胡萝卜小锦鲤饺子

1、琼脂放进200克冷水里泡软；

2、胡萝卜蒸熟以后，放进搅拌机搅拌成胡萝卜蓉；

3、300克清水里放进白糖煮融，边煮边搅拌，琼脂融化后，加入胡萝卜蓉，搅拌均匀；

4、把稍凉片刻的琼脂液，倒进小鱼模具里；

5、一些倒进花朵模具里；

6、剩下的两个倒进酱油碟里，室温放至完全冷却，脱模就可以吃了。