酸奶脆虾怎么做?

 时间:2026-04-23 07:30:55

准备好大虾,剪掉虾须和虾爪,开腹备用,碗中放入蒜末、小米椒碎、香菜末、盐、酸奶、黄芥末酱,调成酱汁,碗中放入面粉、糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉、大蒜粉,调成裹粉,将大虾蘸上裹粉,油温六成热放入锅中炸,炸至金黄酥脆,捞出摆盘即可。
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