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做法:1、鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。就是我们俗称的鸡柳。2、将鸡腿肉里放入适量的盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、葱段,少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。3、将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。4、将鸡柳均匀的裹上混合粉。5、将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。6、预热好空气炸锅,200...
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面粉 20g 淀粉 5g 蚝油 10g 胡椒粉 5g 料酒 10g 鸡蛋液 30g 油 10g 方法/步骤 1 将一块大的鸡腿肉,洗干净,切成块,去掉骨头备用。2 在鸡腿肉上加入葱姜蒜,洒上适量的盐。3 再洒上适量的胡椒粉,和适量的生抽。4 再加上2勺的蚝油和料酒,搅拌均匀。5 碗里放入一大勺面粉和一大勺淀粉,拌均匀。6 ...
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1 鸡腿去骨 2 切块后,加入剁碎的蒜末,以及生抽,盐,糖,椒盐,黑胡椒粉调味 3 加入两个鸡蛋,牛奶90毫升,面粉:淀粉(3:1)共90克,按摩鸡肉拌匀,冰箱冷藏一夜 4 面粉:淀粉(3:1)400克,盐4克,泡打粉4克,碱面1克(上色),充分拌匀后,少量分次加入60克水,可以适当增减,用手搓成小面片,这就...
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盐酥鸡的做法 简介 今天带来的是盐酥鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腌肉料 10克(个人口味酌情增减)鸡胸肉或鸡腿肉 250克 生抽 1汤匙 盐 1/8茶匙 白胡椒粉 1/8茶匙 蒜瓣 2颗 面糊 10克(个人口味酌情增减)中筋面粉 50克 泡打粉 1/4茶匙 盐 1/8茶匙 水 100克 蘸粉 10克(个人口味酌情增减...
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今日分享个盐酥鸡的做法。食材 鸡蛋 1个 九层塔 适量 鸡腿肉 4块 五香粉 适量 淀粉 适量 米粉 适量 姜末 适量 米酒 适量 面粉 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜末 适量 方法/步骤 1 鸡腿切块剔骨切块、加适量姜末、酱油、米酒、2 搅拌均匀,腌制2个小时。3 碗里打一个鸡蛋,倒适量面粉,搅拌均匀。4 然后倒入...
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简介 看过这项综艺的观众们都看过其中盐酥鸡有多受欢迎,盐酥鸡是源自台湾的一项很常见的小吃,其特点是口感酥脆,基本上就是吃了还想吃。在这我教大家做一道家常简略版的盐酥鸡做法。食材 鸡腿肉 1斤 蒜末 一勺 姜末 1勺 方法/步骤 1 准备鸡腿肉,放到牛奶中浸泡去腥 2 将泡好的鸡肉取出用凉水冲凉,...
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盐酥鸡的做法 简介 今天带来的是盐酥鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带皮鸡腿肉 350g(4只的量)生抽 10g 腐乳 2块 五香粉 1g 蛋清 1个量 粗粒番薯粉 130g 九层塔 10克(个人口味酌情增减)白胡椒粉 1g 盐 1g 油 1勺 方法/步骤 1 将鸡腿肉去骨,再切成丁 2 碗中倒入腐乳和生抽搅拌均匀,...
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盐酥鸡的做法 简介 盐酥鸡 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等,有的摊位会兼卖炸鸡排。 工具/原料 鸡腿3个 鸡蛋2个 生菜 步骤/方法 1 2 ...
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台式盐酥鸡的做法 简介 今天带来的是台式盐酥鸡,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡腿 2个 鸡蛋 1个 蒜泥 10克(个人口味酌情增减)糖 2匙 酒 3匙 胡椒粉 2匙 五香粉 1/2勺 咖喱粉 1/2勺 肉桂粉 2勺 生抽 3匙 盐 2勺 罗勒叶 10克(个人口味酌情增减)椒盐粉 少许 方法/步骤 1 鸡腿洗净,拆骨切成小块,把所
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台湾盐酥鸡的做法 简介 台湾盐酥鸡 酥脆炸鸡腿肉~原味炸鸡块 食材 鸡腿 5只 蛋清 1个 胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 冰水 80克 酱油或生抽 适量 五香粉 适量 九层塔(可不用) 适量 蒜 适量 姜 适量 地瓜粉 适量 方法/步骤 1 准备好上面的材料和调味品 2 鸡腿肉去骨,用刀切到骨头位置...
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盐酥鸡做法,简单易学 简介 盐酥鸡应该是很多人学生时代的回忆吧?盐酥鸡是种光听到名字就会让人很想吃的东西。你打开一袋,几个人都会围上来用签子分着吃,而拿着盐酥鸡袋子的人,此刻就是这个场所里的人气王。喜欢请动动你们的小手指,点个赞,留下你们脚印哦!食材 鸡腿肉 适量 生抽 适量 米酒 适量 红薯...
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烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 简介 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品,用烤箱烤出来的盐酥鸡,同样的金黄外表和鲜嫩口感,但却变得更健康了 食材 鸡胸肉 600g 大蒜 4瓣 生抽 2勺 烤肉酱 ...
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不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法 简介 超级简单的盐酥鸡空气炸锅版本,完全不柴,味道不比外边卖的差,赶紧记录下,大家都来试试!食材 鸡腿肉 500g 全麦面包 两片 生抽 25g 料酒 25g 胡椒粉 1勺 蒜末 1茶匙 辣椒粉 1勺 方法/步骤 1 先来自制面包糠,面包切成小块,空气炸锅170度15分钟(烤出来酥黄...
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怎么做盐酥鸡 简介 跟外面卖的一样酥脆!味道也一样!食材 鸡腿肉 500克 九层塔 100克 高筋面粉 200克 淀粉 200克 五香粉 5克 盐 5克 白胡椒粉 5克 蒜 10克 方法/步骤 1 选三块鸡腿肉,切块,(块不要太大,以防不好炸熟;也不要过小,不然炸完会柴),放入少量生抽(约2茶匙),盐1/3茶匙...
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盐酥鸡怎么做?1 盐酥鸡是常见的台湾小吃之一,主要成分是鸡肉,1979年发明于台南市。由于气味浓郁、口感酥脆,因此不仅使许多饕客趋之若鹜,也成了老少皆宜的一款街头小吃!今年气候反常,特别冷,于是复活节长周末就窝在家里看电影,吃腻了薯片花生,想想还是做点盐酥鸡,既换换口味,又不用做饭了,O(...
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鸡是台湾最常见的小吃,它气味浓郁,口感酥脆,因此使许多饕客趋之若鹜,是少数不在夜市也能存活的小吃种类之一。食材 鸡胸肉 65克 姜 6克 葱 1根 花椒粉 2克 食盐 1克 鸡粉 半勺 酱油 4克 淀粉 10克 白糖 半勺 台湾盐酥鸡的做法 1 准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、鸡粉 2 ...
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盐酥鸡家常做法 简介 盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个综合性的全称,盐酥鸡摊位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等,有的摊位会兼卖炸鸡排。食材 带骨鸡胸肉 2个 葱段 3根 姜 5片 大蒜 3瓣 酱油 2大匙 米酒 2...
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台式燕麦盐酥鸡的做法 简介 台式燕麦盐酥鸡的做法 食材 鸡胸肉 适量 料酒 适量 烤肉酱 适量 蛋清 适量 淀粉 适量 生抽 适量 大蒜 适量 盐巴 适量 燕麦 适量 方法/步骤 1 把鸡胸肉洗干净切成块,用刀背把肉锤松。2 加入适量的料酒,生抽,烤肉酱,大蒜,盐巴,淀粉,蛋清按摩几下,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏...
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贝贝鸡排分享去骨盐酥鸡腿的做法 简介 没有骨头的盐酥鸡腿的做法喔~~食材 鸡腿肉 3块 五香粉 适量 香蒜粉 适量 胡椒粉 适量 大蒜末 适量 米酒 适量 酱油 适量 地瓜粉 适量 方法/步骤 1 鸡腿去骨,切块,加入A料,醃渍24H以上,取出准备食用的量,打一颗蛋,让每块肉均匀薄薄地抹上蛋液,再把抹上蛋液的肉,放入B
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盐酥鸡怎么做才好吃?简介 本来我想买大鸡腿的,不过没买到,买鸡翅根也行,不要用鸡胸肉,用鸡腿肉比较嫩比较好吃。喜欢的朋友,现在就让我们一起来看看这道盐酥鸡的做法吧。食材 鸡翅根 10只 鸡蛋 1个 面包糠 40克 新鲜九层塔叶 15片 白酒 10毫升 盐 3克 生抽 10克 五香粉 6克 方法/步骤 1 准备好...
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苏有朋盐酥鸡做法 简介 盐酥鸡的制作方法,盐酥鸡源自台湾最常见的小吃之一,很多夜市摊位上都有出售的盐酥鸡,其特点口感酥脆,香味浓郁,深受大家的欢迎与喜爱。食材 鸡腿肉 500克 方法/步骤 1 准备材料:带皮鸡腿肉500克,面粉一大勺,淀粉一大勺,蒜1瓣,姜2片,盐适量,生抽适量,橄榄油少许,椒盐少许,黑...
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盐鸡的制作方法 简介 “”盐鸡”是客家有名的一道美食,早些时候,依瑾妈妈用电饭煲做过,味道也不错。但对于一个认真的吃货来讲,还是想尝试一下传统做法,去超市几次都买不到海盐,直到前几天在菜市场上调料摊随口问了一句,居然大盐、二盐、海盐样样齐全,传统盐鸡保持了鸡的原汁原味,连骨头咬起来都是香的...
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盐焗鸡的家常做法 简介 盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系 - 客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。食材 鸡腿 4个...
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香炸鸡腿排的做法 简介 今天带来的是香炸鸡腿排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腌制鸡腿肉 10克(个人口味酌情增减)鸡大腿(三角) 6个 盐酥鸡五香粉 少许 蒜粉 10克(个人口味酌情增减)洋葱粉 10克(个人口味酌情增减)白胡椒粉 1小勺 葱 一小段 姜 一小块 青藤椒 20粒 生抽 3-4勺 盐 2克 ...
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4分钟。捞出后放入凉水中浸泡1分钟。5 盘子上放上生菜 6 放上炸鸡,烤翅,再将,黄瓜卷,圣女果、苦菊、西蓝花蓝莓依次做点缀 7 油纸两边向中心折叠,底部捏紧,绑上装饰绳,就完工啦~8 多汁酥脆的炸鸡谁能不爱呢?圣农脆皮炸鸡、圣农嘟嘟翅、圣农盐酥鸡、圣农鸡块……冰箱常备,临时加个菜真的很方便。
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全国各地最有名的小吃有哪些,如果你游遍全城却居然连当地最有名的小吃都叫不上来,甚至都没有吃过的话,那你只能说是走马观灯花了,其实旅游不仅是眼睛的享受,也是味蕾的享受,那么现在跟着小编一起来梳理下全国各地最有名的小吃吧,看看你是不是一个标准的吃货!
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食物其实就是生活,每一道制作程序都应融入我们的耐心与爱心,这样品尝时你才会感到不一般的味道!工具/原料 米饭、黄瓜、香肠、胡萝卜、鸡蛋、肉松、白芝麻、沙拉酱 方法/步骤 1 将大米和糯米混合煮成饭,打松米饭,加入寿司醋,搅拌,晾凉(醋:饭=1:6)2 蛋打散加点盐,煎成蛋皮,切长条 3 ...
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调料也加的越来越多,颜色也越来越好看,做法更是多种多样,有加西红柿的(这种做法一般是农家乐的做法),草果和花椒粒也是必须的香料。大盘鸡现在分为“大盘”和”“中盘”,一个大盘鸡一般都是两大盘装。食材 草鸡 1000g 土豆 400g 面粉 400g 菜籽油 100g 盐 10g 大葱 100g 姜 20g 辣皮子 100g 料酒 ...