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5 清洗好后把鸡脚晾干水分 6 瓶底先铺一层泡椒,把鸡脚放入...泡椒水倒进去,如果泡椒水不够可以加冷开水,加盐封盖 7 喜欢吃辣的可以把泡椒剪碎,把瓶子放入冰箱冷藏一天可以开吃,泡的时间越久越入味
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7 将鸡爪放到泡椒的盐水中。8 盖上盖子,放入冰箱冷藏室冻四个小时左右即可。9 成品
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1 准备原料,鸡脚最好是买没有上面关节的,这种肉多。小米辣根据自己的口味准备 2 处理鸡脚,去指甲,将鸡脚剖成两半(更容易入味),生姜切片 3 鸡脚煮沸去血水,然后重新加水,加入适量花椒,生姜片继续煮十五分钟(花椒和生姜片可以去腥)4 趁煮鸡脚的时间,将洋葱切丝,小米辣切成小粒,萝卜和莴笋切条 5 ...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪,可以当菜,也可以当小零嘴 食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 八角 1枚 生姜 5片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 香糟卤 30毫升 步骤/方法 1 将一只鸡爪切成三或四小块,然后泡凉水中10-15分钟,将血浸出,冲洗 2 姜切片切丝,蒜3-4瓣切片,花椒准备...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 20个 萝卜 2个小的 泡淑及泡椒水 140g 小米辣 10克(个人口味酌情增减)盐 4小勺 味精 2小勺 糖 5勺 米醋 4大勺 生抽 2大勺 葱 1根 姜 一小块 蒜 半头 料酒 1勺 花椒粒(花椒水) 1勺 八角(花椒水) 1勺 香...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪有开胃生津、促进血液循环的功效。食材 鸡爪 250克 姜 4克 干辣椒 6克 花椒 5克 野山椒 20克 大红椒 10克 西芹 30克 白酒 20克 白醋 100克 盐 10克 鸡精 5克 方法/步骤 1 鸡爪洗净,放入锅中倒入适量的清水,放入姜片、干辣椒、花椒、适量的白酒和盐,大火烧开转小火煮...
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泡椒凤爪的做法,今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。
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方法/步骤 1 鸡爪洗干净,切去指甲,一分为二。2 把一分为二的鸡爪洗去血水。3 八角、桂皮、胡椒粒、姜片、香叶、盐、干红椒放入水里。4 把处理好的鸡爪放进去,水开后再煮7、8分钟即可。5 煮好的鸡爪捞出,放入冷水里洗净油脂。6 再用凉开水把煮好的鸡爪子洗干净。7 泡椒和水倒入保鲜盒里。8 把鸡爪...
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泡椒小米辣 一袋500克左右 葱姜蒜 各50克 料酒 适量 盐 适量 醋 100克 糖 100克 洋葱 一个 芹菜、胡萝卜丝、香菜 适量 方法/步骤 1 选取干净的鸡爪一到两斤,用清水冲洗干净,用剪刀剪去指甲,再用清水多清洗几遍。2 将鸡爪剁成小块备用,再用清水清洗几遍。3 剁好的鸡爪多洗几遍,用纯净水泡半个小时...
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会上瘾的泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是会上瘾的泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 适量克 泡椒 一袋 小米辣 10克(个人口味酌情增减)姜 几片 莴笋 10克(个人口味酌情增减)蒜 10克(个人口味酌情增减)花椒 十几粒 方法/步骤 1 鸡爪切指甲,分两半,加水,八角两个,姜,白酒一瓶盖煮软,...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡脚凤爪是一道美味的零食,让人想到就垂涎三尺,但是现在食品安全问题严重,外面买的总担心添加了色素啊防腐剂啊那些东西,也不敢多吃。今天我们就来自制一道简单又美味的泡椒凤爪吧 食材 鸡爪 500g 小米椒 500g一包 生姜 20g 桂皮 10g 花椒 20g 朝天椒 30g 大蒜 10g 生抽 50g 料酒 50g ...
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泡椒凤爪完全攻略 简介 泡椒凤爪,一道夏日的开胃小菜。酸、辣、甜、咸、香,清脆爽口、嚼劲Q弹,受到大众的喜爱。零厨艺也能轻松完成,快来试试吧!食材 鸡脚 (500克)泡椒 (适量)方法/步骤 1 鸡脚500克清洗干净,控干水分。2 鸡脚分成两半,分开方便入味,放入汤锅中。3 准备好香料,生姜切片。4 所有香料...
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泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪作为大家喜爱的小零食,可佐餐,可当小零食,旅行、看电视最佳伴侣,酸辣辣的Q弹感,就是喜欢这种feel。如今超市购买的,各种添加剂,增白剂,家庭自制,保证了食材的新鲜卫生。很多人问鸡爪是生的,还是煮熟的,答案是煮熟的,具体做法请参见下面。食材 鸡爪 500g 泡椒 1小碗 白醋 ...
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泡椒凤爪的做法 简介 很多朋友喜欢吃辣的食品,尤其是女生忠爱的泡椒凤爪,那么正宗的到底是怎么做的呢?下面小编来教大家每一个步骤!食材 鸡爪 800克 泡椒 适量 糟卤 适量 生姜 1块 八角 2个 花椒 1汤匙 白糖 1茶匙 白醋 1汤匙 盐 1茶匙 料酒 1茶匙 方法/步骤 1 1、生姜洗净去皮,一半切条一半切片。2 ...
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泡椒凤爪制作步骤 简介 泡椒凤爪是那种,不想起来没事,但是一想起来就会流口水、想马上吃的食物。肉筋、脆骨,再加上泡椒的味道,不管是下酒还是当零食都让人欲罢不能!快要放假啦,如果没有出行计划,可以宅在家里做上一锅,想吃的时候马上就能吃到~食材 详情 见步骤 ·· 用 料 ··1 鸡爪 1500克 ...
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泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做 简介 泡椒凤爪是一道四川的小吃,深受人们喜爱,因为泡椒凤爪即可当零食也可当下饭下酒菜前几天去超市买了几只泡椒凤爪,咬开来发现里面有血,好恶心,还是决定自己做,好吃健康又卫生 食材 鸡爪500克 油适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 胡椒适量 干辣椒适量 姜片 适量 方法...
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泡椒凤爪的制作 简介 我将提供最权威的泡椒凤爪制作过程 食材 鸡爪 100g 柠檬 80g 小米辣 70g 大蒜 32g 花椒 4g 冰块 适量 白醋 250ml 白糖 4汤匙 鲜贝露 3汤匙 白酒 1汤匙 蔬之鲜 1汤匙 饮用水 600ml 香叶 3片 泡椒汁 300g 藤椒 35g 泡椒 300g 姜 20g 盐 2汤匙 大料 1个 方法/步骤 1 凤爪冷水...
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9 当凤爪的骨头已经显露出来,用手指掐一下,有弹性说明已经熟了,放入冰水中激一下,使肉质更紧实,更脆,更滑爽。10 过凉后的凤爪,放入泡椒水内,封上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用,味道那是杠杠滴呀。注意事项 斩成小块之后,用少量的白醋与白酒抓至凤爪表面干涩,这样的做法凤爪颜色更白...
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手把手教你做泡椒凤爪 简介 泡椒凤爪是我非常喜欢的零食之一,不过每次吃的时候心里都会想“这东西肯定很脏”,可是又管不住自己的嘴。自己做的肯定比较干净健康,所以为了自己的健康,还是学习一下怎么做泡椒凤爪。如果你还不会那么我将手把手教你做出美味正宗的泡椒凤爪。很期待吧,玩下看!!!食材 鸡爪 500g 泡...
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如何做泡椒凤爪 简介 一道统传的地方特色小吃。我接触它是在两三年前,初次见到它,白白的样子竟让我不敢下口。吃过后,被它深深的迷住了,才了解到这凤爪除了烧卤,炖汤之外,还可以做出如此美味。酸麻辣的口感,皮韧肉香,只一块,就能让您开胃生津,用它当个小零食,下酒菜,都是不错的选择呢。食材 凤爪...
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自制美味泡椒凤爪 简介 酸麻辣的口感,皮韧肉香,只一块,就能让您开胃生津,用它当个小零食,下酒菜,都是不错的选择哦。食材 鸡爪 500克 泡椒 一代 胡萝卜 2根 花椒 适量 姜 适量 八角 适量 盐 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 准备所有材料 2 把姜蒜拍碎就可以 3 胡萝卜,莴笋切条 4 用热水汆一下...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡脚 2斤 洋葱 1个 小红椒 8个 干红辣椒 20克(个人口味酌情增减)姜 10克 花椒 一点点 八角 2个 三耐 10克(个人口味酌情增减)香叶 (草果)适量 桂皮 10克(个人口味酌情增减)泡椒 2瓶 白酒 10克(个人口味酌情增减)白...
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泡椒凤爪的家常做法 简介 酸爽的泡椒凤爪,家常版食材更新鲜,拒绝防腐剂的伤害,做一个健康的吃货,追剧必备的小吃,无论春夏秋冬,口感自己把握好了,每个季节都适合吃的,与家人分享,增进与朋友的感情,因为好吃的东西,会让人有开心的记忆。食材 鸡爪 1kg 小米椒 1瓶 芹菜 1 洋葱 1个 青椒 1 红彩椒 1个 ...
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自己动手学做泡椒凤爪 简介 喜欢吃介货的童鞋,真不知啃了多少袋泡椒凤爪了,看电视上网不离手,外出游玩也是必带的零食之一。其实自己做很简单,味道跟外面买的一样酸辣爽口,关键是实惠吃得放心。食材 鸡爪 500g 泡椒 200g 泡椒水 500ml 姜片 适量 料酒 1勺 盐 1勺 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 方法/...
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开胃泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是开胃泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 10克(个人口味酌情增减)盐 少许 八角 2个 桂皮 10克(个人口味酌情增减)花椒 一点点 干红椒 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 姜 10克 白萝卜 10克(个人口味酌情增减)红萝卜 10克(个人口味酌情增减)泡椒 10...
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腌泡椒凤爪做法--夏日家用佳品 简介 “泡椒与凤爪的组合,是菜肴中的模范夫妻。泡椒端丽,内里的辛辣好似女性的节烈。凤爪挺拔,质地有韧性如男性的坚韧,二者一相逢,彼此映衬,彼此借味。我向来觉得腌制菜肴必须要自己家做才来的圆满够味。何况,这样简洁好味的菜肴,自给自足比从外面买来不能再划算更多。” ...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 500克 生姜 一小块 大蒜 6瓣 青尖椒 10克(个人口味酌情增减)小米辣 10克(个人口味酌情增减)白醋 1勺 料酒 1勺 盐 少许 白砂糖 少许 味精 10克(个人口味酌情增减)萝卜 一根 西芹 2根 方法/步骤 1 热水烧开放一勺盐...
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夏日必吃的泡椒凤爪的做法 简介 酸爽,冰凉,嘎嘣脆,是不是听起来和夏天比较搭配呢,今天来做个夏日必吃的泡椒凤爪吧 食材 鸡爪 500g 白醋 1勺 料酒 1-2勺 朝天椒 200g 盐 少许 花椒 10粒 姜片 2-3片 方法/步骤 1 鸡爪泡水洗干净 2 剪去指甲,厨房剪剪两半 3 冷水下锅,放老姜,花椒,料酒,水开转...
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泡椒凤爪的做法 简介 今天带来的是泡椒凤爪,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡爪 500g 泡椒 一袋 姜 葱 八角 花椒 香叶 干辣椒 10克 白酒 白醋 盐 少许 方法/步骤 1 1.凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆里 2 .倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至凤爪表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。3 淹5分钟,...