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1 准备好食材.2 萝卜切小块,粉丝用温水泡软.3 锅中放萝卜.4 放入牛肉丸.5 倒入清水煮开.6 家乐牛肉浓汤口味浓汤宝,原料甄选自慢熬安格斯牛油和牛骨浓汤,汤真鲜,牛肉肉味浓郁.7 每颗浓汤宝中含有蛋白质1.8g,一次一颗使用起来超方便.轻松做出鲜美浓郁的靓汤.8 放入一颗家乐牛肉浓汤口味浓汤宝.9 煮至萝卜...
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1 准备牛肉,把牛肉洗净切块(不要太大,中等块即可)2 牛肉收拾干净后切成小块,凉水下锅,煮开后,撇去浮沫,然后把牛肉捞出放入另一口锅烧开水的锅内,加葱姜,大茴,桂皮,花椒,生抽,白糖,料酒等,炖上一个小时 3 粉丝用凉水泡一刻钟。准备豆腐,把豆腐洗净后切成约1公分左右的厚度待用。4 牛肉煮...
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牛肉粉丝汤 原材料:牛肉、粉丝 调味料:茴香、桂皮、酱油、盐、味精、葱、油 做法: 1、 2、3、 4、 牛肉买来时,是新鲜的熟牛肉。在做这菜之前,婆婆已经把牛肉入味过了。 材料准备:1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可。2、...
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1 准备好所有食材:将小青菜洗净;红薯粉丝用温水泡软;熟牛肉切成片备用;葱和香菜切细段。2 锅中加3碗水煮开,加入浓汤宝煮至融化后,可以适量加点胡椒粉调味。3 同时加入粉丝和熟牛肉煮3-5分钟。4 煮粉丝时可以另烧一小锅水 5 将小青菜焯烫熟。6 盛出粉丝和牛肉汤,摆上焯好的小青菜,最后根据个人...
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1 牛肉清洗干净血水,切成薄片。2 粉丝提前用凉水泡软。3 锅中倒入凉水,调入料酒,放入牛肉块大火煮开。4 煮开后再小火煮5分钟,打掉血沫。5 捞出牛肉,洗掉表面的血沫。6 电压力锅中放入花椒、八角、姜片、蒜瓣、葱结和红辣椒。7 放入清水,调入盐、生抽和老抽,摇晃均匀。8 放入焯过水的牛肉。9 加盖...
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1 牛肉我特意买的筋头巴脑,清水冲洗几遍,把血水洗净 2 凉水入锅焯水去除浮沫,然后捞出牛肉 3 备好煮肉料:八角3个,桂皮2段,香叶5片,花椒20--30粒,姜一块,干辣椒2个 4 陶瓷煲中放开水,加入焯好的牛肉和猪肉料,大火煮开小火炖2小时 5 我是头天晚上炖好的,天冷,中午用的时候上面的油脂都...
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牛肉粉丝汤羹的做法 简介 入秋以后,补气血。能当菜,也能当汤,家常随手方便,老少咸宜!肉不会韧,且滑嫩得很!食材 牛肉 500克 粉丝 200克 香菜 20克 生抽 20克 盐 10克 水 1000克 薯粉 200克 胡椒 10克 方法/步骤 2 用刀背轻轻交错剁肉,但不剁破,两面都是。或者有肉锤也可以用它拍一下,...
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1 将牛肉切成小块,用凉水多泡几次,去除血水。2 将牛肉放在锅中加料酒、凉水,大火烧开,小火煮5分钟焯水。将煮过的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫,放在电压力锅中。3 准备好所有的调料,再加入凉水和准备好的所有配料,加盖,按下“煲汤”键。4 待浮子自然落下,打开锅盖,牛肉的香味扑鼻而来,牛肉很软烂...
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原汤牛肉粉的做法 简介 美味又多汁的牛肉粉,令人垂涎欲滴。食材 牛腩 1000克 火锅牛油 200克 豆瓣酱 20克 料酒 20克 香叶 5克 八角 10克 茴香 10克 桂皮 10克 方法/步骤 1 将牛腩浸泡,浸泡时间可以长一些,泡去血水,然后洗净捞出,备用。2 将洗好的牛肉切大丁,冷水下锅,水开以后煮两分钟左右,去掉...
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菠菜牛肉粉丝汤的做法 听语音 浏览:105 | 更新:2019-11-28 14:54 1 2 3 4 5 6 7分步阅读菠菜牛肉粉丝汤的食材: 主料: 牛肉50g 菠菜50g 粉丝50g 辅料: 油适量 盐适量 食材 牛肉50g 方法/步骤 1 粉丝一团,放适量温水泡软,洗净沥干水份备用 2 菠菜择洗干净 3 将牛肉洗净切薄片,.锅中放适量油
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牛肉粉丝煲的做法 简介 今天带来的是牛肉粉丝煲,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肥牛卷 250克 粉丝 一把 金针菇 一把 奶油白菜 2棵 耗油 2勺 香菜香葱小米辣 10克(个人口味酌情增减)蒜 10瓣 方法/步骤 1 牛肉解冻焯水,变色即可,避免煮老 2 奶白菜洗净手撕成喜欢大小,手撕的真的比切的好吃,其实各种...
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3 微微煸香后加入刚焯过的牛肉;4 继续翻炒直至牛肉上色;5 倒入适量的开水, 加入适量的料酒去腥和酱油调色;6 加入1把香菜和1个整洋葱 7 放入高压锅中, 加盖大火煮开后上汽再转为小火炖煮15分钟;8 将煮好的牛肉块和适量的汤放入锅中, 加入泡好的粉丝炖煮 9 炖煮到粉丝软后就加入适量的盐和胡椒粉...
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番茄牛肉粉丝汤的做法 简介 很多白领朋友在一天辛苦的工作之后没有时间和精力放在食物上,只能做一些速食产品代替,为何不适时的换个口味呢,做一个番茄牛肉粉丝汤吧,非常不错的哦,也不用很长时间,先来介绍一下,番茄牛肉粉丝汤的做法吧。工具/原料 牛腱肉约400克 、番茄3个 、粉丝一把 、香菜2棵 、白胡椒...
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5 待电压力锅的浮子自然下落后,开盖牛肉已软烂。6 提前用凉水泡好粉条,娃娃菜洗净,切成丝。7 取适量的煮好的牛肉及汤,加入娃娃菜和干丝大火煮开,小火焖煮10分钟,加入泡好的粉丝,大火烧开,调入适量的黑胡椒粉和盐。8 牛肉粉丝出锅,来上一碗,撒上香菜,肉香汤鲜,如果喜欢吃辣,再放上一些辣子。
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粉丝汤怎么做/粉丝怎么吃 简介 今天小编要给大家介绍的是粉丝汤的做法,来源于家里食材没有的情况下,特别饿,所以做出来垫点,让自己能够平稳度过~其实方法非常的简单,不过就算你什么都没有的情况下,光凭粉丝也能够很好吃的~分享给你们~食材 粉丝 2卷 自制牛肉酱 适量 鸡蛋 1个 葱姜蒜 适量 食盐 适量 食用...
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牛肉炖粉丝怎么做好吃 简介 粉条的做法很多,可以做包子饺子馅,也可以凉拌和炖汤,和猪肉一起炖,味道格外鲜美,每次炖少了不够吃。食材 牛肉 300克 粉条 100克 青椒 4个 蒜瓣 几个 生姜 一小块 花生油 适量 食盐 3克 辣椒油 15毫升 酱油 15毫升 捞汁 15毫升 水 适量 方法/步骤 1 粉丝提前泡发至软,...
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) 后话: 老家的牛肉汤店,都是大骨头炖,牛骨头一根太大,家庭人口多可以买一根,牛骨大补的。 调料尽量简单。牛肉汤很清淡很好喝! 豆腐皮粉丝,是不可缺少的,其他蔬菜可以自己按照喜好添加。但是不要味道重的,几乎不改变汤味道的比如白菜,蘑菇。像...
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正宗淮南牛肉汤怎么做 简介 下面给大家介绍一下正宗淮南牛肉汤的做法。食材 牛肉 200g 豆皮 1张 粉丝 适量 花椒 2g 葱 1棵 陈皮 2g 姜 5片 鸡精 2g 料酒 适量 盐 适量 辣椒油 适量 香菜 1棵 料酒 适量 方法/步骤 1 葱切成段,备用;姜片切成姜丝,备用 2 牛肉冷水下锅,加入适量料酒,焯水,去腥去血...
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牛肉鸭血粉丝汤 1 用料 龙口粉丝 鸭血 熟牛肉 高汤 (或水) 盐 猪油(可以放麻油) 鸡精 胡椒粉 牛肉鸭血粉丝汤的做法 1.粉丝泡发,鸭血切丁2.鸭血焯水,捞岀沥水3.锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开,再放鸭血烧开,加盐,我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精,胡椒粉,最...
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今天带来的是京味儿牛杂汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛杂 500g 干豆腐 1张 白萝卜 1个切薄片 粉丝 1把 大葱 半根切片 生姜 1块切末 八角 1个 花椒 几粒 盐 5克 大蒜 5颗切末 香菜 2根切碎 香油 小半勺 白胡椒粉 10克 方法/步骤 1 牛杂一斤,(牛皮筋 牛肺 牛奶块 牛肉筋 牛肉肠 牛肚)2...
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正宗淮南牛肉汤怎么做 简介 介绍下淮南牛肉汤的做法用料 牛肉 900克香菜 5根豆腐皮 2张粉丝 1把香葱 3根大蒜 5瓣香料包1包绿豆饼适量 方法/步骤 1 提前预备好调料包,准备好实用 2 牛肉冷水下锅煮沸,弄去泡沫清理干净 3 加入牛肉味浓汤宝和香料包,大火煮开,然后转中小火煮两个小时,筷子可以炸透牛肉...
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牛肉炖粉条的做法 简介 最近小编收到很多问题,其中一个就是下面小编为大家整理一下关于牛肉炖粉条的做法的步骤,希望这些方法能够帮助到大家。食材 牛肉 适量 粉条 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒油 适量 食盐 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 首先,到附近的超市购买新鲜的食材,其中包括牛肉、粉条、葱、姜、辣椒油...
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咖喱牛肉粉丝汤 简介 今天这道汤以前在上海随便一家本帮小吃店都有的,通常吃生煎的时候点上一碗,清汤寡水的,一点点牛肉星子,可没有我自己做放这么多料,不过我还是很喜欢喝,尤其冬天或春寒料峭时来上一客生煎再喝烫烫的一碗咖喱牛肉粉丝汤很是舒坦呀,还有百叶包粉丝汤,油豆腐线粉汤,鸡鸭血汤都很家常很...
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牛肉汤做法一 1 食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。2 步骤:1、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。
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要选择粉条而不是粉丝,粉丝不禁煮,粉条禁煮,而且口感好。市场或超市卖干货的摊位有卖。牛肉就用里脊就可以,不要买牛腩,或者牛键子。因为煮好以后,要用手撕成丝。用香油炒辣椒粉这步很重要,颜色和味道都是通过这步出来的,不要用普通油,不然,就出不来香浓的气味了。这汤辣辣的,而且汤里的材料很丰富...
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怎样做淮南牛肉汤 简介 淮南牛肉汤,在皖北是享誉四方,直径一米的大锅里,炖着牛肉,牛骨头,冒着热气,每次春节回家下火车,哆嗦着打寒噤,只要看到那一锅汤,顿时觉得暖和很多,再来俩烧饼,绝对满足又暖和。食材 牛肉 适量 姜片 适量 粉丝 适量 豆皮 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 牛肉焯水,一定要冷水入锅,...
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除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。牛肉是世界第三消耗肉...