卤猪头肉的做法

1、准备一大锅水（可以放的下猪头的锅子） 将葱姜蒜 花椒 八角 香叶 桂皮 白酒 盐下入锅中 大火烧开

3、上好色的猪头呢就静静的等待那一大锅汤的沸腾呦 待汤锅沸腾后加入上好色的猪头 再将锅里留下的老抽生抽以及糖分的那个汁一起倒入那个煮好的调料锅里 这个时观锻娜叼候你可以喝一下汤汁 可以根据个人口味来增加食盐哈（这个调料汤锅必须淹没猪头哈）

5、吃的时候呢 加点我们的山西陈醋 加点葱末 蒜末 那个美味简直了 赶紧试试吧