凉拌折耳根

步骤 1 拆耳根摘掉老的部分和须 2 将折耳根；蒜、小尖椒、葱、香菜等洗净备用 3 拆耳根切段备用，切长短看自己的喜欢 4 小尖椒、葱、蒜、香菜切沫备用 5 折耳根放入适量食盐搅拌腌制几分钟左右，冷水冲洗干净滤水备用 6 滤干水份的折耳根里加入酱油醋白糖，葱蒜小尖椒香菜水豆鼓等搅拌 7 搅拌好的折耳根腌...

折耳根（鱼腥草） 100g 香菜 2根 生抽 1勺 蚝油 1勺 醋 半勺 油 少许 蒜 1瓣 指天椒 1个 姜末 少许 步骤 1 鱼腥草洗净切小段（1-2厘米）2 鱼腥草用热水烫一下，倒入生抽、蚝油、醋，香菜切好放在鱼腥草上，备用 3 油少许，倒入锅里烧热，放入姜、蒜、辣椒，炒香，再倒入鱼腥草和香菜上，拌匀即可 ...

步骤/方法 1 这是鱼腥草，我们这里都不知道怎么吃 2 切掉老的部分，斩段洗净 3 入沸水中焯水，焯水后的鱼腥草会变得面嘟嘟的 4 调味料放碗中调匀 5 调料倒入焯水后的鱼腥草中，拌匀即可

凉拌鱼腥草又名折耳根的做法 简介 今天带来的是凉拌鱼腥草又名折耳根,注意调料根据自己口味适量增减。食材 主料： 10克（个人口味酌情增减）鱼腥草 300g 辅料： 10克（个人口味酌情增减）香菜 50g 小米辣 1-2个 生姜 10克 大蒜 4瓣 醋/生抽 各2匙 细砂糖/鸡精 各半匙 花椒油/香油 各2g 盐/花椒粉 2g 方法...

凉拌折耳根怎么做呢？今天就来一起学习下吧！食材 折耳根 200g 小米椒 3个 蒜 适量 食盐 适量 芝麻油 1勺 酱油 2勺 米醋 2勺 方法/步骤 1 折耳根掐去老硬部分，刮去根须，洗干净，掰成一两寸长的段，泡水10分钟，水中加1茶匙的盐。2 姜和蒜洗干净剁碎，小葱和小米椒切圈。3 先调料汁。小碗装姜、蒜...

1 折耳根洗干净，去除杂根和根须。2 切成2厘米左右的段，想入味更好就再切小一点，想折耳根味道重些就切长一点。3 香菜、小葱、山芹菜洗干净备用。4 三样一起切成末。5 香菜根芹菜根也一起切了，味道会更足一些，春天吃根茎助生发之气。6 切好的菜沫和折耳根放到一起。7 再切些蒜沫进去。8 加两勺...

1 把折耳根摘干净，去掉老根部分，掐成小段 2 放入水中反复清洗，浸泡十分钟后冲洗干净，控干水分 3 大蒜切末备用，红油海椒备用 4 把折耳根放入一个干净的容器中，加入蒜末，红油海椒，盐巴，味精，醋，生抽 5 搅拌均匀后滴入适量香油，在搅拌腌制少许。6 最后装盘食用 注意事项 夏季可多食用 如果感觉还不错...

1 今天去菜市场居然看见有折耳根卖 看上去还挺嫩八块多钱一斤， 买了一点凉拌吃， 留了一些煮茶喝春季到了容易上火 2 折耳根清洗干净 弄掉那些须须老的不要 然后切成这样的小丁待用 3 大蒜生姜切小碎如果喜欢吃辣椒的小米辣多切一些 4 折耳根的碗里面加入一勺生抽 一勺蚝油一丢丢香醋， 少许糖盐鸡粉一勺...

好吃到哭的凉拌折耳根 食材 鱼腥草 15根（掐一下，选择脆嫩）大蒜 4瓣 葱/香菜 适量 小米椒 适量 耗油 2勺 鸡精 1勺 冰糖/白糖 2勺 盐 适量（腌制用）麻椒 适量 生抽/味极鲜 2勺 醋 2勺 香油 3勺 凉开水 半壶，一定要凉，温的也不行。方法/步骤 1 鱼腥草根和胡须。（如果你太懒，你应该自由。根...

凉拌折耳根的做法 简介 今天就买了折耳根回来凉拌，加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错，有机会就买回去试试吧 食材 折耳根 200g 香菜 2根 红辣椒 2根 姜蒜末 3瓣 生抽 1勺 香醋 2勺 方法/步骤 1 准备好原材料；2 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；3 将盐渍出水分后的...

如何制作凉拌折耳根？简介 今天，小编教大家怎么做美味的凉拌折耳根，快学习一下吧！食材 折耳根 一把 生抽 适量 醋 适量 生姜 一个 辣椒 3个 香菜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 首先，将折耳根放入盐水中浸泡半个小时。2 折耳根摘掉细碎的根须，用刀切成小段。3 蒜米拍扁去皮切成蒜末，生姜去皮切成姜末...

最好吃的折耳根做法 简介 蕺菜，又叫折耳根，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。折耳根有很多做法，今天教大家制作凉拌折耳根。食材 折耳根 250g 酱油 适量 盐 适量 花椒面 适量 鸡精 适量 油辣椒 适量 葱 适量 香菜 适量 ...

凉拌折耳根的做法 简介 分享一道家常菜凉拌折耳根的做法。工具/原料 折耳根 、香菜、蒜、花椒面、白糖、 鸡精、豆瓣酱、花生、味多鲜酱油、 香醋、 辣椒油、盐 方法/步骤 1 将折耳根洗净切段。2 将蒜洗净剁成蒜泥，花椒打成花椒面装碗备用。3 将花生炒熟，香菜洗净切段。4 把切好的折耳根放在盆里，加盐...

凉拌折耳根的做法 简介 折耳根以其特有的清香深受人们的喜爱，凉拌折耳根也是我们餐桌上常见的美食之一，今天也来做一做这道美味。食材 折耳根 100克 莴苣 100克 方法/步骤 1 折耳根摘去老叶老梗，留下完好的嫩叶，然后淘洗干净。2 莴苣取下叶子，剥去外皮。3 莴苣洗净，然后切片，最后切成细丝，装在盆里。4 ...

折耳根的做法，凉拌折耳根 简介 折耳根深受川贵人喜爱，凉拌沾水调料，很多小吃也会加入折耳根。折耳根又名鱼腥草，可以做药用与食用。性寒，具有清热、解毒、抗病毒等功效，对妇科疾病子宫内膜炎等也有一定的疗效。凉拌折耳根尤其适合夏季食用。食材 折耳根 1小把 香菜 2棵 香葱 1节 食盐 适量 干辣椒粉 1勺 ...

不能拒绝的凉拌折耳根 食材 鱼腥草 一小把 蒜 2瓣 醋 1勺 酱油 2勺 盐 适量一点点 花椒 5-6粒 辣椒面 3-4勺 姜 3-4片 葱 2-3根 香菜 3根 小米辣椒 8-10小颗 方法/步骤 1 小米、洋葱、香菜、大蒜、生姜切成小块备用 2 把耳根折起来，洗干净，把老的和坏的都掐掉 3 切好备用 4 折耳根...

凉拌鱼腥草的家常做法 简介 折耳根又叫鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。 做法也很简单 食材 鱼腥草 150g 鸡精 适量 盐 适量 生抽 适量 醋 适量 白糖 适量 辣椒粉 适量 方法/步骤 1 将鱼腥草洗净，去除老根部分 2 洗净...

营养凉拌折耳根 简介 越嚼越香的凉拌折耳根的流程制作其实很简单，制作时折耳根无须焯水，只需要先清洗干净，然后折成小段用盐腌制一下，更加容易入口，今天就买了折耳根回来凉拌，加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错，有机会就买回去试试吧。食材 折耳根 200克 香菜 2根 红辣椒 2根...

凉拌折耳根的家庭制作方法 简介 鱼腥草又称折耳根，是中国药典收录的草药，其叶子晒干后入药，而根茎一般多用在家常饮食中，如凉拌折耳根、折耳根汤、或和其它菜配一起炒着吃。产地多在陕西、宁夏及长江流域往南。鱼腥草有清热解毒、利尿除湿、抗菌、抗病毒等功效。日常生活中经常食用，必起到食疗的效果。食材 折...

凉拌折耳根怎么制作 简介 1、除了主菜，其他配料都已个人口味决定，比较每个人口味不同2、折耳根洗干净，黄瓜切粗条，胡萝卜切丝3、花生米根据自己喜欢添加也行，如果是现炸花生米，记得先把油烧热，降温，再热一下放入花生炸。两三分钟即可4、蒜，生姜切碎5、小米椒，小葱切碎，放入大碗里6、根据个人口味。加入...

凉拌鱼腥草的做法 简介 说起鱼腥草，也叫折耳根，因为它的味道和鱼腥味特别相似，故名鱼腥草；像云，贵，川人家，做菜佐饭都不少了它呢。食材 鱼腥草 300克 小米椒 20克 炸花生米 30克 蒜 20克 醋 20克 蚝油 10克 油 30克 盐 3克 方法/步骤 1 准备一把鱼腥草，尽量挑选根又肥又嫩的。2 腌制的空档，...

凉拌折耳根的制作步骤 简介 凉拌折耳根加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错。食材 折耳根 200克 香菜 2根 红辣椒 2根 姜蒜末 3瓣 生抽 1勺 香醋 2勺 油盐 适量 方法/步骤 1 准备好原材料。2 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下。3 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、...

凉拌折耳根的做法 简介 好吃下饭 食材 折耳根 适量 配料 适量 方法/步骤 1 准备好原材料；2 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；3 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、香菜和红椒末也放入碗中；4 再加入适量的盐；5 再分别加入生抽、香醋和香油等调味；6 最后拌均匀 7 即可盛入盘中。

自制凉拌折耳根 简介 今天就买了折耳根回来凉拌，加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错，有机会就买回去试试吧。”食材 折耳根 200克 香菜 2个 红辣椒 2个 生抽 适量 香醋 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 准备好原材料；2 2.将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；3 3.将盐渍出水分...

无法抵挡的凉拌折耳根鱼腥草 食材 鱼腥草 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 香醋 适量 大葱或小葱 适量 香菜 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 买回家折耳根稍微去掉上面一些娇嫩的胡须，切成2厘米左右的段，长度也可以根据个人喜好，我觉得越短越容易品尝。2 浸水、清洗、洗涤过程中也...

凉拌折耳根豆腐干 简介 折耳根椰被称为鱼腥草，它的营养成分非常丰富，含有非常多的蛋白质，还有抗菌消炎、利尿、增强免疫力的功效，所以是我们四川人春天的餐桌上必不可少的一道菜了。该文章来自豆果美食达人作者梦凝儿?食材 折耳根 100克 豆腐干 200克 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量 盐 适量 香菜 适量 蒜 ...

凉拌折耳根豆腐干 简介 折耳根椰被称为鱼腥草，它的营养成分非常丰富，含有非常多的蛋白质，还有抗菌消炎、利尿、增强免疫力的功效，所以是我们四川人春天的餐桌上必不可少的一道菜了。该文章来自豆果美食达人作者梦凝儿?食材 折耳根 100克 豆腐干 200克 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 适量 盐 适量 香菜 适量 蒜 ...

怎么做美味的川味凉拌折耳根 简介 正宗辣妹子最爱，可来了北方才知道，好多北方人接受不了 食材 鱼腥草 500克 香菜 10克 小葱 5克 糖 8克 盐 2克 酱油 12克 醋 4克 花椒面 1克 方法/步骤 1 折耳根洗净，放入适量盐，腌制半小时左右（去掉生活的苦，让日子美好起来），将腌制出多余的水份倒掉备用。2 ...