-
2 小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内 3 鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀 4 把蛋液上面的泡沫撇一下 5 再用滤网过滤一下 6 碗要选敞口的、蛋液不要倒太满,盖上保鲜膜,用牙签扎小洞 7 放入微波炉 8 选择30% 火力,做蛋羹要用中低火,这样成品比较细腻 9 先设置5分钟,微波炉工作结束后再设置1分...
-
1 鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀 2 放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫 3 调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有...
-
1 鸡蛋两颗,搅拌均匀 2 按照1:1的比例倒入凉白开水 3 静置20分钟,去除液体里的气泡。用勺子撇去蛋水混合液上面的气泡。这样蒸出来的蛋比较细滑。4 盖上保鲜膜,保鲜膜划几个口。5 将微波炉调至温火30分钟(或解冻20分钟左右,这次做的还是有一点点气泡)6 一个人口味加入酱油鸡精和香油。
-
1 取300ml凉开水,放进微波炉加热2分钟(如果家里有现成烧好的热开水,此步骤可省略)。在加热水的时间里将两个蛋搅打成均匀的蛋液。 2 添加盐,糖,酱油等调味品。按照自己的口味进行调味吧! 将300ml热水,少量、缓慢加入蛋液中,一边加入热水,一边用筷子朝一个方向快速搅拌蛋液,搅拌直到热水加完。一...
-
1 首先我们准备4个鸡蛋,具体的鸡蛋用量根据人数来定;2 把备好的鸡蛋打到碗里;3 在鸡蛋中加入适量的盐,盐用量要把握好;4 加入盐后,我们用筷子把鸡蛋打碎,把鸡蛋搅拌均匀;5 然后我们要加入适量的温水,水不要是冷的,也不能是刚烧开的,温水最好,温水量要控制好;6 然后把碗或者盘子放入到微波炉中...
-
1 将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了,建议大家买个微波炉蒸蛋碗。2 让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、...
-
1 鸡蛋用蛋抽搅打,搅打一定要充分,再加入少许盐;2 加入温水,一边加一边搅混合,注意水和蛋液的比例是1:1;3 蛋液用筛网过滤一遍,这样蒸出来的蛋口感更细腻;4 蛋液倒入蒸碗中;5 包上保鲜膜,上面扎几个小洞;6 蒸碗放入微波炉里;7 选择微波火力P80;8 时间设定2分钟,启动开始;9 取出蒸碗,此时...
-
1 首先选择微波炉专用器皿,洗干净,准备好鸡蛋。2 把鸡蛋打入容器内。3 这一不最关键,水多了蒸蛋不成形,水少了打出来是蛋饼。大概水的体积是蛋的一倍多一点。4 加少许盐,用筷子搅拌均匀。5 放入微波炉。虽然微波炉有宝宝蒸蛋的功能,但是真的用不了那么长时间,好像自动设置的是12分钟,实际上打...
-
方法/步骤 1 首先拿一个盘子,放一点油在上面。2 把鸡蛋打在上面。3 用东西把鸡蛋黄戳个洞。4 放进微波炉45秒后取出。5 总结:1.首先拿一个盘子,放一点油在上面。 2.把鸡蛋打在上面。 3.用东西把鸡蛋黄戳个洞。 4.放进...
-
。6 6、蛋液倒入小蒸碗内八、九分满,放入美的微蒸炉专用水波盘内,然后注入少许水!水槽满即可。7 7、盖上美的微蒸炉专用水波盖,放入微波炉,蒸1分钟。8 8、蒸1分钟后,打开微波炉,取出美的微蒸炉专用水波盘,打开后在凝固的蛋表面摆上腌制过的虾仁。9 9、摆上虾仁后,再放入微波炉再蒸一分钟。
-
食材 鸡蛋 2个 山药 1根 西红柿 2个 香油 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将白山药去皮,切段,蒸熟备用。2 将西红柿洗干净,切成块。3 然后放到一个碗中备用。4 在西红柿的碗中打两个鸡蛋。5 将熟山药块放入西红柿的碗中,搅拌均匀。6 盖上盖,放入微波炉,蒸5分钟。7 然后取出,滴...
-
4 放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用中火的火蒸1分钟即可。注意事项 若蒸出的鸡蛋太嫩,可用中火的火力再续30-50秒,依各人的口味来做。想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟。记住一定要烧开的水晾凉的温水,不能放冷水,否则水蛋会出现...
-
如何在微波炉里做小南瓜蒸蛋 简介 给下夜班的小祖宗做的快手早餐~食材 小南瓜 1个 鸡蛋 1个 旺仔牛奶 一丢丢 方法/步骤 1 首先把南瓜洗好,然后放盘子里微波炉高火叮两分钟(此步骤是为了切一个完美的花纹)不叮的话毕竟南瓜还是比较硬的,不好下刀切。2 两分钟后,取出过水~冲个凉~(不怕烫...
-
各家微波炉有差异,蛋液的量也有差异,加入热水后蛋液的温度也有差异,我的时间只是个参考,你的时间需要你自己去掌握啦! 蒸蛋在微波炉里加热的时候,可以切小葱。 5 微波加热4分钟结束后,如果蛋液还没有完全凝固,可以再加热30秒~1分钟,如果蛋液凝固...
-
1 原因一:蒸鸡蛋的时间不够。如果是在电饭锅里面蒸鸡蛋,必须蒸够15分钟,否则,鸡蛋很难蒸好,就是稀的。如果是放在微波炉里面蒸鸡蛋,把微波炉调到中火,然后蒸10分钟左右就可以了。2 原因二:鸡蛋里面加入的水太多了。一般蒸鸡蛋时候,鸡蛋和水的比例是1:1.5。一般蒸一碗鸡蛋需要两个鸡蛋,然后加入小半...
-
2 大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。3 这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。4 炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。5 在倒入肉末翻炒。6 加入料酒炒香。7 加少许蚝油。8 在加少许生抽炒出香味。9 肉末已熟关火。10 鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀,淋入香油就好。
-
3 然后顺时针搅拌均匀,千万不要来回搅拌哦,不然会影响口感的。如果是喜欢吃青菜的朋友,可以把少许青菜叶切成沫放入 ,喜欢吃辣的朋友也可以在碗里放入少许辣椒沫 一起搅拌均匀。 4 微波炉连接好电源,把搅拌好的鸡蛋轻放在微波炉里,打开开关,定时3:分钟。等微波炉停止运行,打开微波炉,带上防烫手套,取...
-
3 蛋与水的比例:蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水,这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩,口感很好,非常适合小宝宝们食用,我一般使用蛋液与水的比例是:1:2,也可以根据自已的要求增减。4 蒸蛋要盖盖子:在蒸蛋的时候,最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住,这样可以防止蒸锅上的水蒸气滴入蛋液中...
-
食材 鸡蛋 1个 北极虾 100克 水 100克 西兰花 适量 胡萝卜 适量 方法/步骤 1 材料制备 2 西兰花胡萝卜丁 3 把它放进碗里,加水 4 放入微波炉,大火1分钟 5 咬 6 北极虾洗壳 7 把鸡蛋打碎,加水拌匀 8 滤波器 9 锅中开水后,放入蛋液,转中低热,蒸至表面凝固 10 虾仁蔬菜丁 11 继续蒸5分钟 12 壶
-
4 放入蒸格,容器里添加少许热水。进微波炉大火叮5分钟,取出观察鸡蛋尚不够成熟,又加时3分钟。5 取出蒸格,滴少许香油,即可食用。6 趁热用小勺挖着吃很棒哦~肉馅跟鸡蛋搭配的口感很独特呢,也极力推荐给亲们试试哦!注意事项 肉饼蒸蛋下面的肉饼,按照自己家调饺子馅的方式,调味。 肉饼可以加蔬菜,还有...
-
8 取过滤出的汁水170克倒入蛋液碗中。注两个鸡蛋约100克蛋液。蛋与水的比例是1:1-2。9 将煮开口的蛤蜊一个个地摆在盘中,蒙上微波炉专用保鲜膜,用牙签扎些小洞。注这样做蒸出的蛋就不会有小孔。10 将蒸锅里的水烧开,然后将鸡蛋上蒸笼,大火蒸8分钟。11 取出来蛤蜊蒸蛋浇点生抽和油,撒点小蒜苗,...
-
3 接着,将海蚌的肚子挖掉,放在砧板上切成小片 4 然后,打两个鸡蛋到碗里,用筷子搅拌均匀 5 接着,再倒入刚才挖好的海蚌和海蚌汁,再加点清水,用筷子搅一下,盖上盖子放在微波炉里,调中火8分钟即可拿出,用筷子戳一下看看蛋熟了没有 注意事项 海蚌蒸蛋放微波炉里调中火即可,高火怕鸡蛋会膨胀不...
-
好吃有营养。食材 秋葵 若干 鸡蛋 1个 麻油 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 打好鸡蛋 2 往蛋液中加入适量的水 3 再加一点点食盐 4 秋葵切薄片 5 放入盛有蛋液的碗里 6 用微波炉专用保鲜膜包好碗口 7 上锅蒸10分钟 8 淋上麻油就好了 9 成品 注意事项 保鲜膜一定要用微波炉专用的。
-
9 9.将蛋液倒入碟中 10 10.用微波炉保鲜膜密封 11 11.起锅注入适量水烧开,用中大火隔水蒸10分钟,小心揭开保鲜膜,轻轻动一下碟子,蛋面凝固即可 12 12.嫩滑细腻的粉丝海米蒸蛋成品 注意事项 蒸蛋要蒸得平滑,加在蛋液中的水不能用没有烧开的水,因为含有气泡,必须是烧开放凉的水。
-
市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜,一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。鸡蛋羹的做法:准备用料:鸡蛋液115g、清水160ml、盐适量。1、将鸡蛋 正文 1 有。也...
-
今天小羊要给大家分享的是不一样的蒸蛋的做法,咸蛋黄豆腐蒸嫩蛋,豆腐金黄软嫩,入口即化,味道好极了。食材 香油 10g 小葱 30g 鸡蛋 100g 水 200g 北豆腐 50g 精盐 16g 咸鸭蛋黄 30g 生抽 15g 方法/步骤 1 1.准备好食材,豆腐一块大概300g,香葱洗干净。生咸鸭蛋黄用微波炉叮30秒,碾碎。 2...
-
因为海带鲣鱼素(或使用鸡精)是颗粒状态,不易直接与常温状态下的液体材料混合,所以需要在一个碗中加上调味液中的清水和海带鲣鱼素,在微波炉里加热1分钟。取出,充分地搅拌均匀,放凉待用。混合鸡蛋。在步骤4中的碗里继续加鸡蛋,搅拌均匀后加入料酒、酱油、盐。过筛蛋液。准备一个大的干净容器,将步骤5中的...
-
蒸鸡蛋怎么做 简介 一个人在家饿了不想做饭怎么办,那么很多人喜欢吃泡面,包括我也是,后来我妈妈教我蒸鸡蛋,以后再也不用吃泡面了,吃蒸鸡蛋味道好还有营养,我们来一起学习一下怎么做吧!食材 鸡蛋 3个 水 适量 盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 先准备3个鸡蛋,3个做出来比较嫩,我一般都用4个,今天就先用...