-
步骤/方法 1 提前一晚将糯米浸泡 2 莲藕去皮,清洗干净,在一端切下2厘米的一块 3 用筷子将泡好的糯米灌入莲藕的孔中,灌好后,用牙签将切下的部分固定好 4 把固定好的莲藕放入锅中,加水至完全没过莲藕,将红枣和冰糖一起放入锅中,大火煮开后,转小火继续煮,至莲藕变软,即可关火。5 煮好的莲藕,...
-
5 放入高压锅,加水,红糖,冰糖,红枣,干桂花,上盖高压。红糖200g,挺惊人的数字,不过糖藕这个东西宁愿甜死也不要淡而无味,传统的就是巨甜巨甜的,同时放少了还不上色。因为使用高压锅,水最多加到藕的2/3就行了,以减少收汁时间。6 高压保持20分钟,泄压后开盖大火滚煮收汤汁,大约1小时至2小时,视...
-
香醋 1.5汤匙 糖 2汤匙 葱花 少许 蒜末 少许 步骤/方法 1 莲藕洗净 2 去皮后切成段泡入清水里 3 备好葱花和蒜末 4 提前把糖醋汁调匀 5 热锅倒油,温油下入蒜末爆出香味 6 再把藕段控水倒入不断的翻炒至全部变色 7 加盐煸炒均匀 8 加入生抽和老抽煸炒出酱油香味 9 最后倒入糖醋汁翻炒均匀后熄火...
-
家常糖藕的做法 简介 今天带来的是家常糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 半碗 红糖 10克 水 1勺 莲藕 一根 冰糖 10克 糖桂花 少许 方法/步骤 1 糯米泡一晚上,莲藕洗干净,刮去皮,也可以不刮皮 2 切成两段,两端莲藕一定要留下两端的藕节,切去其中一端的藕节 3 把泡好的糯米铺上藕的面上...
-
藕 1节 糯米 100g 红糖 50g 桂花蜜 30g 方法/步骤 1 1.提前将原材料准备好 叨叨叨:莲藕,有红藕和白藕品种之分,红藕用来煨汤比较好,汤色发红,炖煮后粉而甜,绵而糯,和骨头相得益彰;白藕凉拌爆炒为佳,入嘴脆甜可口,清香四溢。制作桂花糖藕选择红藕,这样做出来的藕才会粉滑 2 2.将莲藕清洗干净...
-
桂花糖藕的做法 简介 江南可采莲,也可采桂花。每到十月,杭州城的桂花就十里飘香了。桂花糖藕甜甜蜜蜜,是一道可口的小吃。食材 桂花 少许 冰糖或红糖 20g 藕 2节 糯米 250g 牙签 若干 蜂蜜 2勺 方法/步骤 1 将糯米提前浸泡一夜,藕削皮,将前后梢切断,备用两边的藕盖 2 将泡好的糯米塞进藕洞里面,用...
-
1 藕两节洗净去皮,红枣6粒糯米洗净浸泡1小时 2 藕找大头的部位切头准备6根牙签,把泡好糯米填满藕洞,用筷子压实!3 填满的藕,最后把藕头装上去用牙签固定 4 所有糖红枣放入锅内加水没过藕为宜,大火烧开调至小火,半当中把糖藕翻面,烧至一小时左右用筷子扎一下藕,扎透捞出冷后切片 5 锅内剩余少量...
-
清甜的桂花糖藕的做法 简介 今天带来的是清甜的桂花糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕1 节 糯米若干 克 糖桂花四五 勺 干桂花若干 克 红糖100 克 方法/步骤 1 1.一节完整的莲藕,切掉藕节,注意不要切的太多,以免后续糯米漏出来。 2.莲藕削去最外面的一层皮,清洗干净,莲藕头上切一刀,塞入糯米,...
-
糯米糖藕的做法 简介 今天带来的是糯米糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 藕 3~4节 糯米 半碗(平常吃饭的碗)冰糖 120克 红糖 两大勺(第二次煮时再添加两勺)方法/步骤 1 1.莲藕洗净去皮,糯米提前1-2小时泡水,准备几根牙签(两边尖头的,从中间掰断)细点的筷子一只。2 取一节莲藕,在一头两三...
-
桂花糖藕的做法 简介 做桂花糖藕,需准备一个两边都有藕节的藕断,打开其中一边,加入糯米,放在高压锅里压2分钟后不打开盖子焖制1小时后打开,切片撒上桂花即可食用。食材 藕 一节 糯米 100克 糖桂花 适量 红糖 60克 红枣 6个 方法/步骤 1 处理食材准备一节粗一点藕,要两头带藕节,去皮洗净。糯米提前泡上,至少要泡两个小时。2
-
如何做糯米藕 简介 如何做糯米藕,就是甜甜的,里面塞糯米的藕。食材 藕 1大段 糯米 适量 桂花酱 适量 方法/步骤 1 先将糯米泡水,然后捞出放盘中待用。2 把藕去皮,只要把一段切个小片,厚度大概2厘米。3 把糯米慢慢的塞进藕里,要全部塞满哦,再把那个小片装上,用5,6个牙签封住。4 把藕放进锅里...
-
糯米莲藕 工具/原料 糯米 适量 莲藕 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 莲藕3根洗净刨皮。(两头最后不要切掉节部分,要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个,所以摊主把两头切掉了)2 糯米适量提前一天晚上泡水。(这样容易熟)3 莲藕的一头切开一小块,往空里装糯米,一边装一边用筷子捅结实。
-
桂花糖藕的制作 简介 藕是一种营养丰富的蔬菜,你可以炒着吃,可以煮着吃,可以打成粉冲调着吃,今天介绍的是一种可口好吃的小吃,桂花糖藕.食材 新鲜的藕 1节 糯米 80克 方法/步骤 1 上街挑选个大,藕节完整的藕,一定要藕节完整,准备好辅料,还有牙签若干.把糯米泡上,泡个一晚上.2 把藕去皮,最好用专门削皮用...
-
糖藕入口软糯,味甜情香。民间有“女不离藕”之说。藕有“凉血养血,利尿通经”等药用功效,妇女吃藕可补血,尤其是生过孩子的妇女吃糖藕既养身又防病治病。亲爱的妈妈们要对自己好一点,给自己煮一杯冰糖莲藕吧,简单香甜! 冰糖莲藕 原材料:莲藕一节、冰糖适量做法:莲藕切碎、冰糖和清水一同煮,煮沸后...
-
糯米糖藕的做法 简介 今天带来的是糯米糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莲藕 2节 江米/糯米 半碗 冰糖 三小块 红糖 三勺 清水 1勺 方法/步骤 1 准备好七孔藕两节,江米若干 没有江米用糯米。2 糯米取适量,小碗的半碗即可,淘洗好之后浸泡。 处理藕,洗净去皮即可下一步 3 在莲藕大头1/3处切开,...
-
桂花糖藕的做法 简介 桂花糖藕(电压力锅版)20分钟搞定 食材 藕 一节 桂花酱 适量 红糖 适量 糯米 适量 淀粉 少许 方法/步骤 1 糯米要先泡,时间长一点比较好,我泡了半天。藕先去皮,藕节处不要削太多把藕孔漏出来。一节完整的藕从顶部先切掉一小节,然后把泡好的糯米塞进去,这是个费事的活儿,我是放...
-
桂花糖藕的做法 简介 经常吃桂花糖藕,就不会蓝瘦,香菇了。食材 藕 2节 糯米 250克 红糖 50克 白砂糖 150克 桂花 少许 牙签 3-4根 方法/步骤 1 藕洗净,一端切开一小块,切下来部分做藕盖。2 糯米洗净。从切开部分的莲孔塞进去,用筷子压实。3 盖上藕盖,用三四根牙签固定。4 封口后的莲藕放进深锅...
-
糯米糖藕的做法 简介 藕在中国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它。莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉...
-
秋季养生甜品---充满江南浓郁风情的桂花糯米糖藕 1 又闻江南桂花香 ...
-
糖藕粥怎么做?简介 糖藕粥是江苏美食,美味可口、甜而不腻,还有着开胃助食、养血补心的功效。今天小编就来分享一下糖藕粥的做法。食材 粉莲藕 1小节 糯米 1小把 红糖 适量 方法/步骤 1 准备莲藕一小节,糯米和红糖各适量。2 糯米淘洗干净,熬煮成粥。3 莲藕去皮,清洗干净,切成薄片。4 待糯米粥煮开时,下入莲藕一起煮至糯米开花。5 加入适量的红糖一起熬煮,煮至入味。6 ...
-
冰糖 100g 红糖 100g 方法/步骤 1 取适量糯米浸泡20分钟 2 鲜藕清洗干净 3 去掉皮(胖嘟嘟是不是好可爱的样子)4 把糯米千万百计塞入藕孔中(此时需要极大耐心)5 亲,然后你懂的,把切下的小盖用牙签固定 6 2升钢锅正好容得下它们哦 7 红糖100g 8 冰糖100g 9 桂花朵朵 10 为了做糯米桂花糖藕,...
-
糯米藕做法教程 简介 今日分享一个藕的新做法。食材 莲藕 2个 糯米 适量 牙签 几根 冰糖 适量 红糖 适量 大枣 适量 方法/步骤 1 准备莲藕两个,去皮洗干净。2 准备糯米提前浸泡一天。3 咋莲藕的顶端切出盖子。4 把耨米放入莲藕中,用筷子压实。5 盖上盖子,用牙签固定住。6 放入高压锅中,在放入适量冰糖...
-
糯米桂花糖藕的做法 简介 粉藕到货,做了好吃的糯米糖藕,这个粉藕超级好吃,口感非常的粉面,淋上蜂蜜,咬上一口,粉藕的香味、糯米的香味混含着桂花的香味,甜甜蜜蜜 食材 粉藕 3节 糯米 5克 紫米 一小把 冰糖 5克 牙签 一小把 桂花 5克 蜂蜜 5克 方法/步骤 1 糯米里加上一小把紫米,增加糯米的香味...
-
桂花糖藕的制作方法 简介 桂花糖莲藕是江南地区传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米桂花为料制作。秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头。藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃...
-
桂花五谷糯米藕的做法 简介 往日糯米藕里只加白糯米,糯米太糯不利于消化。但米有五谷,何不加点五色谷米,灌入糯米、黑米、小米、红豆、绿豆,高压锅压制45分钟,还有别忘记放一把红枣。熬好的糖藕不能立刻离开甜品,须继续用原先的糖水小火慢煨,糖水开始缓缓变厚,浸润藕身,要耐下性子慢慢熬,一口酥软绵糯的...
-
食补养生桂花糖藕的做法 简介 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值 方法/步骤 1 糯米清洗干净、浸泡2小时以上。2 泡好捞出沥干水分。3 莲藕清洗干净去皮,从粗的一端4厘米左右处切开。4 把泡好的糯米塞进莲藕孔内,注意不停地用筷子戳,将莲藕的各孔填满。5 填满...
-
怎么做桂花糖藕 简介 藕片在热糖的融化下,藕片染上了糖色,嚼起来清脆爽口,加上桂花的特殊的香味,美味极了,快来和我一起做桂花糖藕吧。食材 莲藕 1节 糯米 30克 糖桂花 20克 冰糖 20克 红糖 30克 方法/步骤 1 倒入糯米,用水浸泡2个小时。2 莲藕洗干净,去皮,切去根部备用。3 泡好的糯米塞入莲藕中...
-
食补佳品桂花糖藕的做法 简介 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值 方法/步骤 1 糯米洗净提前泡一个小时,我偷懒没有泡,咱洗干净直接用,但是烧的时间要加长要不咋样要不米不熟 2 藕洗净切开塞入糯米用筷子把糯米往藕孔中推推紧;每个藕孔都不要遗忘;用牙签把切...
-
4 ●第四步:锅中的水在大火煮沸之后转小火再煮三个小时。5 ●第五步:取出莲藕放凉后切块用盘装起来备用。6 ●第六步:继续煮开锅中的汤汁,并将汤汁倒在盘中的莲藕上并淋上糖桂花。7 桂花糖藕放凉了之后味道会更好。如果这道小吃的做法能够帮助到您,不要忘记点个赞哟。注意事项 糯米浸泡的时间一定要...