凉拌豆芽菜

1 用剪子把豆芽菜的根剪掉，然后在清水里洗一下，把绿豆壳洗掉 2 准备一锅热水，把豆芽菜倒进去焯一下 3 焯到水沸腾后取出 4 再把切好的胡萝卜丝放进去焯一下 5 取出与豆芽菜一起沥干水份 6 把豆芽菜、胡萝卜、香葱放进碗里 7 加入适量的生抽 8 再加点醋 9 滴几滴香油，拌一下即可食用啦 ...

花生酱 适量 步骤/方法 1 备齐材料 2 粉丝过水焯软 3 豆芽过水焯一下 4 红心萝卜去皮切丝，加入苹果醋、白糖腌制半小时以上 5 黄瓜去皮切丝，取大盆加入黄瓜丝、糖醋萝卜丝、粉丝 6 加入蒜泥、花生酱 7 拌匀 8 装盘。

1 豆芽摘掉老根，洗净备用。2 备好调料：美人椒，二荆条，老姜，大蒜，花椒粉，胡椒粉，盐，五香粉，鸡精，生抽，醋，蚝油，熟油辣子等。3 老姜切丝，6g大蒜切片，二荆条，1个美人椒切丁。4 1个美人椒同7g大蒜切末。5 取一个干净碗，把所有调料（蒜片，美人椒丁，二荆条丁除外）放进去。6 兑入少许凉白开...

凉拌绿豆芽韭菜 简介 简单爽口的一道菜！减肥也可以放心吃！该文章来自豆果美食达人作者减肥路太长 食材 韭菜 少许 绿豆芽 一小盒 盐 适量 香油 少许 薄盐生抽 2勺 醋 1勺 蒜 3瓣 芝麻 适量 红干辣椒 2个 蔬之鲜 1勺 葱 一小段 花椒油 一点点 步骤 1 豆芽洗干净 2 焯水2分钟到熟 3 韭菜焯烫30...

5瓣 葱 1根 姜 1片 韩式辣酱 1大勺 糖 1小勺 盐 1小勺 辣椒粉 2勺 麻油 适量 步骤 1 豆芽菜用水煮2-3分钟 2 捞起豆芽菜后马上泡在冰水里 3 蒜、姜切末；葱切小段 4 将蒜末、姜末、葱、韩式辣椒酱、辣椒粉、盐、糖、麻油加入豆芽菜中，搅拌均匀 5 搅拌均匀后，把豆芽菜放冰箱1-2小时即可 ...

4 锅里烧水，水开后加入1勺食盐，放入豆腐丝烫10秒左右即可捞出，再放入豆芽焯熟，捞出凉凉 5 调酱汁：碗中加入2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油，少许食盐、鸡精和白糖，搅拌均匀 6 把焯熟的豆芽和豆腐丝放入大碗中，加入蒜末 7 倒入酱汁，加入1勺辣椒油，用手抓匀即可 8 香辣爽口的凉拌菜就做好了 ...

凉拌豆芽粉条 简介 天气炎热，开胃凉拌菜，简单方便 食材 绿豆芽 300克 红薯粉丝 1把 陈醋 适量 生抽 适量 蒜 1颗 花椒粒 5颗 盐 1勺 十三香 适量 辣椒粉 适量 步骤/方法 1 豆芽洗净，红薯粉丝用开水煮五分钟，同开水一起倒入碗里泡着（这是老家手工红薯粉丝，别的粉丝泡煮的时间自己把握，粉丝泡软就行）2 锅内烧开水

快手凉拌豆芽 简介 自己在家发安全放心的豆芽～食材 绿豆 适量 胡萝卜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 酱油 2克 糖 适量 米醋 2克 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 玉米油 1克 步骤/方法 1 120g 干绿豆（泡发的豆芽可以做两盘菜）加入没过绿豆的清水 2 浸泡24小时（催芽），24小时后 豆皮裂开 ，有冒出小芽的趋势...

凉拌芹菜豆芽粉丝 简介 这道凉拌菜脆嫩爽口，花椒的香气混合着若隐若现的辣椒香气，让人胃口大开，一年四季都可食用，尤其在春季，其丰富的维生素C和粗纤维，更有提高免疫力、清肠的效果。该文章来自豆果美食达人作者meggy跳舞的苹果 食材 绿豆芽 300克 芹菜 1棵 胡萝卜 1根 绿豆粉丝 1小捆 油 15克 小米辣 1...

减肥瘦身菜——香醋拌有菜豆芽 简介 减肥瘦身菜——香醋拌有菜豆芽 食材 豆芽 200g 油菜 200g 香醋 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 豆芽择好洗净；油菜掰开洗净备用。2 锅内放适量水，大火烧开，放入油菜、豆芽焯水后捞出沥水。3 盆内放入豆芽、油菜、生抽、香醋、味精搅拌均匀，装在盘中摆盘即可。

家庭版清脆解腻的韭菜拌绿豆芽 简介 今天和大家分享的是用绿豆芽和韭菜制作的凉拌菜，这是一道特别开胃，口感脆爽可口，大家要是喜欢的话，可以试一试豆芽和韭菜一起制作的凉拌菜。食材 绿豆芽 1把 韭菜 1把 花椒 15粒 辣椒面 1勺 白芝麻 1勺 蚝油 2勺 白糖 1勺 盐 1勺 香醋 2勺 方法/步骤 1 把绿豆...

食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 绿豆芽清洗干净备用 2 烧开一锅水，水开后放绿豆芽进去焯水，几十秒就可以，不可以太久 3 焯水后的豆芽捞出，迅速用冷水冲洗变凉，可使绿豆芽保持爽脆的口感 4 烧热一勺油，放冷至五六成热的状态，浇在辣椒粉上，自制红油，一盘好吃的凉拌菜一定少不了一勺红油 5 香菜...

超级美味的凉拌自发豆芽菜，今天就来教你做 简介 今天小编来教你做凉拌自发豆芽菜！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 妈妈自己发的豆芽菜哦 2 蒜瓣 3 蒜瓣一定要拍破了再切碎 而且最好是提前十分钟把蒜切成末 据说这样可以发挥大蒜的功效 4 烧一锅开水 5 提前准备一盆凉白开 我家自己安装的饮用水净化器 可以...

韩式凉拌黄豆芽 简介 每次吃韩料都被这个小凉菜征服，简单易做，在家做起来该文章来自豆果美食达人作者鱼儿妈kiki 食材 黄豆芽 300g 香葱 2根 大蒜 瓣 盐 一勺 零卡糖 一勺 鸡精 一勺 鱼露 一勺 香油 一勺 辣椒粉 一勺 步骤 1 准备好豆芽洗净 2 香葱只用葱叶部分，也可以用韭菜 3 大蒜切蒜末 4 锅中...

凉拌豆芽菜的做法 简介 自从学会了用豆芽机生豆芽后，绿豆芽就成了饭桌上的常备菜，如此看来学会了一门手艺，就是掌握了一种谋生的手段啊。食材 绿豆芽 200g 胡萝卜 50g 黄瓜 50g 陈醋 5ml 酱油 5ml 盐 3g 辣椒油 5g 方法/步骤 1 胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。2 锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜...

极味家常菜：韭菜凉拌豆芽 简介 几天我们来做一道简单到极致的“小学生”凉拌菜，菜虽然简单，但是简单才是真理，简单好吃才是王道！食材 韭菜 适量 豆芽菜 适量 红椒 适量 盐 适量 白醋 适量 味精 适量 花椒油 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 第一步：将适量的韭菜、豆芽菜洗净备用。2 第二步：煮锅烧水，水...

巨好吃的凉拌豆芽，酸辣开胃，好吃到爆 简介 今天给大家分享一道凉拌酸辣豆芽，酸辣开胃又下饭，赶紧试试吧 食材 豆芽 500克 香菜 50克 辣椒碎 适量 白芝麻 适量 蒜头 20克 盐 适量 蚝油 1勺 生抽 2勺 醋 2勺 白糖 半勺 方法/步骤 1 把豆芽洗净沥水，蒜头去皮洗净切碎，香菜洗净切段。2 取一个小碗，放入适量辣椒碎

如何做凉拌豆芽菜 简介 夏天来到了，炎热的天气最适合吃凉拌菜。食材 豆芽菜 450克 韭菜 适量 红萝卜 适量 盐 1茶匙 姜 2片 砂糖 1茶匙 蒜泥 2茶匙 鱼露 1.5汤匙 麻油 1汤匙 芝麻 2茶匙 方法/步骤 1 把豆芽菜浸泡并清洗干净。 2 把韭菜和红萝卜清洗干净，然后切段。蒜头压成蓉备用。3 在沸水中...

豆芽这样做好吃又下饭 简介 我妈很喜欢吃凉拌豆芽。我也喜欢，买了1块钱豆芽，整整做一盘。豆芽选绿豆芽，黄豆芽凉拌没那么好吃该文章来自豆果美食达人作者悠丶哥 食材 豆芽 300克 红油 1~2勺 藤椒油 1勺 生抽或蒸鱼豉油 1-2勺 盐 适量 鸡精 小半勺 葱 1根 香菜 1根 大蒜 2瓣 步骤 1 豆芽洗净 2 ...

如何凉拌黄豆芽 简介 凉拌黄豆芽是一种非常爽口的家常凉拌菜。而且营养丰富，制作方便快捷。如何制作呢？请看一下具体步骤。食材 黄豆芽 200g 酱油，麻油，胡椒粉 适量 方法/步骤 1 黄豆芽是一年四季都可以吃到的新鲜素菜。不受季节影响。首先从超市买来新鲜的黄豆芽，摘去豆根。2 用清水漂洗干净，黄豆芽也不...

凉拌豆芽生菜 简介 凉拌豆芽生菜 食材 豆芽 适量 生菜 适量 盐 少许 耗油 一勺 南德 少许 醋 适量 香葱 适量 香油 适量 生抽 一勺 白砂糖 少许 方法/步骤 1 生菜择好洗净后切成细丝，豆芽淘洗干净，备用。香葱择好洗净后切成葱花。2 锅内加入适量的清水，水开后加入一勺盐、少许食用油，接着把豆芽放入其中...

3 放入绿豆芽焯熟。4 然后捞到放凉水的盆里。5 大蒜去皮,砸成蒜泥。6 加入生抽,醋,盐搅拌均匀备用。7 把用凉水过凉的绿豆芽捞出。8 浇上调好的蒜汁。9 装盘,点上一些香油,顶上放一点香菜点缀,凉拌绿豆芽就好了。注意事项 绿豆芽不要焯水时间太常，容易吃起来不脆。一般水开后，下入豆芽开锅就捞出，...

凉拌胡萝卜豆芽 简介 豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年...

豆芽凉拌的做法 简介 豆芽凉拌可豆芽洗净焯水，过凉水捞出挤干净水分，放入盐，鸡精，香油和醋搅拌均匀放入盘中即可。工具/原料 盐 5克，醋 6克 ，盐5克 鸡精3克，香油3克，豆芽300g 方法/步骤 1 豆芽焯水把豆芽洗干净放到锅里用水焯一下。2 过凉水焯好过一下凉水，捞出来，这时要把水挤干净了。3 搅拌...

花椒油凉拌五彩豆芽 简介 我喜欢用绿豆芽拌凉菜，简单方便，用点花椒油拌出来的豆芽更好吃。为了颜色丰富，还放了红色的柿子椒，橙色的胡萝卜，绿色的香菜和粉色的火腿。您一般怎么做豆芽呢？欢迎留言评论，谢谢。该文章来自豆果美食达人作者Bob哥在芝加哥 食材 绿豆芽 300克 胡萝卜 1根 红柿椒 1个 蒜瓣 3...