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1 牛腩,土豆,胡萝卜滚刀切块,泡水 2 彩椒切块,生姜切片,葱白切中段,葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍,去除血水 4 彩椒用热水焯一下,备用 5 热油7分,葱姜下锅,出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟,出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆,加酱油,盐,大火煮开用小火慢炖30分钟 9 加入彩椒,...
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土豆牛腩的做法 简介 。。。食材 牛腩 300克 土豆 3个 鸡精 1勺 料酒 适量 葱 1根 桂皮 2片 姜 2片 八角 1个 步骤/方法 1 牛腩买回来飞水,放点料酒 2 好多沫沫捞出来要把肉洗干净,用热水洗,凉水会把肉激住 ,就烧不好吃了 3 准备葱姜 桂皮 八角 陈皮 丁香 香叶 4 油锅下刚刚准备好的香料 ...
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1 牛腩解冻,备好胡萝卜、土豆、洋葱 2 多次换水泡去血水 3 牛腩切成2个手指宽的肉块,再次入盆洗去血水 4 冷水入锅,大火烧开撇去浮沫,牛肉没血水即可捞出 5 牛肉块水龙头下热水冲净,控水 6 锅内入植物油,放入葱、姜、花椒、大料小火煸香 7 放入牛肉炒到颜色变白加入料酒翻炒去腥,牛肉变黄,淋入...
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牛腩焖土豆的做法 简介 冬天到了,多吃牛肉有益身体,一道经典家常菜,配米饭绝佳 食材 牛腩 500克 土豆 300克 葱白 半根 姜片 2克 料酒 2勺 盐 1克 大料 3小瓣 指天椒 2只 老抽 1勺 步骤/方法 1 牛肉洗净,放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油,拌匀腌制 2 土豆去皮,切块浸水去淀粉...
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1 主材:牛腩500g土豆2-3颗辅料:洋葱、姜片、咖喱、油、盐、葱、薄荷叶、香料包(八角、桂皮、香叶 )2 牛腩焯水,放冷水中冷却,牛腩切块,洋葱切丁、土豆切块后过油备用(此处是重点)3 爆炒姜蒜、洋葱丁、再放入牛腩炒到7成熟 4 加入冷水、放入咖喱粉、大火烧开,再小火炖45分钟 5 加入土豆炖15分钟...
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1 路过市场,碰上刚杀的新鲜小牛肉,选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块,冷水浸泡出血水,反复洗净 3 炒锅加入适量的油,爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜,加入牛肉,喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开,小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...
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哈喽!宝宝们,今天给大家分享一款零失败的家常菜番茄土豆炖牛腩牛肉软烂入味,汤汁超浓郁拌饭真的绝了!做法简单,快来试试吧~该文章来自豆果美食达人作者爱逛菜市场的miss任 食材 牛腩 1000克 番茄 3-4个 土豆 2个 生姜 几片 八角 1个 桂皮 1个 香叶 2片 冰糖 30克 葱 1根 料酒 少许 胡萝卜 半根(可
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土豆烧牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 土豆 4个 姜 5~7块 葱 半根 蒜 2个独蒜 料酒 2勺 老抽 3勺 花椒 1把 八角 1个 草果 1个去籽 香叶 3片 桂皮 1块 白蔻 2个 冰糖 5颗 盐 15克 方法/步骤 1 准备调料(用量可自己调整,草果记得去籽...
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土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩块 1000g 土豆 1个 大葱 1根 洋葱 半个 八角 2个 生姜 10克 香叶 3片 八角 3个 桂皮 2块 山楂 3片 料酒 1勺 蚝油 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 白糖 3勺 方法/步骤 1 新鲜牛腩泡出血水后捞出 2 冷水中加料酒、生姜...
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土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 土豆 2个 姜片 10克 蒜粒 一个整大蒜 花椒粒 一点点 干辣椒 20克(个人口味酌情增减)香料 10克(个人口味酌情增减)小米辣 20g 豆瓣 2勺 蚝油 1勺 味极鲜酱油 2勺 盐 少许 莎麦鸡精 1勺 白糖 1勺 花椒油 1勺 ...
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土豆牛肉的做法 简介 牛肉耙软,土豆粉糯。食材 牛腩块 500克 土豆 500克 料酒 2茶匙 红烧酱油 2茶匙 盐 0.5茶匙 干海椒 1撮 花椒 1撮 胡椒 10粒 老姜 1块 香料 小许 香菜 小许 步骤/方法 1 网购切好了的澳洲牛腩块,自然解冻。2 泡洗后,沥水。3 倒入放有姜片、料酒的水中大火淖水。4 将牛肉捞...
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土豆炖牛腩的做法 简介 超鲜美の 土豆炖牛腩的做法 食材 新鲜牛肉 300g 土豆 2个 茴香 几个 花椒 几粒 盐 适量 味精 适量 料酒或啤酒 半包 生姜 几片 方法/步骤 1 现场杀的牛,那个血腥场面幸好我不在哈哈,不过牛肉炒鸡新鲜 2 剁成一块块,先大一点没关系,等炖烂了再剁小更方便 3 锅里加水先煮两三...
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咖喱土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是咖喱土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 300g 姜 10g 蒜 10g 小葱 10g 八角 5g 料酒 20g 盐 4g 泰式咖喱膏 1包 椰浆 150ml 洋葱 1个 土豆 1个 胡萝卜 1个 方法/步骤 1 牛腩解冻后反复泡水,去除多余血水。冷水下锅煮开,捞出洗净血沫 2 锅里重新...
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土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 实际需要 西红柿 5个 胡萝卜 实际需要 番茄酱 10克 金桔 一个 洋葱 实际需要 姜 10克 八角 2-3个 方法/步骤 1 1、牛肉加入少许料酒过水,捞出沥干备用,2、土豆、胡萝卜、洋葱切成颗粒状备用,3、西红柿切十字刀过水剥皮...
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番茄土豆牛腩的做法 简介 家里有还小孩怕吃胖,猪肉又不能多吃,所以吃牛肉会多一些。食材 牛腩 500克 土豆 1个 番茄 3个 姜 1块 八角 3个 桂皮 1条 料酒 50g 冰糖 10g 盐 少许 葱 1根 生抽 3勺 香叶 3片 方法/步骤 1 将牛腩泡在水里30分钟,中间换两次水,改刀切2厘米的块 2 准备配菜,西红柿洗净,开水
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番茄土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是番茄土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 10克(个人口味酌情增减)土豆 一个 番茄 两个 姜 10克 蒜 10克(个人口味酌情增减)番茄酱 10克 生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)耗油 1勺 冰糖 10克 盐 少许 香叶 2片 八角 2个 桂皮 10克(...
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土豆炖牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来土豆炖牛腩的做法,供大家参考。食材 牛腩 800g 大葱 2根 干辣椒 适量 冰糖 少许 老抽 5g 盐 5g 姜 1块 土豆 2个 胡萝卜 1根 小葱 2根 料酒 适量 胡椒粉 3g 生抽 适量 油 少许 方法/步骤 1 牛腩切块泡在清水中侵泡30分钟以上,在侵泡期间要多次换水,尽量...
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土豆炖牛腩的正宗做法 简介 牛肉是我们生活中比较常见的肉类之一,牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸。经常食用牛肉可以补充身体需要的各种营养物质,还能提高人体免疫力,增强人体抗病能力。下面分享一道土豆炖牛腩的做法。食材 牛腩 1000克 土豆 500克 牛油 50克 花椒 5克 八角 3克 草果 2克 香叶 1克 姜 5克 大蒜...
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西红柿土豆炖牛腩的做法 简介 第一次做,特别成功,小崽崽特别爱吃,最后还把剩的汤汁第二天早上煮面条吃了,真真儿的光盘行动啊!食材 牛腩 1000克 西红柿 2个 土豆 1个 胡萝卜 1根 姜 3片 香叶 2片 盐 50克 冰糖 10克 生抽 2勺 料酒 3勺 八角 2个 桂皮 1块 老抽 2勺 蚝油 2勺 蒜 5瓣 葱 1...
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土豆烧牛腩做法 简介 今天来教大家做好吃的土豆烧牛腩做法。食材 土豆 适量 牛腩 适量 胡萝卜 适量 八角 少许 陈皮 少许 料酒 少许 淀粉 少许 方法/步骤 1 土豆去皮、切小块,用热油炸过捞出;牛腩切小块,氽烫以去除血水,冲净备用;胡萝卜去皮、切小块。2 将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内,加水烧开,淋...
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土豆牛腩的做法 简介 土豆牛腩加番茄简直美味了~喜欢的赶紧收了吧~食材 牛腩 250g 西红柿 3个 土豆 2个 葱姜 少许 蒜 适量 冰糖 少许 洋葱 半块 方法/步骤 1 先将牛腩切块放清水里浸泡30分钟,去血水,土豆等其他菜全部切好装盘备用;2 开大火,油热放入番茄,土豆和洋葱一起翻炒,炒的差不多熟就捞出来...
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牛腩炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛腩炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜 1个 葱 10克 姜 5片 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 干红辣椒 2个 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1中勺 蚝油 1大勺 盐 少许 开水 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备一块牛腩...
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香浓味美——土豆焖牛腩的做法 简介 土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。 牛肉富含蛋白质,...
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土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 生姜、葱段 10克 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 1勺 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐、糖 少许 番茄 5个 土豆 4个 方法/步骤 1 把切好的牛腩放入姜片料酒进行焯水 洗净后控水捞出备用 2 准备好两份...