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1 鱼去内脏,去鱼线。2 葱切段,生姜切片,蒜拍碎。留一部分葱姜蒜切碎 3 用盐和一部分葱姜和盐将鱼腌制半个小时 4 腌制好的鱼切段,锅中烧油,下葱花,姜丝,和蒜末炒 5 将鱼段下锅,放入花椒粒,大料粒,葱段,生姜片,大蒜,撒盐,倒入少许酱油,然后喷醋(最后多喷一点醋),放入辣椒(因为我家...
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清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效,吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条。等 食材 生鱼 1条 滑子菇 150g 黄酒 适量 食盐 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 1.滑子菇开水焯烫后备用 2 2.生鱼去骨切片,这样切是为了孩子吃起来...
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1 准备食材。鲫鱼宰杀好,葱切段。2 将鲫鱼清洗干净,(肚子里的黑膜去除掉,在身上划月牙刀)。3 把肥肉切片。4 锅里放油加热,放入猪肥肉片,小火慢熬。5 猪肉炒出油,放入足量的水,能没过鱼。6 将鱼、葱段放入锅里。7 中火煮开,转成小火继续煮,汤汁浓白就加盐调味即可。注意事项 有高血压患者就...
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大花鲢鱼肉 500克 柿子 1个 土豆粉条 100克 葱 一棵 姜 一块 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 蚝油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好土豆粉条,用水洗净。2 准备好柿子,洗净,切块。3 把鱼洗净,切成块,放入开水中煮,边煮边撇净浮末。4 放入土豆粉条。加入生抽,料酒,姜。5 继续煮至粉...
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1 清炖鱼怎么做?清炖鱼是一道非常美味、可口,且营养丰富的家常汤菜,做法简单,省事又省油,既可以享受到鱼肉的美味,还能喝到鲜美的鱼汤,你难道不喜欢吗? 【材料】鲤鱼1条,生姜、蒜头、葱、香菜、干辣椒丝、大料、酱油、盐、食用油各适量 【做法】 1、将鲤鱼清洗干净,切块;生姜去皮切片,蒜头去皮切片,...
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简介 家常清炖鱼是一道很美味的家常菜,家常清炖鱼的做法其实并不难,那么家常清炖鱼的做法是怎么样的呢,下面分享一下经验,供大家参考 食材 鲫鱼 两条 盐 两勺 方法/步骤 1 在锅里加油加热 2 再在锅里放入两条鱼 3 放入盐和酱油酒 4 放入水煮一下 5 高压锅洗好,把鱼放进去炖压一下 6 炖好了以后...
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料酒,鸡蛋,同一方向搅拌上劲。8 手上沾少许水,团成圆子。9 坐锅烧水,水开后调最小火,下圆子。10 煮到鱼圆子全部飘浮。11 捞出鱼圆子,投入提前备用好的清水中浸泡。12 另取砂锅,加适量清水,姜丝,大火煮开。13 加入清水浸泡后的鱼圆子,调入白胡椒粉,转小火慢炖30分钟。14 出锅前撒入香菜即可。
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1 肉是最容易吸收的一种肉类,多数都能帮忙下乳,所以月子选择清炖鱼汤,可以帮助身体恢复,还能帮助下奶,如果月子期间出现产后水肿的,可以选择鲫鱼、罗非鱼、黑鱼,这三种还有利尿消肿的作用。2 起锅烧油,油热之后。放鲫鱼用铲推开略煎一下煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜盖...
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怎么做鱼好吃?简介 鱼是不可缺少的一道美食,但做鱼不是一件简单的事情,想要肉质嫩味道好,那就得掌握一些技巧了。下面小编和大家分享我的做法,希望能帮助到你!食材 鲤鱼 一条 葱 一颗 辣椒 2个 大蒜 3粒 花椒 少量 姜 一块 食用油 少许 生抽酱油 少许 料酒 少许 盐 少许 方法/步骤 1 鲤鱼刮掉鳞,...
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怎么做鱼好吃 简介 鱼的种类很多,鱼肉好吃又有营养,今天我来跟大家分享的是小鱼仔的做法,非常的下饭,操作也不难,零厨艺也能学会,一起来看看吧。食材 小鱼仔 400克 长青椒 250克 生姜 一块 蚝油 一勺 大蒜籽 三瓣 方法/步骤 1 先把小鱼仔放在水里泡一下,再蒸熟备用。2 把青椒去籽,洗一下再切成丝...
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鱼咸了怎么办怎么补救 简介 鱼是人们平时离不了的美食。鱼的营养美味,不管是煎炸、清蒸还是红烧,各有各的味道。但是有时难免失手,比如太咸了。那么鱼咸了怎么办怎么补救?一起来交流一下。工具/原料 鱼、糖、水、菜 方法/步骤 1 加糖。若是清蒸或者清炖鱼咸了,可以加点糖进去,再炖一会...
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如何制作美味松鼠鱼 简介 松鼠鱼是汉族传统名菜之一,松鼠鱼因形似而得名,通常以草鱼、黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料。食材 草鱼 1条 青豌豆 适量 精盐 适量 香菇 适量 生姜片 适量 番茄酱 适量 熟冬笋 适量 料酒 适量 白糖 适量 葱段 适量 干淀粉 适量 水淀粉 适量 鲜汤 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 鱼...
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如何清炖羊肉最好 简介 按照我们北方人的习惯,在寒冷即将袭来的时候,我们总是会选择羊肉作为我们的冬季暖身及滋补的必备食物。就农家而言清炖羊肉是一般是家人都喜欢的经典菜,用普通煮锅或者炒锅都可以操作,不要用油炝锅,清水煮炖,吃起来不油腻,有汤有料,还暖身。夹上一块肉,来一碗鲜美的羊汤,那感觉真是...
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炖排骨怎么做简单 简介 炖排骨是一道简单的家常菜,那么炖排骨怎么做简单,下面分享一下经验,供大家参考 食材 排骨 一盘 山药 一盘 方法/步骤 1 高压锅洗干净 2 放入开水,加点骨头煮一下,撇去油水 3 捞起来洗一下 4 加点水,放点盐煮一下 5 把山药放进盘中清洗,加入高压锅中 6 煮熟后就可以吃了...
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微信中如何保留未编辑完的朋友圈内容,以前发微信朋友圈的时候,如果没有编辑完内容,一旦离开将不会自动保存,那么升级后的微信版本,就可以将未编辑完的朋友圈,进行保留了
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怎么样做清炖狮子头 简介 一个家常才味道清香糯美 食材 猪肉馅 100克 姜末 5克 葱花 5克 荸荠 50克 水淀粉 20克 料酒 10克 盐 2克 方法/步骤 1 将荸荠50克切碎 2 在往碗中放入猪肉馅100克,加入水淀粉20克 3 在继续加入料酒10克,盐2克,倒入姜末5克、葱花5克 4 在继续倒入荸荠50克,然后搅拌均匀...
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海虾怎么做比较好吃 简介 粉丝蒸海虾比较好吃,下面介绍具体做法。食材 海虾 15只 粉丝 1把 色拉油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 粉丝用温水泡发,蒜剁成末,香葱也切碎 2 海虾去须,然后从背部剪开(不要剪断哦),去除肠线洗净,用少许盐腌制5分钟 3 粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中 4 摆上处理好的海虾...
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鸡精 2克 方法/步骤 1 备齐所有食材。2 鱼泡洗净后用针戳烂鱼泡、葱切葱花、蒜切末、红辣椒切圈。3 将炒锅中倒入油烧七成热,将鱼泡放入锅中油煎。4 转小火慢慢油煎鱼泡,并不断翻动。5 油煎至两面金黄后,将鱼泡盛入碗中备用。6 锅中倒入油烧热,加入蒜末和红辣椒炒出香辣味。7 加入油煎好的鱼泡...
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牛肉香菇怎么炒 简介 牛肉香菇很多人喜欢吃,在家里自己做做也是很方便的,那么牛肉香菇怎么炒呢,下面分享一下经验,供大家参考 食材 香菇 一盘 肉 一盘 盐 两勺 方法/步骤 1 先把香菇洗干净切好 2 把生牛肉片洗好切好,加酱油酒捏一下,想要嫩一点就放点鸡蛋或者淀粉 3 在锅里倒入油加热 4 放入香菇...
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凉拌牛肉怎么做好吃 简介 凉拌牛肉家常菜,简单又好吃 食材 牛肉 300 木耳 适量 胡萝卜 半根 葱 2根 蒜 3瓣 干辣椒 适量 盐 3克 味精 2克 醋 2小勺 十三香 少许 方法/步骤 1 把木耳洗净,手撕块状,胡萝卜洗净并切丝 2 待水烧开后,分别把木耳和胡萝卜放入开水中,大约5分钟后捞出 3 把切好的葱、...
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泰式凉拌牛肉怎么做 简介 有朋自远方来不亦乐乎!DD从南京回来了。来坐坐,奥体旁边的房子要装修了,下个月21号登记结婚。替他高兴。沈阳终于有了秋天的感觉了,温度降的好多,感觉到秋来真的来了。这道凉拌牛肉来的有点晚,但是依旧无法抵挡其魅力。好饭不怕晚嘛!By the way!灰太郎的狮子太血腥了,导致我做...
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鹅肉怎么做好吃又简单 简介 鹅肉由于含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,并且鹅肉是全价蛋白质,脂肪含量还较低,因此对于小孩儿和老人,以及爱美的女士来说,多食鹅肉还是很有好处的。食材 鹅肉 2500g 食盐 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 将鹅肉...
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凉拌牛肉怎么做 简介 美味的凉拌牛肉 食材 牛肉 适量 辣椒蒜头 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材备用 2 起锅烧水加入牛肉和姜煮熟 3 =牛肉捞出切碎备用 4 起锅烧油加入辣椒翻炒 5 加入牛肉翻炒均匀加入适量的盐调味即可出锅 6 加入适量的醋搅拌均匀 注意事项 牛肉要焯水 ...
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凉拌牛肉怎么做 简介 对于这道凉拌牛肉,真是百吃不厌,今天这道简易的凉拌牛肉,虽然没有像饭店里那样,但是味道也是超赞的,味道很美味哦。食材 牛腱 1条 葱结 1颗 姜 4片 蒜头 5颗 香菜 适量 辣椒油 少许 酱油 4大匙 白醋 2大匙 砂糖 1大匙 蚝油 1大匙 香油 少许 八角 2颗 桂皮 2片 香叶 3片...
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怎么做出好吃的凉面 简介 夏天到了,开火做饭会比较热,那爽口的凉面就正好可以刺激味蕾,而且制作简单 食材 面条 1人份 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 豆芽 一小把 蒜瓣 2-3瓣 辣椒油 2勺 醋 2勺 蚝油 1勺 盐 少许 凉白开 小半杯 白芝麻 少许 方法/步骤 1 首先锅内放入水煮滚,水可以多放一点,水开之后放入...
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凉拌牛肉怎么做更好吃 简介 生活中,很多美食爱好者都喜欢吃牛肉,凉拌、火锅、炖汤……相同的食材,不同的做法却能做出不同的美味。其实,牛肉的最终口感如何,不仅跟做法有关,跟切肉的方法也有很大关系,在这里以凉拌牛肉为例,将我从岳母大人那里学到的经验分享给大家,相信你也能和我一样做出美味可口的凉拌...
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如何做简单美味的凉面 简介 凉面、凉粉和凉皮还是很受朋友们的欢迎的,自己做的凉面也是有一定的情趣的,收获成就感和凉面的个性口味是一举两得的好事情的。今天,小编就来和朋友们一起分享做凉面的全过程,很简单的哦!食材 面条 一份 辣酱 适量 白酱油 适量 香油 一勺 方法/步骤 1 将准备好的面条放在锅里...