肉沫四季豆的做法——小白学做菜！

1、首先将四季豆头尾摘干净去掉茎，洗干净沥干水分切成小粒状备用。

2、接下来开火，锅烧热加入少许油，油热了后把肉沫倒进去翻炒，翻炒至肉沫发白后加入姜蒜末一起煸香。

3、肉沫炒了大概2分钟后加入1勺酱油继续翻炒一会，然后把切好的四季豆粒倒进去大火翻炒！

4、大火翻炒大约1分钟后加入半碗冷水，盖上锅盖，大火少干水分！

5、四季豆水分差不多烧干之后加入少许盐进行调味即可熄火。

6、最后一步就是将做好的肉沫四季豆装盘端上桌享用啦！