-
1 准备好材料 2 准备好模具,蛋清蛋黄分离 3 蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀 4 加入面粉 5 搅拌均匀 6 蛋清加入糖打发至干性 7 取大约三分之一放人蛋黄糊中搅拌均匀 8 搅拌均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋白中 9 搅拌均匀 10 放人裱花袋挤在模具中 11 震动一下 12 撒上芝麻 13 放人预热好的烤箱中层,上下150...
-
莓果虎皮蛋糕的做法,甜酷女孩儿看过来
-
黑芝麻糊古早蛋糕的做法,今天做一款黑芝麻糊古早蛋糕,每一口蛋糕都是如此柔软,浓郁的黑芝麻糊香味在口中散发浓郁香气,与蛋糕的柔滑交织,创造出一种奇妙的口感和味道的协奏曲。
-
果仁杯子蛋糕的做法,儿童节,想吃蛋糕再不也发愁了,无需打发鸡蛋,把所有材料搅拌成面糊,用空气炸锅烤一烤就出锅,酸酸甜甜的蔓越莓干,香脆的开心果仁,让暄软的杯子蛋糕口感和营养更丰富了。
-
一年一度的白色情人节就要到了,在这个节日作为情人,互送礼物表达爱意,是爱的表现,如何让自己送出的礼物,能更好的表达爱意,让浪漫升级呢? 今天,不如我们用全球顶级的乳品品牌~总统酸奶油,亲手做一款网红蛋糕,让这甜蜜的味道,代替我们表达对爱人的 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),...
-
中国结奶油蛋糕的做法,中国人对除夕的期待,就是能和家人一起享受这些蛋糕点心,共度欢乐的时光,迎接新年的到来。今天和大家分享的这款中国结蛋糕,不仅造型喜庆,口感入口即化,一家老少都很喜欢,做法不难,整理好给大家了,喜欢的跟着做起来哦。
-
蛋黄 2大个 蛋清 2大个 细砂糖(蛋白霜) 25克 柠檬汁 两滴 步骤/方法 1 此配方大约做26个左右迷你小蛋糕,我们先把纸拖准备好,因为我没有模具定型,所以一次用了两个小纸拖哈!2 盆中倒入酸奶 3 倒入玉米油 4 加入蛋黄 5 搅拌均匀 6 筛入低粉和玉米淀粉 7 搅拌均匀 8 蛋白加入柠檬汁分三次加入细...
-
小蛋糕的家常做法 简介 朋友家小宝宝刚十个月,增加复食的时候,朋友说有空帮忙烤点小蛋糕给娃娃,我说好了,刚好有小模具就烤点小的,食材 蛋清 100克 白糖 50克 牛奶 50克 蛋油 100克 白糖 20克 油 40克 低粉 80克 步骤/方法 1 鸡蛋清00克 2 加入白糖 3 蛋黄加入白糖20克 4 打好的蛋清 5 蛋黄...
-
胚芽小蛋糕的做法 简介 小麦胚芽含有丰富的维生素E、B1、B2、核酸、蛋白质及微量元素、矿物质等,营养价值非常高,可以说是整个小麦中营养价值最高的部分,对婴幼儿和青少年身高和智力的全面发育有非常好的促进作用。这款蛋糕中的小麦胚牙事先已经烤脆,所以刚出炉的时候吃起来特别香,咬到小麦胚牙的时候是酥脆的,冷却后的口感就
-
无水小蛋糕的做法 简介 平凡的小鸡蛋一转身就能变成华丽的西点公主!孩子的最爱!食材简单看的见,妈妈安心!食材 面粉 70克 鸡蛋 两个 柠檬汁 几滴 黄油 40克 细砂糖【蛋黄】 20克 细砂糖【蛋清】 40克 步骤/方法 1 准备食材 2 先将三分之一的糖放入蛋黄中搅拌均匀 3 黄油与牛奶混合均匀后依次倒入鸡蛋...
-
牛奶小蛋糕的做法 简介 今天带来的是牛奶小蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋(去皮) 166克 低筋面粉 97克 白糖 50克 牛奶 38克 玉米油 23克 盐 1克 白醋 3滴 方法/步骤 1 1、原料:鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。2 2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别装在两个盆里,盆要干净、无油...
-
蛋糕机卡通小蛋糕的做法 简介 因为宝宝特别喜欢吃蛋糕,但是我一个人看两个宝宝所以时间少,很少有空做,烤箱做的蛋糕不仅耗时间又麻烦,而且失败率还很高,某一天朋友推荐我买了这个卡通小蛋糕机,到货后搜了很多配方,不用打发虽然很快速,但做出来有点硬,宝宝不太喜欢吃,所以我就自己琢磨了一个配方没想到还...
-
脆皮小蛋糕的做法 简介 脆皮小蛋糕一款健康的小蛋糕,采用格琳诺尔有机的亚麻籽油、纯天然蜂蜜、山区走地鸡蛋等食材制作。适合早餐、下午茶、聚会的小蛋糕。谢谢格琳诺尔提供有机亚麻籽油!谢谢美食杰提供试用机会!食材 低筋粉 110克 亚麻籽油 40克 蜂蜜 20克 细砂糖 50克 鸡蛋 2个 盐 1克 泡打粉 1克 步骤/...
-
清水小蛋糕的做法,在家就当小零食吃 简介 清水小蛋糕的做法,在家就当小零食吃 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把低粉称量出来,(我用的是全麦粉和玉米淀粉的混合物)。2 然后低粉过筛2遍备用。3 然后称量好色拉油,加入2个蛋黄和一个全蛋。4 然后开始打蛋白,(2个蛋白)打到硬性发泡。5 这是最后的...
-
蛋黄小蛋糕做法 简介 做薄脆饼干剩下的蛋黄做什么呢,想来想去还是做成小蛋糕吧,也省事。下面 我们就看看做蛋黄小蛋糕的步骤吧,有什么好的意见或者做法大家一起交流,这个孩子吃也很好。食材 蛋黄 4个 低筋面粉 60克 白糖 30克 牛奶 48克 方法/步骤 1 准备好所有材料。2 蛋黄加入白糖,打发至变白和浓稠,...
-
彩色小蛋糕的做法 简介 自从学会烘焙后,我家就从没买过蛋糕、面包之类的烘焙点心。自制点心,真材实料看得见,健康美味,营养低脂,好吃不上火。家人爱吃,作为伴手礼送给朋友、长辈、邻居、同事等也是棒棒哒~O(∩_∩)O~比如这款【彩色小蛋糕】,有南瓜造型、甜甜圈造型、旋风造型。每种款式都让小朋友爱不释...
-
原味小蛋糕的做法 简介 这种小蛋糕是我儿子的最爱,每次做的都会全被他吃的一个都剩不下,他边吃边说妈妈你做的蛋糕在蛋糕店里买得2元一个呢,而且你做的比蛋糕店里买的好吃多了。食材 低筋粉 70克 鸡蛋 3个 牛奶 40克 玉米油 35克 白糖 35克 蜂蜜 30克 步骤/方法 1 准备好牛奶和低筋粉 2 称好...
-
抹茶小蛋糕的做法 简介 冬日的下午,阳光真好。总是喜欢就这样躺在阳光下喝下午茶,那种慵懒的感觉真的很舒服。约上几个闺蜜,亲手给她们烘焙几个小点心,再来一份鸳鸯奶茶,我想即便你是煮妇,也应该给自己这样的时光犒劳自己,爱自己,才能让自己充满能量,继续将爱给家人不是?食材 ...
-
迷你小蛋糕的做法 简介 可可爱爱 食材 牛奶 45克 玉米油 25克 低粉 40克 白糖 40克 鸡蛋 2个(每个带皮60克)柠檬汁 几滴 模具 48连迷你蛋糕模1个 方法/步骤 1 配方来啦,我是按照小红书一个姐妹给的方子,结合自己的烤箱温度时间稍微做了调整,大家可以参考哈 ️ ️ ️ 2 牛奶45克 3 玉米油25
-
平底锅版小蛋糕的做法 简介 作为一个宝妈,只想给宝宝亲手做辅食 食材 鸡蛋 1个 油 12克 牛奶 20克 面粉 24克 方法/步骤 1 蛋黄蛋清分别用两个无油无水的碗装起来 2 蛋黄内倒入12克油(推荐用没有味道的油,我家核桃油吃完了只有花生油),20克牛奶,搅拌均匀,放入24克面粉搅拌至无颗粒(说是低筋面粉...
-
无油无糖小蛋糕的做法 简介 今天带来的是无油无糖小蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 65克带壳鸡蛋 2个 低筋面粉 55克 蜂蜜 10克 凉水 10克 方法/步骤 1 低筋面粉、鸡蛋准备好,蜂蜜和凉水同入一碗中;2 烧一锅水,冒热气但还没冒泡状态,离火;先将蜂蜜凉水碗隔水溶化;3 用温度计测一下水温,...
-
高比克迷你小蛋糕的做法 简介 孩子们都喜欢的迷你小杯子蛋糕 工具:风炉高比克t60s 祈和打蛋器(12线蛋头) 裱花袋1-2个 不用的烤盘1个 烤好晾凉放入袋子封起来,比平炉烤的会干一点,但是不会掉皮!食材 低筋面粉 40克 蛋黄 2个,大概28-30g 食盐 0.4克 香草籽膏 1.5g可忽略 牛奶 38-40克 玉米油 ...
-
迷你纸杯小蛋糕的做法 简介 我之前也上传了一个迷你纸杯小蛋糕,戚风版的方子,蛋白蛋黄要分出来打发。 有的人嫌麻烦的话可以试试这个方子,全蛋打发很简单,快手,不用烫面。食材 鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄 细砂糖 40克 牛奶 25克 玉米油 40克 低筋面粉 50克 奶粉 25克 方法/步骤 1 1,2个全蛋+1个蛋黄...
-
戚风小蛋糕的做法 简介 从2015年1月开始学习烘焙至今,只要没有出差,一有时间就喜欢各种做,简直停不下来的节奏,所以一从西安出差回来,马上动手做了这款小戚风蛋糕。倒扣的时候因为整理行李,忘记及时脱模,致使蛋糕形状不是很好了,有点小遗憾哈。食材 鸡蛋 2个 白糖 30克 植物油 10克 牛奶 15克 低筋面粉 ...
-
小蛋糕的做法 简介 小蛋糕的做法 食材 鸡蛋 5个 牛奶 50克 低筋面粉 50克 食用油 50克 可可粉 10克 白糖 70克 淡奶油 100克 白糖(淡奶油) 10克 方法/步骤 1 将蛋清和蛋黄分开,盛蛋清的容器一定要无油无水才行,不然会影响蛋白的打发 2 先将牛奶和食用油混合一起,用手动打蛋器融合好 3 加入低粉...
-
2 20g糖分三次加入蛋白 加糖打发至大气泡 加糖打发出细纹 加糖打发硬性 状态是提起有小尖角 插入筷子不倒 3 1/3蛋白拌入蛋黄 有切拌搅匀后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白 不要过度搅拌 不然消泡了蛋糕会塌 4 倒入纸托(我家小纸杯用完了)自家吃就将就用用 震几下震出大气泡 放了一些蔓越莓 烤箱180度预热10...
-
戚风小蛋糕的做法 简介 因为尝 食材 鸡蛋 4个 低筋面粉 90克 白糖 80克 纯牛奶 50克 葵花籽油 50克 精盐 1克 步骤/方法 1 将油倒入牛奶中 2 用打蛋器(手用的,非电动的)将牛奶和油画圈搅拌均匀成如图状态即可。3 将面粉和鸡蛋黄(在此之前请将蛋黄蛋清分离)放入牛奶和油的混合物中,以N字型搅拌...
-
戚风小蛋糕的做法 简介 国庆的时候,都放假,朋友小聚,答应给朋友家的小宝贝做点蛋糕。下午没什么事,尝试了一个新方子,结果。。。浪费了我2小时,还有鸡蛋,4个鸡蛋做了6个蛋糕,而且还是小小的纸杯蛋糕,欲哭无泪。最后还是用自己常用的方子,做了小小戚风蛋糕,口感绵软,又低糖,想想也是曾经失败了好多回...