家常豆腐的简单做法

步骤/方法 1 食材准备，豆腐放盐水里浸泡半小时 2 每块豆腐切四刀，呈米字状 3 辣椒切碎，蒜苗切段 4 碗里放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水，搅拌均匀，调成料汁 5 起油锅，倒入豆腐块，中火煎至表面微黄 6 放入大蒜梗、辣椒碎煸香 7 放入木耳炒匀 8 淋入料汁烧入味 9 放入大蒜叶子炒至...

4 锅里先倒油、热油、先放入两勺辣椒面爆香、再放入葱姜蒜爆香、倒入半勺酱油 5 加入酱油后、倒一碗水、放调料、再把切好的豆腐放进去、小火炖15分钟、出锅前弄三勺生粉倒入碗中、加一点水化开、倒入锅中、拌均即可出锅

步骤/方法 1 豆腐切薄片，太厚了半天煎不透而且影响口感。蒜苗洗干净切段，生姜切片备用。2 平底锅倒入适量的清油，然后把豆腐一片一片放进去，开中小火煎。油量稍微多点，没过豆腐。3 煎的时候注意翻面，不要去搅拌，一直保持中小火。4 煎好之后把豆腐捞出来沥油。5 另起炉灶，炒锅用刚才煎豆腐剩下的油，...

11 翻炒至熟，倒入水淀粉勾芡，然后出锅 12 家常豆腐就好了

豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 肉片切好，加入一勺料酒，糊椒粉，生抽一点盐和一勺水淀粉拌匀，腌三分钟各再加一勺水拌匀。豆腐切一二角型薄片挂鸡蛋淀粉糊，煎成金黄色，不要老了要的就...

家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐 1块 胡萝卜 少许 青椒 半个 黑木耳 几朵 剁椒酱 1勺 生姜 少许 洋葱 少许 大蒜 2瓣 生粉 10克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 生抽 1勺 蚝油 半勺 十三香 1勺 白糖 少许 鸡精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 1块...

家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性，四季可食。动脉硬化、低碘者忌食；肥胖和血脂较高者不宜多食；...

【家常豆腐】简介 家常豆腐可以有很多种配菜组合，根据自己冰箱里囤货的情况和喜好选择就好～我家的孩子们都很爱木耳，所以多放了很多木耳。青红椒、青椒、羊角椒、胡萝卜、木耳、青豆这些都可以自由组合，颜色搭配好就好啦。食材 豆腐 1块 淀粉 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 青椒 2个 木耳 15朵 蒜 3粒 老抽...

豆腐家常做法大全 1 【1.韭菜炒豆腐】材料：韭菜200克，豆腐300克，辣椒酱、淀粉各10克，盐3克，红椒5克。做法：1、韭菜洗净切段；豆腐洗净切块；红椒洗净切圈；淀粉加水拌匀。2、锅中倒油烧热，放入红椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐块和盐翻炒。3、倒入辣椒酱，加水淀粉勾芡即可。【2.葱油豆腐】材料：...

怎样做家常豆腐？简介 豆腐含有丰富的铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6、氨基酸和蛋白质，营养非常丰富，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病、乳腺癌、前列腺癌及血癌患者的药膳佳肴。那么怎么做家常豆腐呢？食材 豆腐 400g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 将豆腐...

今天跟大家分享的这道菜是家常豆腐，做法简单，将豆腐经过简单的煎下，口感干香，再吸入汤汁，入口浓郁鲜香，是一道非常好吃又下饭的家常菜。食材 玉米淀粉 3克 干木耳 10朵 老豆腐 1块 红辣椒 1个 青辣椒 2个 生抽 1勺 红辣椒 1个 蚝油 1勺 蒜 1瓣 老抽 1勺 姜 2片 盐 1.5克 方法...

家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 300g 胡萝卜片 少许 青椒 1个 彩椒 1个 盐 少许 白砂糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 蒜泥 10克（个人口味酌情增减）老抽 半勺 方法/步骤 1 老豆腐切如图三角状，一定要老一点的豆腐，煎的时候扒拉不破，2 切好...

家常烧豆腐的做法 简介 这是一道简单的的豆腐菜肴，豆腐先用油煎过再佐以豆瓣酱和一些家常调料烧制，香辣入味，是一道下饭的好菜。食材 北豆腐 400克 青椒 1个 干辣椒 5个 郫县豆瓣酱 1茶匙 白糖 1大匙 蚝油 1茶匙 生抽 1茶匙 大葱 10克 洋葱 1/2个 步骤/方法 1 主要食材：北豆腐、洋葱、青椒、干辣椒...

家常豆腐的做法 简介 喜欢吃豆腐的朋友来，这款家常豆腐好吃又下饭 食材 豆腐 一块 香菜 一棵 黄豆酱 2勺 干辣椒 3个 葱 一段 姜 一片 蒜 5瓣 蚝油 一勺 淀粉 适量 方法/步骤 1 葱姜蒜切成末，干辣椒切段，香菜切碎，装盘备用 2 起锅烧水，大火烧开，水开后，加少许盐，放入豆腐块焯水3分钟，捞出...

炒豆腐的家常做法 简介 普通食材，却非常好吃。食材 豆腐 1块 葱花 适量 蒜瓣 5个 干辣椒 1个 生抽 2勺 精盐 少许 白糖 小半勺 香油 几滴 水淀粉 1勺 步骤/方法 1 北豆腐一块 2 豆腐切小块 3 调料放一起拌均 4 豆腐焯水过凉捞出 5 锅烧热放油炒豆腐 6 放调料汁 7 翻炒均匀放水淀粉和香油出锅...

炒豆腐的家常做法 简介 炒豆腐新吃法，感觉还不错 食材 豆腐 1斤 鸡蛋 2个 葱花 适量 蒜瓣 1个 花生油 适量 步骤/方法 1 豆腐切成薄方片 2 鸡蛋打散 3 豆腐裹上鸡蛋液，放入盘中 4 锅中放油，烧热，变小火，放入豆腐煎至两面金黄，盛入盘中。5 葱蒜切片 6 淀粉勾芡，放入盐 7 锅中放油，烧热，...

家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 卤水豆腐 400克 洋葱 100克 郫县豆瓣 5克 蕃茄酱 15克 糖 15克 醋 10克 生抽 10克 鸡精 2克 水淀粉 10克 葱蒜末 20克 方法/步骤 1 豆腐切片 大约1.5-2cm厚 讲究的可以切三角片 哈哈 更有大学食堂的味道 2 找个平底锅 ...