辣酱的做法

1 先把红辣椒搅碎备用 2 锅里倒油烧热，不用太热，放入姜末炒出香味，倒入辣椒翻炒，多炒一会，直到没有水分 3 放入蒜末，继续炒制 4 加入甜面酱，少许白酒，慢慢小火熬制出冒泡泡 5 放入盐，白糖，芝麻，花生碎，继续熬制，大概十五分钟 6 又香又辣的自制辣酱做好啦，味道很赞哦，没有任何添加剂，最后...

1 辣椒剁碎 2 蒜剁碎 3 姜剁碎 4 炒熟 5 慢火 6 炒到没有水份 7 火红色辣酱 8 放两袋 9 自己选择放啥料 10 可以放些牛肉粒 11 出锅喽

5 辣椒分几次放进机子搅碎，这颜色真好看！6 20分钟后，热锅烧油，把辣椒和蒜泥全倒进去煮，煮的期间再放进香叶，桂皮一边煮一边用铲子搅拌，避免粘锅……7 差不多煮好的辣椒放入盐粉，再放白糖，继续搅拌均匀。8 煮好的辣椒酱放一边待凉。这时整个厨房都香喷喷的，真让人垂涎三尺！9 放凉后的辣酱一一...

方法/步骤 1 准备好以下食材。2 肉切丁后加入豆瓣酱和辣酱，蒜粉，料酒，生抽和生粉搅拌均匀，让猪肉入味半小时到一小时。3 放油烧热，先炸土豆和豆干，等豆干飘起，土豆也就差不多了，捞出。4 然后下肉丁，等变色捞出。5 然后加入豆瓣酱和辣酱，炒出红油。6 然后倒入三丁，中火慢慢翻炒，加入一勺的糖...

盐 1/2勺 生抽 1/2勺 白醋 1勺 干辣椒面 1大勺 步骤/方法 1 所需材料。2 将所有材料切碎备用，香菜和葱的根和叶分开放。3 热锅凉油，将蒜倒入煸炒香，然后放入葱根煸炒。4 放入适量干辣椒面翻炒匀，下入香菜根煸炒匀。5 然后放入红秦椒翻炒，调入生抽，翻炒，调入少量盐，翻炒匀，烹入少许白醋...

可以把辣椒全部的味道都释放出来，炒出的辣酱相当味足。食材 红辣椒 250克 蒜 100克 朝天椒 50克 大酱 1茶匙 醋 1/2茶匙 盐1茶匙 1茶匙 香油 2茶匙 生抽 1茶匙 白砂糖 1茶匙 食用油 适量 方法/步骤 1 朝天椒和红辣椒辣椒洗净，剥去尾巴的部分，蒜去皮待用；2 先将两种辣椒放入破壁机中，启动酱料程序打碎...

蒜蓉辣酱的做法 简介 很喜欢蒜蓉辣酱，但是外面买的总是担心里面会有添加剂，吃了不健康，今天我来教大家一个自制蒜蓉辣酱的好方法，味道超级棒呢 食材 厚皮红辣椒 一斤 苹果 一个 西红柿 一个 姜 一瓣 蒜 一头 田野泉大酱 少量 糖 适量 醋 适量 盐 适量 十三香 适量 步骤/方法 1 准备工作做好，食材切成...

青辣酱的做法 青辣酱怎么做好 简介 青辣椒含有丰富的维生素C，我们用青椒煮上些家里晒的黄豆酱，再加些小虾干，味道非常鲜美。食材 小虾干 适量 黄豆酱 适量 青辣椒 适量 花生米 适量 白糖 适量 醋 适量 猪油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 青辣椒清洗干净，先切成丝，再压碎备用。2 花生米清洗干净后，再切碎备用。3 小虾干挑拣掉杂

怎么做的辣椒酱味更好吃 简介 大家都吃过超市里的辣椒酱，豆瓣酱 等，味道虽好吃，但是还是很关心卫生 问题的，今天就教给大家一种在家就可以自制的辣椒酱的做法 食材 最好是红辣椒 5斤 甜面酱 2盒 盐 大概1.5两 酱豆 1斤 盐 大概1.5两 姜 少许 白糖 1两 蒜 2两 花椒 少许 混响 少许 味精 1两 鸡精...

万能油辣酱的做法 简介 今天带来的是万能油辣酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大蒜 半头 姜 大蒜用量的一半 辣椒面 2勺 生抽 2勺 孜然粉 1勺 十三香 1勺 花椒 一小把 花生油（菜籽油） 能没过所有食材为准 方法/步骤 1 蒜姜切末➕2勺辣椒面➕1勺孜然粉➕1勺十三香➕1勺白芝麻➕2勺生抽...

辣椒酱的做法及配料 简介 正是红辣椒大量上市的时候，爱吃辣酱的可以自己动手，看着一瓶瓶红通通的辣酱从手中诞生，特别有成就感。买的辣酱开瓶后半个月都不会坏，可见里面有多少防腐剂了...食材 红辣椒 500 芝麻油 适量 盐 适量 糖 适量 黄豆酱 适量 方法/步骤 1 红辣椒用水洗净 2 煎去把儿,晾干 3 ...

3 炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎 4 锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味 5 倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底 6 放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，营养美味的牛肉香辣酱就做好了 ...

朝鲜辣酱的做法 简介 天气寒冷的韩国最爱辣椒，不辣好像就显示不出热情如火的民族特性，所以辣椒几乎成为韩式料理必备的基底。下面来看看辣酱汁的做法吧。食材 辣椒粉 1汤匙 蒜 5瓣 老姜 1块 鱼露 2茶匙 白砂糖 1汤匙 盐 1茶匙 方法/步骤 1 准备材料，将蒜剥好，姜洗干净备用。2 蒜和老姜分别剁成细腻的泥...

辣椒酱的制作方法 简介 平时吃火锅，朋友们吃的比较清淡，这时我会常常想，如果有瓶辣椒酱就好啦，小时候外婆每年都会做，现在在外面，只有自己来动手啦。PS：本人比较喜欢吃辣，所以选了朝天椒。食材 朝天椒 1000g 大蒜 500g 方法/步骤 1 将朝天椒洗净，晾干水分，大蒜去皮备用。泡500ml盐水放凉备用。2 将大蒜放入...

辣椒酱的制作方法 简介 小编教你辣椒酱的制作方法，希望你的生活多姿多彩~工具/原料 手机 电脑 方法/步骤 1 新鲜红辣椒 1500g 大蒜 2头 鲜姜 少许 盐 20g 糖 10g 白酒 少许 2 1，把买来的新鲜红辣椒不要去蒂洗好（尽量不让辣椒里面进水）晒干。2，晒干去蒂，用搅拌机或手切剁碎。

牛肉辣酱做法 简介 秘制的牛肉酱，鲜红辣椒，味精，白糖，葱姜蒜，盐。炒在一起做出来的酱，简直无敌了，人见人爱，试过无数人啦都说好吃呢，现在分享给大家。食材 牛肉 750克 鲜红椒 1000克 豆油 500克 豆瓣酱 适量 味精 2勺 白糖 50克 盐 1勺 老姜 1块 蒜 1头 葱 1颗 方法/步骤 1 先把牛肉切成...

6 十六、芝麻香辣酱 材料：A.腌渍辣椒200g，水100CC，B.熟芝麻适量，A.沙拉油100CC，花生油50CC，香油50CC，B.芝麻酱40g，甜面酱80g，鲜鸡粉1小匙，细糖1大匙做法：1、将材料A一起放入调理机打成酱备用。2、热锅，倒入调味料A烧热。3、加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B中火翻炒。4、炒至表面均匀...

家庭炒辣椒酱的做法 简介 我孩子喜欢吃辣椒酱，我经常自己在家做，有时买鲜辣椒做，有时买超市的生辣椒酱自己加工，加工过的辣酱很好吃，拌面条，沾馒头，凉拌菜，做辣汤，都很好吃，也很省事。今天，买了生辣椒酱，在家加工的。分享一下简单做法。工具/原料 生辣椒酱 炒菜的用具 方法/步骤 1 将买来

东北家常辣酱的做法 简介 下面为大家介绍东北家常辣酱的做法。食材 鲜红辣椒 4斤 黄豆酱 2斤 白醋 1斤 盐 7两 糖 7两 蒜蓉 5两 姜 5两 味精 2两 熟白芝麻 2两 西红柿 1个 苹果 1个 白萝卜 半个 方法/步骤 1 红辣椒洗净，晾干，最好买两种辣椒，一种是皮薄味道辣的，一种是不辣肉厚的！搅碎。2...

自制辣椒酱的做法 简介 喜欢吃辣的朋友家里都离不了辣椒酱，不管是炒菜还是调凉菜都非常的好吃，自己做出来的也非常的好吃实惠。食材 红辣椒 8斤 姜 4两 蒜 半斤 白糖 200克 盐 200克 黄豆酱 700克 味精 少许 方法/步骤 1 把红辣椒洗净去掉根部，再用绞碎机绞成碎末。2 把4两的姜去皮、半斤大蒜去皮，...

美味辣椒酱的做法 简介 做好的辣椒酱，吃上一年都不会坏的！时间越长还会越香呢！ 当然还有一个前提，每次取食辣椒酱的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒酱会变质的，阴凉干燥的地方就行了。辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子 食材 辣椒 1kg 蒜 适量 盐 适量 高度酒 适量 ...

鲜辣椒酱的做法 简介 秋天大量辣椒都成熟变红了，爱吃辣椒酱的朋友们又开始做起来了，我看大部分人都在里面放味精或者鸡精，我们家因为有孩子，多以很少吃那些东西，这次做辣椒酱也没放，但是味道也很好吃，有时间大家可以试试。食材 红辣椒 500克 大蒜 50克 白醋 50克 白糖 50克 盐 50克 豆瓣酱 50克 洋葱 ...

蒜蓉辣酱的做法 简介 今天给大家分享一道蒜蓉辣酱，香辣美味又百搭，炒菜拌面样样皆可，千万别错过！食材 红辣椒 250克 蒜头 2个 生姜 40克 洋葱 1个 葱 20克 香菜 2棵 香叶 适量 八角 3个 花椒 适量 郫县豆瓣酱 3勺 蚝油 2勺 盐 少许 白糖 少许 白酒 1勺 方法/步骤 1 首先把辣椒洗净，沥干水分切段...

家里如果没有玻璃容器，也可以用洗净的饮料瓶装这个辣椒酱，记得多留点发酵空间哦，还有就是几天后开饮料瓶的时候要注意，别一下子猛得打开，记得要慢慢打开，让它里面的气慢慢排掉，不然里面的辣椒酱会喷出来的，到时候搞得很狼狈就不好了，主要我自己就吃过这个苦头满身的辣酱还好没有喷到眼睛里哦。

怎样做出美味的辣椒酱 简介 新鲜的辣椒难以储存，而制作成辣椒酱不但储存时间长，而且别有一翻风味。还等什么呢，赶快跟我一起学学怎么才能做出好吃的辣椒酱来吧。食材 红辣椒 5斤 姜 三两 白酒 一瓶 蒜 三头 冰糖 少许 盐 一包 方法/步骤 1 新鲜的红辣椒洗净去蒂，把水晾干。2 准备几头大蒜和生姜，蒜...

怎样做鲜辣椒酱 1 1,辣椒酱的制作方法 将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它...

蒜蓉辣酱的做法 简介 今天带来的是蒜蓉辣酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青红辣椒 500克 蒜泥 250克 生姜 少许 豆油 500克 香菜 一把 香葱 250克 洋葱 半个 芹菜 一把 生抽 2勺 白糖 2勺 蚝油 1勺 白酒 1勺 盐 2勺 花椒 二十粒 桂皮 一块 香叶 几片 方法/步骤 1 新鲜辣椒洗净吹干水分备用。...