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兔子 半只 竹笋 一斤左右(烟熏干竹笋)干辣椒 一小碗 蒜瓣 20颗左右 鸡精 适量 冰糖 一小勺 菜籽油 700克左右 郫县豆瓣酱 1大勺 料酒、胡椒粉、盐 适量 尖椒 多半盘 小米椒 小半碗 花椒 一小撮 香料(八角为主) 少许 孜然粉 一勺 芝麻 四、五勺 大葱 一根 姜 十来片 步骤/方法 1 带皮兔肉砍为大拇...
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1 把兔子砍成比较小的块,边砍可以去掉一些好去的骨头,更方便吃。加葱姜蒜料酒盐腌制20分钟。2 起锅烧油,油温渐高后下兔子炸出水分。3 待炸到油又变清亮后,喜欢吃干的再炸久一点,喜欢嫩一点的再炸两三分钟就能起锅了。4 我炸了点土豆和青笋做配菜。5 备料,葱姜蒜,小米辣泡椒泡姜,洋葱青椒。中间...
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1 兔肉切块,盐,胡椒粉,料酒,葱腌制。土豆切段加盐腌制。姜蒜切片,干海椒切段,小米椒切段,芹菜切段,备用。用胡椒粉,盐,味精,水淀粉勾芡。备用。2 土豆倒入油锅中炸熟。捞起备用。3 兔肉倒入锅中炸干。捞起备用。4 热锅冷油,倒入姜蒜,花椒,辣椒,小米椒煸炒。5 倒入兔肉,加白糖翻炒。倒入土豆...
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火锅底料 一块 白糖 一勺 大葱 一根 方法/步骤 1 兔肉洗净,用盐,料酒,生抽,花椒,腌制30分钟 2 准备配料,泡姜切丝,蒜拍破,老姜拍破,干辣椒剪成小节(我是买的剪好的)火锅底料切碎(方便炒化)配菜自己喜欢吃什么就加什么(我加的是土豆,蒜苗和洋葱还有青笋)3 起锅烧油,倒入兔肉,煸干水气,...
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干锅兔的做法 简介 今天带来的是干锅兔,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜兔子肉 1000g左右 香菇 100g 姜、葱、蒜 各适量 藕 一节 花椒 少许 莴笋 一根 黄瓜 一根 鸡精 少许 菜籽油 1勺 土豆 两个 干锅料 一包 方法/步骤 1 准备自己喜欢吃的菜,削皮,洗干净 2 削皮的时候可以把兔肉焯水,冷水下...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 干锅菜在四川是非常流行的一种做法,而兔肉肉质细嫩,非常适合做干锅,干锅兔其特点是口味麻辣鲜香,十分好吃。食材 鲜兔 500g 方法/步骤 1 将兔肉剁成小块,放入三大勺料酒、少许盐和少许酱油,搅拌均匀,然后腌制十五至二十分钟。2 在兔肉腌制期间,准备好配料。小土豆切条、芹菜切段...
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干锅兔的做法 食材 兔肉 500g 香菇 适量 洋葱 一个大的 土豆 一个大的 藕 三个小的 方法/步骤 1 藕,土豆,洋葱均切片,香菇切块,干辣椒剪成段。2 兔肉(可去骨也可不去)用葱,姜,盐,酒,水淀粉码味,至少二十分钟。3 油适量烧熟后,分别把藕,土豆,香菇,洋葱下锅炸熟。(因为手不空,没有照相...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 正宗四川干锅兔的做法?食材 鲜兔 1只 小土豆 2个 芹菜 1颗 香菜 2颗 长青椒 2个 红椒 3个 姜 1块 蒜 3个 花椒 2克 豆豉 1勺 郫县豆瓣 1勺 八角 2个 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 油 适量 葱 1根 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把新鲜兔子去皮、...
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家常干锅兔的做法 简介 好吃的干锅兔。食材 兔肉 半只 干辣椒 2两 香菇 一把 油 150克 花椒 一茶匙 冰糖 一块 香料 少许 生抽老抽 各一匙 料酒 两匙 蒜 一把 方法/步骤 1 兔肉切块冲洗干净用料酒盐生姜码半小时,干辣椒剪段,香菇切块,其他食材也按常规切好备用。2 油烧热,倒入兔肉,炒至半干起锅。...
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干锅兔的做法 简介 工具/原料 干锅兔的原料:兔肉、山椒、花椒、少量盐、料酒、土豆、藕、香料、洋葱、香菜、芹菜、豆瓣酱。步骤/方法 1 1、兔肉洗干净切成块,放山椒,花椒,少量盐,料酒,合好后放上20分钟左右; 2 2、配菜随便整,根据自己喜好选,所有菜洗好切好后分开装,凉干水。土豆一定...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 四川干锅兔是四川的特色菜,以麻辣为主。那么我们来看一下正宗四川干锅兔的做法吧 。食材 兔肉 半只 藕 1节 洋葱 1个 大葱 1根 姜 8片 蒜 4瓣 干辣椒 24个 白糖 1勺 豆瓣酱 1勺 老抽 半勺 盐 半勺 鸡精 适量 芝麻 2勺 八角 3颗 桂皮 1片 香叶 3片 小米辣 10个 孜...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 大家好,近期收到一些朋友的询问“正宗四川干锅兔的做法”,下面分享一下干锅兔的做法,希望对大家有所帮助。食材 兔肉 500g 竹笋 500g 干辣椒 适量 蒜 1头 鸡精 适量 冰糖 1小勺 菜籽油 700g 郫县豆瓣酱 1大勺 尖椒 2个 小米椒 7个 花椒 80粒 香料 适量 孜然粉 1小勺 芝麻 4...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 干锅兔是用现成的火锅料干炒的,味道浓郁,百吃不厌!今天小编要给大家分享的是干锅兔相关介绍及做法。食材 兔肉 2 土豆 1 方法/步骤 1 干锅兔的做法:一般干锅兔都调成孜然麻辣味,成菜兔肉干香滋润、土豆软糯、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是:将土豆去皮后切成块,放入四成热的...
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黄豆焖干锅兔的做法 简介 兔兔这么可爱,干嘛吃兔兔,哈哈哈哈哈哈,那是因为兔肉太美味了。食材 兔肉 2斤 青黄豆 1斤 泡山椒 适量 蒜 适量 桂皮 适量 酸萝卜丝 适量 油 2勺 盐 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 将兔肉焯水沥干,香料准备待用 2 锅内放入油加入香料爆炒,兔肉倒进去 3 加入辣椒油和盐,...
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冷淡杯其实就是大排档,菜品很丰富,味道很突出,可以说好味道都在这里面体现了,这个行业一旦做好收益是很丰厚的,至少在餐饮行业中属于小投入大产出,这可是条黑马,选对地点选对技术天下肯定是你的!食材 麻辣小龙虾 1斤 排骨 1斤 辣椒 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 一. 干锅系列:干锅虾干锅鸡 干锅兔 干锅...
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如何做冷吃兔 T小豆儿 四川麻辣兔的正宗做法 病毒执行官 自贡正宗冷吃兔做法 王海娇Aijo... 鲜椒兔烹制的方法与步骤 王海娇Aijo... 泡椒兔的做法 悲暗 干煸兔肉的做法 小熊科技视... 干锅兔的做法 T小豆儿 兔子肉怎么做好吃又简单 思杰生活小... 麻辣兔的做法 脑栋大开 仔姜兔的做法 脑栋大开 加载更多...
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干锅的主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅虾、干锅蟹、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅排骨、干锅牛肉、干锅素菜等。今天我就来说说最简单的家常菜,干锅五花肉菜花的做法。食材 菜花 1颗 猪五花肉 150克 豆豉 15克 葱姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 20克 生抽 10克 糖 5克 方法/步骤 1 菜花掰成小朵在盐水中泡...
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家庭干锅花菜的做法 简介 在家做绝对是美味,我去饭店每次必点的菜,谢谢支持 食材 菜花 半个 大肉 一块 盐,鸡粉,味精 适量 葱,姜 适量 鲜辣椒段 适量 淀粉 一点点 鲜露调味料 适量 浓缩鸡汁调味料 适量 美极调味汁 适量 方法/步骤 1 大肉切大片,菜花切块,放入油里炸6成熟,捞出备用 2 开新锅,烧...
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干锅花菜的做法 简介 家人吃干锅吃上瘾了!老是希望我做干锅!所以,俺这些天又做了一回干锅花菜,只不过是放了肉片,一样的诱人.俺总结了一下,制作干锅菜时,主料不上浆,成菜不勾芡,基本不放水,调料有花椒,八角,桂皮,辣椒,蚝油等,所以成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁.有这么多优点,也难怪我家人...
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家常菜:干锅花菜做法 简介 干锅花菜是一道湖南的汉族传统名菜,属于湘菜系,主要原料是花菜;工艺是干锅,出口感脆,却又焦香四溢。下面给小伙伴们带来干锅花菜的做法。食材 花菜 一个 干辣椒 4个 五花肉 少许 青辣椒 2个 大蒜 2瓣 盐 适量 油 适量 老抽 适量 糖 适量 味精 适量 方法/步骤 1 五花肉切片,...
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家常菜干锅香辣虾的做法 简介 很多人喜欢吃香辣虾,在饭店里我们常吃的香辣虾,是一道地地道道得传统美食,味道醇正。但是在饭店里吃不划算,完全可以在家里做,那么大家知道干锅香辣虾的做法吗?香辣虾怎么做好吃呢?今天就带领大家认识香辣虾的做法方面的知识。食材 鲜虾 650克 芹菜 230克 大葱 210克 ...
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凉皮的做法及配方大全 简介 凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用...
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盐水菜心 简介 年底,正是菜心上市的季节,价钱不贵,市场里不到一块钱一斤。这个时候的菜心,虽然长的粗壮,却非常鲜嫩,味道清爽,还有丝丝的甜味,好吃。朋友的农场菜心上市,送了我一箱菜心,大概五公斤的样子,呵呵。一般周末,大家到郊区游玩的时候,会顺便带些农产品回来,他这菜心就很多人买,所以他就做了...
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如何挑选银耳?怎么吃银耳最好?简介 银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。今天小勇教大家怎么挑选优质银耳。工具/原料 优质银耳 方...
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如何治狐臭?秘诀。简介 治疗狐臭秘诀 工具/原料 皮炎平 方法/步骤 1 绝对的经验秘诀,治疗狐臭,只需要一点,一瓶皮炎平。2 第一,每天用香皂洗一洗腋下,第二,洗完后多抹些皮炎平。3 每天两三次,坚持一周,绝对再也没有狐臭了。绝对的经验。
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干锅兔的做法 简介 今天给大家介绍下干锅兔的做法,一起看看吧!食材 兔肉 500克 辣椒 2个 蒜 2瓣 花椒 10克 姜 1块 生抽 1勺 鸡精 10克 盐 适量 方法/步骤 1 兔肉洗净,用盐,料酒,生抽,花椒,腌制30分钟 2 准备配料,泡姜切丝,蒜拍破,老姜拍破,干辣椒剪成小节,火锅底料切碎,配菜自己喜欢吃...
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正宗四川干锅兔的做法 简介 干锅兔肉在四川的一种常见的做法,兔肉细嫩很适合做干锅,吃起来又香又辣,很受欢迎。食材 兔肉 500g 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 洋葱 适量 土豆 适量 缸豆 适量 藕 适量 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 干辣椒 适量 二荆条 适量 青椒 适量 红椒 适量 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 料酒 ...