1、首先备好材料肉、芹菜、木耳、馄饨皮等等做好准备工作。
2、洗芹菜再把芹菜切碎并且把水挤掉，肉要剁成馅儿。
3、接着把木耳泡水里至少需要浸泡半小时然后切好，生姜剁碎。
4、然后把切碎的芹菜，木耳，肉馅，拌一起，然后放生姜末末，料酒，油，盐，最后打个蛋搅拌，这样馅儿就和完啦。，这是最重要的步骤。
5、然后开始包馄饨，馄饨可以包好几种样式，大家有兴趣可以去学习学习。
6、包完馄饨就可以下锅了，除了下馄饨还可以蒸着吃。
7、如果馄饨皮多了，可以炸着吃，如果馅儿多了，可以做成馅饼啊丸子等等，如果想下次再包就放冰箱速冻。
