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新鲜桂花 500克 冰糖 250克 白砂糖 150克 纯净水 500毫升 方法/步骤 1 银桂是最好的选择,色泽没金桂那么黄,淡黄色,但是芳香浓郁。2 我用的工具很简单,就是一把伞。摘桂花需要耐心,不用摇树,一朵朵摘的又新鲜,又干净。一个小时搞定。3 一个小时的收获~(摘桂花的时候,小区的物业让我多摘点,不然...
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1 准备材料洗净晾干的桂花土蜂蜜一个消毒过的玻璃瓶所有接触的工具要无水无油 2 瓶底铺上一层鲜桂花浇上蜂蜜继续添加桂花再淋蜂蜜依此轮番操作 3 直至将容器装满封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室一个星期左右的发酵回甘时间即可随取随用 4...
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步骤/方法 1 把脏东西和桂花柄分离出来 ,我比较挑剔真的是一颗颗分拣的 2 把分拣好的干净桂花用清水冲洗,沥干水分 3 把蜂蜜倒进去拌匀 装瓶
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1 先将桂花分拣一下,用盐水进行清洗一下再沥净水分。2 找一个密封罐,底下先铺一层糖打底 3 然后放上一层桂花。4 再铺上一层糖 5 依次再铺上桂花直到铺到离瓶口七分满的样子。6 然后加入蜂密封口。蜜封,静待时间的带来的改变。糖与桂花会慢慢的沉降下去,上面再添点蜂蜜。7 慢慢的,糖会全部融化,变...
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主题:自制桂花蜜 食材:新鲜桂花或干桂花、话梅肉、蜂蜜适量 做法: 1.桂花准备好,用矿泉水把桂花泡起来,静置1个小时以上,去除渣滓,捞出来用矿泉水再冲几遍,晾干; 2.有烤箱的家庭,放进烤箱里烘2分钟,或者趁大太阳放在阳台晾一夜,让桂花全干; 3.找一个干净的玻璃瓶,放晾干的桂花...
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1 挑选桂花 2 挑好的桂花,是不是美美哒 3 首先清水冲洗一遍去灰尘,沥干水分撒上盐,用手拌匀,这一步主要是杀菌杀虫,拌匀后放置几分钟 4 玻璃瓶事先放开水煮一下杀菌,然后晾干,先放一层桂花,再放一层蜂蜜以此类推,最后不要装太满,留一点空隙 5 桂花蜜的吃法和蜂蜜没什么区别,但是要注意,桂花蜜...
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桂花蜜&桂花酒的做法 简介 今天带来的是桂花蜜&桂花酒,注意调料根据自己口味适量增减。食材 桂花 500g 蜂蜜 250ml 白酒 500ml 冰糖 10克 方法/步骤 1 采摘桂花,满满一大盆嘿嘿。2 用盐水浸泡半小时,然后用清水冲洗。用筛子撩浮在水面上的桂花,这一步可以用大一点的盆子水放多点进行,因为物理原理,一般垃圾...
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糖渍桂花是很不错的选择,以前我晒过桂花干,但是香气不足,没有桂花蜜香气浓郁, 方法/步骤 1 将桂花从树上采摘下来, 用手挑拣出杂质枯叶 2 将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出 3 放到厨房纸上吸干水气 4 将瓶底撒上一层砂糖 5 盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合
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桂花蜜茶的做法 简介 好喝的 桂花蜜茶 !方法/步骤 1 将桂花放入有滤杯的杯中或壶中,冲入热开水,浸泡约5分钟 2 5分钟后倒入杯中,加适量蜂蜜 3 可以喝啦!4 好喝就给个好评吧!亲!
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桂花蜜糖饺的做法 简介 糖饺子,咱老家的馅料,一般就是白糖和猪油混合即成,精灵为了增加口感,在此基础上还加了桂花蜜和白芝麻,成口更香更加的可口,蒸熟的饺子端上桌,小宝刚开始只少少的咬了一面皮,就说不好吃,要吐出来,我试意他再咬一点馅料试试,呵呵,,,这一试就一发不可收拾,连平常喜欢的...
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桂花糕的家常做法 简介 桂花-中国传统名花之一。陈香扑鼻,令人神清气爽。自古文人雅士为其作诗书画数不胜数。食材 干桂花 适量 白糖 适量 蜂蜜 适量 粳米 适量 糯米 适量 方法/步骤 1 第一步:首先准备好食材,这边推荐两种桂花,可以以个人爱好选择使用。将桂花(加一些,不要全部加)和蜂蜜伴匀,变成桂花蜜...
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桂花蜜酱的做法 简介 今天带来的是桂花蜜酱,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜桂花 500克 白砂糖 等量 食盐 5克 青柠檬 1个 方法/步骤 1 先分享一下我家院子上盛开着的桂花(^_^)2 盛开着的桂花(^_^)3 漂亮吧(^_^)4 言归正传,这就是打下来的桂花呢 5 放在盆中,用清水反复淘洗干净 6 用...
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桂花椰奶莲子羹的做法 简介 莲子糯糯的,桂花香香甜甜的,滋补养颜,养心安神,促进睡眠,非常适合秋季的汤品。食材 干莲子 168g 桂花蜜 20g 椰汁 200g 水 1500g 方法/步骤 1 把莲子放入水中,浸泡一晚,浸泡好的莲子,捞出,冲洗干净。2 把洗干净的莲子,剥开,去掉苦心。3 上锅加入水,放入无心的莲子,...
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1 桂花蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、活性酶以及多种维生素等营养成分,可以清热、去燥、润肺、养颜、增强人体的抵抗力,味道醇香的它,深受众多消费者的喜爱。2 不过受地理环境以及气候等多种因素的影响,野桂花蜜的量是非常小的,它是非常珍贵的一款冬蜜。再加上现在市场中蜂蜜质量不一,想要...
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花糕(Osmanthus Jelly)是一种清甜香酥的糕点,主要制作原料是白糖、糯米粉、蜜桂花、熟油。已有三百多年历史。美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。食材 糯米 适量 粳米 适量 干桂花 适量 糖霜 适量 金桂花 适量 清水 适量 蜂蜜 适量...
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桂花糕的做法 简介 今天带来的是桂花糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米粉 45克 粘米粉(大米粉) 135克 糖粉 30克 水 80克 桂花蜜 10克(个人口味酌情增减)干桂花 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 把糯米粉 粘米粉 糖粉放在一个盆里 用手先搅拌一下。2 加入80克清水,用手抓匀,这里并不...
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桂花,算的上世上最朴实无华的花吧,个头小小的花朵却能散发出浓郁的香甜。除了观赏,它还可以做桂花酒、桂花蜜、桂花卤、桂花茶等。食材 桂花 20克 糯米粉 140克 水 220克 吉利丁粉 20克 白砂糖 80克 玉米油 40颗 方法/步骤 1 1.将吉利丁粉各10克放在两个容器中,各自加入50克冷水溶开。然后小火隔水...
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桂花蜜藕的做法 简介 简单美味,易制作,超级好吃。食材 莲藕 一节 糯米 适量 干桂花 1克 红糖 适量 冰糖 适量 枸杞 1克 方法/步骤 1 莲藕挑选7孔藕,比较适合做桂花蜜藕。2 莲藕洗干净头部切开,莲藕里面也要冲洗干净。3 糯米浸泡2小时,塞入莲藕,可以用筷子塞紧,切开的头部盖上用牙签固定。4 锅内放水...
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桂花年糕的做法 简介 今天带来的是桂花年糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 年糕 1盒 桂花蜜 10克(个人口味酌情增减)植物油 少许 方法/步骤 1 准备一些这样的年糕,我买的这种是饭店里常用的,口感弹糯,又容易熟 2 锅中加入适量的清水,大火烧开,水开后下入年糕,用锅铲稍微推开,防止粘锅,这种年糕是...
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自制桂花红豆沙的做法 简介 想自己做驴打滚,因为要用到豆沙,又想着每年单位都要发红豆,也吃不完,干脆自己做红豆沙 食材 红豆 400克 红糖 100克 桂花蜜 3勺 干桂花 5克 水 5克 黄油 20克 方法/步骤 1 红豆泡水10小时,电饭煲煮饭模式,直到可以一捻就烂。我煮了3次,每次都加水 看别的方子说要加跟...
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桂花米糕的做法 简介 今天带来的是桂花米糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米粉(粘米粉) 135克 糯米粉 35克 糖粉 25克 牛奶 60克 桂花蜜 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 大米打粉过筛,可以买现成的,家里没有,直接拿煮饭的大米打 2 筛入糯米粉和糖粉,翻拌均匀 3 不同牌子的粉吸水性不一...
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桂花蜜山药的做法 简介 今天这菜的造型由本人亲自操刀设计。灵感来源于前几天,俺们村一吃货在村头腆着肚皮啃芋头,看见我非要给我俩尝尝,我皮一厚就给拿下了。回家剥开蘸白糖就往嘴里塞,吧唧吧唧~~~可好吃了,老妈看见说,她们小时候也用山药蘸糖吃,人间美味呀。受此激励,第二天我就乘着热乎劲儿,买了...
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花式燕窝的做法 简介 花式燕窝的做法很简单,下面就由我简单介绍 一下。食材 燕窝 1盏 桂花蜜 10ml 黑枸杞 10颗 方法/步骤 1 燕窝一盏,大约5-6克。2 泡发4小时后,沥水,按照燕窝的纹理条状理开,不要可以撕段影响燕盏口感。3 把燕窝中多余的身份挤掉,把燕窝放入白瓷炖盅,4克干燕窝配75ml纯净水即没过...
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软糯桂花糕的做法,香甜软糯的桂花糕除了有米粉的香,还有糯米的糯,搭配香甜的桂花蜜,松软可口,唇齿留香。参与活动:#有奖征集|美味妙趣来天猫美味妙妙屋赢厨电大奖#
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去年用蜂蜜与桂花一起腌制的桂花蜜,口感更加的好,香气更浓郁。 柠檬汁,奇酸,酸入肝,主收敛。 柠檬白色的皮,味苦,入心经,可以清心火,明神智。 所以,这三者搭配在一起,是一款很好喝的饮料,尤其是热饮,既能解秋天的燥气,又能解酒,还能补充津液,一举多得,实属好食材。 分享一个天然蜂蜜解酒法...
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桂花糯米藕的做法 简介 今天带来的是桂花糯米藕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 莲藕 2节 糯米 100克 小里脊肉 50克 红糖 50克 冰糖 50克 红枣 6颗 干桂花 10克(个人口味酌情增减)桂花蜜 10克(个人口味酌情增减)姜末 少许 料酒 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 莲藕要选藕节直且圆润藕眼大的,便于填塞...
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5 将容器蒙上耐高温保鲜膜,放入蒸锅中,静置40分钟;6 将蜂蜜(液态)和干桂花混合备用;7 静置时间到,在主锅中加入600g水,架上蒸锅,设置40分钟/V/速度1蒸煮,时间到,打开锅盖,取下外面的保鲜膜,自然冷却;8 将桂花糕从模具中倒出,切块摆盘,淋上前面备好的桂花蜜,一口下去,Q弹软糯,美味!注意...
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中层轻轻的倒入过筛后的糖桂花粉 11 最后把剩余的米粉铺满模具,盖上竹盖子(可以铺上一层纱布),把模具轻轻震二下,放入巳经烧开的水里大火蒸三十分钟左右,(看米糕的厚或薄定时间)12 出炉啦,温热时用刮板稍微分割一下,撒点桂花,放上桂花蜜装饰一下 13 凉了后用刀分切成块状,摆盘完成 ...