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1 将排骨用水浸泡五分钟 洗净 捞出控水 冬瓜去皮 2 把排骨加水 放葱姜 花椒八角 小煮 去血水 捞出 3 毛好的排骨用凉水洗净备用 4 放少许油 把排骨两面炒微黄 可以滴2滴老抽 上色 装盘备用 5 放3勺油 把蒜 辣椒段 炒香 6 放老抽少许十三香 盐3勺 爆炒 7 加水 炖排骨 盖上锅盖 大火炖35分钟 可...
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步骤/方法 1 排骨清洗干净。2 加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。3 冬瓜清洗干净,切薄片。4 将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水加入锅内。5 选择汤类。6 选择冬瓜筒骨汤。7 按ok键,开启。看到用时30分钟。8 结束后,加入冬瓜,加入盐、味精继续选择这个程序开启一...
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1 排骨浸泡出血水 2 排骨冲洗干净倒入开锅里焯水 3 排骨焯水后捞出用温水洗一遍 4 控水待用 5 另起锅加水适量烧开后放入切好的冬瓜块煮熟 6 准备包好辅料,八角,橙皮(祛腥,解腻)料酒,葱姜,我还放了点青豆 7 冬瓜煮熟捞出待用 8 把煮过冬瓜的汤水倒进放排骨的电压力锅胆里放上调料 9 排骨用压...
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八角,桂皮,党参,黄芪。3 放压力锅加适量清水,加上葱姜,还有准备好的调料包,开火炖煮,压力锅上汽后小火5分钟。4 排骨炖好后等能打开锅盖时加上切好的冬瓜片,继续炖煮。5 压力锅上汽后,小火炖2-3分钟。6 再来点香菜。7 开锅后撒上香菜,再来适量盐。8 来一碗营养美味的冬瓜汤可好?
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排骨炖冬瓜的做法 食材 冬瓜 0.5kg 排骨 1kg 葱 半根 姜 4片 桂皮 2片 香叶 4片 盐 2小勺 花椒 15粒 八椒 4粒 酱油 一小勺 料酒 一勺 方法/步骤 1 排骨先用清水洗去血渍,然后放清水中浸泡。2 冬瓜去皮,切成片。葱切成短段。姜切厚片。3 将泡的排骨捞起沥干水。起火热锅,加入少量油,放花椒...
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冬瓜 400g 姜 3片 葱 一小段 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把猪大排切成段,用清水洗干净,多洗几遍,撒上盐,腌制2个小时 2 在锅中倒入清水,水烧开后,倒入猪大排,焯水出肉末,盛盘,备用 3 把冬瓜削皮,切成薄片,姜切块,葱切成葱花状 4 再次向锅中倒入水,水烧开后,放入姜片,花椒,猪...
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1 1.将排骨倒入盆中,加入少许食用盐 ,倒入清水,清洗三分钟,这样以便清理残留的血水。2 2.葱姜切段,准备好八角、花椒和桂皮,冬瓜去皮,切成小块 3 3.将排骨放在锅里焯水,倒入适量的料酒去腥,去除掉浮沫,直至水沸腾即可 4 将葱姜八角桂皮和排骨以及适量的水放入高压锅中,并放入适量的盐,将冬瓜放入...
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1 冬瓜切片备用。排骨洗好备用。准备好葱姜蒜,全部洗好之后,葱切成一寸左右的葱段(三段足够)切部分葱末,把姜切片,大蒜直接剥皮,备用。2 排骨用开水焯一下,直到已经没有血渗出来为止,表面发白为止,然后捞出备用。3 在炒勺里面放入适量食用油,热锅凉油里面放入4-5块冰糖,直到冰糖融化,放入排骨进行翻...
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排骨 适量 冬瓜 适量 葱 适量 姜 适量 食用 适量 鸡精 适量 香油 适量 香菜 适量 大料 适量 方法/步骤 1 第一步:准备食材如下图所示。这些食材在一般的菜市场或者超市都是十分容易买到的。2 第二步:买回来的冬瓜去皮,洗净等待备用。3 第三步:排骨焯水去掉其中的血水(开水下锅,焯水1——2分钟即可,不...
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1 把排骨、冬瓜去皮、土豆去皮洗净,切好分别装入漏盆中,辅料生姜、香葱、蒜也一起切好放入碗中待用。2 锅中加入水,把排骨放入锅中,加适量的料酒、生姜一起煮约10分钟左右,期间把排骨煮出的血泡用勺子打掉。然后捞出,清洗干净,就可以加辅料炖了。3 把洗净的排骨放入煲汤的锅中,加入适量的水,辅料生姜、蒜、干
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冬瓜排骨汤的做法攻略 简介 小伙伴们,大家好!天气越拉越热,夏天也渐渐靠近了,小编下面给大家分享一份清热解暑的美味例汤——冬瓜排骨汤。步骤具体如下:食材 冬瓜 400克 排骨 500克 盐巴 1勺 鸡精 半勺 老酒 1勺 生抽 半勺 姜 几片 蒜 1瓣 醋 几滴 方法/步骤 1 冬瓜洗净、去皮、切成3公分长的小段...
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冬瓜排骨汤详细做法 简介 冬天到了,喝汤养生,今天来一道冬瓜炖排骨汤,少油少盐,既美味又健康还能增加营养。食材 排骨 2-3条 冬瓜 500克 葱姜蒜 少许 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 一勺 白糖 一勺 盐 半勺 花椒 少许 方法/步骤 1 1.把买回来的排骨剁成小块,建议切的稍微小一些,家里刀不好的可以让...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜是营养价值极丰的蔬菜,排骨蛋白、脂肪,磷酸钙、骨胶原,两者结合味道极佳,且此菜易做,寒风猎猎,为你的他或她炖个冬瓜排骨汤补补身子吧 食材 冬瓜 200克 排骨 200克 油盐酱醋 适量 料酒 适量 葱 少量 方法/步骤 1 准备好食材和调料,冬瓜切块,排骨开水去浮脂 2 热油锅,加...
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冬瓜 2斤 老姜 一小块 盐 适量 方法/步骤 1 猪前排骨用清水洗干净,放入汤锅中 2 汤锅中加水烧开,煮至排骨变色,血水基本去除,捞出排骨 3 将汤锅中带血沫的汤倒掉,另加适量清水,放入姜块 4 待锅内水烧开,加入排骨,盖上锅盖,小火慢炖 5 趁这慢炖的时间,把冬瓜去籽,去皮,清洗好,切成大小...
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柠檬冬瓜炖排骨 简介 这个菜是我人生中学会的第一道菜。 12年的时候,我和小当爸爸去我大学同学家玩,同学就给我们炖了一大锅排骨,小当爸爸吃完那顿后意犹未尽,跟我说,要不,你也学学? 翻书,看视频,求教老妈,最后弄得这个做法。 小当爸爸一吃就是四五年,一直也吃不烦。 经常会听到小...
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1 准备好冬瓜、排骨等材料。2 排骨洗净,切成大约5厘米一段。3 冬瓜洗净,连皮切大块。4 锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。5 焯好的排骨洗净备用。6 将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。7 文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。8 清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。注意...
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排骨 冬瓜 姜蒜 火腿丝 盐 方法/步骤 1 冬瓜洗净后不削皮,先对半切开 2 把瓤去除后沿边切成厚片 3 大小均匀,厚薄适中 4 火腿肉切成小丝 5 排骨洗净后要沥干水分 6 放入瓦煲中烧到7成熟左右打开盖子 7 放入切好的冬瓜,不要搅动,直接放上面,改小火慢炖 8 火腿丝在...
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5 直到沸到沸腾后,熄火,不要立刻打开锅盖,让其蒙上5分钟,这样一道美味可口的冬瓜排骨汤就做好了,请君品尝!!!注意事项 冬瓜切块,可以稍微切厚一点,避免下锅会被煮化。在开锅时汤有可能会溢出锅外。此汤,个人经验,分量根据喝汤人的多少而定,在炖的时候,可以根据个人的喜爱加入别的食材、配料等等,...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜排骨汤,即营养又利水,是减肥人士的首选汤品哦。再加入些枸杞和黄花菜,更是添加些色彩,简直就是色香味俱全了。 此汤适合于各年龄段的人们食用,特别对于在试管中刚取卵的女士,为防止腹水的产生,更应该多喝此汤哦。 今天小编跟大家分享如何做冬瓜排骨汤,简单实惠又美味。食...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 这道家常汤品采用"先炒后炖"的创新做法,通过科学的乳化原理,无需添加任何奶制品就能熬出浓白的汤底。精确控制火候与时间,使排骨软烂脱骨,冬瓜透明却不散,汤头清甜不腻,是夏季消暑的绝佳选择。食材 猪肋排 300g 冬瓜 500g 薏米 30g 陈皮 1片 方法/步骤 1 冷水浸泡去血水,用面粉搓洗去杂质,沥干水分 2 干锅煸炒排骨至微黄,加入拍碎的姜块...
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冬瓜排骨汤怎么做比较好喝 简介 现在的天气比较热,休息日喜欢煲点汤与家人一起饮用,今天小编和大家分享一下冬瓜排骨汤的简单做法,详见以下烹煮方法,经验仅供大家参考,希望能帮助喜欢喝汤的朋友们。食材 排骨 500克 冬瓜 500克 生姜 适量 大蒜苗 适量 方法/步骤 1 第一步:买回新鲜的前排骨500克左右,洗净...
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冬瓜排骨汤的做法 简介 在炎热的夏天,冬瓜排骨有清热降火的功效,冬瓜还有减肥降血脂的功效。 食材 排骨 500g 冬瓜 300g 姜蒜片 10g 小葱 10g 郫县豆瓣 30g 香辣酱 30g 方法/步骤 1 排骨剁成小块洗净后入热水中汆去血水后捞出; 2 锅内放入冷鲜汤,冷水放入排骨炖制半个小时,然后加入冬瓜,大火烧开...
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今天来教大家做一道冬瓜排骨汤,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜。○喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味。○家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制,准备好...
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家常版的冬瓜炖排骨,怎么做?简介 想要吃好吃美味的冬瓜炖排骨,其实不是很难,只要按照我的步骤来,一道新鲜可口的冬瓜排骨就好了!食材 排骨 适量 冬瓜 半个 干茶树菇 一把 地瓜粉皮 三张 干辣椒 适量 葱段 适量 香叶 2片 八角 适量 方法/步骤 1 从超市买来的排骨,应该先放到清水中,浸泡两个小时左右。
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冬瓜排骨汤的做法 简介 冬瓜排骨汤(三种吃法)的做法 食材 排骨 740g 冬瓜 1块 火腿肠 1个 香菜 2颗 姜 1 蒜 6瓣 大葱 1个 花椒 2 桂皮 1 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1 首先把排骨洗净 2 和冷水一起放进锅里煮一下(随时把血沫子用勺子倒掉)开水后捞出凉了后再放凉水洗净...
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排骨 1斤 冬瓜 1斤-1.5斤 葱、姜、蒜 适量 料酒、酱油 适量 方法/步骤 1 首先准备主食材,排骨用凉水冲洗;冬瓜去皮后,切成稍厚的小块。2 烧一锅清水,水烧热后,不需要烧开哦,放入肉骨煮3分钟后,水烧开前关火。3 让骨头继续待在热水里,待水温降下来,血水也都出来后,将骨头捞出来放在电压锅...
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家常冬瓜炖排骨 简介 冬瓜排骨是经常出现在我们大家餐桌上的一道菜 味道清鲜可口,营养丰富 冬瓜含VC较多,且钾含量高钠盐含量低 还有护肾、减肥降脂的作用,是我们的营养之餐 排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 具有滋阴润燥、益精补血的功效 适用人群:...
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6 排骨炖了约一小时后,汤色奶白,把大葱段儿捡出来扔掉。不喜欢大料和姜的,也可以捡出来扔掉 7 放入冬瓜块,继续炖约15~20分钟左右。继续保持中火就好,不需要调整的 8 这时候冬瓜熟透,变的微透明,撒盐翻匀,盖锅关火继续焖5分钟 9 5分钟后,撒上葱花,可以盛出来吃啦 注意事项 1、排骨一定要先处理...
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极味家常菜:冬瓜炖排骨 简介 汤浓肉香 食材 冬瓜 500g 排骨 500g 姜 少许 盐 适量 干花椒 少许 方法/步骤 1 第一步:排骨切块,用水煮一下去除血水 2 第二步:冬瓜去皮洗净切成块 3 第三步:备姜洗净切片 4 第四步:把冬瓜,姜,干花椒全部放入压力锅,放适量盐加清水,盖好锅盖大火烧开,用小火炖...