凉拌折耳根

折耳根（鱼腥草） 100g 香菜 2根 生抽 1勺 蚝油 1勺 醋 半勺 油 少许 蒜 1瓣 指天椒 1个 姜末 少许 步骤 1 鱼腥草洗净切小段（1-2厘米）2 鱼腥草用热水烫一下，倒入生抽、蚝油、醋，香菜切好放在鱼腥草上，备用 3 油少许，倒入锅里烧热，放入姜、蒜、辣椒，炒香，再倒入鱼腥草和香菜上，拌匀即可 ...

鸡精 1勺 步骤/方法 1 家乡的味道 2 姜蒜，辣椒，花椒，芝麻调制而成 3 香菜切段 4 折耳根洽成段 5 清洗前先用盐揽下，洗的更干净些 6 加水清洗干净 7 装进盘子里用盐揽上几分钟入味 8 加上调料 9 最后放入香菜

凉拌鱼腥草的做法 简介 鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。鱼腥草又名折耳根，不是海滨地区特产，偶尔见到，买来...

1 拆耳根摘掉老的部分和须 2 将折耳根；蒜、小尖椒、葱、香菜等洗净备用 3 拆耳根切段备用，切长短看自己的喜欢 4 小尖椒、葱、蒜、香菜切沫备用 5 折耳根放入适量食盐搅拌腌制几分钟左右，冷水冲洗干净滤水备用 6 滤干水份的折耳根里加入酱油醋白糖，葱蒜小尖椒香菜水豆鼓等搅拌 7 搅拌好的折耳根腌制10...

制作凉拌鱼腥草 1 找一个大盆子将切成小段的折耳根放入盆中，同时将事先准备好的姜粒蒜粒放入喷子内。2 接着先放入调料花椒、盐然后倒入一些香油调拌。也可以直接放入花椒油和辣酱油调拌。3 然后放入一点白糖和油辣椒面，辣椒酱是事先特质的。主要就是将加热的菜籽油倒入辣椒面中搅拌调制而成。4 然后需要放入...

1 折耳根可以去市场上购买，有条件的朋友也可以自己去田间地头去挖。现在正直春天，田边湿润的地方几乎都能找到。2 将折耳根中的根须摘掉，清理出烂叶和杂草，留下可以食用的，完好新鲜的折耳根。3 折耳根会带有泥土，用清水反复淘洗，洗干净泥沙吃在嘴里就不会沙口。折耳根上的泥沙一般很好淘洗，很容易洗掉。4 ...

1 今天去菜市场居然看见有折耳根卖 看上去还挺嫩八块多钱一斤， 买了一点凉拌吃， 留了一些煮茶喝春季到了容易上火 2 折耳根清洗干净 弄掉那些须须老的不要 然后切成这样的小丁待用 3 大蒜生姜切小碎如果喜欢吃辣椒的小米辣多切一些 4 折耳根的碗里面加入一勺生抽 一勺蚝油一丢丢香醋， 少许糖盐鸡粉一勺...

怎么做凉拌折耳根 简介 折耳根学名叫蕺菜，鱼腥草什么的，生长在田间地头，反正在云贵川、广东一带都挺常见的。科学研究发现折耳根有清热、解毒、利水的功效，还可以治肠炎、痢疾、乳腺炎、中耳炎等疾病。不管是不是真的，反正做成一道凉拌菜味道还是不错的。食材 折耳根 200g 香菜 50g 大蒜 几瓣 盐

凉拌折耳根怎么做？简介 凉拌折耳根怎么做呢？今天就来一起学习下吧！食材 折耳根 200g 小米椒 3个 蒜 适量 食盐 适量 芝麻油 1勺 酱油 2勺 米醋 2勺 方法/步骤 1 折耳根掐去老硬部分，刮去根须，洗干净，掰成一两寸长的段，泡水10分钟，水中加1茶匙的盐。2 姜和蒜洗干净剁碎，小葱和小米椒切圈。3 ...

怎样制作凉拌折耳根？简介 折耳根又名鱼腥草，全株入药，可以治疗肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。折耳根嫩根茎可食用，中国西南地区常作蔬菜或调味品。具有消炎、利尿、退烧的功效。食材 折耳根 300克 热油 60克 食用盐 6克 酱油 10克 鸡精 2克 辣椒面 30克 大蒜片 30克 方法/步骤 1 将折耳根仔细...

最好吃的折耳根做法 简介 蕺菜，又叫折耳根，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。折耳根有很多做法，今天教大家制作凉拌折耳根。食材 折耳根 250g 酱油 适量 盐 适量 花椒面 适量 鸡精 适量 油辣椒 适量 葱 适量 香菜 适量 ...

       凉拌折耳根好不好吃就看辣椒面，我家辣椒面是花溪辣椒和遵义辣椒的混合体，特别好吃，贵阳各大菜场都有，可以自己搭配下，我家的比例是5:5，花溪辣椒香，遵义辣椒辣，各种比例可以根据自己家能不能吃辣椒来搭配。       这几天秋老虎，晒一种吃了开胃又健康的折耳根吃法，一点酸菜...

鱼腥草怎么凉拌才好吃 简介 用料主料：鱼腥草（折耳根）1把、螺丝辣椒1个、胡萝卜1段辅料：香菜2棵、芝麻辣椒油1勺、生抽适量、米醋适量、盐1克1、鱼腥草去掉小须子，清洗干净。2、螺丝椒比较辣，用量自行调整；香菜清洗干净，胡萝卜刮外皮。3、鱼腥草切2指宽的段。4、辣椒切细丝，胡萝卜切细丝，香菜切寸段。5、...

和折耳根的味道很融合。9 多放些芝麻辣椒油。10 拌匀后装盘。11 很清香。12 香菜、山芹菜和小葱的味道把草腥味刚刚好遮住，清香又有嚼感，辣椒油带着淡淡药香，后味还有些芝麻香。13 剩下的折耳根加了苹果梨和橙子煮水喝。14 凉拌折耳根、鸡汤炖冬瓜、牛奶十物羹、一个碱水面包, Enjoy~

凉拌折耳根怎么做 简介 “折耳根”又名鱼腥草，具有有清热、解毒的功效，更是一道受人们喜爱的菜肴。今天就为大家分享凉拌折耳根的做法。食材 折耳根 500 盐 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 蒜苗 适量 方法/步骤 1 折耳根买回来摘干净须根，洗净。2 折耳根切成小段备用 3 大蒜、辣椒、大蒜苗切好备用 4 将盐以及切...

青椒凉拌折耳根 简介 折耳根有绿色点缀更能激发食欲！食材 折耳根 适量 青椒 适量 香油 适量 葱花 适量 花椒油 适量 调味料 适量 生抽 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 将折耳根老根部去掉，和青椒一起洗净备用。2 将折耳根用刀切成小段。3 将青椒去蒂后切成小块。4 锅中放入冷水烧开后倒入青椒。5 三分钟后...

凉拌折耳根的做法-凉菜 简介 折耳根就是鱼腥草，味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。虽然折耳根有一种特殊的味道，但是还是...

凉拌鱼腥草怎么做 播报文章 原创 | 浏览:0 | 更新:2023-06-11 11:15凉拌鱼腥草怎么做 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 为你推荐 下午茶甜点大集合1503153434 蔓越莓蛋挞DIY1486143642 提拉米苏DIY

凉拌折耳根要焯水吗 简介 不需要焯水。主料：折耳根200g。辅料：花生仁适量、盐少许、香油少许、麻辣红油适量、蚝油少许、白醋少许。凉拌折耳根的做法1、花生仁放入烤箱中层，上下火120度，烤十分钟，没有烤箱的炒熟。2、烤脆的花生凉后去皮装入自封袋里，用擀面杖擀成碎瓣。3、折耳根仔细清洗，去掉须，掰成小段...

凉拌折耳根怎么做才好吃 简介 春暖花开的季节，走出家门，和最亲密的小伙伴去山上摘野菜，是一种不错的体验。今天一起来尝试做折耳根。食材 鱼腥草 适量 香菜 一棵 蒜 适量 葱花 适量 黑芝麻，香醋，生抽，老干妈，食盐 适量 方法/步骤 1 折耳根洗干净，斩成小段 2 放入食盐，腌制一会，香菜和葱切碎备用 3 ...

凉拌臭菜木耳折耳根 简介 微苦的臭菜，软糯的秋木耳，鱼腥味爽脆的折耳根，这道一部分人接受不来的食材做成的小凉菜，还有清热排毒消炎的食疗效果，却让喜欢的人欲罢不能。食材 臭菜 1把 黑木耳 1小碗 折耳根 1小碗 小米辣粉 2勺 生抽 1勺 盐 1匙 鸡精 少许 方法/步骤 1 折耳根洗净掰成小段。2 秋天的...

凉拌折耳根的家庭制作方法 简介 鱼腥草又称折耳根，是中国药典收录的草药，其叶子晒干后入药，而根茎一般多用在家常饮食中，如凉拌折耳根、折耳根汤、或和其它菜配一起炒着吃。产地多在陕西、宁夏及长江流域往南。鱼腥草有清热解毒、利尿除湿、抗菌、抗病毒等功效。日常生活中经常食用，必起到食疗的效果。食材 折...

云南特色凉拌折耳根 简介 说到折耳根这个食物，相比韭菜、香菜在人民群众内心的复杂情感，真是有过之而无不及！爱者爱之，恨者拒之！ 每年云南当地雨季时分，有着折耳根最爱的潮湿土壤，长势最为汹涌，人们到最野的深处，抖落叶上的露珠和沾染的泥土，将一根根带入篓子，用清水冲洗，泥土褪去，新鲜的折耳根还带...

折耳根凉拌皮蛋 简介 折耳根，又名鱼腥草，有股特殊的气味，可入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。皮蛋，也叫松花蛋，是鸭蛋用石灰等原料腌制而成，味道浓郁而略带腥味。两种都带有特殊气味的食材，不知道在一起烹饪会碰撞出什么样的味觉体验！食材 折耳根 200g 皮蛋 2个 香菜 少许 小葱 少许 薄荷 ...

凉拌野生鱼腥草的做法 简介 鱼腥䓍又叫折耳根，吃鱼腥䓍能提高人体的免疫力，增强人体免疫细胞活性，鱼腥䓍根还有清热消炎抗病毒的功效，是一种天然抗生素，对人类的咽炎肺炎及阴道炎和肾炎，还对皮肤疱疹等病都有良好的治疗作用。鱼腥䓍可以凉拌，也可以泡茶吃水，还可以跟肉炖着吃。食材 鱼腥䓍根 适量...

风味凉拌折耳根 简介 春回大地，野地陆陆续续冒出嫩芽儿，这是一个出野菜的好季节，凉拌折耳根很是一道不错的野菜佳肴。食材 折耳根 100克 香菜 一根 自制辣椒油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 酱油 适量 姜蒜 适量 方法/步骤 1 拆洗干净折耳根 2 加入适当的盐腌制 3 倒掉腌制出来的盐水 ...

凉拌折耳根怎么做 简介 凉拌的折耳根微微的麻辣，非常爽口。食材 折耳根 200克 香芹 2根 红辣椒 2根 姜蒜末 3瓣 生抽 1勺 香醋 2勺 油盐 适量 方法/步骤 1 准备好原材料；2 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下；3 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末、香菜和红椒末也放入碗中；4 再加入适量的盐...