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1 食材准备,豆腐放盐水里浸泡半小时 2 每块豆腐切四刀,呈米字状 3 辣椒切碎,蒜苗切段 4 碗里放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、香醋、清水,搅拌均匀,调成料汁 5 起油锅,倒入豆腐块,中火煎至表面微黄 6 放入大蒜梗、辣椒碎煸香 7 放入木耳炒匀 8 淋入料汁烧入味 9 放入大蒜叶子炒至断生,即可...
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1 豆腐切薄片,太厚了半天煎不透而且影响口感。蒜苗洗干净切段,生姜切片备用。2 平底锅倒入适量的清油,然后把豆腐一片一片放进去,开中小火煎。油量稍微多点,没过豆腐。3 煎的时候注意翻面,不要去搅拌,一直保持中小火。4 煎好之后把豆腐捞出来沥油。5 另起炉灶,炒锅用刚才煎豆腐剩下的油,放入姜片爆...
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家常豆腐的做法 简介 今天这道家常豆腐用到了北豆腐,豆腐有南豆腐和北豆腐之分,北豆腐的质地较紧实,适宜烹炒;豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、具有补充钙质强健骨骼的功效;豆
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家常豆腐的做法 简介 豆腐营养丰富,含有钙、铁、磷、镁等人们身体所需的微量元素,而做豆腐的大豆所含的蛋白质,身体更容易吸收和消化,所以经常吃点豆制品还是不错的。食材 豆腐 400克 青椒 1个 胡萝卜 70克 木耳(水发) 70克 油 适量 盐 1勺 酱油 1勺 葱蒜 适量 八角 2个 淀粉 3克 步骤/方法 1 ...
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炖水豆腐怎么做好吃,水豆腐的营养价值很高,用胡萝卜和水豆腐一起炖,好吃又营养。
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家常豆腐的做法 简介 起源于中国的豆腐,营养价值高、本身没有什么味道,但是搭配各中食材就可以做成各式各样的美味菜肴。这道家常豆腐——很有咬劲,添加了胡萝卜,青椒,香菇黑木耳食材,色彩分明,不仅美味也很美腻。食材 胡萝卜 1根 青椒 1只 木耳 1小把 香菇 2朵 豆腐(北) 1块 姜 1块 白糖 10克 盐...
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家常豆腐的做法 简介 刚毕业时没办法租带厨房的房子,到外面吃的时候最喜欢的就是这道家常豆腐。总感觉丰富的配菜好有营养。食材 嫩豆腐 1盒 胡萝卜 半根 青椒 半根 木耳 适量 普通面粉 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 材料准备好,杯子里是泡好的木耳。面粉里加一点...
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家常豆腐的做法 简介 80后的我们吃的最多的就是豆腐,因为豆磨相对来说比较便宜,逢年过节家家户户都会自已亲自动手磨豆腐,豆腐也是很多人家中餐桌上必不可少的一道菜。豆腐不仅可以做霉豆腐,还可做豆腐干,豆泡,等等,它不仅味道鲜嫩爽口,而且还很补钙哦!食材 豆腐 300克 青椒 1个 花椒 10克 食用油 1...
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家常豆腐的做法 简介 买了一块硬豆腐,一半做了香煎豆腐芒果莎莎,一半用来做家常豆腐~食材 硬豆腐 150克 木耳 50克 青椒 半个 豆瓣酱 2勺 盐 适量 葱 2根 蒜 2瓣 姜 2片 香菜 1根 白芝麻 适量 步骤/方法 1 所有食材洗净,备用。青椒切块,木耳去根,姜蒜切片,葱切小段,香菜切碎。准备2小勺豆瓣酱...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐是最常见的豆制品,营养非常丰富,含有钙,铁,磷,镁等人体所必需的多种微量元素,还含有糖类,植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。比起麻辣豆腐,小朋友更喜欢这款家常豆腐,因为家有宝宝,不喜欢吃辣椒,所以就经常吃这款家常豆腐,孩子特别喜欢,尤其喜欢用馒头蘸着汁吃...
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家常豆腐的做法 简介 豆腐炒着吃最美味,色香味俱全,放点杭椒辣辣的特别提味。食材 豆腐 250克 杭椒 1个 花椒 少许 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 蚝油 1/2汤匙 欣和六月鲜酱油 1汤匙 姜 少量 葱 半根 五花肉 200克 步骤/方法 1 葱姜切末,胡萝卜切片,杭椒切块备用。2 把豆腐洗净切半厘米...
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家常豆腐的做法 简介 我炒了这菜,家人都爱吃,老爸牙不太好可他一直问我这肉怎么炒的这么嫩,很好吃筷子不停的夹着,看他老人吃的那么开心我很满足。食材 豆腐 300克 柿子椒 1个 胡萝卜 1/2根 食用油 1汤匙 盐 2克 蚝油 1/2汤匙 老抽 1/3汤匙 香油 1/4茶匙 蒜 3瓣 熟肉片 2汤匙 步骤/方法 1 ...
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家常豆腐的做法 简介 简单一道菜,物美价廉,营养可口,下饭神菜 食材 豆腐 500克 五花肉 100克 食用油 1汤匙 盐 1茶匙 葱花儿 适量 泡椒(可选) 一个(看个人口味)花椒 几个(可选)生抽 1勺 酱油 1勺 步骤/方法 1 豆腐切成1到2厘米见方,烧开水后下锅焯几分钟,取出后放凉水浸泡 2 五花肉切
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简易版的家常豆腐做法 简介 一直都在说怎么做荤菜,今天我们也来说说素菜。素菜里面比较常见的食材有很多,比如说豆腐。外表朴素的豆腐,营养价值可不少,可做成的美味料理就更多了。搭配简单的食材和酱汁,就可以轻松做出美味快手菜,是日程忙碌美妈们的大救星。食材 盒装豆腐 1盒 彩椒 2个 葱 1把 姜 2片 酱油...
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家常豆腐的做法 简介 准备好所有食材 豆腐切3厘米宽,5厘米长,0.8厘米厚的片 五花切薄片、豆瓣剁细、青蒜切段、葱姜切末 坐少许油到八成热煎豆腐,两面煎黄 锅中留少许底油,先把五花肉煸几下,然后下豆瓣小火煸 小火煸出红油后下葱姜末接着炒几下,然后下酱油和黄酒,这时候可以开大火烹一下;然后放水...
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家常菜(家常豆腐)的做法 简介 今天跟大家分享的这道菜是家常豆腐,做法简单,将豆腐经过简单的煎下,口感干香,再吸入汤汁,入口浓郁鲜香,是一道非常好吃又下饭的家常菜。食材 玉米淀粉 3克 干木耳 10朵 老豆腐 1块 红辣椒 1个 青辣椒 2个 生抽 1勺 红辣椒 1个 蚝油 1勺 蒜 1瓣 老抽 1...
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美味可口家常豆腐的做法 简介 家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性,四季可食。那么,美味可口家常豆腐的...
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家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 老豆腐 300g 胡萝卜片 少许 青椒 1个 彩椒 1个 盐 少许 白砂糖 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 醋 1勺 蒜泥 10克(个人口味酌情增减)老抽 半勺 方法/步骤 1 老豆腐切如图三角状,一定要老一点的豆腐,煎的时候扒拉不破,2 切好...
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家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆腐 1块 胡萝卜 少许 青椒 半个 黑木耳 几朵 剁椒酱 1勺 生姜 少许 洋葱 少许 大蒜 2瓣 生粉 10克(个人口味酌情增减)胡椒粉 1小勺 生抽 1勺 蚝油 半勺 十三香 1勺 白糖 少许 鸡精 少许 香油 少许 方法/步骤 1 1块...
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家常豆腐的好吃做法 简介 豆腐使我们餐桌上常见的豆制菜品,其营养丰富,因此得到广大朋友们的喜爱。其实豆腐还分为嫩豆腐和老豆腐,各有各的美味。在我的家乡,大多数的亲人朋友还都是热衷于老豆腐的。下面就来分享家常豆腐的好吃做法,喜欢的亲们一起来看看哦。食材 豆腐 300克 香葱 1棵 大蒜 3瓣 鲜椒 4...
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家常豆腐的做法 简介 今天带来的是家常豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 卤水豆腐 400克 洋葱 100克 郫县豆瓣 5克 蕃茄酱 15克 糖 15克 醋 10克 生抽 10克 鸡精 2克 水淀粉 10克 葱蒜末 20克 方法/步骤 1 豆腐切片 大约1.5-2cm厚 讲究的可以切三角片 哈哈 更有大学食堂的味道 2 找个平底锅 ...
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家常豆腐的做法 简介 之所以叫做家常豆腐,是这个菜太过于普通了,几块豆腐另外再添点随意的配菜就可以上桌。但,往往有些看着简单的菜,要做的好吃,也是要有点小聪明在里面的。煎制豆腐怎样好吃,也就是“外焦里嫩”,吃的时候外皮劲道内里软嫩。今天就给大家介绍一下正确做法。食材 豆腐 200g 油 适量 盐 ...