猪头肉的做法

爆炒猪头肉的做法 简介 其实没什么故事 食材 卤猪头肉 半斤 红辣椒 2个 青辣椒 2个 芹菜 1根 蒜苗 3根 冰糖 2颗 红油 1勺 步骤/方法 1 将配料切好 2 猪头肉切片 3 热锅倒油放两颗冰糖炒化 4 加入配料炒香 5 加猪头肉翻炒3分钟 6 加芹菜，红油翻炒均匀，放蒜苗起锅 ...

猪头肉的做法？简介 二月二，龙抬头，家家户户吃猪头。这是我们当地的风俗。我以往都是买猪头肉吃，头一次处理这么大的一个猪脑袋（多亏是半个猪头），不过，自己做的真实在呀，做出了好几盘，吃好几顿。食材 猪头肉 半个 桂皮 1块 山奈 2个 大料 3个 葱 5段 姜 3片 盐 20克 老抽 15克 红曲粉 5...

怎样做猪头肉 简介 猪头肉应该是很多人平时都爱吃的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，那么，我们平时怎么自己做猪头肉呢，下面给大家分享一下我的经验。工具/原料 猪头 ，料盒 蒜 ，酱，油， 醋， 香油， 辣豆豉 方法/步骤 1 第一步，将猪头洗净，然后用火烤猪头去毛，将猪耳朵...

猪头肉的制作 简介 猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的"扒烧整猪头"火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸;补虚，滋阴，养血，润燥。食材 猪头肉 1000g 辣椒 10g 花椒 10g 盐 10g 方法/步骤 1 1、将...

猪头肉如何做好吃 简介 猪头肉肥而不腻，香糯可口，一般在过年时都会煮好一个猪头，在正月有客人来访时，每餐切一盘出来，是招待客人最好的下酒菜，那么怎么做好吃呢？食材 猪头肉 300g 青椒 200g 姜 10g 酱油 10g 方法/步骤 1 取事先煮好的猪头肉一块；2 将砧板和刀具洗净后，将猪头肉切成片备用；3 ...

怎样做猪头肉好吃？简介 猪头肉是猪身上最好吃的部位之一，它香糯可口，是人们最喜爱的一道下酒菜，那么怎样做猪头肉好吃呢？食材 猪头肉 500g 红辣椒 200g 姜 10g 方法/步骤 1 取猪头肉一块事先卤好备用；2 取红辣椒4个备用；3 将姜去皮洗净切成姜沫装在小碗中备用；4 将猪头肉切成片装在盘中备用；5 ...

鸿运当头猪头肉的做法 简介 鸿运当头猪头肉的做法 食材 猪头 1个 大蒜 1棵 十三香 适量 八角 10个 桂皮 1块 桔皮 5块 蒸豆鼓油 5勺 蚝油 适量 剁椒 3个 方法/步骤 1 菜场买回猪头， 清理干净 2 冷水入锅， 放入料酒 姜 3 用刀叉把猪头表面叉些小孔 以便入味 4 把十三香，盐 料酒 鱼鼓油均匀用力地...

卤猪头肉的做法 简介 卤猪头肉是农村地区庄户人过节过年非常常见的一道荤菜，有特色更有韵味 食材 猪头 1个 葱 1根 姜 1个 老抽 适量 生抽 适量 干辣椒 10个 花椒 小把 桂皮 1把 香叶 小把 八角 5个 方法/步骤 1 将猪头放到盆里面，然后放入水；用小刀刮猪头表面进行清洗，猪头表面的毛以及其他杂物基本...

酱爆猪头肉的做法 简介 周末，大姑姐买了几样熟肴回来，其中一样就是公婆喜欢的猪头肉，但这次的猪头肉不仅有些肥，还有些硬，公婆都说味道不好，因此，中午基本上没吃。晚饭前，听从婆婆的建议，我用甜面酱爆炒了一下猪头肉，不仅去掉了一部分肥油，还增加了些滋味，将它做成了公婆爱吃的一道下饭菜，结果，晚饭...

卤猪头肉的做法 简介 平生快意当有酒，风月雅歌怎缺它？ 猪头肉，是春节宴席上不可缺少的一道冷菜。它就像贵妇身边的大丫鬟，看似不起眼，缺了却会让人觉得宴席掉了档次。食材 猪头 1颗 大葱 1根 生姜 1块 白酒 2两 生抽 半瓶 老抽 8勺 蚝油 5勺 鸡精 3勺 冰糖 70克 盐 5克 八角、桂皮、香叶、草果...

香辣猪头肉的做法？简介 这是一道对卤制猪头肉二次加工的美味菜肴，香辣爽口，回味无穷。食材 卤制猪头肉 350g 香菜 150g 蒜瓣 3瓣 陈醋 10g 干辣椒 适量 花生油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将准备好的大蒜瓣切片。2 将准备好的干辣椒切开。3 将买来的卤制猪头肉切碎。4 把香菜摘干净，清洗好，切段。

咸猪头肉怎么做好吃,说起咸猪头肉好吃不好看,所以,每年的腊猪头我都会做,而且不是做一只,而是做好几只,在过年的时候,送送朋友,送送亲戚。可别说,大家都说好吃!但是,做归做,还从来没有发过菜谱。今年过年的时候,我做咸猪头时候就想好了,要把过程拍下来,发个菜

卤猪头肉的做法 简介 卤猪头肉是用猪头制作的一道家常菜。猪头肉还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，其中，维生素B可以增强人的体质，体质瘦弱的人应该多吃含有维生素B的食物。补虚养身，滋阴，营养不良食谱，贫血食谱 食材 蒜 十几瓣 干辣椒 五个 姜 十几片 花椒 20多粒 料酒 适量即可 桂皮 两块 八角 一个...

猪头肉怎么做 简介 猪头肉肥而不腻，搭配芹菜爆炒更是味美诱人，非常不错哦。下面就来分享它的具体做法，喜欢的亲们一起来看看吧。食材 猪头肉 300克 芹菜 200克 干红椒 3颗 大葱 1段 方法/步骤 1 如图，首先取来适量干红椒和大葱，洗净后切好备用。2 如图，将新鲜的猪头肉切成均匀的薄片，我使用的是熟...

怎么做炖猪头 简介 给大家一个猪头肉的做法，供大家参考！食材 猪头 25kg 茴香 13g 花椒 35g 大料 50g 大葱 500g 鲜姜 125g 桂皮 75g 盐 1.25g 方法/步骤 1 去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净。再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20min...

来源:好看视频-卤猪头肉的做法及配料 服务升级 3卤猪肉做法:首先将五花肉切块放入水中煮熟,然后放入锅中加入调料大火煮滚,最后小火炖煮30分钟就可以啦。 02:57 来源:好看视频-鸡肉这样做太好吃了,入口香脆不油腻,味道一点不比猪肉的差 服务升级4卤猪肉做法:首先将五花肉洗净,然后放入锅中倒入调料,大火烧开转小...