鸡蛋糕怎么蒸

1 新鲜鸡蛋两个 2 磕到碗里 3 用筷子打散 4 加入凉白开搅拌均匀 5 静置十分钟 6 盖上保鲜膜 7 放入蒸烤箱100度25分钟 8 很快就蒸好了 9 撒上香葱碎 10 放入一品鲜，非常的嫩滑

蒸鸡蛋糕的具体做法,蒸鸡蛋糕,很多人都很熟悉的小吃,做法简单,味道鲜美,是小孩子最爱吃的食品之一,如何制作蒸鸡蛋糕呢?今天就给大家说下具体步骤。

1 把鸡蛋打散到碗里 2 倒入适量开水，一般为一倍（多少可实践后适当增减）3 用筷子搅拌均匀 4 放入锅里蒸5-7分钟 5 放入盐、花椒粉、醋、熟油（香油）适量，也可根据自己的喜爱，加入其他佐料，比如虾米、辣椒、葱、蒜苗等 6 可以尽情品尝美味了！注意事项 注意倒入的是开水,对，没有看错，是开水，越开越...

13 用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。15 蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。17 蒸个12分钟左右。19 把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。21 加入几滴香油。23 在上层撒上一层尖椒碎即可。注意事项 我看其他人蒸的说8分钟，我看着表八分钟的时候打开看了还不...

适量 步骤/方法 1 材料准备好，我用的是奶粉 2 鸡蛋打散 3 加淡奶油在搅均匀 4 加奶粉搅均匀 5 这是所有材料搅拌均匀的样子 6 盖上保鲜膜，水烧开后放锅里蒸10分钟，中大火，看有没有好，可以打开锅盖，晃动碗，碗里不流动就是好了，蒸老了就不太好吃了 7 这是蒸好了，是不是很漂亮 8 开吃吧 ...

方法/步骤 1 碗内放入食盐，打入鸡蛋。2 蛋清蛋黄搅拌均匀。3 加入两个鸡蛋大小容量的温水，一点点加入，并不停搅拌，直至全部加满，并搅拌均匀没有蛋丝为止。4 锅内放入清水，小火慢蒸。5 至整碗蛋羹凝固即可出锅。注意事项 调鸡蛋水温不可太高。蒸锅水开后锅盖尽量开一个小缝隙，一是方便观察，二来蛋羹不...

1 鸡蛋磕入碗中，打散。2 准备海米，小葱洗净切碎，枸杞洗净备用。3 锅中烧水，80°左右，将水缓慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，水量是蛋液体积的两倍，去掉表面浮沫。4 放入海米，适量盐，味素调好味道。5 蒸锅烧开水，放入蛋液，盖一个盖，这样蒸出来的鸡蛋糕会很嫩。6 蒸大约7分钟左右，鸡蛋糕就做好了，撒上...

怎样蒸鸡蛋糕 简介 作为减脂早餐，鸡蛋糕至少要比煮鸡蛋吃起来会舒服一些。让我们看看怎样蒸鸡蛋糕。食材 鸡蛋 1个 虾皮 1g 水 50g 盐 1g 花椒面 1g 方法/步骤 1 准备原料，一个鸡蛋，这是根据人份来的，如果多的话可以多准备几个。2 把鸡蛋打入碗中，3 在碗中加入盐花椒面，4 然后用筷子把鸡蛋打散，5...

蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀 简介 鸡蛋：【功效】养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤。　营养价值：　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，...

蒸鸡蛋糕做法 简介 蒸鸡蛋糕做法 食材 鸡蛋 6个 蛋糕粉 1kg 糖霜 200g 食用油 250ml 方法/步骤 1 鸡蛋打散，用打蛋器打蛋至有泡 2 将一勺糖粉加入到鸡蛋液中，鸡蛋液连同整个容器放入60度的温水里，高速打发至粘稠状态即可 3 把面粉过筛到鸡蛋液中，搅拌均匀直到没有面糊即可 4 加入食用油再次搅拌均匀 5...

如何做出好吃的蒸鸡蛋糕 简介 好吃的蒸鸡蛋糕 食材 鸡蛋 60克 尖椒碎 20克 酱油 10克 香油 10克 盐 5克 白开水 100克 方法/步骤 1 鸡蛋打入碗中加入白开水 2 加入适量食盐 3 搅拌打散后用筛子过滤 4 用保鲜膜盖好扎上小洞 5 放入锅中蒸12分钟 6 取出后淋入酱油撒上尖椒碎即可 注意事项 过滤口感更...

蒸鸡蛋糕的做法 简介 蒸鸡蛋糕很有营养，老幼皆宜．所以这个菜大家都会做．但做法也很多，有的很麻烦，很复杂．我分享一下简单的做法，一样好吃．食材 鸡蛋 １个 胡萝卜 １根 葱花 适量 海米 适量 方法/步骤 1 首先准备鸡蛋１枚，胡萝卜１根．干海米１小把，葱适量．备用．2 鸡蛋打入碗内，搅散．海米用...

如何蒸鸡蛋糕更鲜嫩 简介 蒸鸡蛋糕是大多数人都很喜欢的一个小吃。它既美味，又营养丰富。也适合各种人群食用。那么如何才能蒸出鲜嫩的鸡蛋糕呢？今天我来给大家分享一下我自己的一点经验。食材 鸡蛋 四个 水 两杯 盐 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 先取出鸡蛋。将鸡蛋打碎，磕到一个容器里面。2 再...

宝宝--蒸鸡蛋糕 简介 用这个方法蒸出来的鸡蛋糕软滑细腻，像果冻一样，大家可以尝试一下。食材 鸡蛋 1个 盐 少量 宝宝酱油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 准备好食材。2 鸡蛋打开放入碗中，用半个鸡蛋壳加3次水。（水用烧开放凉的温水）3 将加好水的鸡蛋液打散，搅拌均匀，这时上面会有很多泡沫，一定要...

婴幼儿辅食之蒸鸡蛋糕 简介 怎样把鸡蛋蒸的又嫩又软又Q呢其实很简单鸡蛋糕适合刚吃辅食的小月龄宝贝，所以要软嫩，营养丰富 工具/原料 老母鸡鸡蛋1个 蒸碗1个 方法/步骤 1 把鸡蛋打入碗中，留下一半蛋壳，用半个蛋壳加三蛋壳水，把鸡蛋打散，打三分钟左右，把上面的沫沫撇去，2 然后放入蒸碗，冷水上锅蒸...

4 上蒸笼接下来就是要进入蒸鸡蛋的步骤了，向锅中加入少许水，不要加太多，因为蒸鸡蛋主要是利用水蒸汽，加水太多，水开的太慢，蒸鸡蛋糕的时间太长。水也不要加太少，以防止鸡蛋还没有蒸好时，水就蒸干了，可能导致电饭锅的损坏。我的经验是两碗水就可以。弄好后就可以上蒸笼了。蒸的时间大概是十分钟左右...

鸡蛋糕怎么蒸 简介 简单易上手的鸡蛋糕，学起来吧 食材 鸡蛋 3颗 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 取三个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗内 2 放入一些盐，然后用筷子把鸡蛋充分打散 3 加入温开水，温开水的量是鸡蛋液的1.5倍，搅拌均匀 4 将搅拌好的鸡蛋液用过滤勺过滤一下，过滤掉气泡的鸡蛋糕的口感会...

如何蒸好鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕制作简单美味，但要蒸好鸡蛋糕也需要一定技巧，其中蒸煮火候和鸡蛋搅拌最重要，掌握这些就可以蒸出漂亮美味的鸡蛋糕。下面蒸的是牛奶鸡蛋糕。工具/原料 鸡蛋 纯牛奶 方法/步骤 1 取瓷碗，打入鸡蛋，逆时针方向100次打散。2 加入半盒纯牛奶，约125ml。3 逆时针方向200次搅匀。4 蒸锅填...

家常蒸鸡蛋糕 简介 鸡蛋糕每个人都喜欢吃，教给大家最简便的做法！食材 鸡蛋 1颗 清水 少量 方法/步骤 1 把鸡蛋拿出来，磕到碗里，注意要把蛋黄蛋清都流入碗里，把壳空上一会儿再扔，一般碗里会有碎鸡蛋皮，用筷子慢慢挑出来。2 把鸡蛋清和黄用筷子搅拌均匀，然后加入清水，继续搅拌。3 都完成以后，把碗...

简介 蒸鸡蛋糕，是一道鲜美可口又简单的一到食材。食材 鸡蛋 2个 白糖 适量 牛奶 适量 盐 适量 温水 适量 方法/步骤 1 首先是购买新鲜的土鸡蛋，选用大小适中，最好是刚好煮一碗的量。2 把鸡蛋打散用筷子拌匀。加入少量白糖，拌匀。如果喜欢特别点的口味，也可以加入一定量的牛奶。3 往碗里加入两倍鸡蛋...

鸡蛋糕的家常做法 简介 鸡蛋糕是一种酥软而又可口的没事，我经常用蒸的，不知是不是大家喜欢的  但还是要分享一下方法哦 食材 鸡蛋 三个 盐巴 适量 清水 适量 方法/步骤 1 鸡蛋打开之后倒入碗中 2 把鸡蛋打散备用 3 在打散的鸡蛋里加入适量的清水 4 在加入适量的盐巴 ，用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底...

家庭自制蒸鸡蛋糕 简介 这个蒸蛋糕做的太费事了，只要把这一次混合搅拌就完成了，制作的时候注意这3点就可以了，一个必须保证容器里没有水和油，那样的话话成功率需要在模具上涂上的食用油，这样的话，可以避免在现场，蒸好的蛋糕可以完全分离，第3 种，如果努力更好的话，等可以在蒸蛋糕干上蔓越莓丁，蛋糕不...

简介 这款红枣鸡蛋糕是蒸的哦，做法简单，好吃不上火。美味有营养的红枣鸡蛋糕，补血的红枣，软绵的口感，简直好吃的不行。食材 鸡蛋 1个 糖 30克 水 100克 酵母 1.5克 面粉 150克 红枣 10个 步骤/方法 1 将鸡蛋，水，酵母，糖，用蛋抽搅拌均匀。2 加入面粉。3 搅拌至无干粉。4 磨具刷上一层油，...

蒸鸡蛋糕的家常做法 简介 很嫩很好吃的蒸鸡蛋糕家常做法 工具/原料 鸡蛋 葱 盐 生抽 香油 适量 方法/步骤 1 打几个鸡蛋，搅拌均匀 2 倒入沸腾的热水，水和蛋液的比例是1:1.5，3 然后再次搅拌均匀 4 加入少量的盐 5 用小的滤网撇去气泡 6 水开后入，盖上一个盘子，中火蒸15分钟左右 7 蒸好后可以淋...

如何制作蒸鸡蛋糕——小影教你 简介 蒸鸡蛋糕不同于普通的那种淀粉蛋糕，被称作“中国式蛋挞”。蒸鸡蛋糕的营养价值远远高于普通的淀粉类的蛋糕。今天小影就教你怎么制作这蒸鸡蛋糕。工具/原料 新鲜的鸡蛋，清水，食盐等 辅料 香油，青椒等 方法/步骤 1 第一步，首先拿出一个碗，洗干净之后向碗内假如大约50ml...

简易家常蒸鸡蛋糕 简介 说到做蛋糕，很多人不由感叹，实在太难啦！其实呢，也没有那么难，我也是跟着菜谱学，做得还不错。接下来，就把经验介绍给大家吧！食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 60g 糖粉 70g 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 鸡蛋两个打入盆中；用打蛋器打起粗泡；2 加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右...

营养蒸鸡蛋糕的做法 简介 用蒸的方法来做蛋糕，一是为了满足有些朋友家里没烤箱的，第二是为了更清爽健康！夏天其实是很适合来做蒸制的点心的，蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比，更少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友，无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食，所以适用性还是很广滴...

东北鸡蛋糕的家常做法 简介 东北人爱吃鸡蛋糕。这可是一道既下饭，又登得了大雅之堂的百搭菜。不过，好吃不易做，怎样做好鸡蛋糕这道菜，会了不难，跟我一起学起来吧~~食材 鸡蛋 3个 方法/步骤 1 准备鸡蛋。每人一个的量就可以。2 鸡蛋打入碗中。3 加入食用油、适量盐、一滴白醋。4 打散。5 加水继续打...