炸带鱼的家常做法

步骤/方法 1 带鱼去头，去肚，洗净，切成大小均匀的段 2 加入料酒，盐，姜，胡椒粉，耗油 3 搅拌均匀，放入冰箱腌制30分钟入味。4 将腌好的带鱼沾上淀粉 5 油八成热时，下油锅炸制熟透，两面金黄即可 6 炸好的带鱼

4 炸制两面金黄即可控干油分（家里面可以少放一些油，分成几次将带鱼炸熟）5 将所有的带鱼都炸好，再将带鱼倒入锅中复炸，让带鱼更佳酥脆可口，美味的炸带鱼趁热品尝吧！

1 准备一条带鱼，洗净两面切十字花刀，再切成小块，放入碗中。2 葱切片，姜切丝，放入带鱼上面。3 加入适量的料酒、盐、十三香、酱油，抓匀，腌制30分钟 4 腌好之后，沾上干的玉米淀粉，两面都裹上。5 锅中放足量的食用油，油温六成热，下入带鱼，炸至金黄酥脆捞出，美味搞定。

1 带鱼处理干净洗净，剪成小段加料酒，白胡椒粉，蚝油生抽，老抽盐葱姜丝，搅拌均匀，腌制20分钟，让带鱼充分入味 2 腌制带鱼时间调个面糊，两个鸡蛋打散后少量多次加入面粉，边倒边搅拌，直至搅成流线型的面糊状 3 锅中烧热油，油温六成热时放入裹好面糊的带鱼 4 中小火炸成两面金黄色，火一定不能太大，否...

3 腌好之后。清洗一下，沥干水分，取适量面粉在一个碗中，打入鸡蛋清，搅拌均匀成面糊，然后将带鱼蘸取面糊裹好。再拍上一层淀粉。4 向锅中倒入大量的油，注意这时候一定不要等油热了就把带鱼直接放进去，先切几块生姜洗干净。冷油下锅炸出香味儿，生姜炸焦以后拿出，将带鱼依次下入锅中，一定要小心，防止...

1 将带鱼去除内脏和鳞，洗净，切成3-5cm的小段。2 进行腌制。加入适量料酒、白醋、盐、味精、十三香，并将葱姜蒜切碎放入，腌制半小时左右。3 在腌制好的带鱼上打入鸡蛋（根据带鱼的量，打入1-2个即可），放上土豆粉，搅拌均匀。4 在锅中放入油，烧热。5 将带鱼段一个一个的夹进去，两面炸制金黄...

炸带鱼的做法 食材 带鱼 一条 葱 2颗 姜 4片 蒜瓣 2颗 辣椒 2颗 盐 1大勺 胡椒粉 1小勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 将葱，姜片，蒜瓣，辣椒切碎。2 带鱼清洗干净去头尾，切 0.5 厘米宽的长段，加入盐腌制。3 腌入味的带鱼，拌入淀粉。4 干锅烧油，用大火高温将带鱼炸至酥黄。5 另起一油锅，加 1...

带鱼是一种深海鱼，肉质鲜美，而且带鱼刺很少，吃的时候很方便，带鱼的做法有很多，煎炸捞都可以，现在给大家介绍炸带鱼的做法 食材 带鱼 适量 葱 适量 姜 适量 面粉 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将买好的带鱼去鳞，洗干净（带鱼看起来白白的，以为没有鳞片，其实是有的，刮掉鳞片还挺麻烦...

油炸带鱼的家常做法 简介 带鱼用这个方法做不但没有腥味，而且一点不会觉得腻哦~食材 带鱼 两条 胡椒粉 一小勺 花椒粒 适量 盐 适量 料酒 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 带鱼去内脏洗净，去头尾切成段备用 2 带鱼控水以后放在一个干净的盆里，加适量料酒，胡椒粉，花椒粒，盐，姜片腌制30分钟 3 平底锅放适量...

简单美味炸带鱼的家常做法 简介 据说“带鱼性微温，能补禆益气，益血补虚”，做来给家里人尝尝。虽说第一次做，但味道还可以。做法简单，只是需要提前腌渍和温火慢炸，所以需要一点耐心。食材 带鱼 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 准备材料，淹渍30分钟 1 带鱼去头去尾清内脏，...

家常版干炸带鱼教程 简介 今日分享一道特别简单的干带鱼教程。食材 带鱼 一条 盐 适量 葱姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备带鱼一条，洗干净，2 两面改刀切段。3 加适量葱姜，料酒，盐，生抽。4 抓拌均匀，腌制半个小时。5 油热下锅炸。6 裹上一层干面粉。7 油热下锅炸，炸...

家常菜之干炸带鱼 简介 带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。那么，干炸带鱼的做法又是怎样的呢？食材 带鱼 两条 盐 适量 面粉 小半碗 生抽 两勺 生姜 适量 料酒 两勺 大蒜 适量 花椒粉 适量 鸡蛋 两个...

干炸带鱼怎么做？简介 作为海边长大的孩子都离不开海鲜，对海鲜都是情有独钟，一天不吃点海鲜，感觉没吃饱饭一样，今天为家人做了香酥可口、鱼刺都炸酥了的干炸带鱼，一盘子没够吃，真的是原汁原味的地道带鱼味道呀 食材 带鱼 200克 花椒粉 4克 盐 3克 料酒 10克 花生油 600克 麦芯粉 100克 生菜 5克 ...

怎么做油炸带鱼？简介 现在人们生活品质和质量的提高，人们越来越注重生活水平，一般都喜欢自己在家做菜，下面让我们来一起看一下怎么自己在家做油炸带鱼？工具/原料 新鲜的带鱼 新鲜的花生油 方法/步骤 1 第一步，自己在家做油炸带鱼，首先我们一定要准备和采购好一些新鲜的带鱼，可以去一些早上的海鲜市场采购或者去...

干炸炸带鱼的做法 简介 干炸带鱼作为餐桌上传统的一道菜，也是逢年过节必备的一道菜，老少皆宜，从小吃到大，也没觉得有厌烦，经常自己做带鱼吃，我一般都干炸，没有做过红烧，给大家讲讲炸带鱼的做法 食材 带鱼段 350g 大葱 1段 蒜 2瓣 姜 1块 料酒 6g 盐 2g 花椒粉 2g 生抽 6g 方法/步骤 1 如果...

食材 带鱼 2条 鸡蛋 1个 油 适量 面粉 适量 盐 适量 面包糠 半包 黑胡椒粉 适量 步骤/方法 1 将带鱼内脏处理干净剪成段…清洗后用盐和黑胡椒粉腌制十五分钟备用 2 将鱼段沾满鸡蛋液 3 再沾取事先准备好的面粉和面包糠…按压一下 4 放入平底油锅中煎炸 5 刚开始煎制时要小火…千万不要动…等鱼段...

用干净抹布吸干水分。3 油温六成热，下锅炸，炸至发黄发干捞出。4 高压锅中，白菜铺底，放入炸好的带鱼。5 锅留底油，下入郫县豆瓣酱炒香，加番茄酱翻炒，加入花椒、八角、香叶、小茴香，下料酒、陈醋、盐、糖、鸡精、五香粉，加入适量的水煮一下。6 将汤汁倒入高压锅中，和带鱼一起焖煮30分钟即可。

干炸带鱼教程 简介 简单易学 食材 带鱼 适量 方法/步骤 1 买的带鱼洗干净 2 加入适量盐和白酒腌制三个小时 3 锅中放入适量油加热 4 准备好干面粉和一碗鸡蛋液 5 把带鱼沾满面粉 然后在放入鸡蛋液里面 6 鱼放入热油锅中然后用筷子搅拌一下 受热均匀 7 炸至两面金黄 的时候就可以出锅了 ...

干炸带鱼的做法 简介 口感酥 肉质鲜美 操作简单 食材 带鱼 2条 面粉 20克 食盐 5克 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 花椒 3克 料酒 20毫升 生抽 5毫升 花椒粉 4克 方法/步骤 1 带鱼清除内脏去头去尾，清洗干净。2 将其切成长度均匀的块状（5厘米，个人喜好），放入盆中放入葱姜蒜，料酒 生抽 盐 撒一点花椒...

干炸带鱼的技巧 简介 干炸带鱼是人们常吃的一道菜，也十分美味营养，但是有时做干炸带鱼时时常有炸不熟或者味道没弄好的现象，小编今日介绍一下干炸带鱼的技巧。方法/步骤 1 干炸带鱼要先处理好带鱼，去头，去鳞，内脏，清洗干净，沥去水分。2 收拾好带鱼后用花椒、大料、小茴香煮沸腾晾凉的水浸泡起来，再加...

蒸炸带鱼的做法 简介 步骤不多，简单易学。食材 带鱼 500克 面粉 100克 红辣椒切丝 2个 鸡蛋 1个 葱姜切丝 少许 香菜 少许 方法/步骤 1 带鱼切成菱形的块，洗干净，用老姜，葱、黄酒（料酒）少许，胡椒粉少许，盐少许，用手抓几下，这样料酒啥的能均匀腌制到，腌制20分钟左右。（鸡蛋打散备用）2 碗内放...

4 带鱼下锅，铺平，炸至一面焦黄，时间稍长，翻面在煎炸。5 两面煎至金黄后加入料酒，酱油，大火煮一会。6 加入啤酒烧出的鱼味道更鲜美。7 同时可加入切好的青椒。8 盖上锅盖煮一至两分钟，待散发出香气。9 打开锅盖，汤汁收了一些，这时加入鸡精即可出锅。10 最后是我的成品图，很家常的一道菜，味道很...

香煎带鱼的做法 简介 带鱼又叫刀鱼、牙带鱼，带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，不饱和脂肪酸高达90%以上。富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。快过年了一...

炸带鱼段怎么做好吃 简介 鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。很多地方在过年的时候都会炸一些带鱼。下面是炸带鱼段的具体步骤 食材 带鱼 500克 面粉 适量 油 适量 盐 适量 葱、姜 适量 方法/步骤 1 把带鱼去头尾、减掉鱼鳍，去内脏（去不干净会有苦味），用水...

怎样制作干炸带鱼 把一版一版的冻带鱼分割开来，可以清晰的看到除了带鱼之外，还有好多的小虾米、小鱼、小贝壳之类的海洋小生物，一并被冻在了一起。然后小孩儿们便嘻嘻哈哈地争抢这些小玩意，其欣喜不亚于哥伦布发现了美洲新大陆。那时候的带鱼绝对是从深深的大海洋里捕来的。而现如今呢，除了人们的口味变刁了，...

怎样炸带鱼不粘锅 简介 在炸带鱼的时候粘锅是很头疼的事，那么教大家几招如何炸带鱼不粘锅。食材 带鱼 500g 油 适量 盐 10g 料酒 15g 淀粉（面粉） 50g 姜 10g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先锅不能用锅底很薄的锅子，那样火力很容易就会穿透锅子将带鱼煎焦了，要选用厚底锅。2 锅子在使用之前，要用洗洁精...

来源:好看视频-炸带鱼用淀粉还是面粉?教你正确的做法,金黄酥脆,一大盘不够吃 服务升级2红烧带鱼:看上去是不是非常诱人?色香味俱全,肉质鲜美,不容错过哦! 02:06 来源:好看视频-红烧带鱼最好吃的做法,鱼肉鲜嫩没腥味,2条带鱼不够吃,太香了 服务升级...