红烧鸡块的做法

1 鸡肉斩块，装盘。2 大葱切滚刀块。3 生姜切成片，蒜瓣去皮，切片。4 冷锅下油，放入少量水、白糖，开小火，不停搅拌，慢熬至焦黄色。5 再加入100毫升水，加热至沸腾，制成糖色。6 盛入碗中，待用。7 热锅注油，放入八角、姜片、大葱、蒜片，爆香。8 倒入鸡块。9 翻炒至鸡肉微焦黄后淋入生抽，炒...

1 鸡清洗干净，去除鸡头鸡屁股，剪去鸡脚指甲，脖子淋巴撕干净，爱吃鸡头的可以留着，用食盐多揉搓清洗几遍 2 大蒜剥皮，生姜切片，备花椒香叶桂皮葱 3 胡萝卜切滚刀块 4 锅中烧水放入切好的鸡块过水 5 水开关火 6 在水龙头下冲洗干净 7 放入盘中备用 8 锅中烧油放入白糖花椒香叶桂皮生姜和葱段烧出香味 ...

红烧鸡块的做法 简介 家人点菜之红烧鸡块的做法 食材 鸡块 400g 土豆 1个 尖椒 1个 葱姜蒜 10克 花椒 一点点 大料 2个 香叶 2片 桂皮 1块 生抽 10克 白糖 1勺 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鸡块冷水下锅，放料酒，水开煮3分钟左右，煮出血水 2 煮出血水后把鸡块捞出，用热水冲洗干净，淋干...

红烧鸡块的做法 简介 鸡肉营养丰富，脂肪含量低，比较健康，我们要多多食用。今天，我就和大家分享一道红烧鸡块。食材 鸡 1只 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡肉斩成小块，备用。2 锅中放油，加入花椒粒煸炒出麻香味。3 再加入蒜、葱段、红辣椒段...

1 1整鸡剁块，冲洗干净，放入冷水中沥泡2小时 2 2锅中烧水，放入鸡肉块焯水，锅烧开后撇去浮沫，再煮5分钟，鸡肉块焯煮好后装在盘子里沥干水分备用。3 3干辣椒切段，小米椒切斜丝，葱一段，蒜瓣，姜切片，香叶，桂皮，放在一起备用。4 4炒糖色，冷锅倒入少许油，加入糖，小火慢慢炒，不停地用铲子搅动...

1 1 把鸡腿洗干净切块，放盐腌制一会。2 准备好生姜、大蒜、八角。3 碗里放生抽、蚝油、酱油、糖、胡椒等做好调料汁。4 锅里油烧热，下大蒜、生姜，八角炒香。5 倒入鸡腿翻炒变色后，加调料汁翻炒均匀，后加水盖住鸡块焖煮一会。6 快收完汤汁时，撒上香葱，关火装盘。注意事项 烧鸡块时大火煮开，中小...

红烧鸡块的家常做法 简介 鸡块红烧后，再加上洋葱，土豆或是自己喜欢的其他的蔬菜干烧，不仅味道不错，而且荤素搭配，营养均衡。食材 公鸡 1只 油 适量 盐 适量 土豆 适量 洋葱 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块，准备好调料葱姜蒜和干红辣椒...

红辣椒 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块，准备好调料葱姜蒜和干红辣椒。2 准备一个洋葱和一个土豆，分别切成片。3 锅中放油小火煸香花椒，再加入葱姜蒜和干红辣椒小火炒香。4 倒入鸡块大火翻炒至肉色发白。5 加上一勺豆瓣酱，利用锅边...

家常红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 三黄鸡 半只 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 少许 水 1勺 生姜 3片 大蒜 3瓣 冰糖 20g 青椒 4个 蒜苗 1根 红甜椒 半个 小米椒 2个 花椒油 1勺 方法/步骤 1 三黄鸡切块洗净后冷水下锅 加姜片 花椒 料酒焯水 煮开后...

红烧鸡块的简单做法 简介 鸡的做法有很多种，一般都会选择放些配菜炒，其实纯红烧鸡块的做出来也很好吃哦！下面小编就来给大家介绍一下，红烧鸡块的简单做法 食材 鸡 半只 姜 一块 葱 一小段 干辣椒 六个 大蒜 一头 食用油 适量 料酒 两勺 老抽 一勺 生抽 两勺 十三香 一佐料勺 五香粉 一佐料勺 盐 ...

家常烧鸡块的做法 简介 在家里做红烧鸡块，很简单，把味道调好了红烧鸡块就成功了一半。具体怎样做好吃的红烧鸡块呢，下面讲一讲具体的做法。食材 鸡 半个 生姜 5片 花椒 8颗 大蒜 5瓣 干辣椒 2个 食用油 2勺 盐 1/3小勺 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 1/3勺 方法/步骤 1 把鸡清洗干净，剁...

红烧鸡块的做法——红烧鸡块的家常做法 简介 　　今天买来的鸡子肉比较紧实，做起来比较费劲但是好吃，跟大家分享红烧鸡块的做法。食材 鸡块 适量 葱、姜、蒜 适量 酱油、盐、糖、淀粉 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将鸡去掉鸡头、鸡尖切块，洗净放入高压锅中压40分钟。2 葱切段，姜蒜切碎备用。3 碗中放入...

红烧鸡块的家常做法 简介 红烧鸡块是一道营养美味的菜肴，小编在这里跟大家分享一下最简单的家常红烧鸡块做法。食材 鸡块 500g 土豆 1个 馒头 3个 盐 适量 花椒面 适量 八角 2个 干辣椒面 适量 料酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好鸡块，土豆去皮切成菱形备好，将水倒入锅中烧开，加入鸡块...

红烧鸡块做法 简介 红烧鸡块做法 食材 鸡 半只 螺丝椒 5根 小米椒 4根 干辣椒 3个 老抽 半勺 八角 2个 料酒 1勺 生抽 3勺 姜 7-8片 盐 适量 葱 半根 蒜 4瓣 方法/步骤 1 鸡切块，可放少许生抽和料酒腌15分钟，螺丝椒切好备用，葱姜蒜，小米椒切好备用 2 锅里热油，倒入鸡块(PS:把腌鸡的汁...

自制红烧鸡块 简介 在家给孩子做个红烧鸡块，营养美味又简单。食材 鸡腿 适量 土豆 二个 葱 一颗 姜 二两 花椒 十颗 八角 五颗 青椒 2个 桂皮，香叶 适量 生抽，老抽，耗油 适量 盐 适量 冰糖 5颗 鸡精 适量 香菜 2颗 开水 适量 方法/步骤 1 把葱切段，姜切片备用。鸡腿洗干净备用。2 鸡腿凉水下锅...

红烧鸡块的做法 简介 用浓汤宝炖煮的鸡肉更好吃，别小瞧了这块小小的浓汤宝，它会使你炖的鸡肉鲜上加香，浓郁的鲜香味档也挡不住哦！食材 童子鸡 3500克 家乐浓汤宝 10克 冰糖 20克 葱姜蒜 20克 盐 6克 料酒 10克 酱油 15克 食用油 6克 方法/步骤 1 备好食材：葱姜蒜切成薄片，童子鸡洗净切块备用。...

红烧鸡块怎么做好吃 简介 肌肉有很多的做法，但是我独爱红烧鸡块，是传统的做法和合适的作料就可以做出美味的红烧鸡块。今天就来分享下如何做红烧鸡块。食材 鸡块 500g 土豆 适量 四季豆 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先我们把鸡肉切成合适大小，把土豆切成合适大小。备用。2 准备好生姜，蒜片和八角，...

学做家常菜，超简单的红烧鸡块的做法 简介 做了这道非常家常的红烧鸡块，配上米饭还不错，既能解馋还实惠省钱，一举两得哈。保证令你食指大动，更添几碗白饭，呵呵。。。 工具/原料 鸡肉（一只的量），茴香（两个），生姜（适量），油（多一点），盐（一勺），生抽（一锅铲），老抽（一锅铲），糖（...

红烧鸡块的做法 简介 鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肉】具有益气养血、滋养补虚，母鸡偏...

鸡，自古以来就是中华人民的美食，几千年来的不断探索，造就了做法的千变万化。总的来说，还是一方水土养一方人，地域的差别，生理需要的不同，造成饮食结构的不同，同一种食材也就在饮食方式上体现的不一样。 最喜欢吃的事母亲做的红烧鸡，今天也跟着记忆做了一道红烧鸡。食材 鸡块 500克 生姜 5克 蒜瓣...

特色红烧鸡块的做法 简介 这次的红烧鸡块，味道真的好极了！一顿晚饭，连两个小凉菜、一小锅汤和米饭，吃的干净，红烧鸡块连汤汁都没剩。没剩菜剩饭最好，最怕剩下来的饭菜变成吃又不下扔又可惜的‘鸡肋’。吃的光光的最好，不浪费是一方面，另一方面不正说明厨艺还不错嘛？ 食材 鸡 一只 姜 适量 红糖 ...

红烧鸡块的做法 简介 今天给大家介绍下红烧鸡块的做法，一起看看吧！食材 土鸡 半只 生姜 1块 八角 2个 香叶 3片 老抽 1勺 料酒 适量 生抽 1勺 方法/步骤 1 土鸡洗净剁小块 2 凉水入锅煮开 3 煮1-2分钟，逼出血水关火，清水冲洗 4 起锅烧油放入冰糖块炒出糖色，将煮好的鸡块倒入煸炒，这个时候...

红烧鸡块怎么做 简介 超级下饭的哦 食材 鸡 500克 姜 5克 蒜 5克 大葱 5克 麻椒 7克 青椒 20克 鸡精 3克 红椒 20克 方法/步骤 1 买回来的鸡用清水泡出血水 沥干水分 2 准备好辅料 3 起锅烧油 除了青红椒以外全部倒进去爆香 4 接着倒入沥干水分的鸡肉翻炒片刻 加入少许料酒 鸡肉略微发黄即可 5 ...

红烧鸡块的做法 简介 红烧鸡块的做法 食材 鸡腿 4个 草果 1个 桂皮 1块 八角 2个 香叶 1片 姜 2片 干辣椒/小米椒 3个 生抽 少许 老抽 少许 白糖 适量 盐 少许 方法/步骤 1 鸡腿斩块，我是买的时候让加工好的，回来用清水泡半个小时去腥味，准备好草果，桂皮，香叶，八角，姜片，小米椒。2 鸡块热水...

家常红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 半只 大蒜 4瓣 生姜 10克 生抽 4勺 白糖 2小勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好食材，鸡剁块，不必剁的太小（这是老公剁的，因为是半只，想看着碗里丰富些，剁小了），姜片或姜丝都行。煮一锅开水，烧开后将...

怎样做红烧鸡块又嫩又好吃及做法 简介 哈喽大家好，今天小编想给大家介绍一道硬菜——红烧鸡块。鸡肉的做法多种多样，但相对来说小编还是比较喜欢红烧类的做法。今天小编就来介绍一下红烧鸡块的做法。食材 鸡肉 1只 土豆 2个 葱姜蒜 适量 花椒 适量 生抽 适量 孜然 适量 香叶 适量 八角 适量 豆瓣酱 适量 盐...

怎样做红烧鸡块又嫩又好吃及做法 简介 鸡肉和牛肉、猪肉比较其蛋白质质量较高脂肪含量较低此外鸡肉蛋白质富含全部必需氨基酸其含量与蛋、乳氨基酸谱式极相似因此优质蛋白质来源，农村人家自家养的老母鸡，拿来红烧着吃很香很入味哦。食材 老母鸡 半只 老抽 适量 生抽 适量 红糖 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料...

红烧鸡块的简单做法 1 　　红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦.下面我在说红烧鸡块。。。材料　　主料:鸡肉500克,　　调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10...