猪肉丸子汤的做法

方法/步骤 1 把冬瓜切成均匀的薄片，冻猪肉馅放在碗内化开。2 葱切丝，放在肉馅内，并倒入酱油，混和搅拌。3 锅内放油，油热放入冬瓜翻炒。4 倒入清水，没过冬瓜片。5 水滚开后，在起泡的地方，用筷子挑起一团肉馅放入汤中。6 把所有的肉馅都挑一小团放入汤中。7 添加适量的盐，调味。8 等冬瓜透明熟透，...

1 肉沫加入姜碎沫 2 加入葱花、盐 3 加入蛋清、淀粉适量 4 加入蚝油然后搅拌均匀 5 用勺子做成一个个丸子 6 起锅烧油加入葱花、蒜、西红柿翻炒出味 7 放入适量水，加入盐、鸡精粉调味烧开 8 放入丸子煮熟，最后加入青菜，美味的纯手工肉丸汤就做好了 注意事项 调料随个人口味轻重添加哦 ...

1 捏丸子的方法：将肉馅放在手中，手掌握成拳头状，从虎口挤出丸子。在锅中放入冷水，将丸子挤出，放入锅中，边挤边小火烧着。要在冷水的时候将丸子下锅，不然水开了，丸子放锅里就散开了。2 肉丸子全部下锅后，将火开大，待丸子成型后再推一推，防止粘连。水开后可以放些绿色蔬菜进去。3 水开3分钟左右，...

1 首先，先在猪肉肉馅里加入三勺盐，酱油。搅拌至均匀后等待一分钟。2 在锅里加入1L的水，然后盖上盖子等待水煮开。3 水煮开有，用勺子或者搓出丸子，放入水里，等待大约3分钟后，丸子基本熟了。4 在水里加入之前准备好的盖菜，盖上盖煮5分钟。5 等待5分钟后，直接把香菜加入水中，然后关火。6 总结：丸子...

1 猪肉馅中加入两个鸡蛋，搅拌均匀 2 加入葱，姜、盐、味精、十香粉，香油等调料调味，顺时针均匀搅拌。3 加入适量的淀粉液搅拌均匀，要多搅拌一会儿。4 锅洗净放入一汤碗水，小火。开始向水中放入肉丸。5 直到把所有的肉馅全部团成丸子放入锅中，盖上锅盖，煮开。6 熟后，盛入碗中放入适量的香菜，即可食用...

猪肉末 350克 青菜心 100克 绿豆粉丝 80克 盐 5克 生抽 1汤匙 水淀粉 1汤匙 料酒 1汤匙 鲜酱油 1汤匙 橄榄油 1茶匙 步骤/方法 1 粉丝用开水泡软后捞起洗净 2 备好猪肉末 3 备好水淀粉，葱花和菜心 4 猪肉末里加3克盐，料酒，生抽按顺时针方向搅拌至有粘性，再把水淀粉捞起加入，注；加入水淀粉使得...

超级简单的猪肉丸子汤的做法 简介 猪肉丸子汤，吃起来很是可口，汤水更方便肉食消化，很多人都喜欢这道菜。今天教大家一个简单的做法。食材 猪肉 适量 鸡蛋 一个 葱姜末 适量 盐 适量 味精 适量 淀粉 适量 芝麻油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 猪肉洗净，搅成馅儿。2 打入一个鸡蛋清。3 加入葱姜末，盐...

猪肉丸汤的做法简单，而且做出来的汤好喝 食材 猪肉丸 5-10个 紫菜 适量 芹菜 1-2根 盐 少量 油 少量 方法/步骤 1 将猪肉丸洗干净后放到碗里，如图 2 将芹菜洗干净后切小放碗里备用，如图 3 锅里加入冷水煮开，然后放入猪肉丸煮开后再煮1-2分钟，如图 4 加入一点点油后放入紫菜、芹菜煮10-20秒，...

圆子汤做法？简介 我很喜欢吃猪肉丸子，也经常做圆子汤。下面我介绍一下我做圆子汤的方法，希望能帮助到您。食材 搅碎的猪肉 1斤 豌豆尖 200克 鸡蛋 2个 淀粉 10克 葱 5克 姜 5克 方法/步骤 1 一，将猪肉搅碎，（买肉的地方一般都有搅肉的机器），肉以三分之二的瘦肉加三分之一的肥肉最好，一般搅肉的时候都会

3 把淮山泥和猪肉滑混合，加入食盐、生粉、生抽、花生油，顺着一个方向搅拌到肉滑黏糊起劲，然后把肉滑揉成大小均匀的小球状，我的每一个丸子都是称量过的，15克一个，配方量可以做25个（肉丸吃不完可以放冰箱冷冻，下次煮汤时加入）4 鲜虾洗净，去除虾线和虾枪。5 锅里放姜片+鸡汤，开火烧开，转中火加入...

怎样做猪肉丸子汤 简介 猪肉丸子汤，一道小编很爱吃也很爱做的菜，做出来很香，做的手法也和简单，现在小编就跟大家分享下做法。食材 五花肉 500g 鸡蛋 一个 紫菜 适量 小葱花 适量 生粉 适量 盐等调料 按个人口味 方法/步骤 1 五花肉的皮用刀片掉，然后把五花肉剁成肉末。声明下，千万不要偷懒去菜市场买那种...

2 用料理机将猪肉打成肉末状 3 肉末中放入适量的生抽，盐，芝麻油，多搅拌一会让其上劲 4 锅中放入适量水，水开下西红柿，烫至西红柿皮变软，捞出，很轻松的就可以揭掉西红柿皮了 5 西红柿切小丁 6 锅中放入适量油，油热，下西红柿 7 煮至西红柿变成泥状 8 锅中放入适量水，用虎口挤出大小适中的丸子，用...

冬瓜肉丸汤的做法 简介 冬瓜性凉味甘，含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，并有利尿、润肤美容，清热祛火的功效，冬瓜肉丸汤做法简单，耗时短，秋冬天气干燥，多喝汤品可以滋润皮肤，调理脾肺。食材 冬瓜 200克 香菇 几朵 猪肉(腿) 150克 甜玉米 1个 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋清...

Q弹猪肉丸子汤的做法 简介 Q弹猪肉丸子汤的做法 食材 猪前腿肉（8分瘦2分肥） 300g 葱、姜 少许 鸡蛋 1个 生粉 少许 料酒、盐、味精、香油、胡椒 各适量 方法/步骤 1 首先你要准备好肥瘦比例适合的猪前腿肉，我买的是8分瘦，2分肥（这样比例的容易上劲，做出来不易散，而且Q弹），为了省事，买时直接...

鲜丸子汤的做法 简介 鲜丸子汤（鲁菜系：单县版）的做法 食材 （丸子用）猪肉前尖打的馅（打两遍） 500g （丸子用） 鸡蛋 3个 （丸子用） 胡椒粉 1小勺 （丸子用） 十三香 10克（个人口味酌情增减）（丸子用） 盐 少许 （丸子用） 大葱沫 10克（个人口味酌情增减）（丸子用） 姜剁成沫 10克 （丸子...

白菜肉丸子汤的做法 简介 白菜肉丸子汤吃起来清爽，荤素搭配，你也可以来试试。食材 猪肉 适量 鸡蛋 1个 白菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把新鲜的猪肉剁成馅，也可以提前在菜场请别人机好。2 加入一个鸡蛋和适量的盐，朝着一个方向用筷子搅拌均匀，如果肉偏瘦，可以滴上点清水搅。3 搅拌均匀后，再用勺子...

荠菜猪肉丸子汤的做法 简介 阳春三月正是采荠菜的好时节，满地的荠菜让我想起了好吃的荠菜猪肉丸子，猪肉丸子和荠菜会碰触怎样的火花，今天我就来教大家怎么做荠菜猪肉丸子汤！食材 猪肉糜 500g 荠菜 200g 生姜 10g 蒜苗 一根 生抽 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 油 适量 方法/步骤 1 将荠菜洗干净，控干水分；2 ...

青菜肉丸子汤的做法 简介 现在正逢秋季，小青菜秧子嫩绿嫩绿的，加在肉丸子汤里，也不用再其它的调料，小青菜秧的口感也因为肉丸子的加入而变得更加软滑鲜美，绿色美食，你也来试试吧!食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 1 把猪肉剁成泥。2 加进去一个鸡蛋和适量的盐，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。3 把小

蚕豆米粉丝肉丸汤 简介 看到有新鲜的蚕豆买来一些做肉丸汤，做法简单却清爽宜人~~食材 蚕豆 150克 猪肉馅 200克 绿豆粉丝 1把 葱姜 10克 料酒 1茶匙 生抽 1茶匙 胡椒粉 适量 食用油 1茶匙 鸡蛋清 1个 淀粉 10克 香油 1茶匙 食盐 适量 步骤/方法 1 食材：蚕豆米、猪肉馅、绿豆粉丝 2 蚕豆米洗净备用 3...

冬瓜肉丸汤的做法 简介 夏天到了，清新可口的冬瓜肉丸汤可以让我们的食欲大振，下面我们就看一下这道冬瓜肉丸汤的具体做法吧。食材 猪肉 500g 西红柿 一个 冬瓜 半个 鸡蛋 一个 食用油 一勺 白糖 一勺 盐 一勺 葱末 少许 生抽 一勺 淀粉 一勺 方法/步骤 1 首先准备猪肉绞成馅。2 加入葱末。3 加入一勺...

小白菜猪肉丸子汤的做法 简介 夏季炎热，大多上火吃不下饭，小院子里的小白菜，冰箱里包饺子剩的猪肉馅，再配点粉丝，就是一道鲜而不寡、香而不腻的清爽鲜汤！食材 小白菜 两颗 方法/步骤 1 猪肉馅儿加盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、白胡椒粉搅拌均匀味10分钟。2 加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲 3 加一个...

猪肉丸子汤的做法 简介 一个馒头，一碟小菜，一碗猪肉丸子吃的肚子滚圆滚圆，对于一个肉食动物来说，一餐无肉那就跟没吃饭一样，可也不能整天炖肉烤肉的，麻烦不说，吃多了也会腻，丸子方便快捷，既不用耍刀剁板，又不用一堆碟碗，做饭，一锅一碗一筷，足以。食材 猪肉 250g 葱姜蒜 适量 油 适量 方法/...

春日养生猪肉丸子汤的做法 简介 春日养生 春天新陈代谢旺盛，饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌过于酸涩，宜清淡可口。 今天的天气阴冷，豆妞儿想喝丸子汤，做起～我家里只有娃娃菜了，也可以用冬瓜、白菜或者菠菜等都可以。用肉丸煮出来汤汁鲜香，放入蔬菜吸收汤汁，加入一些白胡椒提味，味道更鲜美...

肉丸瑶柱养生汤的做法 简介 朋友送了一袋瑶柱，听说这瑶柱可是一个好东东呢，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，然后再买点猪肉丸子放进去一起煮汤，那汤一定很好喝吧。而且很容易操作，煮出来的汤倒味道鲜美。食材 猪肉丸 300克 瑶柱 300克。白菜叶子 少量 生姜 一小块 方法/步骤 1 用一个小碗，装点水，然后...

白肉丸子汤的好吃做法 简介 中原老家农村在过节或办喜事摆宴时，都喜欢用精瘦猪肉泥拌蛋清做一种小白肉丸子，再用来做成酸汤，很是好吃好喝，非常受食客喜欢。下面说说：白肉丸子汤的好吃做法。食材 小白肉丸子 16个 小煮饼（炸好得） 10多个 菠菜、香菜 各适量 盐、味精、胡椒粉、香油 各适量 方法/步骤 1 ...

香芋生的没气味，入锅煮一会却芳香四溢；香芋的口感也特别好，软、粉、糯，吃上一口，满口留香；香芋切开后，里面嫩白的面上有一许多淡紫色的细丝，很漂亮，让整道汤也有一点淡淡的紫色，更有品相。香芋肉丸汤香味醇厚、持久，吃上一次就迷上这种滋味！食材 猪肉馅 100克 香芋 400克 葱 3根 姜 1小块 酱油 ...

白菜猪肉丸子汤的做法 简介 一道非常家常的菜，做起来非常的快速，懒人必备！食材 猪肉 300克 鸡蛋 30克 姜 5克 葱 10克 鸡精 5克 蚝油 5克 花椒粉 5克 盐 5克 方法/步骤 1 猪肉稍微带一丢丢肥肉的，清洗干净，刀剁碎，放盆里。2 葱姜切末，放盆里，打入一个鸡蛋，加入蚝油（可不放），鸡精，酱油，...