农家小炒肉的做法

步骤/方法 1 猪肉洗净，肥瘦分开，切片。用老抽，蚝油，生粉，少许盐腌制廋肉，用手抓均匀，腌制10分钟左右。2 趁着腌制肉的时间，螺丝椒洗干净，滚刀切，蒜切片。葱白切段。3 热锅起油，大火，七成热，转中小火，倒入肥肉，炸出猪油，但肥肉不能炸焦。4 放料酒、生抽。5 倒入螺丝椒，转大火翻炒，翻炒至...

15.  待肉7成熟时，加入大蒜片，杭椒，红椒，美人椒，将火调大。16.  不断的铲压材料，煸炒出香味儿。17.  将豆豉和青蒜倒入，略炒。（青蒜不要炒过头。）然后，加入盐和味精调味，可再加入少许料酒提香。18.  最后，加入香菜段，翻炒几下，即可出锅。农家小炒肉做法小贴士1.实践出真...

简介 今天跟大家一起来学习，农家小炒肉的做法。食材 五花肉 300克 盐 适量 辣椒 5个 生抽 适量 豆瓣酱 适量 料酒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先，我们将食材准备好，五花肉和辣椒。2 我们将五花肉切成薄片，大蒜拍碎。3 将辣椒切片，起锅热油，放入葱姜蒜爆香。4 锅中放入肉片，翻炒一下。5 炒至金黄...

肉片 300克 辣椒 一个 食用油 适量 盐 5克 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 生抽 10克 白糖 5克 鸡精 5克 方法/步骤 1 买来的新鲜肉片，有肥有瘦，洗干净放碗中，辣椒冲洗干净后切片放置盘中。2 把配料准备好，姜切丝，葱切段，蒜切成蒜末。3 锅中倒油，比例大概如图所示。稍等两分钟，等油加热。4 肉片...

家常小炒：农家小炒肉 简介 这是菜鲜辣无比，味道香浓，是一下饭的首选菜，真是让我们的味口大增啊，每天总想吃吃这道菜，如果想吃就得学会它，请看以下步骤 食材 带皮五花肉 250克 青尖椒、红尖椒 各20克 豆瓣酱 20克 豆豉，酱油，料酒 各5克 盐 4克 白糖 8克 味精 适量 方法/步骤 1 第一步，将...

方法/步骤 1 1.猪肉洗净、沥干水 2 2.肥瘦分开切片 3 3.瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、盐、最后放点花生油腌制一下放在一旁备用 4 4.蒜苗去须去尾洗净，辣椒洗净 5 5.蒜苗切段、辣椒去籽切滚刀块 6 6.蚝油、生抽、辣椒酱、鸡粉调好酱汁、放在一旁备用 7 7.热锅、加少许油、把切好的肥肉煸...

冬天到了，喜欢味道比较浓郁的菜式，这个农家小炒肉做法简单，而且又下饭。食材 五花肉 2两 瘦肉 3两 尖椒 半斤 食用油 适量 生抽 适量 食盐 适量 豆鼓 1-2两 蒜头 3粒 方法/步骤 1 准备好所有食材：尖椒去籽切小块，蒜头两三粒拍碎，肉切薄片，豆鼓1-2两。2 瘦肉切薄片，放入食盐、生抽腌制5分钟左右。...

农家小炒肉的做法 简介 农家小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜，今天给大家分享农家小炒肉的做法，非常简单，小伙伴们快学起来。食材 五花肉 250克 姜 5克 蒜 5克 葱 5克 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 五花肉洗净，沥干水分，切成薄片。2 加入生抽、料酒、老抽、蚝油、姜片抓拌均匀，腌

农家小炒肉的做法 简介 农家小炒肉是陕西南部地区的一道美食，由于他的材料易得，做法相对较简单，符合农村的实际情况，因此在一些农村地区它成为一道美味的小吃，深受农民群众的喜欢。食材 猪肉 半斤 胡萝卜 一斤 土豆 半斤 香菇 100g 辣椒 10g 小葱 20g 方法/步骤 1 先在锅里面倒上油，等待油烧开冒烟了，把...

农家小炒肉的简单做法 简介 小炒肉出锅，飘来辣椒那股子呛香味，忍不住要流口水。它的食材和调味都简单，出锅的那一刻像有圣光笼罩。辣辣的青，薄且入味的肉片，让人魂牵梦绕，能多吃两碗饭，身边那些嗜甜的、怕辣的、无辣不欢的，各种口味的朋友，在它面前都纷纷臣 食材 五花肉 400g 湖南线椒 5根 蒜瓣...

农家小炒肉的做法 简介 　　农家小炒肉其实最吸引人的是它原汁原味的味道和极其简单的做法，因此在切肉和切尖椒的时候， 不用特别重视形状，只要步骤对了， 味道一定不错的。还有一句，如果特别喜欢吃油香味道的，可以特别挑选肥一点的五花肉来制作。工具/原料 主料：五花肉100克；猪肉(瘦)150克；辣椒(青4个...

农家小炒肉的做法 简介 今天小编要教大家做的是一道家里餐桌上常见的荤菜——农家小炒肉，喜欢的朋友快动手学起来吧！食材 猪肉 230克 辣椒 3个 老抽 1勺 大蒜 5瓣 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 第一步，首先将所需要的食材都准备到位，猪肉一块将其切成稍微薄一点的...

农家小炒肉的做法 简介 农家小炒肉这道菜用于解热、镇痛 预防癌种 增加食欲、帮且消化 降脂减肥 抵抗疾病 促进血液循环等有非常好的疗效，在这分享我做这道菜的一些经验心得，希望对你们有帮助。工具/原料 主料：​五花肉300克 辅料：辣椒(青，尖)2根，朝天椒5个 ​调料：食盐，干辣椒，料酒，生抽，细香葱...

农家小炒肉的做法 简介 农家小炒肉这道菜应该是每个餐馆都有的吧，肉皮Q弹，香味浓郁，然而自己在家却总是做不成饭店里的味道，总觉得差点什么？今天分享给大家农家小炒肉的做法，保证你能做出跟餐馆一样的味道！食材 五花肉 250g 油 适量 青红尖椒 适量 耗油 适量 生抽 适量 蒸鱼豆豉 适量 料酒 1勺 方法/步骤...

农家小炒肉的做法 简介 无数人都喜欢的小炒肉，好吃的秘诀就是加了它！食材 五花肉片 500g 青红杭椒、 2 蒜片 5 盐、味、糖 1勺 辣椒酱、辣妹子酱、 1勺 料酒、老抽 1勺 醋 1勺 方法/步骤 1 ：锅中加水将肉片焯水捞出，然后将水倒出加入油下肉片煸炒，肉卷起后加酱油上色然后捞出（记住不要炒的太...

农家小炒肉的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 猪肉 100克 青椒 100克 胡萝卜 1个 黑木耳 5朵 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大蒜剁碎备用 2 辣椒和胡罗卜洗净备用 3 把黑木耳用手撕成块...

今天米果就给大家分享这道农家小炒肉的做法。食材 五花肉 300克 青尖椒 250克 小米椒 4个 生姜 1小块 大蒜 4瓣 小葱 3根 食盐 适量 生抽酱油 适量 鸡精 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 准备食材。2 将准备好的五花肉切成2毫米左右薄的肉片。3 青尖椒斜刀切成小片备用。4 生姜切成姜丝，大蒜切成片，小米椒...

农家小炒肉的做法 简介 家里来客人了，这道小炒肉是必做的，剩下的油汤汁也不舍得倒，有人就等这晚上宵夜下面条吃。”腌好的猪肉比较咸，所以烹饪之前最好将表面多余的食盐洗掉，但是不要浸泡，以免失去咸猪肉的风味。腌肉时，盐份适中，避免失去肉的原味。食材 肉 1 青菜 1 方法/步骤 1 准备食材豆干切块，五花肉切片姜片和

农家小炒肉的做法 简介 小炒肉的做法相信每个人都不一样，但是味道最终还是相似的，我们一起来看一下吧。食材 肉 250g 线椒 100g 红辣椒 50克 葱姜 适量 方法/步骤 1 我们要先把肉切好，我们也要把辣椒都切好。2 然后我们要把辅料葱姜蒜都切好。3 然后我们把些做菜的配料都搞好，放在一个盘子里面。4 ...

农家小炒肉的做法 简介 五花肉200克青椒一个红椒一个蒜苗适量食用油适量盐适量姜适量料酒适量酱油适量糖适量味精适量 食材 五花肉 200克 青椒 一个 红椒 一个 蒜苗 适量 食用油 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 味精 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净切成薄片备用。2 青、红椒去籽...

农家小炒肉的超简单做法 简介 农家小炒肉属家常必备菜肴，味道鲜美，制作简单。青椒、青蒜，五花肉或者纯瘦肉，不腻人，还入味，下饭良菜。 食材 通脊肉或者五花肉 200g 青椒 2支 彩椒（红或黄） 1/4支 香菇 2大朵 郫县豆瓣酱 1勺 蒜籽 3颗 生姜 1小块 干红辣椒 4支 青蒜 4小颗 方法/步骤 1 蒜籽...

农家小炒肉的做法 简介 今天带来的是农家小炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 漂亮五花肉 10克（个人口味酌情增减）青辣椒 4个 黑木耳 10克（个人口味酌情增减）小米辣 2个 生姜 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 食盐 少许 鸡精 1勺 味精 10克（个人口味酌情增减）食用油 1勺 方法/步骤 1...

在家做农家小炒肉的做法 简介 简单好做的农家小炒肉，妥妥的米饭杀手。食材 五花肉 适量 红辣椒 适量 绿辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 食用油 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 准备适量五花肉切成薄片，红辣椒和绿辣椒切成小段，备用。2 锅里倒适量油，放入切好的五花肉片，翻炒至变色。3 然后加上一勺生抽，翻炒...

农家小炒肉的做法 简介 我觉得小炒肉是我老公他们家人的最爱，貌似我们在外面点菜吃饭的话都有这个菜，其实这个菜在家里做也很简单的。食材 肉 半斤 辣椒 3两 盐鸡精 适量 生抽 适量 油 适量 老抽 适量 生姜大蒜 适量 方法/步骤 1 把肉切成小片，选择肉的时候最好是五花肉，要切成薄片哦；2 辣椒洗干净切小...

农家小炒肉的做法！简介 小编今天带大家做一下农家小炒肉的做法！食材 里脊肉 4两 红椒 1 杭椒 1 姜蒜 1 料酒 1 生抽 1 芡粉 1 方法/步骤 1 里脊肉、青红椒、姜、蒜、淀粉、生抽、耗油、料酒等备料，里脊肉切片 2 料酒、生抽、耗油各一勺加少许芡粉将猪肉腌制15分钟，杭椒切圈 ，姜、蒜切末 3 红椒...

怎么做好吃的农家小炒肉 简介 农家小炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。下面简单介绍做法，你也可以试试。食材 五花肉 250...

农家小炒肉怎么做？简介 平时在生活中如果不想每顿都吃外卖，可以自己做一些家常小菜，其中农家小炒肉就是比较简单的荤菜，小时候也特别爱吃这道菜，非常的下饭。下面就跟大家介绍一下农家小炒肉怎么做吧。食材 瘦肉 250克 湖南线椒 5根 蒜苗 一颗 大葱 少许 盐 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 大蒜 四瓣 干辣椒 ...