-
10 炒锅点火入足量的油,烧至七成热,用筷子将裹上面糊的蘑菇一个个下入油中炸制,待面糊变金黄色,捞出控油。11 整齐地码放在盘子里即可。
-
1 准备好蘑菇,清洗干净,沥干水份 2 分成大小均匀的小朵状 3 准备一个碗,放入面粉,淀粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀后这时面糊很稠,再加入适量水调稀。4 将蘑菇分别蘸上面糊 5 锅中放入油烧制8成热放入蘑菇,炸至金黄色即可 6 最后在上面撒上椒盐即可 ...
-
1 按量准备好所有食材;①将平菇洗净后去根,撕成2厘米宽的长条;②将2个鸡蛋磕入一个大碗中,加入盐1/2茶匙(2.5克),用筷子充分打匀。2 向汤锅中倒入足量的水,大火烧至沸腾;将蘑菇倒入开水中,中火煮5分钟至蘑菇软烂段生,捞出控干水分。3 向鸡蛋液中少量多次加入面粉(50克),搅拌均匀至面糊顺...
-
8 再锅里倒入油,油烧热到七八成热,把蘸好面给蘑菇放入油锅炸。9 最后炸到蘑菇金黄捞出来,再撒上一些椒盐料即可。
-
椒盐蘑菇的做法 简介 椒盐蘑菇太适合来下酒了。食材 蘑菇 200g 面粉 50g 鸡蛋 50g 椒盐 30g 盐 10g 孜然粉 10g 辣椒粉 10g 白芝麻 5g 方法/步骤 1 蘑菇手撕后洗净,沥干水分。2 面粉中加一个鸡蛋,加适量盐,加水搅成糊糊状。3 将蘑菇倒进面糊中,搅拌,保证每一个蘑菇都能裹上一层面糊。4 锅中倒油,...
-
1 蘑菇撕成条状,放入盆中,撒少许盐,花椒面,辣椒面,打入鸡蛋,然后用筷子较均匀,放入淀粉面抖匀待用 2 起锅,倒入全部精炼油,等六成油温时下入已拌过淀粉的蘑菇,用漏勺反复搅均匀,待蘑菇颜色发黄时捞出控油,装盘上菜(上边也可撒椒盐)注意事项 油锅温度不要高不然刚进锅就炸糊了 蘑菇放调料喷粉一定...
-
干炸椒盐蘑菇的做法 简介 今天带来的是干炸椒盐蘑菇,注意调料根据自己口味适量增减。食材 平菇 10克(个人口味酌情增减)面粉 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 2个(具体根据平菇的量来定)盐 少许 花椒粉 一点点 孜然粉 10克(个人口味酌情增减)辣椒面 20克(个人口味酌情增减)食用油 1勺 生命的源泉(水) 1...
-
蘑菇的家常做法 简介 蘑菇的蛋白质含量很高,一般比水果、蔬菜含量还高 。这样的健康食材要与什么食材及怎么做更上一筹呢?那就非鸡肉莫属了。也就是家常小菜--蘑菇炖鸡。食材 鸡肉 500克 蘑菇 300克 姜 5-6片 葱 2-3棵 白糖 30克 盐 50克 料酒 适量 生抽 2-3匙 油 适量 陈皮 2片 方法/步骤 1 将...
-
蘑菇酱的做法大全 简介 蘑菇有平肝、健胃、增强免疫力,做成酱料食用很方便 食材 香菇 200克 洋葱 1个 牛油 40克 蒜蓉鲜奶等配料 适量 方法/步骤 1 罐头蘑菇或鲜磨菇,略打碎,洋葱去皮切小丁,面粉干锅炒至微黃 2 备好所有材料,热锅加入牛油 3 爆香蒜蓉 4 加入洋葱爆香,加入蘑菇中火炒5分钟 5 加入水...
-
3 红萝卜蘑菇汤原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。做法(1)红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗。(2)烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮。(3)待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西...
-
红蘑菇的做法 简介 红蘑菇是一道非常美味的食物。下面给亲们讲讲的红蘑菇的做法。食材 五花肉 100克 干红菇 150克 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;2 五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;3 将红菇倒入炖好的五花肉汤里...
-
蘑菇家常做法 简介 1.蘑菇蒸蛋的做法2.蘑菇汤的做法 食材 洋蘑菇 2个 平菇 适量 鸡蛋 2个 瘦猪肉 适量 小葱 4根 生抽 少许 蒜末 少许 方法/步骤 1 蘑菇蒸蛋的做法:和普通的蒸蛋没什么大的区别。将2颗土鸡蛋打好放着,将入切好的洋蘑菇,不宜太多,2个就够了,加入1勺生抽,适量的盐,撒入葱花,...
-
炒青菜蘑菇的做法 简介 蘑菇炒青菜属于家常菜谱,主要原料是青菜和口蘑;工艺是炒,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。工具/原料 蘑菇炒青菜的原料:青菜和口蘑;蘑菇炒青菜的配料:辣椒、蒜和姜。步骤/方法 1 1、准备好食材。
-
4 椒盐蘑菇做法:1. 将鲜鱿鱼去掉明骨、红衣,洗洁净,在腹面剞上粗花纹,切成块,吸干水分,用咖喱粉、盐、味精、料酒、香油拌匀,腌20分钟,再下鸡蛋液拌匀,蘸上干淀粉和辣椒粉。2. 用旺炽热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐敏捷炒匀上盘...
-
如何制作清炒蘑菇 简介 这道菜的制作方式,简单易用,基本没有太多的制作麻烦,但是蘑菇的清香和鲜美,给这个菜,不一样的味道:食材 蘑菇 适量 小葱 适量 盐 若干 方法/步骤 1 把买来的蘑菇洗好,切好小葱,蒜瓣,红辣椒准备:2 加油,热锅,把小葱,蒜瓣,还有红辣椒翻炒一下,炒出香味:3 加入蘑菇清炒...
-
美味蘑菇的教程 简介 在古代蘑菇是比较美味,但是很少有人能够发现的,今天呢,小编就来分享一下家常版蘑菇教程喜欢的不尝试制作美食这一款。炸蘑菇也是一道不错的美食之一。食材 蘑菇 适量 方法/步骤 1 首先准备好新鲜的蘑菇,将蘑菇用干净,建议大家一定要把蘑菇伞下面的一些很多细菌。2 将大蘑菇用手撕成小条,...
-
蟹味菇的做法 简介 蟹味菇营养价值比较高,平时做菜时可与其它蔬菜配在一起炒或烧,营养更加丰富,味道更加美妙。下面说说:蟹味菇的做法。食材 蟹味菇 150克 青豆角 200克 葱、姜、蒜 各适量 食用油、盐、耗油 各适量 方法/步骤 1 将粘连一起的蟹味菇掰开成单个,然后用水冲洗干净。将青豆角去丝,洗...
-
麻辣蘑菇的做法 简介 平菇是很多人都喜欢吃的一种食材,用他做的椒盐蘑菇更是可以当零食的美味,将平菇炸完后炝锅炒一下,味道更棒!食材 平菇 400克 鸡蛋 1个 淀粉 30克 面粉 80克 大葱 10克 蒜 2瓣 花椒 5克 干红椒 15克 孜然粉 适量 椒盐 适量 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 平菇择洗干净,...
-
自制椒盐的做法 简介 椒盐是一种家常调味品,可以购买成品,也可以自制。这个方法是妈妈教的,分享给大家。食材 食盐 150克 花椒粉 20克 步骤/方法 1 准备原材料,食用盐,花椒粉,如果是花椒颗粒提前用机器碾磨成粉状,我家这个花椒粉也是自制的 2 炒锅擦干水分,食盐放炒锅中,开最小火 3 炒动 4 炒至顏色...
-
椒盐的秘方及做法 简介 椒盐食用方法很多,椒盐里脊,椒盐蘑菇,椒盐虾,椒盐土豆,椒盐发面饼,椒盐鸡翅等几十种菜肴。椒盐顾名词义就是花椒粒炒香后磨成的粉末加入炒黄的盐既为椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是菜的常用味道之一,香麻而咸,椒盐为中国各个地区常见的调味料。椒盐用途广泛的原因是能促进唾液分泌...
-
清炒蘑菇的做法 简介 清炒蘑菇,清淡可口,健康养生。食材 蘑菇 400克 油 适量 葱 一棵 花椒 8粒 姜 一块 八角 两粒 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 买好的蘑菇洗净,撕成条状。2 把葱切丝姜切成片。3 准备好锅加入清水烧热。4 把蘑菇倒入锅中煮开,焯水捞出沥出多余水分。5 锅中加油烧热...
-
自制椒盐简单做法 简介 椒盐是很多家庭常备的调味料,不管是炒菜还是烧烤都是必不可少的。早上起来煎个鸡蛋,撒点椒盐,味道太美了。今天就说说椒盐的简单做法。食材 花椒 25g 五香粉 5g 食盐 15g 方法/步骤 1 准备好材料。2 将花椒放在烤盘里烤干,用手碾就可以碾碎的程度,也可以放锅里炒。3 将盐也放入...
-
蘑菇怎么炒好吃又简单 简介 蘑菇是一种菌类,我们也要经常食用一些菌类,有益于健康。蘑菇怎么炒好吃又简单呢?食材 蘑菇 适量 花椒 适量 油 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 盐 适量 葱 适量 方法/步骤 1 选择新鲜的蘑菇,先一片一片地摘下来,清洗干净,沥净水分。2 再一片一片地撒成小条状,这样方便食用,...
-
蘑菇的家常做法大全 简介 素炒蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜,菜品鲜香味浓,滑嫩适口。适宜作高血压食谱,高脂血症食谱,防癌抗癌食谱及动脉硬化食谱。食材 蘑菇 适量 生抽 适量 食盐 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 素炒蘑菇是以蘑菇为主要食材的家常菜,菜品鲜香味浓,滑嫩适口。适宜作高血压食谱,高脂血症...
-
蘑菇炒青菜的简单做法 简介 青菜价廉物美,蘑菇鲜柔滑顺,两者的结合堪称美味 食材 青菜 300克 蘑菇 200克 食用油 1汤匙 味精 1/2茶匙 食用盐 1/2茶匙 方法/步骤 1 将青菜洗净,切成长条待用 2 蘑菇去根部,洗净切成片待用 3 锅内倒入清水, 待水沸后放入青菜,4 大火烧煮3-4分钟,捞出待用。5 另起...
-
蘑菇怎样做好吃 简介 蘑菇含有蘑菇多糖,还有多种微量元素。平时多吃蘑菇可以提高免疫力。蘑菇种类比较多,这里介绍一下平菇的家常做法。食材 平菇 500克 面粉 适量 鸡蛋 1个 葱 少许 五香粉 少许 姜 少许 盐 少许 方法/步骤 1 选择平菇瓣不要太小,中等即可。撕成小块。2 放到开水里焯一会。捞出后用凉水捞...