中餐厅同款有朋盐酥鸡做法教程

1、鸡腿切块剔骨切块、加适量姜末、酱油、米酒、

2、搅拌均匀，腌制2个小时。

3、碗里打一个鸡蛋，倒适量面粉，搅拌均匀。

4、然后倒入腌制好的鸡块。

5、盘子里倒适量米粉和淀粉的混合物，搅匀。均匀的铺上裹了面糊的鸡块。

6、九层塔放油锅微炸一下、捞出控油备用。

7、鸡块下锅炸熟。

8、碗里倒适量五香粉和盐，摇一摇。

9、然后放入鸡块，再摇一摇。

10、九层塔铺在盘底。

11、放入炸好的鸡块。

12、脆皮盐酥鸡做好啦。