大明虾的做法

1 明虾融化，洗净，剪去长须，挑去脊背上的沙筋。2 明虾沥干水份，将葱，蒜，姜切末备用。3 开启油锅，放入姜片爆香，倒入明虾煎至微红，烹入少量黄酒去腥。4 明虾煎至两面微红，沥出油盛出一边备用，锅里留油。5 将蒜末，姜末倒入锅中爆香，倒入番茄沙司加入适量清水顺时针搅拌，加少许盐，三茶匙白糖。

方法/步骤 1 食材准备。 2 葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。 3 大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。 4 然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。 5 再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。 

食材 大明虾 6只 西兰花 2小颗 黄油 10克 椒盐 适量 葱花 1根 姜片 3g 盐 一勺 步骤/方法 1 大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。2 虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。3 黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。4 煎好后撒少许椒盐即可食用。

油炸大虾是很多人喜欢的一道菜，不仅味道好吃，而且做法相对简单，是处理大虾的菜品中比较适合在家常的餐桌上出现的一道待客菜。下面我们就来看一下具体的做法吧。食材 大虾 大量 淀粉 适量 青椒、红椒 各一个 酱油 一勺 蒜末 适量 孜然粉 一勺 胡椒粉 一勺 辣椒粉 一勺 白糖 一勺 方法/步骤 1 准备大虾，用...

㸆大虾的秘密的做法 简介 今天带来的是㸆大虾的秘密,注意调料根据自己口味适量增减。食材 明虾 1斤 姜 10克 糖 20克 盐 少许 方法/步骤 1 虾的选择很重要，㸆大虾要想做的红亮酥香，要选择头部有大量红色虾油的明虾。明虾肉质鲜嫩，大部分有虾油，是㸆大虾的不二选择。2 虾头红色部位即为虾油，也称虾...

油焖大虾的做法 简介 虾也是宝爸和小朋友所喜爱的食物，特别是个头大大的虾，今天在海鲜摊买了两种虾，一种是河虾，一种是大个明虾，分别做了两种口味的鲜虾，大家都喜欢吃哦。食材 对虾 4只 黄酒 1小勺 番茄酱 5毫升 西兰花 2颗 白糖 1勺 番茄沙司 5毫升 生抽 1小勺 油 适量 盐 3克 水淀粉 10...

蒸大明虾的做法 1  蒸大明虾的做法步骤1. 做法很简单的：大火把水煮开，把虾一个一个排好在蒸托上，盖上盖子大火蒸10分钟。。。时间要看虾的大小而定。。。2. 蘸酱：酱油，姜，蒜，白醋。混一起。。。或许直接沾白醋吃。。。3. 明虾4. 明虾小贴士蒸虾，要活虾，才好吃！

大明虾是深受广大消费者喜爱的一种水产，它个儿大肉多，价格也不算太贵，做法那就更是多种多样了。工具/原料 大明虾 厨具 方法/步骤 1 首先处理虾这一步是最麻烦的，您要用剪刀把虾枪剪掉，（不然吃的时候会扎嘴）然后把虾头里的沙包挑出来，然后沿着虾背剪开，挑出虾线冲洗干净。2 一般来说炸着吃味道就...

大明虾家常的做法 简介 大明虾是很有营养也是很多人喜欢吃的一道菜，那么大明虾家常的做法该怎么样做呢，其实很简单，水煮明虾既简单又快捷好吃，下面分享一下经验，供参考。食材 虾 一盘 酱油 一碗 方法/步骤 1 把锅洗干净 2 锅里放水煮开 3 买活的虾，把虾洗一下装盘里 4 水煮好后放入锅里烧，放一点...

吃货必学之红烧大明虾 简介 这几天小编的吃货闺蜜二娜来玩做了不少的美食，其中一道就是这个红烧大明虾,我们一起来学习下吧!食材 大明虾 5-10只 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 生抽 适量 盐 适量 耗油 适量 鸡精 适量 剁辣椒 适量 方法/步骤 1 将买回来的大明虾用盐水浸泡2-3分钟，清水清洗三遍，取虾线。2...

茄汁大明虾的做法 简介 大明虾是一种海产珍品，又称上等虾。它味道鲜美，富含蛋白质、钙和丰富的矿物质。加上酸甜的茄子汁，是一道开胃的海鲜佳肴。食材 大明虾 3个 生姜 半块 蒜泥 15g 番茄酱 100g 白醋 50ml 白糖 50g 鸡精 5g 花生油 100ml 小葱 2棵 青柠 1个 料酒 50ml 白胡椒粉 适量 方法/步骤 ...

柠香大虾的做法 简介 柠香大虾是一道风味美食，选用新鲜的大明虾处理干净，再加入柠檬汁腌制一段时间，放入电饼铛中煎至两面金黄，吃起来焦酥可口，虾肉劲道弹牙，味道鲜美，还带有柠檬的香味，甚是美味 食材 大虾 6 柠檬 1 黑胡椒碎 少许 姜葱 少许 方法/步骤 1 将大明虾挑去虾线，剪去虾枪、虾须、虾脚...

避风塘炒虾的做法 简介 避风塘炒虾外皮酥脆，蒜香浓郁 食材 虾明虾 300克 面包糠 40克 鸡蛋 1/3颗 玉米淀粉 40克 花生油 适量 白糊椒粉 1/4小匙 五香粉 1/4小匙 姜 2片 蒜 6瓣 葱 1棵 红椒 半个 生抽 2大勺 盐 适量 料酒 一大勺 糖 适量 步骤/方法 1 剪去虾的须角，用牙签将虾线挑出，用腌料...

油闷大虾的做法 简介 油焖大虾是一道十分经典的菜肴，主要材料是对虾，也就是个头较大的明虾。家里买了些大头虾，就用了油焖的方式来做。不用油炸，所以不算正宗，算是家常做法吧。成品鲜香入味超好吃，好吃到恨不得连壳一起吃掉那种，吃完还会继续舔手指，再来十盘都不嫌多啊。食材 大头虾 500克 小葱 10...

五分钟干烧大明虾 简介 明虾个头比较大，普通做法难以入味，特别适合干烧。干烧通常会用到一些酱料和肉末等，而我做干烧虾只用大蒜、香葱和香菜，更加突出鲜虾的原滋原味，避免抢味。经过三炒，大虾干香入味、皮脆肉紧，下酒下饭，香的让人停不了口，绝对是周末好菜，不信你试试。 工具/原料  主材...

干烧明虾的做法 简介 色泽红润，虾身饱满，肉质细嫩，咸鲜可口。 食材 明虾 7只 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 海鲜酱 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干； 2 葱切段、姜切丝、蒜切末备用； 3 锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎...

油炸大虾的做法 简介 去菜市场买菜，去逛超市，会看到有大明虾，只要出锅就会被疯抢的，那么，油炸大虾怎么做好吃呢？下面看小编给到大家整理的食谱，快来学一下吧~食材 大明虾 适量 咖喱粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 做菜主要是要选好主料，主料最关键了，要选好大明虾。这种虾做出来的才好吃...

油爆毛豆明虾的做法 简介 油爆毛豆明虾（孜然味家庭版）的做法 食材 明虾 500克 毛豆 150克 姜 10克 盐 少许 孜然粉 少量 生抽 一小小勺 方法/步骤 1 早上买的活蹦乱跳的明虾，因为要晚上吃，所以买来后冰冻了，晚上下班后从冰箱里拿出来解冻，因为冰的时间短，还是很新鲜的。2 为了快一点，加了水 3 ...

明虾怎么做好吃 简介 明虾的做法有很多的，受欢迎的也有很多比如常见的烩明虾、明虾煲、明虾粥等等，不过我最爱的还是这道红烧明虾。   食材 大虾 500克 香菇 适量 冬笋 适量 番茄酱 适量 白糖葱姜 适量 绍酒 适量 方法/步骤 1 大虾剪去虾须、虾足，挑去沙线、沙包、洗净后并切段。冬笋、香菇均切片。葱切

红烧明虾的做法 1 红烧明虾的做法材料:明虾;油;盐;糖;姜;蒜;黄酒;味精;水;酱油;香菜;香葱;醋做法1:蒜切碎,香菜和香葱切段,把明虾的虾线用剪刀剪下,把虾的肠子挤出,一个一个的弄    2:把锅里放油,把姜和蒜放油锅里爆炒一下,时间不宜过长,把明虾放进油锅中,然后进行翻炒,炒分钟左右,依次放入...

蒜蓉粉丝虾的做法 简介 今天带来的是蒜蓉粉丝虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 明虾 20只 蒜瓣 几只 生姜 10克 生抽 10克 葱花 20克 粉丝 一把 方法/步骤 1 准备好粉丝 2 买来粉丝一袋，里面有四小把，可以烧四次，拿出一把泡在冷水里，5到10分钟即可 3 准备好蒜瓣和生姜，多少随意，放多点的蒜瓣...

茄汁大虾的做法 简介 做过椒盐虾，香辣虾，油焖大虾，盐焗虾，烤虾，还没有做过茄汁大虾，正好收到了红果家的茄汁面汤料，于是决定来个新的尝试，没有想到成品很惊艳，味道不错，关键是后味十足，吃完回味无穷哦 食材 明虾 300g 红果家茄汁面汤料 30g 盐 适量 醋 适量 料酒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 1，...

明虾怎么烧好吃 简介 明虾作为海产品，在我们生活中不可缺少，明虾怎么烧才好吃呢，大白是这么烧的……食材 明虾 六两 盐 适量 油 一勺 生姜、大蒜 几片 料酒 一勺 酱油 几滴 方法/步骤 1 首先，将买来的明虾处理干净，怎么处理明虾，我之前写过教程了，不清楚点击下面 2 锅中放油 3 油热后加入生姜、...

懒人版椒盐明虾的做法 简介 在以前，我做椒盐明虾，都是炸好再回锅里炒下，放点葱姜蒜料酒，再撒椒盐翻锅，甚是麻烦，虾肉也基本老掉了。自从看过我们村那神乎其神的大灶师父直接将买来的虾扔进油锅里，再捞出，撒上一层椒盐粉即食，我的思维就升华了！哈哈！这么简单的做法，何尝不可！用虾新鲜的话，...

椒盐明虾怎么做好吃 简介 我第一次试的时候，没想到味道这么好。我儿子非常喜欢。食材 明虾 500克 椒盐 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 我下午刚买了一个大的。现在虾很便宜，可以经常吃。2 取出虾线，用手清洗。3 然后用刀把它切成两半，直到虾的末端。注意不要把它切断，把漏水的蓝色的水排干。4 热锅倒入...

做法：1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。2、烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。十种美味大虾的做法虾的做法　　...

5 清蒸大虾我认为清蒸大虾比水煮大虾的营养价值更高一些，因为水煮大虾会使大虾流失掉一些营养成分，而清蒸大虾就不同了，它很好的保留了虾的味道以及大虾丰富的营养成分，简单操作，味道还不错，适合喜欢清淡味道的朋友。6 奶油蒜蓉烤大虾其实这种做法看起来似乎很麻烦，但实际上简单得很，为什么这么说呢，因为只不过...

怎么做大虾好吃 简介 新鲜的大虾，很多人都爱吃，烹着吃比较香，下面就跟着步骤一起来做一盘烹虾。食材 虾 500克 食用油 20克 酱油 5克 醋 25克 白糖 30克 盐 5克 料酒 10克 葱 3克 姜 2片 蒜 4瓣 方法/步骤 1 将新鲜的虾去虾枪、虾线、须子、虾尾等，收拾好，洗干净。2 葱姜蒜切片，用碗兑...