-
1 翅根洗净备用。姜切片,葱 切花。2 接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用。3 锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净。4 锅里放油,爆香姜片。5 放入翅根中火煎至表皮金黄。倒入勾兑好的烧汁。6 中不火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可。注意事项 根据个人口味选择相应做法。
-
大料 1个 花椒 10粒 五香粉 适量 胡椒粉 少许 孜然 少量 辣椒面 少量 芝麻 少量 步骤/方法 1 鸡翅根洗净 2 冷水下锅焯一下捞出 3 另起锅放葱、姜、大料、花椒和黄酒煮25分钟关火 4 捞出用调料腌8个小时 5 烤盘放锡纸放鸡翅根 6 放预热烤箱,上下火中层200度烤20分钟 7 拿出来刷油,撒上孜然、...
-
1 鸡翅根室温解冻,收到的时候还是硬邦邦的,运输很放心。2 洗净,撒少许盐,腌制30分钟入味。3 准备蔬菜,都切成段或者片。4 鸡翅根放入平底锅煎至油份逼出,表皮变焦香,这个过程大约5分钟。5 鸡翅根移出待用,利用煎出的油,炒香郫县豆瓣酱和香料等。6 先放入胡萝卜翻炒半分钟。7 再下入其他蔬菜继续翻...
-
1 买的正大的鸡翅根,一包16个,因为比较费油,可以多做点,吃的时候拿出来加热,一劳永逸 2 用清水洗干净,正反面划两刀,比较入味儿 3 放葱姜腌制,加调料:料酒,耗油,海鲜酱油,蒸鱼豉油,五香粉,花椒粉,黑胡椒粉,白糖,盐,辣椒粉 4 拌匀,要常温腌制三个小时以上为好 5 油锅倒油,油末过翅根...
-
1 鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,2 准备炖料,3 锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色,4 倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色,5 加入酱油,6 加入料酒,炒至不再有水气冒出,7 加入可乐,没过鸡翅根,8 大火烧开,9 加入炖料,10 加盖,轩中火炖20分钟,11 加入精盐,12 将汤汁收浓即可。
-
翅根的做法?简介 许多人说翅尖有毒素不能吃,不知道是不是这个原因,翅尖比中翼便宜很多,每斤便宜差不多十元。天天都在曝光食品问题,也不知道哪种才是可以吃的,反正我是比较喜欢吃翅尖,价格便宜是一个,翅尖比较小个,很容易烧入味,而且多骨也是很适合我的口味。 食材 翅根 500g 翅根 适量 盐 ...
-
鸡翅根的做法 简介 以鸡翅根、可乐为主要原料,味道鲜美,色泽艳丽,翅根嫩滑,咸甜适中,保留了可乐特有的香味,深受家人的喜爱。食材 鸡翅根 8根 可乐 1罐 生抽 适量 老抽 适量 盐 一勺 料酒 适量 姜片 3片 葱 少许 花椒 适量 方法/步骤 1 鸡翅根洗干净,用叉子或牙签在上面插孔,以便入味,倒入适量老...
-
8 在大概25分钟的时候给鸡翅根翻个面。 9 出炉后,等放凉了就可以享用了。 注意事项 1、关于腌制的时间,最好是一晚以上,如果实在没有时间,也至少腌制2小时。 2、如果你没有烤箱,可以用微波炉的光波功能,具体操作请参照微波炉的用法。 3、同样的方法可以做鸡中翅、鸡全翅、鸡腿等。
-
好吃到吮指的红烧翅根的做法 简介 今天带来的是好吃到吮指的红烧翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 500克 料酒 2勺 大蒜 3瓣 姜 3片 盐 3克 干辣椒 5个 炖肉料 1包 八角 3个 花椒 少许 冰糖 15克 盐 小半勺 生抽 1勺 老抽 半勺 白糖 半勺 开水 没过鸡翅根 小葱 少许(点缀用)方法...
-
食材 鸡翅根 6个 西兰花 1个 姜 4片 蒜 3个 老抽 1勺 生抽 1.5勺 料酒 适量 鸡精 少许 十三香 少许 葱苗 适量 步骤/方法 1 准备好鸡中翅然后洗净(我洗了两遍),放入适量料酒腌制5分钟。2 将一个西兰花取下你觉得合适的数小朵西兰花朵,洗净后并入锅焯熟,捞出备用。3 在准备好鸡翅,西兰花后...
-
怎样做油炸鸡翅根好,一般周末我要给宝宝弄一个香香的菜,当作她辛苦练琴的奖励。小孩子十个有九个喜欢吃炸鸡腿,这个鸡翅根,在我小时候妈妈说是小鸡腿,是为了一只鸡只有二个鸡腿而我们是姐弟三个,为了公平分配我就吃二个小鸡腿,我知道这美丽的谎言里藏着深深的母爱。我
-
香烤鸡翅根的做法 简介 今天带来的是香烤鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 12只 番茄酱 3勺 盐 2克 黑胡椒 2克 料酒 2小勺 生抽 3小勺 葱姜蒜 10克 耗油 2小勺 白砂糖 2g 黄油 15g 椒盐粉 少许 孜然粉 少许 方法/步骤 1 鸡翅根洗干净,放入所有的调料,(葱姜蒜,生抽,料酒,...
-
红烧鸡翅根的做法 简介 今天带来的是红烧鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 1斤 蒜瓣 几瓣 小葱 几根 五香粉 少许 胡椒粉 少许 鸡粉 10克(个人口味酌情增减)花椒 5粒 盐 1勺 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 0.5汤匙 白糖 少许 方法/步骤 1 把鸡翅根清洗干净,控一下水!2 切一下花刀!...
-
香炸鸡翅根的做法 简介 今天带来的是香炸鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 7个 大蒜 半头 黄酒 1勺 生抽 2勺 盐 小半勺 淀粉 50g 面包糠 50克 生姜 1块 鸡蛋 1个 辣椒面 10克 方法/步骤 1 将鸡翅根洗干净,多洗几次,洗掉血水。 姜切片,蒜切沫。也可以切一些蒜段。(没有请忽...
-
鸭翅根的简单做法 简介 鸭翅根可以做出很多不同的味道,一般我们在家中都会做成红烧的,很适合家人食用,味道绝对是没得说。下面就来简单介绍一下我的做法,需要的亲们一起来看看吧。食材 鸭翅根 500克 香葱 15克 生姜片 5片 方法/步骤 1 首先,一定要选取新鲜的鸭翅根,如果是冷冻的,要提前拿出来解冻。
-
【小新 美食】香酥炸翅根的做法 简介 【小新美食】香酥炸翅根的做法小贴士:金黄的诱惑—香酥翅根鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。食材 鸡蛋...
-
空气炸鸡翅根的做法 简介 今天带来的是空气炸鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 4个 烧烤撒料 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 生抽 10克 料酒 1勺 锡纸 巴掌大一块 面包糠 10克(个人口味酌情增减)玉米淀粉 10克 鸡蛋液 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 鸡翅根洗干净,牙签扎孔,...
-
可爱小棒槌炸鸡翅根的做法 简介 今天带来的是可爱小棒槌炸鸡翅根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅根 8个 葱 1根 姜 5-10片 蒜 5瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 盐 少许 胡椒粉 1小勺 炸鸡粉 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 腌鸡翅的照片忘拍了,就盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉,葱...
-
美食 酥脆炸鸡翅根的做法 简介 鸡翅根是鸡翅膀的根部,形状看上去和鸡腿一样,但比鸡腿小很多,炸鸡腿很多人都喜欢吃,可是鸡腿好大个比较难以炸熟,所以我通常喜欢买鸡翅根来炸,怎么炸鸡翅根才能味道鲜美酥脆呢?来跟我学学吧。食材 鸡翅根 6个 粘米粉 5匙 鸡蛋 1个 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 方法/...
-
土豆炖翅根的做法 简介 土豆切块,浸泡在水里;翅根洗净,沥干水分;葱切段,姜切大片油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地用铲子搅拌,以避糊锅,炒至冒大泡糖冒泡后倒入翅根翻炒,要把翅根均匀上色加一点水,放入葱段姜片,炖五分钟,放点生抽和蚝油提味放入土豆块,然后加水没过所有材料,...
-
好吃的炸鸡翅根的做法,好吃到爆 简介 好吃的炸鸡翅根的做法,好吃到爆 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 将鸡翅根洗净,用牙签扎上小孔,以便腌制时入味 2 加入辣椒粉、孜然粉、盐、料酒、淀粉、葱末、蒜末 3 用手抓揉均匀 4 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制1晚 5 取出,弄成肉锤的形状 6 将煎炸粉一分为二...
-
香酥鸡翅根的做法 简介 香素鸡翅根是我们中华民族的一道美食,也属于一种小吃。我自己比较喜欢这种吃油炸食品,可是街上的真心不敢给她吃,所以就我就自己在家做着吃!做发比较简单而且经济又实惠!接下来我就给大家介绍一下香酥鸡翅根的做法!请大家认真听。食材 鸡翅根 8个 面包糠 适量 鸡蛋 1个 烧烤淹料...
-
如何制作烤翅根 简介 如何在家做出与肯德基一样好吃的噢尔良烤翅根。看看以下步骤。食材 鸡翅根 1000g 烧烤调料 1包 方法/步骤 1 鸡翅根买回来洗干净,泡去血水,沥干,调料包剪开,2 按照说明一公斤翅根正好是一包调料的量。洗净的翅根倒入一个大一些的塑料袋,倒入调料,塑料袋扎緊,隔着塑料袋,按摩。这...
-
6 把腌制好的鸡翅根放在面包糠里滚一滚,让翅根裹满面包糠。7 空气炸锅先180度预热5分钟,将裹满面包糠的鸡翅根放入炸篮中。8 炸锅180度继续工作15分钟,拿出鸡翅看一下,已经出了一部分油了,表面已经开始酥脆,颜色金黄。9 可以翻个面,炸锅175度继续工作10分钟,这次鸡翅完全成熟,表面也更上色了,非常酥...