红烧羊排的家常做法

方法/步骤 1 羊排洗净斩块。2 水烧开倒入适量白酒、葱、姜下入羊排煮开。3 洗去浮沫，沥干水分。4 葱切段、姜切片，胡萝卜切成滚刀块。5 炒锅倒入油下羊排、葱、姜，中小火慢炒出香味。6 加入老抽、料酒、盐、糖、八角，倒入没过羊排的水，大火烧开，改    小火烧1个半小时。7 加入胡萝卜。8 ...

1 羊肉骨剁成5到7厘米的块，用清水冲洗干净，特别注意去除碎骨 2 汤锅加清水，放入3片生姜（约10克），15粒花椒粒 3 羊肉冷水下锅煮，并不时地撇去血沫，一直到汤锅大开，且无明显血沫时，改小火炖30分钟 4 30分钟后，羊肉基本煮熟，但不太烂，捞出备用葱姜蒜、香菜切末备用 5 青红辣椒切碎备用炒锅烧热...

方法/步骤 1 羊排 2 胡萝卜、土豆、八角、草果、香叶、小茴香放入调料盒中 3 胡萝卜、土豆洗净，切块，葱、姜切片 4 将羊排洗净剁段，凉水下锅，焯水捞出 5 热锅下油，小火下冰糖炒出糖色，下羊排翻炒 6 调入酱油、盐、料酒翻炒均匀 7 放入葱、姜和调料盒 8 加适量清水 9 烧开后，转火烧至八成熟，...

1 羊排斩成小块，凉水浸泡后冲洗干净 2 冷水入锅，烧开后撇去浮沫 3 捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫，沥干水分备用 4 锅内放少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色 5 放入羊小排翻炒上糖色 6 加入料酒和胡椒粉调味 7 放入适量老抽翻炒均匀，使羊排的颜色变酱红浓赤 8 填水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣...

转小火焖煮1小时以上！然后大火收汁，加入之前备好的冰糖翻炒。9 最后装盆，配上之前备好的香菜。红烧羊排就大功告成啦！注意事项 羊排尽量买的时候让商家剁好，省去麻烦。炒料煸香时，大葱一定最后放，早放容易烧焦。最后收汁过程中放入冰糖翻炒，手要快，不然容易粘锅 干辣椒和花椒用量视个人口味酌情添加。

红烧羊排味道可口，入口即化、营养丰富、做法简单。食材 羊排 300克 葱、姜、干红辣椒、香叶、桂皮 少许 酱油、生抽、耗油、辣椒酱 1勺 啤酒 1瓶 水 1碗 方法/步骤 1 1、羊排清洗干净，起锅烧熟，焯水备用。2 2、起锅烧油把羊排煎一下。3 3、放葱、姜、干红辣椒、香叶、桂皮再放冰糖。4 4、放酱油、...

家常红烧羊排怎么做 简介 大家好，今天我们来做一下红烧羊排，羊排肥瘦结合，是非常好的用来红烧的食材，今天这个做法能让羊排保持更多的汁水，避免羊排发柴发硬，好了，下面我们就开始一起准备红烧羊排的食材 食材 羊肋骨 500克 青红辣椒 50克 生姜 15克 大葱 10克 大蒜 10克 盐 3克 生抽 5ml 料酒 15ml ...

1 将羊排，撒上葱，姜，料酒，焯水。2 羊排焯水后捞出。3 炒锅放油加冰糖炒至变色。4 放入羊排加上适量水。5 倒上啤酒 6 放入葱，姜，桂皮，八角，香叶，白芷，干辣椒等大料。7 放入老抽。8 一起放入高压锅大火转小火30分钟 9 撒上盐和醋。好了。注意事项 羊排加啤酒可以去腥。大料尽量全点。

红烧羊排白萝卜家常做法 简介 红烧羊排白萝卜的家常做法，如何做好这道菜品，下面介绍一种自创的方法经验及过程。食材 羊排 500克 白萝卜 200克 料酒、盐、生抽、豆瓣酱 适量 油、花椒、香料 适量 姜、葱、蒜 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 羊排分段，然后洗净，加入锅中，加水煮开，焯一下，洗净血水和杂质。

怎样烧红烧羊肉 简介 在这寒冷的冬季吃上一碗自己做的红烧羊肉既滋补又暖心身。自己做不仅经济划算又有解馋，是吃货一定不能错过！食材 羊肉 500g 方法/步骤 1 锅中加水烧开，把羊肉放入锅中抄一下就可以捞出沥干。2 锅中放油加入冰糖，等待冰糖溶化后在加姜葱蒜煸炒几下。继续加入八角桂皮和主料羊肉煸炒，要...

红焖羊排的做法教程 简介 羊排适于扒、 烧、焖，下面给大家介绍红焖羊排的做法。食材 羊排 1500克 葱 40克 干辣椒 20克 姜 20克 方法/步骤 1 首先准备羊排，将羊排切成小段，可以在购买的时候直接让其剁成小块方便制作。2 放入锅中，加入料酒煮出血沫，捞出清晰干净。3 锅中放油，放入羊排。4 倒入葱、将...

美食之红烧羊肉 简介 美食之红烧羊肉，Let's see see。食材 羊肉 适量 干辣椒 适量 姜 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 锅中放入适量油，油热倒入切好去腥的羊肉。2 干辣椒、姜分别切末、段，放在砧板待用。3 倒入适量料酒、姜、生抽、味精调味。4 炒熟之后倒入干辣椒。5 ...

怎么炖羊排好吃 简介 羊排可以暖气，体寒者一个月吃一两次羊排可以改善个人体质，尤其入冬后吃，加入白萝卜让羊排吃着不油腻，食材 白萝卜 一个 羊排 适量 香菜 少许 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 数粒 八角 一粒 小茴香 4-5粒 方法/步骤 1 羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，...

羊排的家常做法--香辣羊排煲 简介 羊是冬天必选必做的大菜，无论是羊腿，羊肉，羊蝎子都是主妇煮夫们喜爱的好食材！上次分享了纯羊肉的做法，这次买的是羊排，做了一个香辣的煲仔，好味道，好胃口！食材 羊排 500克左右 白萝卜 一根 姜蒜 适量 干辣椒 少许 白酒 适量 花椒 少许 八角 少许 方法/步骤 1 ...

红焖羊肉的做法 简介 还是说说我这个爱心妈妈给儿子的营养大餐吧，这孩子是无肉不欢，没有肉就不爱吃饭，为了让他也能多吃蔬菜，做他爱吃的肉菜时，尽量多加一些蔬菜进去，这次的红焖羊肉里就加了山药、胡萝卜、元葱，最后下锅的时候又加了一把栗子进去，都是营养丰富的东西呢 方法/步骤 1 羊肉洗净切小块。

食材 羊肉 500g 胡萝卜 20g 土豆 20g 山药 20g 洋葱 10g 方法/步骤 1 羊里脊的部分很嫩，羊排肉肥瘦相间也不错。把羊肉切成小块，洗净多余血水。2 冷水开焯，只把血水焯出，时间不要过长，捞出。3 土豆、山药可任选、胡萝卜，此两种食材切块；洋葱拨皮洗净，切段；姜和蒜切片待用。4 锅微热，倒油，...

教你怎么做红焖羊肉 简介 红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。食材 羊肉 500克 小土豆 6-8个 水果胡萝卜 6-8根 洋葱 半个 香菇 6颗 姜 2块 蒜 半头 郫县豆瓣酱 2汤匙 八角 2个 生抽 2汤匙 料酒 2汤匙 啤酒 一听 辣椒碎 少许 白糖 三勺 方法/...

羊排简单的做法 简介 羊排简单方便的做法！食材 羊排 1000g 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 油 适量 辣椒面 适量 孜然粉 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 羊排切成条，冷水下锅。2 开锅后，撇除浮沫。3 放入葱，姜，八角，干辣椒，一勺郫县豆瓣酱，料酒，盐。4...

红焖羊肉最正宗的做法 简介 红焖羊肉，用料，都是家中常备的，做起来也相简单，味道相当不错，很适合在这个冬天，羊肉肥美的季节，炖上一锅进补。食材 羊肉 300g 啤酒 330ml 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 姜 适量 干辣椒 适量 八角 适量 料酒 适量 洋葱 适量 方法/步骤 1 买回来的羊肉洗净用水泡半个小时...

红焖羊肉的家常做法 简介 到了冬天，吃羊肉特别的好，但是羊肉的膻味很重，这是很多人忍受不了的，萝卜正好能够解决这个问题，而且具有很好的营养和保健价值，因此萝卜和羊肉的组合成为了人们的最爱！食材 羊肉 500克 白萝卜 1根 葱 3根 蒜 半头 花椒 适量 姜 2块 冰糖 1大块 豆瓣酱 2汤匙 八角 2个 香叶 ...

炒羊排骨的家常做法 简介 羊肉是我家的最爱，无论怎么做都爱吃，不过我最爱吃的还是红烧，清炖的其次，今天做了个红烧羊排好好解了馋，真的很下饭，好吃到不行，现在一说都流口水。食材 羊排 500克 食盐 1/2茶匙 生抽 1汤匙 红烧酱油 1茶匙 大葱 1/2根 香叶 6片 白糖 2茶匙 黄酒 1汤匙 玉米油 1汤匙 ...

椒盐羊排的做法 简介 一口咬下去，先是满口酥香，接下来是羊肉与草药结合极好的气息喷出，少许的汁水滋润了舌尖，略微带肥的羊肉在口腔里化开，酥香、气息、汁水和羊肉，形成一道让人无法逾越的沟壑，让你感觉羊肉竟然可以如此唯美，仅有的一丝膻香了也变得如此生动与鲜活 食材 羊排 1000g 淀粉 5g 自发粉 5g ...

红焖羊肉的制作方法 简介 第一次做红焖羊肉。非常好吃，冬天老人孩纸都适合，推荐一下。食材 羊后腿肉 2斤 燕京啤酒 2听 胡萝卜 1斤 油 少许 葱姜蒜 少许 花椒 少许 干红椒 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 番茄酱 少许 枸杞 少许 方法/步骤 1 羊后腿肉二斤，切块，焯水。油少许，...