羊杂的做法大全

步骤/方法 1 首先，您买回来的羊杂最好是商户已经提前处理好的（自己在家收拾相对费劲些，如果不会，可以私信咨询潮爸），也就是说焯过第一遍水的，这样的羊杂就可以直接改刀切小块儿，然后咱继续看流程。这种就是超市买回来已经初步处理过，并且已经切成小段的羊杂。温水洗净后，咱先给它放到沸水里焯烫两分钟...

味精2克做法1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片； 2.鸡枞菌洗净备用； 3.锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入鲜汤烧沸，放入羊杂、血旺（羊血）、香菇、鸡枞菌、盐、味精煮熟并入味

n 不同与山西太原地区的羊杂割，羊杂割主要做法是用羊肉羊骨等熬汤，在汤中加红薯粉自己羊杂，再配葱花等佐料，汤是很重要一部分。n 怀仁羊杂，又称粉羊杂，羊杂粉，主要做法是把羊杂翻炒，在锅中放入适量水，再把土豆粉加入，类似于烩菜，汤一般不喝。食材 羊杂 适量 土豆粉 适量 姜 适量 蒜 适量 花...

羊杂碎汤的做法 简介 羊杂碎汤是一道美食，主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好，切碎；在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。食材 羊杂 500克 土豆 2个 葱白 1个 姜 5克 豆瓣酱 1勺 盐 适量 味精 少许 鸡精...

羊杂煲的做法 简介 每一道暖心的菜都有一个爱家、爱下厨的人 ️ 食材 羊杂 5斤 葱 10根 豆瓣酱 2勺 麻辣酱 3勺 料酒 5勺 冰糖 5克 姜片 10片 蒜头 5颗 干辣椒 5克 花椒 20粒 蒜苗 1根 新鲜指天椒 5个 八角 2个 桂皮 一小块 香叶 2片 方法/步骤 1 羊肝、羊肚、羊肠、羊肺、羊腰子用...

羊杂碎 一套 大米 适量 面粉 适量 食用油 适量 瘦羊肉 适量 洋葱 适量 盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒面 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 锅倒食用油，烧热后放凉备用。2 取适量的面粉和好面，备用。3 肠子上的羊油和肠子轻轻分开，小心别拉断肠子。再清洗肠子，要反复多洗几次，最后肠子里放点盐清洗，会更干净。...

1 羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，其他原料准备好，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断 2 羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。（我没有用高压锅压，结果做出来以后，羊杂很硬咬不动，看来好像是有必要用高压锅压熟压烂再炒。） 3 热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒粉，入圆葱，白酒，醋，酱油，羊杂，煸...

羊杂汤的做法 简介 羊杂具有壮腰健肾调理、肢寒畏冷调理、肢寒畏冷调理、气血双补调理、冬季养生调理、冬季养生调理，适合低温环境作业人群。下面分享羊杂汤的做法。食材 羊杂 1000克 羊油 20克 盐 6克 胡椒粉 4克 大葱 8克 生姜 6克 红枣 10克 枸杞 10克 方法/步骤 1 首先将羊杂洗净焯水备用 2 再准备好...

冬日进补羊杂汤的做法 简介 今天带来的是冬日进补羊杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊杂（肝肺肚血脑舌） 300g 生姜 10克 大葱 20克 白胡椒粉 少许 辣椒粉 30克 香菜 50克 葱花 50克 鸡精 少许 盐 少许 方法/步骤 1 羊杂汤的做饭很简单，如果你选用了生的羊杂，那么就要提前处理，用淀粉加粗盐抓...

羊杂汤的做法 简介 今天带来的是羊杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 1斤 羊肚 1个 羊心 3个 羊肝 1个 羊骨 2块 羊肺 10克（个人口味酌情增减）花椒 少量 八角 少量 香叶 2片 桂皮 1小块 香菜 个人喜爱 干辣椒 1个 葱，姜，胡椒粉，盐，醋，老酒 少许 方法/步骤 1 1、把羊肺气管灌入清水...

怎样做羊杂汤 简介 羊杂1份，葱适量，姜适量，香菜适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。1、准备食材，香菜、葱、姜各适量，羊杂1份（超市买的冷冻羊杂），油盐生抽料酒。2、超市买回来的羊杂先解冻，用冷水解冻。解冻后清洗干净，沥干水分备用。3、姜去皮，清洗干净，切成姜丝。4、葱去根，清洗干净，切碎...

炒羊杂的家常做法 简介 炒羊杂是一道美味菜肴，羊杂的口感丰富，加上些火锅底料炒味道更足，非常下饭。下面就和大家分享这道炒羊杂的家常做法，希望能够帮到大家！食材 羊杂 400g 青蒜 100g 香菜 50g 菜油 50毫升 火锅底料 1小块 盐 1勺 黑胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 羊杂大片的切成细丝后清洗干净，再控掉...

怎样做地道的内蒙古羊杂碎,羊杂碎是内蒙古地道的菜,但是很多人却做出来不得要领,今日小编给大家分享一下如何做出美味的羊杂碎。一起学起来吧!

羊杂汤的家常做法 简介 汤鲜味美，驱寒暖胃。食材 羊脸 适量 羊肝 适量 羊肺 适量 羊心 适量 调和油 适量 盐 适量 孜然 少许 葱姜 适量 小葱 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 准备好煮羊汤所需要的食材，羊肝切片。2 羊脸切成小块，羊心切片。3 取适量的羊肺切成片。4 把准备好的羊杂用热水焯一边捞出。葱姜...

羊杂汤的家常做法！简介 天气已经进九，逐渐寒冷起来，为家人来上一碗羊杂汤，再配上一块烧饼，吃喝下肚之后全家暖洋洋的，好幸福。食材 熟羊杂 适量 白菜 适量 粉丝 适量 辣椒 适量 盐 适量 火锅底料 适量 老抽 适量 生抽 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 把粉丝提前泡软，这样烧开就可以吃。2 把白菜清洗干净...

羊杂碎的做法 简介 羊杂碎的做法 食材 羊肚 100克 羊肝 100克 羊血 100克 粉条 100克 盐 3克 红椒 适量 料酒 适量 红油 适量 姜 适量 香菜叶 适量 味精 适量 方法/步骤 1 羊肚，羊血，羊肝洗干净切片或丝，姜洗干净切片，红椒洗干净切丝，香菜叶洗干净，粉条发好。2 热锅入羊肚，羊肝加入盐和料酒翻炒，...

羊杂汤的做法。简介 羊杂汤是一道北方的美食，其味道辛辣爽口，鲜嫩可口，吃上一碗羊杂汤再配上几个花卷或者烙饼可以说是人生一大快事，但是一般外面卖的都比较昂贵，今天就在这里教一教大家如何在家制作羊杂汤。食材 羊杂 500g 干豆腐 100g 白萝卜 50g 香菜 50g 大葱 20g 辣椒粉 5g 盐 5g 鸡精 5g 料酒 一...

健康养生佳品羊杂萝卜汤的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 羊杂焯水，洗净备用。2 整个羊肚，焯水洗净，切丝备用。3 用适量油炒香葱姜蒜还有适量花椒，倒入水。4 将羊杂倒入砂锅，大火煮开，改中火，煮15分钟，...

羊杂割的做法 简介 用料：粉条、羊心、羊气管、羊肚、油、姜、蒜、胡椒粉、味精、牛奶、葱、大料、料酒、醋、花椒、盐。步骤如下：1、羊肚、羊心、羊气管等羊杂切片。2、油锅里倒入油，放入花椒和大料。3、将羊杂倒入翻炒。4、加入葱姜蒜翻炒。5、加入醋。6、加入料酒。7、另外准备一个汤锅，加入水，水烧...

1 很多人可能对冬瓜羊杂汤不是很了解，其实冬瓜汤就非常有营养，再加上羊杂就更美味了。特别是在冬天的时候能喝上冬瓜羊杂汤简直是非常的可口啊。冬瓜羊杂汤有健脾，养肾功效。还有其他的小编就不多说了，接下来给大家分享下冬瓜羊杂汤怎么做做好吃。一：首先把冬瓜的皮切掉，把冬瓜切刀薄片，记住不要太薄了，用...

羊汤的家常做法 简介 享天下美食，品百味人生，美食天天见，让你心服口服，今天小编教你羊汤的家常做法。食材 羊肉 适量 白菜 适量 粉条 适量 葱姜 适量 香菜 适量 花椒大料 适量 食用盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 羊肉清洗一下，最好放冰箱冷冻片刻，这样好切。切成小片或者切成条都可以。2 高压锅加入...

羊肉粉汤的做法及配方 简介 有很多人不了解羊肉粉汤的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。食材 羊腿 80克 方法/步骤 1 锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用 2 汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火...

萝卜羊肉汤的做法 简介 夏有三伏，冬有三九，一年中最冷的天气已经到来。小伙伴们衣服一定要多穿哦，不要感冒着凉了。除了添加衣物，当然还可以来一点美食温暖一下自己呀，天气这么冷，喝一口羊肉汤就能全身暖暖的！下面跟着步骤一起制作吧~工具/原料 羊肉适量、白萝卜1个、白萝卜滚刀切块备用 方法/步骤 1 还要...

羊头肉的做法 简介 羊肉有祛寒助暖之功效，特别适合冬季食用。自己做的羊头肉干净美味，亲们也可以试一试！非常简单的。食材 羊头 1只 味精 适量 盐 适量 白萝卜 1个 小葱 适量 料酒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。2 小葱去根去皮洗净。3 生姜洗净。4 小葱切成段，...

汤饭的简单做法 简介 经常遇到有剩饭但又不够一顿饭的这种情况，所以我就研究出了怎么利用这点饭做好一段的做法，那就是汤饭，不仅做着简单，而且营养全面和好吃。食材 米饭 适量 金针菇 适量 火腿肠 适量 青菜 适量 韭菜 适量 豆皮 适量 姜 适量 蒜 适量 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 提前准备...

鸡丁的做法大全 简介 我们吃得最多的除了猪肉，大概就要算鸡肉了吧！鸡肉鲜美又营养，而且有那么多的方法可以将其煮成不一样的美味。想要分享的方法是辣炒鸡丁。食材 鸡脯肉 300克 青椒 50克 红椒 50克 姜 15克 蒜头 5-6瓣 生抽 适量 鸡精 适量 糖 25克 料酒 适量 鸡蛋清 适量 油 适量 方法/步骤 1 ...

羊杂汤的做法-大众饮食 简介 就爱吃羊杂汤，羊杂汤是一种大众饮食，你爱吃吗？我们看看怎么做吧。食材 羊头肉 1斤半 芝麻酱 3汤匙 羊肺 40克 羊肚 40克 羊心 40克 肥肠 40克 方法/步骤 1 先把羊肺气管灌入清水，再冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。