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煲仔饭的大米加水不能太多,米饭既要熟透还要粒粒分明,这样口感才会更好!食材 大米 180克 广东香肠 4根 西兰花 半颗 生抽 10毫升 糖 3克 老抽 2毫升 盐 适量 蠔油 3毫升 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 广东香肠切成薄片 2 西兰花洗净,用水焯一下 3 电饭煲选取煲仔饭功能 4 放水不能太多,米饭要焖的稍硬...
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2 选择电饭煲的煲仔饭功能,接下来准备配菜:香菇切成丁,3 油菜洗净,腊肠切成薄片,4 香菇焯一下水,听到电饭煲发出提示音后,开盖,加入腊肠和香菇,盖上盖,继续程序,5 锅中水烧开,加入2滴油,放入油菜焯熟,捞出用凉水冲一下,沥水,6 制作调味汁,将辅料剩余的材料倒在碗中,拌匀即可,等待程序结束后...
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2 大米淘洗干净放入电饭煲开始煮25分钟,然后放入腊肠 3 继续煮,待电饭煲屏幕显示还剩10分钟时,放入淖水过的胡萝卜+香菇+毛豆,继续焖煮。。。4 这时候准备调料,碗中放入生抽 5 放入蚝油 6 放入料酒 7 还剩2分钟时磕入鸡蛋继续煮,待电饭煲嘀嘀声,倒入调料继续焖2分钟 8 放入煮熟的青菜,美味的煲仔饭就做...
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1 米要事先浸泡20分钟 2 砂锅刷满油 3 米一定要沥水铺平,不要直接倒进去 4 注意!水一定要少于平时电饭煲蒸饭的量!因为米浸泡过,已经吸水,按照平时的水量就水分大了。5 中火10分钟 6 蒸米时调好料汁:生抽2勺,老抽半勺,糖适当,耗油1勺,清水1勺,香油少许 7 10分钟到了,开盖,米饭已经没水了 8...
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煲仔饭的做法 简介 今天带来的是煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2杯 广式腊肠 1根 五花肉 少许 香菇 4朵 土豆 半个 红萝卜 半根 豌豆 少量 蚝油 2勺 葱花 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把食材都切小丁,米洗干净加适量水放入电饭煲(水量照平常煮白米饭的量)2 在电饭煲里加一勺蚝油,...
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电饭煲煲仔饭的做法 简介 今天带来的是电饭煲煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2杯 胡萝卜 半根 香菇 5朵左右 土豆 1个 广味肠 3~4根 鸡蛋 3个 糖油菜 2棵 生抽 3~4小勺 老抽 半勺 盐 半勺 糖 半勺 蚝油 半勺 香油 半勺 方法/步骤 1 大米淘洗干净,和豌豆放入电饭煲中,放入和...
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电饭煲煲仔饭的做法 简介 今天带来的是电饭煲煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 广式香肠 两根 长粒米 我用手抓了四把 小土豆 一个 香菇 三~四个 蟹柳棒 可放可不放 酱油、蚝油、盐 一勺 蒜末、白砂糖、姜丝、油 少许 方法/步骤 1 洗好的米放入泡好的香菇谁 2 依次放入香菇条,土豆块,蟹...
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煲仔饭的做法大全,做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了
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电饭锅怎么才能做好煲仔饭 简介 广式的煲仔饭是比较出名的,一般是使用瓦锅来煮的,但是家里没有瓦锅,又想吃煲仔饭,怎么办?哈哈,这次教大家用电饭锅来做,简单又好吃,而且非常的方便,很适合懒人一族哦!食材 腊肠 3根 娃娃菜 1小棵 香菇 适量 大米 2人份 方法/步骤 1 准备好上述所有材料,香菇提前...
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电饭锅做煲仔饭的做法 简介 简单的用电饭锅做煲仔饭,好吃有营养,大家在家里可以学起来哦 食材 大米 适量 鸡蛋 一个 腊味 适量 方法/步骤 1 适量的米 2 加入水,放入电饭煲中煮 3 碗里倒入酱油、料酒、盐、油,搅拌均匀备用 4 等饭跳到保温之后,开盖,加入腊味鸡腿鸭爪,敲入鸡蛋,倒入准备好的调味酱 5...
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电饭锅煲仔饭家常做法是什么 简介 主料:大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。辅料:油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。1、将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图:2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟。3、准备好其他配菜:香肠,土豆切成丁,...
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4 绿菜花切成小朵,锅里加水煮开,放入盐和油后下菜花焯熟后捞出 5 上海青洗净后也用开水烫过备用 6 广式香肠和台式香肠放入笼屉蒸10分钟左右 7 香肠切片备用 8 切片备用 9 盘子里蒸香肠的汤不要倒掉,加2勺生抽,适量盐和糖调成汤汁,很香,又不浪费 10 我用松下电饭煲用煲仔饭功能煮饭,听到蜂鸣声后...
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电饭煲制作美味的煲仔饭 简介 今天尝试用电饭煲做了一个简易的煲仔饭,口味还不错,给大家分享一下 食材 白大米 一小碗 豆角 四根 西红柿 半颗 香菇 两颗 洋葱 三分之一颗 青红椒 各少半根 方法/步骤 1 第一步,准备好所有的食材,洗净,准备一小碗大米(一个人的伙食),用清水淘洗一遍,,拿出电饭煲里面刷一...
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电饭锅煲仔饭的做法 简介 相信很多人都对吃煲仔饭情有独钟,但是煲仔饭因为步凑很多并且繁琐,材料也很多,所以对于很多人来说这个是基本上做不出来的,下面就来讲解一下如何去做煲仔饭。工具/原料 调料 配菜 方法/步骤 1 第一步:在砂锅内刷一层猪肉,这是为了防止后面的材料黏锅。2 第二步:然后将米浸泡...
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腊味煲仔饭的做法 简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法,有兴趣的朋友可以试试,特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便,吃的就是不能凑合。好了,废话不说了,开始。食材 腊肉 1块 腊肠 (广式)1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备,广...
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腊肠煲仔饭的做法 简介 单吃腊肠,或多或少有些油腻,用浓香的腊肠,配上豆角做煲仔饭,好吃的很。只是裹上汤汁的饭粒就味道美美哒。油腻的感觉不见踪影,剩下的是享用后的满足。食材 腊肠 300克 豆角 150克 米饭 250克 油 10毫升 盐 2克 酱油 5克 白糖 5克 洋葱 6克 油菜 15克 步骤/方法 1 大...
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怎样用电饭煲做煲仔饭--土豆鸡肉煲仔饭 简介 咱家的电饭煲买来已经N年了,但是有些个功能还从来没有启用过呢!比如:煲仔饭、蛋糕、煲汤等等,那么这些功能的零的突破,就从今天的煲仔饭开始吧!食材 去骨鸡腿 2只 土豆 1只 香菇 5朵 大米 320克 瑶柱 适量 胡萝卜 适量 青豆 适量 油、盐、糖 少许 生...
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怎样做煲仔饭 简介 如何制作煲仔饭?食材 米饭 一人份 腊肠 一根 香肠 一根 油菜 四根 食用油 少许 酱油 少许 醋 少许 糖 少许 方法/步骤 1 准备好食材,油菜三到四颗。米饭,按照食用的人,分量。大米饭可以先用水泡上。腊肠一根,香肠一根。2 准备好砂锅,或者是电饭煲。锅底摸上一层食用油,这样子可以...
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简易版的煲仔饭做法 简介 煲仔饭是广东的特色美食,尤其是腊味煲仔饭。食材 腊肠 2根 胡萝卜 1个 干香菇 6朵 生抽 适量 方法/步骤 1 准备腊肠2根、胡萝卜1个、干香菇6朵。一定要用干香菇,会使煲仔饭的味道更香。2 腊肠用水冲洗一下,切丁。3 胡萝卜清洗干净,去皮,切丁。4 干香菇用热水浸泡半小时...
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少许盐、少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了。2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
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电饭煲排骨煲仔饭的做法 简介 现在家里砂锅不常用,煮米饭一般都以电饭煲为主,为了省事,用电饭煲来做煲仔饭无疑又是平衡方便与美味之间的最佳选择。食材 排骨 200克 香菇 20克 黑木耳 20克 胡萝卜 100克 老抽 10克 生抽 10克 大米 500克 料酒 10克 油 10克 水 100克 糖 10克 方法/步骤 1 提前准备...
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煲仔饭的做法 简介 最喜欢吃煲仔饭~食材 大米 500克 香菇 5朵 香肠 3根 木耳 若干朵 生抽 1勺 糖 6-7克 老抽 1勺 麻油 0.5勺 方法/步骤 1 香肠切小片 2 香菇木耳洗净泡发后剪成小块 3 淘米后按煮饭正常量加水(3盒米,约500克,加水至白米饭的刻度线3),再加入香肠,香菇木耳丁。选择砂锅饭...
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煲仔饭的做法 简介 最近吃煲仔饭上瘾了~食材 大米 100克 腊肠 50克 瘦肉 50克 姜丝 适量 辣椒圈 适量 方法/步骤 1 大米洗净,用水泡30分钟左右,在砂锅的底部刷上一层油,把大米放进去,水不要超过米面的1厘米喔。 瘦肉用生粉、盐、油和蒜末腌一下。2 调个酱汁,放麻油,生抽,蚝油,糖(我还放了...
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在家如何在美味煲仔饭 简介 美食是治愈烦心最后的办法,午餐,给自己选择一份营养又充满能量的煲仔饭,也算是犒劳自己的胃吧。煲仔饭,充满正能量,操作起来其实也非常简单,只要注意火候,码上自己喜欢的食材,然后浇上调味料,嗯,一锅香香的饭就做好了,这个,你也可以的,试试吧。食材 大米 半碗 色拉油 2...
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传统煲仔饭的做法 简介 煲仔饭是广州特色美食,清香的丝苗米融合了腊味,腊肉腊肠又带着米香,咸鲜中带着微甜,锅底还有焦香的米锅巴,可谓之口感和味道一流的美食,下面就来学习一下吧。食材 丝苗米 300g 腊肉 100g 广式腊肠 3根 冬菇 5朵 鸡蛋 1个 菜心 5根 生抽 30ml 白糖 3g 老抽 15ml 香油 15ml...
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广式腊肠煲仔饭其实在家就可以轻轻松松做啦,小伙伴们在家不知道吃什么想换换花样的都可以试试啊。食材 香米 适量 腊肠 适量 小青菜 适量 鸡蛋 适量 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 香油 适量 方法/步骤 1 首先,在内壁薄薄地刷上一层油。因为我家的桌子桌腿不太一般齐,所以我在电饭煲下面垫了本书,使...
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胡萝卜 1段 青菜 3棵 鸡蛋 2个 米饭 3量杯 食用油 1勺 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)蚝油 1勺 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 大米洗净清水中泡30分钟,放入电饭煲中,倒入几滴食用油,加入温开水并使水的深度为一小指节。按下电饭煲的煲仔饭...
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之前博客写过关于砂锅做煲仔饭的做法,有几篇了,感兴趣的去翻翻看。用传统工艺制作煲仔饭虽然好吃,但是火候这个关键却很难把握,如果掌握不好,米饭可能夹生、水份过大、或者锅巴不够焦香。今天介绍的,是连新手都能搞定的简易版本的煲仔饭,利用美的电饭煲的煲仔饭功能,一键式轻松搞定!主要是...