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1 准备鱿鱼丝 2 烧开水把鱿鱼丝烫一下 3 捞出 4 另烧开水 5 葱切丝 6 香菜切碎 7 海米用水泡一下 8 水开后倒入鱿鱼丝跟海米 9 水再开时勾入水淀粉!倒入盐味精鸡精!胡椒粉!最后倒入香菜跟葱关火
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步骤 1 准备材料:鱿鱼500g,五花肉400g,洋葱100g,生姜10g,胡椒粉10g。2 看看超大份的鱿鱼 3 鱿鱼洗净切细条,五花肉切片,洋葱切条,姜切片。4 锅中不放油,加入洋葱和鱿鱼煸炒一下。5 放入高压锅中,有条件的可以用火烧一下更香。6 加入五花肉,7 生姜。8 胡椒粉。9 料酒。10 倒入没过食材的水,按...
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9 再下入小鱿鱼(笔管鱼)烧开,烧一分钟 10 最后加入生抽,尝一下咸淡,再放入葱末,即可出锅
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步骤 1 提前2小时泡发鱿鱼干。先用流水把鱿鱼干清洗干净,去掉透明骨块。放入适量的清水泡至鱿鱼干变软。无需用碱,这款北部湾鱿鱼泡发后犹如新鲜鱿鱼 2 把猪骨焯水,放姜片及料酒去腥 3 莲藕切块备用 4 把泡发好的鱿鱼干切成长条,备用 5 往汤煲放入猪骨、莲藕、鱿鱼干,泡过鱿鱼干的水不用倒掉,一起放...
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红萝卜 1根 姜 2片 步骤/方法 1 猪骨、眉豆洗净,干鱿鱼泡发,姜去皮,鲜牛蒡用刀背轻轻刮去表皮洗净备用 2 猪骨头冷水入锅,开火焯去血污 3 牛蒡切片放入汤锅中 4 加入红萝卜块、眉豆、焯过水的猪骨头 5 泡发的鱿鱼切大片与姜片、蜜枣一同放入汤锅中 6 加入足量清水 7 盖上盖子,大火烧滚后,转小火...
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生姜各5克,料酒、胡椒粉、盐、味精各少许。步骤/方法 1 鱿鱼用碱水泡发30小时,洗净后切片。 2 菜心洗净;猪里脊肉切段;葱洗净切片;姜洗净.切片。 3 炒锅置大火上,加油,放人葱、姜煸炒出香味,然后加汤、鱿鱼、肉片、料酒、盐,烧开后撇去浮沫,再加菜心、味精、胡椒粉,待沸后即可起锅。
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方法/步骤 1 干香菇,鱿鱼用开水泡开 2 香菇切片,鱿鱼切条,横切两刀分成三等分,竖切一刀。然后再分别撕成条,这样的切法比较好嚼。3 锅中加水,放入香菇,红枣,花生,莲子,姜,鱿鱼。4 水开后,放入鸡,大火烧开后转小火煮一个小时。5 半小时后加入枸杞 6 出锅前放盐,鸡精和白胡椒即可。
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香香地,让人垂延欲滴 食材 筒骨 500克 鱿鱼干 50克 方法/步骤 1 将鱿鱼发小块,提前半天泡好 2 筒骨洗净沥干水份,并用热开水快快的焯一下,去掉血沫 3 将鱿鱼和筒头一起放入高压锅加入适量的清水煮10分钟 4 开盖加入盐巴再小火煮10分钟 5 香喷喷的筒骨鱿鱼汤做好了 注意事项 更多美食请点击关注 ...
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鱿鱼猪肚汤怎么煲 简介 这道汤,特别适合全家大小,在盛夏食欲不振、易疲倦时食用,大补元气。下面就让我们来看看怎么做。食材 鲜淮山 300克 鱿鱼 200克 猪肚 300克 枸杞 20克 生姜 2片 盐 2勺 方法/步骤 1 鲜淮山去皮后切块;枸杞洗净,生姜切片。2 将鱿鱼洗净泡水(约15分钟),捞起切块。3 猪肚洗净,...
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鱿鱼头丝瓜腐竹汤的做法 简介 本经验主要是用了鱿鱼头、丝瓜、腐竹,制作一道汤,简单快捷,而且还很开胃,非常适合夏日没胃口的时候喝。食材 鱿鱼头 适量 腐竹 适量 丝瓜 1根 姜 少许 油 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、丝瓜去掉百分之九十的皮,剩下一些不会太硬的皮,然后切成片,装盘备用。2 ...
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鱿鱼头丝瓜汤 简介 鱿鱼头丝瓜汤 食材 鱿鱼头 150g 丝瓜 300g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 鱿鱼头处理好洗净,切成段备用。2 丝瓜削皮后洗净,切成滚刀块备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入丝瓜翻炒后加入适量水大火烧开,然后放入鱿鱼头煮1分钟,锅内撒入盐、味精调味出...
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鱿鱼鸡汤的做法 简介 鱿鱼鸡汤好喝又营养,不腻又可口哦!食材 鱿鱼干 一只 姜片 3至6片 鸡 一只 盐 少许 炖锅 一个 枸杞 十几颗 方法/步骤 1 将鱿鱼干洗净切条,然后备用。将姜洗净切上三四片备用。枸杞洗净备用。2 把鸡杀好,然后洗净处理好,然后切块状备用。3 把鸡块、鱿鱼条、姜片和枸杞放入炖锅中...
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鱿鱼紫菜汤的家庭做法 简介 紫菜适合用来煮汤,大家可能比较熟悉的是用鸡蛋来煮紫菜汤,我今天试了下用鱿鱼煮紫菜汤,味道也是还可以,下面说说做法 食材 干鱿鱼 1片 紫菜 1包 姜 适量 方法/步骤 1 干鱿鱼放入水中泡软,然后去掉中间透明的骨 2 将泡好的鱿鱼切成条备用,放入适量的姜末腌制,去掉部分腥味 3 将...
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鱿鱼汤的家常做法 简介 重点是要有那个心情,心情到了,做啥都好吃!食材 鲫鱼1条 8两左右 水 若干 姜丝(姜片) 适量 大蒜(蒜瓣或蒜蓉) 适量 植物油 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤 1 将鲫鱼去鳞挖出内脏,去鳃,清洗干净后,用料酒和适量盐腌制20分钟左右。2 将锅烧热,倒入...
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可以煲汤,做鱿鱼排骨汤。用到的材料:干鱿鱼、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉。下面是鱿鱼排骨汤的具体做法:1、用温水把干鱿鱼泡发,水里可以放一点小苏打,方便鱿鱼更好的泡发(也可以不泡发,直接切碎,不泡发需要的时间会久一点)2、排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥,焯水后捞出洗干净备用。3、把泡发...
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奶汤鱿鱼家常做法图解 简介 刚开始美食制作的时候,也是偷偷摸摸的,说起吃,总是有些不好意思,哪有一个人谈论起来老是吃呀吃呀的,好友在那段日子里说我是“吃货”,这可是天大的贬义词啊,感觉作为一位“吃货”,庸俗至极。工具/原料 主料:鱿鱼 牛奶 配料:胡萝卜 菊花肠 香葱 淀粉 洋葱 大蒜 调...
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海鲜粥的家常做法 简介 女儿不肯吃饭,所以想尽办法煲了这道海鲜粥,结果看到她吃了两大碗还一直说好吃好吃 食材 对虾 半斤 鱿鱼(干) 1只 瘦肉 3两 盐、鸡粉 半茶匙 姜末、葱花、香菜花 少许 步骤/方法 1 将米洗干净放入锅中大火煮 2 将猪肉切丁 3 将虾洗干净切半 4 将鱿鱼干切丝 5 葱丶香菜切末待...
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三鲜汤的做法 简介 三鲜汤是江南地区汉族传统名菜,属于江浙菜系。口味软嫩味美,爽滑适口,清汤色白,味美鲜香,富有营养,是比较高档的一种面食汤料。食材 水发海参 50克 水发鱿鱼 100克 笋尖 100克 盐 10克 味精 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 豌豆苗 少许 鸡鸭汤 适量 方法/步骤 1 将海参、鱿鱼、笋尖...
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再次沸腾之后,打入两颗鸡蛋放进去4,之后加盐,倒入鸡精,一点点老抽,准备两只稍大的碗,把菜叶放在碗底,把煮好的汤倒入碗中,备用5,把锅洗干净,加水,多一些水,以免面煮糊,等水沸腾之后将泡好的面条放入锅内6,5分钟后面条煮熟了,将面条捞出放在准备好的汤底内,一道简易又美味的鱿鱼汤就好了就可以...
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大酱汤之所以从古至今在韩国源远流长,并在现代社会走向世界,不仅仅是一种生活惯性使然,更因为其的确营养丰富、味美可口、操作方便、原料简单。大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素,它除了能预防乳腺癌外,还能降低与激素相关的各种肿瘤的发病率。食材 鱿鱼 1条 西...
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怎么做美味的海鲜疙瘩汤 简介 来上一道家常滋味的海鲜疙瘩汤,热乎乎的,鲜味十足。食材 蛤蜊 300克 葱 10克 虾仁 100克 番茄 80克 鱿鱼 100克 鸡蛋 55克 盐 10克 香菜 40克 方法/步骤 1 虾仁、鱿鱼切小块,加劲酒、少许盐和胡椒粉腌制片刻。蛤蜊放入开水锅内,加入劲酒,煮至开口立即捞出。2 等到不...
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6 期间可以再煮一锅水,水开之后,把各种菇类放下去,差不多开了就放鱿鱼须,过一遍水,用冷水冲干净这时候汤也差不多了,把鱿鱼须跟菇类放到汤里,煮15分钟接着放泰国辣椒膏,1到2勺,这个自己试味(辣椒膏一定要买泰国的哦,比较浓稠,是甜辣味,适合煮冬阴功)辣椒膏放汤里后一定要搅拌均匀,然后...
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干鱿鱼炖鸡的做法 简介 干鱿鱼炖鸡是一道由干鱿鱼和鸡等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。食材 土鸡 250克 干鱿鱼 1条 瑶柱 10克 枸杞 20粒 盐 适量 方法/步骤 1 先将干鱿鱼和瑶柱放于清水中泡发20分钟。2 在锅里放适量清水,煮开。将洗干净的土鸡放在开水里滚一下,去掉血水。3 将泡发完的干鱿鱼切块...
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海蚌味甘咸,性平,能滋阴补虚,清热凉肝。适于体质虚弱, 气血不足,营养不良者,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。在吃海鲜火锅的时候,用它来制作汤底,汤汁乳白清澈,味道清甜,能起到提鲜的作用。食材 海蚌 700克 活虾 500克 熟小管 300克 鱿鱼 500克 牡...
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家常海鲜粥虾鱿鱼粥的常规做法 简介 对于粥为说,很多地区的吃法不同,准备的食材也会相应的不同。有的是以素食为主,有的则是以肉类为主,再者则是海鲜一类的为主。食材 海鲜 适量 虾仁 适量 蘑菇 6-8块 绿豆与玉米豆 适量 大米 适量 姜 2-3片 盐 适量 方法/步骤 1 因为每一个人在做海鲜粥的时候,...
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而因为靠海的缘故,所以粥品中加入新鲜的海鲜也行经常做的,但是却很讨喜,所以成了我们家餐桌上经常做的粥品。做这道粥品,需要时间慢慢熬煮,这样的粥品才是顺滑的香浓的,带着你对家人满满的爱,一起来做这道粥品吧。食材 香米 200克 皮皮虾 适量 活虾 适量 鱿鱼 适量 姜丝 少许 香菜 少许 盐 少许...
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如何自制水煮鱿鱼 简介 前两周,家里大病号,小病号咳嗽的不停,饭菜都吃的都比较清淡,终于都见好了,就想吃一些辣的补补嘴,冰箱里翻出两条冰鲜鱿鱼,又搜了一些芹菜,干丝,最省事又快速的做法,一锅煮,荤素都有了,配上香喷喷的大米饭,好吃不换,足矣。食材 鱿鱼 450g 干丝 2张 芹菜 35g 豆瓣酱 25g...
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饭前饭后一碗汤,营养又健康,试试这几款家常汤吧,简单好学,有荤有素,喝完忘不了!1芋头海鲜汤:用到的食材有文蛤、鱿鱼须、蛏子、毛豆和芋头,汤鲜肉美,喝着真过瘾!01:38 来源:好看视频-吃芋头的季节,教你做一锅海鲜芋头汤,与海鲜搭配鲜上加鲜 服务升级2...