怎么做桂花糖藕

1、倒入糯米，用水浸泡2个小时。

2、莲藕洗干净，去皮，切去根部备用。

3、泡好的糯米塞入莲藕中，根部用牙签固定。

4、把莲藕放在清水中，倒入冰糖和红糖煮沸。

5、转小火煮3个小时，切块放在盘中。

6、多余的汤汁倒入奶锅中，倒入红糖和水淀粉勾芡。

7、把汤汁淋在藕片上，再倒入糖桂花。