虾球的做法

1 首先准备好主要食材，面包糠建议用黄糠 2 去虾头，去虾线，剥虾壳，留虾尾 3 从虾的背部剪开，虾的另一边是连着的 4 剪开后是这样的，剪好后就放适量盐，适量料酒拌匀 5 把鸡蛋打成液，然后把虾放进去，让每只虾都沾满蛋液 6 把沾好蛋液的虾放到面包糠里，均匀地裹上黄黄的面包糠 7 食用油一定要...

4 土豆装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥 5 在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用 6 分成５等分 7 土豆泥压扁，放人一个虾仁，放人少许马苏里拉芝士碎 8 慢慢包起来，尾巴露出来 9 先裹上一层蛋液，再裹上面包糠 10 锅中油加热后放人虾球，不要晃动得太厉害，油多可以一起放，我油少，一次只能放一个 11 ...

面包糠 200克 步骤/方法 1 美味的蝴蝶虾球 2 放些番茄酱非常好吃 3 鲜虾去头，去皮（留尾巴上的最后一小节皮），去虾线，然后从虾背一端片开，平铺，注意不要切到底。4 虾头部位像中间划开的部位穿过来，像这样。表面稍散一点盐，5 提住虾尾巴，沾一层淀粉 6 裹了淀粉的青虾在沾满蛋液 7 提住虾尾巴...

麻辣虾球的做法 简介 麻辣小龙虾，味道很浓郁，很开胃呦~食材 小龙虾 1500克 大葱 半根 生姜 1块 大蒜 1个 啤酒 1罐 干辣椒 适量 花椒 1小把 生抽 适量 白糖 适量 醋 适量 红烧汁 适量 卤水汁 适量 蚝油 适量 步骤/方法 1 买了三斤活的小龙虾，买的时候可以让其去掉头部。然后去牙刷清洗，再用盐搓洗...

黄金虾球的做法 简介 呵呵 食材 对虾 500克 鸡蛋(红皮) 1个 玉米淀粉 120克 高筋面粉 适量 盐 适量 烤肉酱 适量 料酒 少许 十三香 适量 步骤/方法 1 青虾剥壳后去虾线 2 用刀切成两刀三段（视虾大小）3 倒入料酒去腥味五分钟后放入盐、烤肉酱、十三香搅拌均匀腌制二十五分钟入味 4 将鸡蛋、淀粉（分次...

肉桂 2个 陈皮 1片 食盐 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 1.购买鲜活龙虾2斤。两个人份。2 2.用手捏住龙虾钳子使其不可乱动，另外一手捏住虾身顺着头部处一拧，丢掉头部。再将尾巴奚拧巴即可既去掉尾巴又抽出黑虾线。3 3.现在只剩下中间的虾球了，在流水中用牙刷逐个把肚子刷洗的白白净净的。如图。4 4....

宫保虾球的做法 简介 平时常做宫保鸡丁，今天试了下用虾来做，没想到味道还不错。这个调味方子同样适用做宫保鸡丁哦。超级下饭~亲们可以试试哦。食材 虾 15只 花生仁(生) 50克 葱白 1根 姜 2片 花椒 1茶匙 淀粉 1茶匙 白胡椒 适量 生抽（宫保汁） 3汤匙 醋（宫保汁） 2汤匙 糖（宫保汁） 2汤匙 料酒...

宫保虾球的做法 简介 白灼，和油焖吃烦了，换个口味炒了宫保虾球，根据自己的口味调的料汁，真心好吃，熊孩子一大盘子都吃了，连汤汁都拌饭了。一般炒这道菜，虾仁过油，少油更健康我改用虾仁汆水，这样虾仁更加嫩脆，味道一样鲜美，辣椒和花椒我也省略了，用的是麻辣红油代替的。看到这大家又会拍砖了，我认为正宗不正宗

油焖虾球的做法 简介 油焖虾球的做法 食材 龙虾 3斤 大葱 1根 姜 5片 大蒜 2粒 香菜 1根 麻花 10根 方法/步骤 1 挑选活虾，放清水中加入适量盐。冲洗5-8次，直到水变清 2 减去虾头，捏住三片虾尾巴中间那一个，抽出虾腺。就是虾的肠子，有排泄物。如果抽的时候断掉没抽干净，可以用剪刀沿着背脊剪...

港式虾球的做法 简介 港式虾球的做法 食材 虾 200克 盐 适量 辣椒 ️ 半个 面包糠 适量 蒜 适量 葱 1根 方法/步骤 1 .海虾去头，剥壳，从背部切开去虾线，保留尾巴(煎完比较好看) 虾我用白虾，可换作其它虾，例如九节，大点的就行，剥出的虾头可熬成虾油，别浪费 2 蒜，小辣椒，葱，各自切成粒，...

蛋黄虾球的做法 简介 今天带来的是蛋黄虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蛋黄 10个 龙虾球 800g 油 1勺 盐 2克 方法/步骤 1 把虾尾洗干净，多洗几遍直到水变的清澈 2 炒蛋黄（咸鸭蛋的黄）我买的是一袋蛋黄那种，炒的时候要摁压蛋黄，炒过以后把它倒碗里用擀面杖倒碎，备用 3 锅里放油，油热...

腰果虾球的做法 简介 腰果的营养价值很高，适合孕期的妈妈。 工具/原料 腰果100g 鲜虾200g 黄瓜1/2根 大葱3g（切碎）姜3g（切碎）料酒5ml 盐5g 水淀粉10ml 白胡椒粉2g 白砂糖2g 油200ml（实耗20ml）步骤/方法 1 鲜虾去壳洗净；黄瓜切丁，备用。  2 小火烧热锅中的油，放入腰果炸熟，捞出沥干；鲜...

红烧虾球的做法 简介 红烧虾球，一道美味又营养丰富的美食，接下来和大家分享一下这道美食的做法，希望可以帮到大家 食材 小龙虾 适量 洋葱 适量 干辣椒 适量 大葱 适量 生姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 清理小龙虾小龙虾去掉虾头、除去虾线，用刷子刷干净。2 洗切配菜大蒜、...

凤梨虾球的做法 简介 买了个菲律宾凤梨，甜美多汁，就是太大了，直接当水果吃完全吃不了好么？正好冰箱里有虾，拿出来去壳，洗净，按照自己的喜好把虾球做成了类似酥肉的感觉，再配上酸酸甜甜的番茄酱，鲜嫩多汁的凤梨，绝对能多下一碗饭，哈哈~食材 虾仁 200克 面粉 50克 鸡蛋 1个 凤梨 200克 番茄酱 1...

辣炒虾球的做法 简介 今天带来的是辣炒虾球,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青虾 大概可能有7斤左右 干辣椒 6个 醋 一勺 糖 大半勺 生抽 一勺 大蒜 一小碗 料酒 大半勺 姜末 一小撮 葱花 20克 油 锅底 白胡椒粉 1小勺 花椒 20粒 方法/步骤 1 将青虾洗净，揪掉头，揪出虾尾虾线，将水煮开后放入...

芒果虾球的做法 简介 虾和芒果搭配，清新解腻，少油做法，神仙美味，可以试试哦～食材 鲜虾 30个 芒果 1个 蛋黄 1个 柠檬 1个 黑胡椒 少许 海盐 少许 沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）玉米淀粉 10克 欧芹碎 少量 罗勒叶 少量 方法/步骤 1 准备芒果一个，我用的是台农芒。2 将芒果切开。3 取块状芒果...

肯德基虾球的做法 简介 今天又开始清理冰箱，发现了一包冻虾，我一下子想到了最近满天飞的广告---KFC至Q虾球，虽然还没品尝过，外表还记得很清楚，来个超级模仿秀呗！ 铛铛铛，开干了！食材 冻虾 300g 鸡蛋 1个 葱 2g 姜 2g 淀粉 10g 面包糠 5g 方法/步骤 1 冻虾划开，去头去壳。2 用刀将虾背划开...

炸虾球的做法 简介 在想吃肯德基的时候，来个中式口味的虾球是个不错的选择。美味又健康！妈妈再也不用担心我吃到洋快餐里的过期肉了。食材 虾仁 好多 面粉 适量 葱末 少许 面包糠 适量 姜末 少量 盐 少许 花椒粉 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 部分虾仁剁成虾泥，混合蛋清，盐、花椒粉、葱末、姜末和面粉，面粉多加些

水晶虾球的做法 简介 水晶虾球是一道传统名菜，做法简单。食材 虾 适量 盐 适量 鸡粉 适量 味精 适量 湿淀粉 适量 色拉油 适量 葱姜油 适量 姜汁酒 适量 清汤 适量 方法/步骤 1 虾洗净去壳、虾线、纱线，冲泡到发白。2 加调料上浆腌制备用 3 虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，...

土豆虾球的做法 简介 今天分享个土豆虾球的做法 食材 土豆 50克 基围虾 30克 鸡蛋 2个 面包糠 小半碗 食用油 100克 方法/步骤 1 土豆去皮蒸熟加入胡椒粉捣成泥 2 基围虾去头，去壳，去虾线，留虾尾料酒腌制15分钟 3 去小块土豆泥捏团压扁，放入虾尾 4 包裹起来，漏出虾尾 5 虾球依次沾满蛋液，面包糠 6...

凤梨虾球的做法 简介 从泰国回来后，我们对酸甜口味的美食仍然念念不忘，凭着味觉的记忆，慢慢摸索，终于还原出了印象中的美味。食材 大虾 400克 凤梨 500克 红椒 100克 青豆 50克 大葱 50克 生姜 50克 柠檬 半个 番茄酱 1茶匙 鱼露 半茶匙 料酒 1茶匙 蚝油 半茶匙 盐 1/4茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 白糖 ...

荔枝虾球的做法 简介 这是一款连杨贵妃没有吃过的象形“荔枝”。一虾蓉为主要原料，搭配清甜的马蹄，滑中又脆、嫩中有甜，颜值高味道好，关键还营养。食材 葱姜 适量 虾仁 500克 肥膘肉 50克 马蹄 20克 鸡蛋 1个 食盐 适量 味精 适量 鸡粉 适量 十三香 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 首先，我们把葱姜拍...

牡丹虾球做法 简介 牡丹虾球，食材简单，鲜美不油腻，好吃又好看！宴客倍有面儿~食材 大虾 6只 粉丝 1捆 玉子豆腐 2个 蒜 3瓣 香葱 1棵 食用油 适量 盐 1匙 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 1匙 胡椒粉 少许 红辣椒 1个 方法/步骤 1 准备食材。2 粉丝用温水泡软，铺在盘底。3 虾去头去壳留虾尾，挑去...

青蒜爆虾球的做法 简介 虾仁：选用活虾为原料，用清水洗净虾体、去掉虾头、虾尾和虾壳、剩下的纯虾肉即为虾仁。虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍；此外虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。虾仁：肉质松软、清淡爽口又易于消化，老幼...

龙眼虾球的做法 简介 龙眼俗称“桂圆”，是我国热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等，有抗老防...

茄汁虾球的做法 简介 茄汁虾球既方便又好吃，姑娘喜欢酸酸甜甜的口味，最主要是不用剥虾壳。食材 大虾 500克 白洋葱 80克 彩椒 100克 淀粉 5克 料酒 2克 糖 2克 面粉 5克 姜片 2片 番茄酱 3勺 蚝油 2勺 康乐醋 2勺 方法/步骤 1 大虾去头去壳去虾线。2 洗干净控干水，加入盐、糖、淀粉、面粉、...

美味虾球的做法 简介 虾肉含有丰富的优质蛋白，它的肉质松软、鲜嫩，没有骨刺，又易于消化，是老少皆宜的美味食物，常吃虾肉，可以为人体补充钙质，还能帮助孕妇通乳，同时因其含有丰富的镁，对心脏功能有重要的调节作用，能有效保护心血管系统，今天介绍炒虾球的方法。食材 虾肉 400g 姜 10g 蒜 10g 桂皮 5g 干...