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1 准备好食材 2 绿豆用清水淘洗干净 3 倒入砂锅中并加适量冷水 4 加盖大火 5 煮开后关火 6 加盖闷15~20分钟 7 加盖大火煮开后关火闷15~20分钟 8 连续煮闷三次左右,绿豆就熟烂开花 9 此时加入白糖大火煮至白糖融化即可
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第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万不要再续加水,需要的水量一开始就要加足。3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小...
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1 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。3 用漏勺将豆皮...
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1 食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。2 冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。3 绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。4 倒入沸水,至煮饭水位线“5”。5 盖盖,接上电源,选择煮汤功能。6 烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
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1 方法一:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。 2 方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟...
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半个 冰糖 适量 方法/步骤 1 绿豆清洗 2 沥干水分 3 倒入锅内,加少量沸水 4 大火煮至水烧干 5 倒入2.2升沸水 6 搅拌均匀 7 大火煮沸转小火 8 倒入半个鲜百合,适量冰糖,搅拌均匀 9 加盖焖煮20分钟 注意事项 如何想要口感更好一些,可以放进冰箱冷冻一会!在煮绿豆汤的时候注意用火,关注锅内情况!
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6 烧煮:盖上高压锅的盖子,开始用大火烧煮。7 约10分钟后,高压锅的浮子顶起,发出滋滋的响声,此时,将火调至中小火,继续烧15分钟左右,然后关火,焖一会儿。8 冷藏处理:当高压锅的浮子下落时,绿豆汤便做好啦!做好的绿豆汤可放于冰箱内冷却,然后再拿出喝,盛上一碗,冰凉爽口、甜甜的,真是消暑降温...
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夏天酷热,喝一碗绿豆汤消暑再好不过。但是怎么煮才能达到最大的解暑功效呢?同时有一些人群饮用绿豆汤也需要注意。工具/原料 绿豆汤 消暑原理 1 消暑效果来自绿豆皮,中医叫做绿豆衣,绿豆皮中的多酚类物质起到主要消暑作用。2 多酚类物质含量越高,抗氧化活性越高,解暑效果越好。ps:煮绿豆汤时间过长,发生氧化...
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绿豆汤怎么烧更软糯香甜 简介 绿豆汤想必是很多人的心头爱~清热解渴一年四季都可以喝~今天就给大家分享下如何做出软糯香甜的绿豆汤的方法~食材 绿豆 120克 糯米 20克 清水 1500毫升 冰糖 50克 方法/步骤 1 取一只大碗,将事先准备好的绿豆和糯米倒入碗中 2 用清水冲洗干净,可以多淘洗几遍,过滤杂质 3 ...
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这一步的目的是让绿豆容易开花,保证沙沙的口感。3 拿出冷冻好的绿豆,锅中加入1000g水煮开。一定不要选择铁锅,绿豆汤会变成红色,这里建议选择陶瓷锅,汤会呈现绿色。4 水开后,放入绿豆再煮开,绿豆汤就做好了。喜欢甜口的可以在煮绿豆的过程中加入适量冰糖。注意事项 绿豆和水的比例可根据个人喜好而定。
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3 绿豆浸泡三十分钟完成之后,用清水反复的清洗几次,一直到清洗干净,水特别清澈为止,然后将它们放在电饭锅或者电饭煲里面,注意不要使用铁锅来煮,铁锅煮出来的绿豆汤颜色会变黑,不好看也影响口感。4 绿豆放进电饭锅里面之后,往里面添上凉水,水的量要没过绿豆面积,并且高出两三公分左右,等到绿豆煮了一开之后...
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粘稠的绿豆汤怎么做 简介 绿豆汤是夏季解暑的必备饮品,放在冰箱冻一会,冰冰凉凉的特别好喝。那么粘稠的绿豆汤怎么来做呢,煮绿豆汤最关键的就是提前泡发好绿豆,绿豆泡软,就非常好煮开花。煮开花的绿豆汤就是粘稠好喝的。食材 绿豆 50g 白糖 5g 水 600g 方法/步骤 1 取适量绿豆,清洗干净,放在杯中泡发,...
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怎样熬绿豆汤 简介 绿豆汤是夏季必不可少的解暑神器,加上少许白糖,清爽的汤汁,口感稍好的绿豆,让人心情大爽。食材 绿豆 250克 水 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 绿豆提前泡水一个小时 2 淘绿豆,要淘干净,把漂浮坏掉的豆子挑出来。3 架起锅,烧水,等锅里有白色的小气泡时把泡好的绿豆倒入。4 烧开...
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如何煮绿豆汤?简介 绿豆汤是解暑佳品,具有止渴消暑的功效,营养成分也比较丰富,绿豆汤还有各种煮法,比如:薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等。食材 绿豆 1小碗 糖 100g 水 1000g 方法/步骤 1 1. 将绿豆去掉杂质洗净。2 2. 绿豆放入锅中,加入清水烧开,建议绿豆与水的比例是1:10。3 转用小火煮至...
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家庭美食——绿豆汤的煮法 简介 个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐! 夏天来了,一碗冰糖绿豆汤可以消暑解渴,但是怎样才能煮一碗“暗红”色的绿豆汤呢,今天就来给大家分享一下。食材 绿豆 适量 冰糖 4颗 方法/步骤 1 取适量(根据...
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怎么煮绿豆汤好喝不变色 简介 怎么煮绿豆汤好喝?煮一锅绿豆汤容易,但煮好了却需要花不少心思。下面小编为您收集了一些煮好绿豆汤的小窍门,告诉你怎么煮绿豆汤好喝,怎么煮绿豆汤不变色,教您煮好绿豆汤。工具/原料 绿豆 水 锅 方法/步骤 1 绿豆不要放太多,一层平铺锅底就好;不然上面的那些...
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绿豆 纯净水 方法/步骤 1 第一,选择明绿豆,绿豆分为明绿豆和毛绿豆,做绿豆汤时一定要选择颜色鲜亮的明绿豆,煮出来的绿豆汤才好喝。2 第二,绿豆要煮出豆花,把绿豆清洗完毕后,浸泡30分钟,然后放到冷冻室里面急冻。利用悬殊大的的温差,让绿豆快速爆开。3 第三,用纯净水煮绿豆汤,能很大程度降低绿豆里...
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绿豆汤怎么做 简介 绿豆汤是一种清热解暑,抗菌抑菌,促进代谢的一种营养价值较高的汤类,下面小编就教大家如何制作一碗绿豆汤。食材 绿豆 90克 冰糖 50克 方法/步骤 1 将绿豆洗干净,然后放进装有水的碗中,25分钟之后捞出。2 将绿豆放入锅中,加入一定量的水,搅拌均匀,然后加入冰糖。3 先用大火煮开后,...
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#我来了#解暑绿豆汤做法 简介 夏日炎炎,大大的太阳总会让人汗流浃背,严重的时候甚至会中暑!这时候,一碗香甜可口的绿豆汤可成了解暑清热的良药了。下面一起来看看绿汤应该怎么做吧!食材 绿豆 150g 冰糖 30g 方法/步骤 1 将泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水;2 将锅子起火,开始慢火熬煮绿豆,一边煮...
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如何煮绿豆汤?简介 绿豆汤做法,先清洗和浸泡绿豆1小时,后烧水方绿豆,煮20分钟左右后再加入冰糖,再焖煮10分钟左右,即可出锅,热食冷食都可以。食材 绿豆(2-3人份) 100克 水 1200克 冰糖(要甜点可多放) 50克 方法/步骤 1 【清洗、浸泡绿豆】将绿豆用水冲洗数次,直到水变清澈,这可去除绿豆上的...
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绿豆汤怎么煮才好喝 简介 绿豆可以通过高压锅快速煮熟后再进行熬制,也可以用锅慢慢炖煮,就是需要更长的时间,也可以提前浸泡后炖煮,加入冰糖或者白糖,会更加好喝。工具/原料 高压锅 绿豆500g 铸铁锅 白糖 冰糖 勺子 方法/步骤 1 高压锅法可以用高压锅对绿豆进行炖煮,绿豆洗好。2 加糖提味加入调味品糖,...
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绿豆汤怎么保持翠绿 简介 今天我们来做绿豆汤,做绿豆汤时里面加少量柠檬汁或者白醋,绿豆汤做出来就可以保持翠绿,鲜美看看具体做法。食材 绿豆 适量 柠檬汁 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先准备绿豆并冲洗干净。2 绿豆倒入锅内,加入适量水和柠檬汁。3 大火煮开。4 小火煮50分钟。5 放入适量白糖,搅拌均匀。...
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4 当绿豆皮滤的差不多了,就可以加砂糖了(根据个人喜甜的程度进行添加),一般4小勺左右,喜欢甜点儿就多加点。5 加好砂糖后再煮30分钟左右就可以了 6 刚煮好的绿豆汤味道并不是什么的爽口,所以要把它晾凉了,然后放进冰箱里冰一下,在炎热的夏季真是美味啊!注意事项 煮绿豆汤时煮得烂些味道会更好 ...
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绿豆汤的做法 简介 夏天必备食物之一,清凉解暑 食材 绿豆 适量 水 适量 白糖 60克 方法/步骤 1 绿豆洗干净,用水浸泡1小时 2 在锅中加足水放入适量的白糖 3 大火加盖烧开后熄火,闷上20分钟 4 再次点火煮开,熄火在闷20分钟。5 用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火...
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怎样煮绿豆水 简介 绿豆汤不仅美味,而且去火,今天就来教你煮绿豆汤吧。工具/原料 电饭锅一台 绿豆适量 器皿一个 步骤/方法 1 准备一些绿豆,根据你的需求量来决定绿豆的多少。要注意选择当年的新鲜的绿豆。2 准备一个电饭锅,一般的能烧水的就行。3 将绿豆放入锅中,加入适量的水,水量依个人需求自定,但要...
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绿豆 200克 牛奶 120克 薏米仁 100克 冰糖 50克 红枣 10克 方法/步骤 1 绿豆和薏米在水中浸泡。2 锅中烧水,水开后放入泡好的绿豆、薏米。3 大火煮沸。4 用勺子搅拌,防止糊锅。5 放入红枣冰糖。6 用勺子不断搅拌。7 煮至汤汁浓稠。8 倒入纯牛奶。9 搅拌均匀即可。10 这样煮出的绿豆汤浓稠起沙 注意...
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今年的夏天特别的热,火辣辣的太阳,闷热的天气,浑身不得劲。这个时候来点绿豆汤最是解暑了。食材 绿豆 300克 薏米 50克 黑米 100克 冰糖块 1大块 方法/步骤 1 把绿豆、黑豆、薏米倒进锅里洗干净。2 洗干净后装入半锅的清水。(可以多放些水,解暑)3 按下煮饭按钮(我用的是旧式电饭锅)。待水开后再...