的菜 酿青椒 应该是不错的选择 方法/步骤 1 青椒洗净 2 去蒂 3 肉馅中加入各种调料 搅好 4 都填好了 5 锅中放入少量油 把青椒放入 煎 6 加入清水 炖二分钟 7 青椒 放入盘中 8 加入少许的...
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2 催乳美食推荐:金针菜炖肉 原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。 制作方法: 1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。 2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。 小提示:金针菜具有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用...
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女性补血的食疗菜谱 简介 如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。工具/原料 发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干 步骤/方法 1 发菜: 发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。 2 胡萝卜 胡萝卜含有很高的...
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在分娩过程中及产后的失血,则加重了产后妈妈贫血的严重程度。因此,产后及时、合理补血非常必要,所以,小编就介绍冬日最适合产后新妈补血的食材和美味菜肴。产后补血必备食材金针菜:金针菜含铁质较多,还具有利尿和健胃的作用。龙眼肉:龙眼肉是民间熟知的补血食物,所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是很好补血食物...
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秋葵不宜与哪些蔬菜一起食用 1 秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。 凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、...
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做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,放入砂锅,加清水适量,武火煮沸,改文火煲三个小时,加精盐适量调味即可食之。淮山药健脾;枸杞子滋肝、补血;椰子养颜;仔鸡滋补五脏。四者配伍有滋补气血、养颜润肌祛黄褐斑的效果。3 金针云耳鱼头汤原料:金针菜十五克,云耳十克,生姜三片,红枣五枚...
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金针菇这些你知道么!简介 感谢您的收看,今天我们说说金针菇吧!因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。工具/原料 金针菇一些 方法/步骤 1 吃前了解一下吧!金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成...
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2 什么食物可以下奶——金针花金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,...
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一、健康减肥食谱之五行菜需要材料:四季豆少许、金针菜少许、牛蒡1支、莲藕3节、黑木耳少许、胡萝卜2条。作料:黑麻油、酱油(或梅子)各少许。做法:①将四季豆用水汆烫后凉一下,然后切成丝,备用。②锅内放入少许黑麻油及切好的牛蒡丝,以中火翻炒,再依次加入胡萝卜丝、莲藕片及黑木耳,翻炒后,加入少量...
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把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。 第三种催乳汤:雷氏催乳汤,采用药食同源的中草药所制的催乳汤,可以快速的催乳,增乳,改善...
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油豆腐、金针菜(干)、木耳、香菇、白菜 葱、姜、胡椒粉、香油、盐、白砂糖 步骤/方法 1 湿疹患者马蹄薏米冬季减肥食谱 做法: 1、提前几个小时把薏米浸泡好。 2、马蹄和雪梨都去皮然后切成小块,和薏米一起放进锅内。 3、在锅内加入适量的水,然后用中火煮。 4.煮沸之后转小火再炖30分钟即可...
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猪小肠的做法 简介 猪小肠非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧 食材 猪小肠 适量 金针菜 适量 盐 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊 2 猪小肠洗好后切长段,打个结 3 金针菜洗...
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4 枸杞黄花菜炖鸡 原料:枸杞、黄花菜、鸡肉、姜、料酒、盐、味精。 做法 (1)干黄花菜温水泡发一下。 (2)几乎整锅水,下土鸡大火烧开。加两片姜和少许料酒。 (3)下枸杞、黄花菜,加盐一起炖,大火烧开,转小火炖足两个小时即可。黄花菜注意事项 1 搭配宜忌 忌:驴肉是金针菜的...
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做法:1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。2 金针拌百合 原料:鲜百合3头,金针菜250克...
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做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,放入砂锅,加清水适量,武火煮沸,改文火煲三个小时,加精盐适量调味即可食之。淮山药健脾;枸杞子滋肝、补血;椰子养颜;仔鸡滋补五脏。四者配伍有滋补气血、养颜润肌祛黄褐斑的效果。3 金针云耳鱼头汤原料:金针菜十五克,云耳十克,生姜三片,红枣五枚...
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2 猪蹄金针菜汤做法:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。食用功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。产妇吃什么...
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6 苹果蛋花酒酿饮原料:苹果半个、酒酿2大勺、鸡蛋1只、枸杞子10粒做法:1. 苹果洗净去皮及核,切块备用;鸡蛋磕入碗中;将苹果块、鸡蛋放入果汁机中,加入酒酿搅打均匀 2. 将果饮倒入小奶锅中,加入枸杞子,灶火上加热煮开锅即可饮用。 7 四物汤原料:木耳70克、金针菜48克、黑豆苗100克、黄豆芽100克、...
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3 晚餐菜单 1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。 2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。 另外以下蔬菜也能起到补血的作用 金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、...