鱿鱼不知道怎么做比较好?有没有试过做鱿鱼煮面呢?今天刚刚煮了,不妨跟小编学习一下,味道很鲜美哦。
原料:干随溉蒲缢鱿鱼,青菜,鸡蛋,玉米,火腿,面条
用量:干鱿鱼一只,鸡蛋2颗(我煮的是两人份的),青菜两颗(做配料),玉米一小颗(老一点的),火腿一根(双汇鸡肉肠),面条(500克)
3,之后加水,自己估摸两个人可以吃多少面需要的汤量,煮沸之后加入火腿和菜梗,再次沸腾之后,打入两颗鸡蛋放进去
4,之后加盐,倒入鸡精,一点点老抽,准备两只稍大的碗,把菜叶放在碗底,把煮好的汤倒入碗中,备用5,把锅洗干净,加水,多一些水,以免面煮糊,等水沸腾之后将泡好的面条放入锅内
6,5分钟后面条煮熟了,将面条捞出放在准备好的汤底内,一道简易又美味的鱿鱼汤就好了就可以吃了
注意事项;青菜不要放的过早,盐尝过之后再加,不然会很咸。