羊肉片的做法大全

2 大葱洗净切片，香菜一切两段 3 羊肉切成薄片备用 4 炒锅加适量油烧热，然后放入大蒜跟花椒爆香 5 花椒爆香以后捞出，放入羊肉片快速滑炒一下，加适量料酒，盐 6 加入大葱，香菜翻炒一下 7 最后放适量生抽调味即可出锅。8 或者把羊肉片放在食材丰富的火锅里快速烫一下就吃，也是非常不错的选择。 

方法/步骤 1 1、把羊肉切片，用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀，再加香油拌均匀腌制5分钟左右 2 2、青红尖椒洗净切丁，洋葱切块，姜切末，毛芹菜洗净切段 3 3、热锅凉油，油热7成下羊肉片滑炒变色捞起，再次热锅凉油，油热7成下姜末、辣椒翻炒出辣味 4 4、加蒜蓉辣椒酱翻炒出红油，加羊肉片翻炒均匀，加洋...

1 葱爆羊肉62814浏览 |1457收藏分享到收藏用手机看难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟 主料 羊肉片250克左右 葱白3根 辅料 盐1茶匙 生抽1汤匙 料酒1汤匙 白糖少许 葱爆羊肉的做法步骤1.羊肉片化冰备用。2.葱白斜刀切丝备用。3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右。

圆葱炒羊肉的家常做法大全 简介 圆葱炒羊肉的简单做法 食材 羊肉 1块 葱 1根 圆葱 1个 蒜 2瓣 水 半碗 白糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 淀粉 1勺 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将羊肉清洗干净，切成小片、洋葱切丝、葱切碎 2 碗中加入半碗水、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺老抽、一勺...

冬瓜羊肉 适量 方法/步骤 1 材料准备 2 将冬瓜去皮去籽 3 切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用 4 羊肉片用葱、姜调味 5 冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸 6 放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫 7 调入盐、胡椒粉 8 再烧沸后淋上香油，撒上香菜段，出锅倒在汤碗内即成 注意事项 有发热、牙痛、口舌生疮...

涮羊肉的做法大全 食材 羊肉片 200g 苦菊 200g 魔芋 200g 百叶 200g 鱼丸 200g 生菜 200g 香菜 200g 大虾 200g 小肥羊底料 一袋 方法/步骤 1 第一步：准备好小肥羊火锅底料包。2 第二步：把羊肉片放入盘中。3 第三步：将百叶洗净切成丝。4 第四步：魔芋冲洗干净。5 第五步：苦菊洗净。6 第六步...

1 先把羊肉放冰箱里微微冻一下，以能削成羊肉薄片为宜，把羊肉冻好后，用刀削成薄羊肉片。盛放在容器里，备用。2 准备花椒、姜、蒜、桂皮、陈皮熬水，熬开后凉凉，备用。3 盛放在容器里的羊肉里倒入生抽、再倒入凉凉的调料水，再加一点十三香调料，搅拌均匀，腌制令其入味。4 把炒锅倒入压榨食用油加热，油...

1 清炖羊肉将羊肉沸水锅中焯一下，热水冲净备用。锅内放适量水，将羊肉、料酒、冰糖、卤包料炖煮约1小时左右，先用大火烧开，再小火炖。最后放入味精调味即可起锅。 2  萝卜炖羊肉羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净切丝，香菜洗净切段锅里放适量油烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱...

1  大葱爆羊肉的做法1大葱去根，剥去外皮，切成5cm长的斜丝。2锅中坐油，待六成热，放入一半的葱丝，煸炒至变色，放入羊肉片，翻炒几下，待羊肉变色后，倒入生抽、料酒，翻炒片刻。3之后再将其余的葱丝放入其中煸炒，最后倒入盐、糖、黑胡椒粉4煸炒到收汤为止。美食背后的故事中医讲冬季要补肾，因为肾...

羊肉火锅做法大全 简介    自己家自制的火锅 既简单又卫生 而且还好吃 锅底可以制成两种 一种辣一种不辣的 随意自己的爱好 工具/原料 羊肉片  250g 牛肉片 250g 葱、盐 适量 大白菜、菠菜、油菜 适量 豆腐、蟹棒、鱼丸 适量 蘸料 1瓶 方法/步骤 1 买回来羊肉片 放到盘子里面 2 把油麦菜洗干净

推荐：淮山羊肉枸杞汤汤料：羊肉500克，淮山(山药)150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。做法：1.羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水;2.姜葱洗净用刀拍碎备用;3.淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂，盐出锅前才放。这款淮山羊肉枸杞...

葱爆羊肉的家常做法大全 1 制作方法一：　　原料:羊肉.鸡蛋1个.大葱.精盐.酱油.绍酒.味精湿淀粉。 　　将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀（深度各为肉厚的1／3），切成1工厘米的长条，再切成方丁，放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀。将大葱一剖为二，改刀成1.2厘米的段备用，取一空碗放入...

夹上一块肉，来一碗鲜美的羊汤，那感觉真是美极了那么如何清炖羊肉最好呢？让我给大家详细介绍一下清炖羊肉的食材和做法！食材 羊肉 800g 盐 一勺 辣椒 50g 洋葱 2根 姜片 5片 冬瓜 500g 香菜 2根 料酒 1勺 方法/步骤 1 羊肉浸泡1小时候，洗干净。（不泡也可以，冲洗干净就行。我是泡过这样血水少些。）...

清炖羊肉的做法 简介 清炖羊肉的简单做法 食材 羊肉 250g 胡萝卜 250g 生姜 20g 大葱 20g 盐 5g 味精 2g 方法/步骤 1 羊肉切小块、胡萝卜切滚刀片、生姜切片、大葱打结后备用。2 锅内加入清水约2000g,把带骨头的羊肉剁成小块，放入锅中绰水，待水开后，捞出羊肉，倒去锅内汤沫。把锅洗净，备用。3 ...

红焖羊肉的做法 简介 红焖羊肉，据传起源于河南新乡。正宗的红焖羊肉的讲究多，火候、辅料、配料、吃法，哪一种都有说头。但要在自已在家做，就太麻烦了。这次，我用了家常的做法，用料，都是家中常备的，做起来也相简单，味道相当不错，很适合在这个秋天，羊肉肥美的季节，炖上一锅进补。食材 羊肉 500g 啤酒 ...

羊肉的做法大全 简介 胡萝卜烧羊肉的做法 ：菜谱配料：羊肉1000克，胡萝卜500克，植物油3匙，生姜5片，黄酒4匙，细盐，酱油，橘皮。 　　制作方法： 　1、羊肉切块，胡萝卜切成转刀块； 　　2、起锅（不放油），将胡萝卜先炒10分钟，至半熟，盛起，备用； 　　3、起油锅，放植物油3匙，用旺火烧热油后...

家庭干锅羊肉的做法 简介 冬天很多人都喜欢吃羊肉火锅，但是外面很多餐馆的羊肉又不放心，因此今天我把在家自己做干锅羊肉的做法传授一下，希望喜欢吃羊肉的朋友可以有帮助 食材 羊肉 500g 香料包 一包 甘蔗 1节 料酒 少许 食用油 适量 盐 少许 料酒 少许 耗油 少许 生抽 少许 生姜 5G 干辣椒 10壳 方法/步骤 ...

怎么做羊肉好吃 简介 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，做法多样，营养价值丰富。食材 羊肉 2000克 马蹄 6个 山药 1段 胡萝卜 1个 甘蔗 1段 蒜苗 2克 腐竹 3条 蚝油 25克 生抽 25克 盐 5克 生粉 3克 麻油 3克 姜 3块 陈皮 2块 方法/步骤 1 用刮刀刮干净...

羊肉煲的做法大全 简介 羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。食材 羊肉 500克 白萝卜 适量 大料 适量 料酒 适量 花椒 适量 盐 适量 酱油 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 萝卜羊肉煲: 羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净；萝卜去皮切块；羊肉和热水一起下锅，

葱爆羊肉的简易食谱 1  材料羊腿肉500克，大葱1根，红辣椒4个，蒜子5个，香菜3根，姜1块，蛋清半个，湿淀粉半汤匙，干淀粉1茶匙，盐1.5茶匙，黄酒半汤匙，生抽1汤匙，糖半茶匙，胡椒粉1茶匙，香醋1/3汤匙，鸡精1/3茶匙做法1、葱切马耳段，红辣椒斜切段，姜蒜切片，香菜切长段备用。2、羊肉切薄片，用...

故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。吃过才知汤浓,见过才知色美,红焖羊肉是一道大众所熟悉的滋补菜，其做法非常简单。到了冬季人们都想吃这个菜。因为羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃...

葱爆羊肉家常做法大全 简介 葱爆羊肉，能补虚调理身体，羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白低脂肪，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等...

3 准备一块桂皮、两个八角、两片香叶，葱切成段、生姜切成片，辣椒切成段。4 把3中准备好的所有调料都放入锅中，加入适量的清水，水要没过羊肉为宜。5 加盖密闭，按下牛羊肉键坐等。6 待电压力锅的浮子自然下落后，再开盖，羊肉已经软烂，调入两大勺盐和少许的鸡精，来上一碗羊汤，再盛上两块羊排，放上些...

加长炖羊肉的做法有很多，虽然配料不同但都是大同小异，下面带大家看一下具体的做法。食材 羊肉 1000克 白萝卜 400克 生姜 3-5片 胡椒 适量 盐 适量 香菜 50-100克 方法/步骤 1 先将羊肉消冻，之后切成2-3厘米左右的方块。2 之后取出白萝卜清洗，切成块状，将香菜切彻小段作为配料准备。3 将羊肉与准备好...

5 5、 食用时先将整羊卧放于特制的木盘内，羊角系上红绸布，抬至餐室外请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼并随带蒙古刀上桌 注意事项 注意： 烤全羊的制作要求严格，必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮...

羊肉清汤火锅 简介 羊肉，性温，它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。食材 羊肉 500克 香菇 250克 生姜 适量 高度白酒 少许 青菜 若干 方法/步骤 1 用清水把羊肉浸泡30分钟后，清洗干净，切成小块。青菜浸泡30分钟后洗干净。2 生姜洗干净，切成大片。香菇洗干净...

1 我去超市买的冰冻羊肉，回来解冻后，洗干净。接着把锅洗干净，开火，倒水，把羊肉放进锅里水煮一下，加点料酒进去，等水开了，再煮十几秒，关火，捞起来沥干水分，再切小一点。如图。2 把切好的羊肉放碗里待用，拿点姜出来，洗干净后切成片直接放羊肉上，接着加盐，加生抽，加糖，加料酒搅拌均匀，如图...

羊肉，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。萝卜消食化痰；鲜根止渴、助消化，顺气。。。食材 白萝卜 300g 羊肉 500g 油 15g 盐 8g 姜片 10片 蒜瓣 15瓣 葱...