炒花生米的做法

1 将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗（买花生米最好买紫色粒，小个头的，这样的好吃）2 将花生米捞出，铺开控干水分 3 晾至表面无水，以免炒时爆锅 4 准备白酒 5 将炒锅烧热，即刻下1汤勺油 6 马上将花生米放到锅中，保持小火 7 将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油 8 平铺开...

步骤/方法 1 购买生花生，拨壳，或者直接购买花生米 2 第一步：先把锅烧热，然后停火1分钟左右，第二步：感觉锅不热了就放油，再放入花生米 3 第一步：边炒边翻炒均匀，以免受热不均匀，炒老，影响口感。第二步：看到花生米略带张口，听到霹雳啪啦的声音，并闻到花生香，颜色也微微变金灿灿就准备出锅啦 4...

步骤/方法 1 花生米300克。2 洗净泡水5分钟。3 捞出沥干水份。4 锅里倒油再放花生米，再打开中小火。5 不停地翻炒，开始有霹雳啪拉的声音了，还需接着炒，霹雳啪啪的声音结束，立刻关火，手还不能停，再多翻炒几下，待油温降了点就可以出锅装盘了。

1 挑选的花生米要干且是新的，待用。2 锅里倒入适量的油，立马倒入花生米，进行翻炒。3 一直间断性的翻炒，使花生米受热均匀。待油开时花生米的颜色变深。4 这时就可以关火了，利用油温继续炸花生米和翻炒。5 油冷后捞出花生米，喜欢吃咸的就可以放入适量的盐。6 将盐搅拌均匀，花生米凉透后就可以吃...

1 将花生倒入盘子中，浸泡20分钟，沥干 2 将烧热的锅中倒入少量花生油，注意一定不要多，因为花生不吸油，放多了就浪费了。3 花生油烧至5成热把清喜好的花生倒入锅里，不断翻炒。4 炒的过程中，注意观察，花生的皮由以前的嫩红色慢慢变成红色，这时我们就要注意多翻动，并且适当尝尝，到尝的花生感觉不生时...

1 选择饱满的花生，色泽光鲜一些的，洗干净备用。2 剥开花生，取花生米，备用。3 开小火，倒入实用油，冷油下花生米。翻炒 4 炒时会听见花生米“啪”的声响，再继续翻炒几下，见花生米色泽鲜黄就差不多可以起锅了 5 起锅装盘，装好盘之后放盐，拌一下，让盐充分跟花生米融合。6 等花生米冷会，再吃...

炒花生米的做法 简介 今天带来的是炒花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 250g 盐或白糖 少许 食用油 1勺 高度白酒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 将花生米挑出坏烂、抽芽粒的，用水泡三分钟并清洗干净。2 将花生米捞出，铺开控干水分，要晾至表面无水，以免炒时油飞溅。3 热锅冷油...

1 首先第一步，我们把花生放到清水中浸泡5分钟，浸泡有两个作用，一个是洗去花生米表面的灰尘，第二个是可以有效地防止花生米表皮在炒的过程中变焦，经过浸泡炒出来的花生米，表面金黄，上色均匀，特别漂亮。2 5分钟后，我们再将花生米水分沥干。 3 接着，我们在锅中加入适量的食用油，油的量和平时炒菜的量...

干燥的冬季,适量吃点花生,可起到润肺生血作用。花生吃法很多，炒花生米是其中一种。脆香可口的炒花生米非常好吃，常用做下酒菜。过年亲朋好友聚会，炒上一盘做下酒小菜挺不错的哦。那么，炒花生米怎么炒才脆香？很多人自己在家炒花生米，炒出来的既不香脆，颜色也是黑黑的，这该怎么办？方法/步骤 1 炒花生...

炒花生米，看似简单的一道菜，其实学问有很多，什么时候下花生米，什么时候出锅，怎样防止炒糊，什么时候放盐等等。总而言之，这并不是一道容易的菜，下面，笔者将自己生活中的的经验教给大家，不足之处，请谅解。食材 花生米 适量 食用油 少量 盐或白糖 适量 方法/步骤 1 小火，倒入适量的食用油，注意，不...

怎么炒又香又脆的花生米 简介 炒花生米听着挺简单的,其实是个技术活.要么炒焦了有糊味,要么就是没熟透没有香味.如何炒出一盘完美的花生米,让我们一起来看看 食材 花生米 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将花生米用水泡一会，控干水，一定要控干水 2 在锅中放入少量油，倒入花生米，开火，小火，...

家庭自制炒花生米 简介 花生米的吃法多，但我却更偏爱油炸花生米，经过油炸，会让花生米香味充分释放，入口酥脆，满满的花生香味，不管是当作小零食还是下酒菜都行，饭店卖的多是油炸花生米，而我们自己在家做其实更适合炒，用油少，且吃着更加健康，炒花生米的时候需要牢记几点小技巧，1泡2晾3滴酒，将其掌握...

炒花生米属于家常菜，可怎么让炒的花生米酥脆可口，让人记忆尤新可是一个技术活。食材 花生 200g 色拉油 20g 盐 50g 白醋 10g 方法/步骤 1 把花生米洗干净，把表面的水分沥干。2 把沥干的花生米放到一个小盆里，点上一点白醋，搅拌均匀。3 在小火烧热的锅里放一点色拉油，不要太多，油面沾满锅底就可以。

怎样炒花生米又香又脆？简介 花生米是最好的下酒菜，那么怎样炒花生米又香又脆？食材 花生 1000g 食用盐 适量 油 适量 处理食材 1 把花生倒入一个干净的盆子中，然后在盆子中加入半盆水，在加水的过程中，我们可以看到会有一些劣质的花生浮出水面，用滤网把这些劣质的滤掉。2 花生洗干净之后控干水分放到另...

怎么炒花生米最好吃 简介 降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。延缓人体衰老：花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑...

家常菜中，有一道非常普通的菜，就是做花生米，今天介绍下炒花生米的做法。这样避免油炸高脂肪食物，是一道容易掌握的菜。有兴趣的美食家可以试一试。食材 花生米 300克 油、盐 少许 醋 1大勺 方法/步骤 1 花生米洗净滤干水份。上锅开小火，锅烧冒烟后，加少量油（约一汤勺吧）。2 油烧七成热时下滤干的...

怎样炒花生米好吃？怎么炒？家常花生米做法 简介 瓜子花生米这两样东西人人都爱吃，越吃越想吃！我家每年都会种花生，现在正是花生收获的季节。迫不及待的抄了一盘！下面我给大家介绍下我的做法！食材 花生 100g 调和油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 第一步：挑选大小均匀的花生米，（小的也不能不要啊！不能...

怎么做花生米好吃呢 简介 花生米富含蛋白质和多种维生素，花生米的吃法多种多样，可以煮，炸，炒还可以用花生米做糖，炒花生米又酥又香，非常好吃。食材 花生米 200克 食用盐 适量 白酒 少许 方法/步骤 1 准备适量花生米，如果感觉花生米表面有灰，可以用干毛巾擦拭一下。2 锅中倒入食用油，食用油可以比平时...

火候控制：火候整体以中小火为宜，在炒制过程中需要经常搅拌，否则易炒糊。加入盐巴和糖的时机：建议在花生米炒至6-7成熟时加入盐巴和白糖，这样能让花生米更为香脆可口，同时又能吸收调味料的味道。炒至金黄酥脆：为了炒出香脆的花生米，需要将花生米炒至金黄酥脆，同时需要及时关火，避免过度炒制。完全晾凉后...

当噼噼啪啪的声音基本消失以后，说明花生已经熟了，把火关掉。6 关火后，利用锅的余温，加入一小勺白酒，撒到花生米上面，然后迅速翻炒 7 翻炒几下后，捞出晾凉 8 待花生米晾凉后，再加入一小勺食盐（盐的量可以自己控制），搅拌均匀即可 注意事项 炒花生米千万不要开大火炒 ...

怎样做炒花生米，好吃而且简单。简介 花生米还可以这样做，很好吃，很美味，做起来也简单。食材 花生米 适量 蚝油 适量 辣椒圈 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 准备好花生米 2 将花生米下油锅炸 3 炸熟后捞出放凉。4 将生抽，陈醋，白糖，蚝油，盐放一起，做成调料。5 将调料放锅熬制...

家常炒花生米做法步骤 简介 油炒花生米肉脆皮焦，和米饭一起食用，可以防止因吃米饭而造成的胃酸现象。但油炒花生米虽然很普通很家常，却极易炒糊，只要掌握方法步骤，操作起来很简单，5分钟左右就能完成一道配菜。食材 食用油 5克 花生粒 50克 盐 2克 方法/步骤 1 把食用油和花生粒放入炒锅中。2 用锅铲把...

花生米香香脆脆的是下酒好菜，但是炒花生米看似简单，想要炒出金黄酥脆的花生米，也不是人人都会做到的，下面和大家分享炒花生米的小秘诀，做出来的花生米香酥不糊，放半年都不受潮。1.准备适量的花生米，倒入大碗 正文 1 花生米香香脆脆的是下酒好菜，但是炒花生米看似简单，想要炒出金黄酥脆的花生米，也不...

炒花生米的做法其实非常简单，但是要想把花生米炒的香、酥、脆那也是有一定难度的，很多人在第一步就做错了。今天小编就把炒花生米的肉体做法和重点分享给大家，一起来看一下吧。食材 花生米 500克 盐 一勺 高度白酒 少许 植物油 100克 方法/步骤 1 花生先把壳剥掉，取出饱花生米，然后放到清水中浸泡10分钟...

小炒花生米的做法 简介 今天带来的是小炒花生米,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花生米 一盘 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 用清水洗去花生米表面的灰尘，不要用手使劲搓，用水冲洗几下就可以，洗后晾干表面水分。把锅烧热不加油，倒入花生米中小火不停的翻炒，把花生米表皮和内部的水分完全炒干，就是...

微波炒花生的做法 简介 怎样才能快速地吃到又香又脆的炒花生呢?那就用微波炉试一试吧。5分钟之类就能让你吃到香脆的炒花生。下面分享一下自己的做法。食材 花生仁(生) 150克 橄榄油 适量 盐 2克 步骤/方法 1 花生用水冲洗一下，用纸把花生上面的水吸干。2 准备一个微波炉专用盘子到少许的油均匀地刷在盘子...

糖衣花生的做法 简介 虽然花生全是脂肪，但是也免不了花生钟爱者的追求，很多MM们喜欢吃花生，糖衣花生也是炒花生类中的主流，脆蹦脆蹦的花生米宿舍妹子们特别喜欢，800克的糖衣花生不到一天都能吃完，甚至还喜欢随身携带打零嘴。所以这次买的花生量有点多，1千克左右，制作工序也特别简单，宿舍妹子做着也就记录...

炒花生的做法 简介 炒花生的做法。花生颜色鲜艳，饱满。食材 花生 300克 花生油 适量 方法/步骤 1 一，选好花生，市场的花生有多种，不管是那种花生。选这颜色鲜艳，个头饱满为宜。2 二，将花生导入，开水中，然后停顿一会，快速，捞出沥干水分。3 三，适量花生有放入锅中，中火加热。4 四，花生油加热后，...