蒸鸡蛋糕的做法

1 准备两个鸡蛋打散。2 按2:1的比例加适量温水。3 搅拌均匀，撇去浮沫。4 加适量盐、鸡精、蚝油。5 放适量海米、葱花。6 搅散后，盖上保鲜膜。用牙签扎上几个小孔。7 上锅蒸12分钟。8 放点小葱花、一点香油。蒸鸡蛋糕做好啦。

1 把鸡蛋打散到碗里 2 倒入适量开水，一般为一倍（多少可实践后适当增减）3 用筷子搅拌均匀 4 放入锅里蒸5-7分钟 5 放入盐、花椒粉、醋、熟油（香油）适量，也可根据自己的喜爱，加入其他佐料，比如虾米、辣椒、葱、蒜苗等 6 可以尽情品尝美味了！注意事项 注意倒入的是开水,对，没有看错，是开水，越开越...

1 准备好鸡蛋一枚，小碗一个。2 将鸡蛋清洗干净 3 将鸡蛋打入碗里 4 用筷子或打蛋器进行打鸡蛋 5 将蛋清和蛋黄打到完全混合在一起 6 加水，水加到离碗口2cm处即可。7 继续打鸡蛋，将水和鸡蛋混成一体，加入适量的盐继续打。8 放入蒸锅中，大火烧开，待鸡蛋糕表面有点变白后转小火。9 小火5-8分钟后...

简介 蒸鸡蛋糕，尤适于老人孩子，无油、低盐、易消化。现在教大家做一碗嫩滑的鸡蛋糕。食材 鸡蛋 1个 食盐 0.5克 方法/步骤 1 碗内放入食盐，打入鸡蛋。2 蛋清蛋黄搅拌均匀。3 加入两个鸡蛋大小容量的温水，一点点加入，并不停搅拌，直至全部加满，并搅拌均匀没有蛋丝为止。4 锅内放入清水，小火慢蒸。5 ...

方法/步骤 1 鸡蛋磕入碗中，打散。2 准备海米，小葱洗净切碎，枸杞洗净备用。3 锅中烧水，80°左右，将水缓慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，水量是蛋液体积的两倍，去掉表面浮沫。4 放入海米，适量盐，味素调好味道。5 蒸锅烧开水，放入蛋液，盖一个盖，这样蒸出来的鸡蛋糕会很嫩。6 蒸大约7分钟左右，鸡蛋糕就做...

作为减脂早餐，鸡蛋糕至少要比煮鸡蛋吃起来会舒服一些。让我们看看怎样蒸鸡蛋糕。食材 鸡蛋 1个 虾皮 1g 水 50g 盐 1g 花椒面 1g 方法/步骤 1 准备原料，一个鸡蛋，这是根据人份来的，如果多的话可以多准备几个。2 把鸡蛋打入碗中，3 在碗中加入盐花椒面，4 然后用筷子把鸡蛋打散，5 加入50克水以后继续...

婴幼儿辅食之蒸鸡蛋糕 简介 怎样把鸡蛋蒸的又嫩又软又Q呢其实很简单鸡蛋糕适合刚吃辅食的小月龄宝贝，所以要软嫩，营养丰富 工具/原料 老母鸡鸡蛋1个 蒸碗1个 方法/步骤 1 把鸡蛋打入碗中，留下一半蛋壳，用半个蛋壳加三蛋壳水，把鸡蛋打散，打三分钟左右，把上面的沫沫撇去，2 然后放入蒸碗，冷水上锅蒸...

告诉自己还要做多一次（不知道何时在做）方法/步骤 1 材料：蒸蛋糕粉 - 250G  鸡蛋 - 3粒   水- 30毫升。2 将所有材料放入搅拌碗里。3 用高速搅打。4 至浓稠松白。5 把面糊倒入已铺上烘培纸的圆模型里8分满。6 放入蒸锅里，盖盖大火蒸40分钟。7 成品图@@松软绵密，味道也很有蛋香味。

薄力粉 45g 起泡粉 3g 牛奶 35g 方法/步骤 1 将鸡蛋打碎放入容器。2 加入砂糖，用打蛋器搅拌直至糖溶化。3 依次加入泡沫打粉、低筋面粉搅拌均匀。4 最后加入牛奶，持续搅拌至细腻的糊状物中。5 在涂了油的模具中加入糊精，将锅中的水烧开，放入锅中的格子中，用大火蒸15分钟就完成了。6 趁热吃点轻飘飘...

宝宝--蒸鸡蛋糕 简介 用这个方法蒸出来的鸡蛋糕软滑细腻，像果冻一样，大家可以尝试一下。食材 鸡蛋 1个 盐 少量 宝宝酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 鸡蛋打开放入碗中，用半个鸡蛋壳加3次水。（水用烧开放凉的温水）3 将加好水的鸡蛋液打散，搅拌均匀，这时上面会有很多泡沫，一定要...

如何蒸鸡蛋糕更鲜嫩 简介 蒸鸡蛋糕是大多数人都很喜欢的一个小吃。它既美味，又营养丰富。也适合各种人群食用。那么如何才能蒸出鲜嫩的鸡蛋糕呢？今天我来给大家分享一下我自己的一点经验。食材 鸡蛋 四个 水 两杯 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先取出鸡蛋。将鸡蛋打碎，磕到一个容器里面。2 再...

如何蒸好鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕制作简单美味，但要蒸好鸡蛋糕也需要一定技巧，其中蒸煮火候和鸡蛋搅拌最重要，掌握这些就可以蒸出漂亮美味的鸡蛋糕。下面蒸的是牛奶鸡蛋糕。工具/原料 鸡蛋 纯牛奶 方法/步骤 1 取瓷碗，打入鸡蛋，逆时针方向100次打散。2 加入半盒纯牛奶，约125ml。3 逆时针方向200次搅匀。4 蒸锅填...

蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕很有营养，老幼皆宜．所以这个菜大家都会做．但做法也很多，有的很麻烦，很复杂．我分享一下简单的做法，一样好吃．食材 鸡蛋 １个 胡萝卜 １根 葱花 适量 海米 适量 方法/步骤 1 首先准备鸡蛋１枚，胡萝卜１根．干海米１小把，葱适量．备用．2 鸡蛋打入碗内，搅散．海米用...

蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀 简介 鸡蛋：【功效】养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤。　营养价值：　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，...

如何蒸一碗好吃的鸡蛋糕 简介 虽然蒸鸡蛋糕是狠简单不过的一件事，但是也要注意技巧啊！食材 鸡蛋 4个 味精 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备4个鸡蛋，将鸡蛋放入碗中搅拌，并加入盐，味精，胡椒面。2 先放一些两小碗开水，搅拌一下 3 倒入油，大汤匙的油，继续搅拌，直到搅拌均匀为止。4 把搅拌...

鸡蛋糕怎么蒸 简介 简单易上手的鸡蛋糕，学起来吧 食材 鸡蛋 3颗 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 取三个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗内 2 放入一些盐，然后用筷子把鸡蛋充分打散 3 加入温开水，温开水的量是鸡蛋液的1.5倍，搅拌均匀 4 将搅拌好的鸡蛋液用过滤勺过滤一下，过滤掉气泡的鸡蛋糕的口感会...

如何做出好吃的蒸鸡蛋糕 简介 好吃的蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 60克 尖椒碎 20克 酱油 10克 香油 10克 盐 5克 白开水 100克 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更...

家常蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕每个人都喜欢吃，教给大家最简便的做法！食材 鸡蛋 1颗 清水 少量 方法/步骤 1 把鸡蛋拿出来，磕到碗里，注意要把蛋黄蛋清都流入碗里，把壳空上一会儿再扔，一般碗里会有碎鸡蛋皮，用筷子慢慢挑出来。2 把鸡蛋清和黄用筷子搅拌均匀，然后加入清水，继续搅拌。3 都完成以后，把碗...

鸡蛋糕的制作方法 简介 在不想做饭的时候，一份蒸鸡蛋糕就是不错的选择，鸡蛋糕的做法简单又快捷，一起来看看吧。食材 鸡蛋 2-3颗 生抽 适量 方法/步骤 1 取两颗洗净的鸡蛋打入碗中，然后把它们搅散打匀。2 根据蛋液1.5倍的比例加入30℃的温水，将它们搅拌均匀。3 为了防止做出来的鸡蛋糕表面坑坑洼洼出现...

如何制作蒸鸡蛋糕——小影教你 简介 蒸鸡蛋糕不同于普通的那种淀粉蛋糕，被称作“中国式蛋挞”。蒸鸡蛋糕的营养价值远远高于普通的淀粉类的蛋糕。今天小影就教你怎么制作这蒸鸡蛋糕。工具/原料 新鲜的鸡蛋，清水，食盐等 辅料 香油，青椒等 方法/步骤 1 第一步，首先拿出一个碗，洗干净之后向碗内假如大约50ml...

健康养生佳品蒸鸡蛋糕的做法 简介 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 方法/步骤 1 鸡蛋两个打入盆中 2 用电动打蛋器低速打起粗泡 3 加入70克糖粉 4 将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化 5 提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上...

清水蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋最有营养的吃法就是蒸鸡蛋糕了！今天，来和我学清水蒸鸡蛋糕吧！食材 鸡蛋 适量 凉清水 适量 大葱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备一口锅。填入适量凉清水。2 准备一个连子。放入锅中。3 准备适量鸡蛋。准备大葱。4 准备一个小盆，放入适量凉清水。5 然后，将鸡蛋打入小盆里。放入...

蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕的具体做法。食材 鸡蛋 四个 盐 适量 食用油 少许 葱花 适量 方法/步骤 1 选择口径大一点的碗，打入四个鸡蛋，蛋黄和蛋液充分搅散，加入1.5倍的温水，加点盐，葱花，少许食用油上锅蒸。2 根据自己的口味加上述调料，一般情况下，温水蒸十分钟，凉水需要蒸三十分钟。注意事项 按照...

蒸鸡蛋糕步骤 简介 蒸出美味的鸡蛋羹 食材 鸡蛋 三只 油 适量 水 适量 食盐 半勺 葱花 适量 方法/步骤 1 放食用油 2 放鸡蛋：将鸡蛋打碎 ，根据容器大小，放入合适鸡蛋数量，搅拌均匀。3 加水和食盐：找一个容器，先放盐，然后放水，让盐完全融化在水里；然后将水倒入鸡蛋容器里。4 加一点葱花：在之前...

怎么蒸出好吃的鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕是属于简单的一道菜肴，利用简单的手法和食材就可以做出美味的鸡蛋糕了，无论在什么时候都可以露一手，给自己在无形中增加魅力！食材 鸡蛋 2个 水 适量 葱花 适量 食盐 三克 鸡蛋糕的做法 1 1：把鸡蛋打在碗里，用筷子均匀的搅拌，在加入少量的水和盐，继续搅拌叫鸡蛋和水充分...

鸡蛋糕的做法？简介 蒸鸡蛋糕，是一道鲜美可口又简单的一到食材。食材 鸡蛋 2个 白糖 适量 牛奶 适量 盐 适量 温水 适量 方法/步骤 1 首先是购买新鲜的土鸡蛋，选用大小适中，最好是刚好煮一碗的量。2 把鸡蛋打散用筷子拌匀。加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。3 往碗...

营养蒸鸡蛋糕的做法 简介 用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴...

矿物质及蛋白质。食材 鸡蛋 2个 香油，盐，味素 适量 方法/步骤 1 鸡蛋2个，磕入碗中。2 加入两倍鸡蛋量的温水，用筷子打散。3 放入盐，香油搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。4 蒸锅水烧开，将蛋液放入蒸屉，盖上盖。5 大中火蒸15分钟。6 香嫩润滑可口的鸡蛋糕做好了。

2 倒入温开水，4个鸡蛋的话大概得把小盆盛满，不用太满，不然鸡蛋糕蒸出来后会很水，再放不点油 3 把葱花切成小块，放入打好的鸡蛋液中，，不用葱花用虾皮和紫菜或者海白菜都可以 4 再拿出一个蒸鸡蛋糕的容器，里面放些水，把小盆放在里面 5 待水开后再蒸4-6分钟 6 蒸好后，小心拿出不要烫伤，里面...