酸萝卜怎么腌制

1 准备白萝卜备用 2 准备盐糖精白醋备用 3 酸萝卜400克去蒂去皮切片 4 将白萝卜放置在容器中 5 加入盐2克，搅拌均匀，腌制30分钟 6 倒入腌制后的酸萝卜，加入糖精15克，白醋400克，搅拌均匀，覆盖上保鲜膜，浸泡十二小时即可 7 酸萝卜成品图

1 先把坛子洗干净，然后凉干。2 把萝卜洗干净，然后凉干，如果不想太酸最好凉到萝卜皮有点皱皱的，如果想吃酸一点的就凉干就可以了。3 把洗干净凉干的坛子放水和盐,1000毫升的水大概放10克左右的盐，不要太咸，太感的话就不容易酸。4 把水和盐调好后，把干净凉干的萝卜放入坛子里，然后把坛子放在阴...

1 首先将萝卜清洗干净之后去皮，然后给它切成条状。2 生姜，花椒，大蒜，红辣椒，红辣椒可以用小米椒，然后都给切成碎末。3 准备一个坛子在坛子里面放入半坛子的清水，直接用井里的水就可以，或者是自来水。4 然后准备半包盐倒入坛子里，具体的多少根据坛子大小来放盐。5 讲这个姜末和辣椒末全部都倒在这个坛子里面...

1 红萝卜、白萝卜洗净切成长条形厚片，然后用盐拌匀腌2小时以上，把萝卜里的水分逼出来，然后再挤一下水分待用，腌出的汁水和挤出的汁水都扔掉不用 2 用适量水和盐烧开成盐水，再加几颗冰糖化开，放凉待用。3 做法：把处理好的萝卜放入干净的泡菜坛子，倒入已经放凉的盐水没过萝卜，再倒入适量大红浙醋，...

1 将萝卜洗净，胡萝卜轻轻削一层皮，白萝卜不要去皮 2 白萝卜切片，薄厚适中，太薄入味快，太厚入味不均匀 3 用盐拌匀腌大概两个小时出水 4 放入白糖，白醋和干辣椒。糖和醋一点一点放，调味根据个人爱好 5 可以的话也可以放点香菜，辣椒 6 最后盖好盖子或保鲜膜封好，放入冰箱冷藏，隔天就能吃了 ...

1 先把萝卜头和萝卜根消掉，如图。2 再把萝卜洗干净，如图。3 用竹筛装上，然后放到阳台晒一下。4 晒一天后，萝卜已经干爽了，没有水分了，如图。5 再把萝卜放到泡菜坛里，大约7天左右就可以食用了，如图。6 注意，在泡制的过程中，萝卜不能沾油。这是小编之前泡的萝卜，色泽还可以吧！注意事项 感谢阅读！...

1 第一步：萝卜洗净削皮（不削皮也可以，吃起来口感更好），切成有点厚度的片，用食盐腌一下萝卜，把萝卜水杀出来后用凉开水洗去萝卜的盐分。2 第二步：将生姜清洗干净去皮，然后切成片，大蒜切成片，小米椒切碎，放一起备用！3 第三步：等半小时左右，萝卜杀好水之后，放到水盆里，用清水冲洗几遍，将盐味...

萝卜 1000g 盐 适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 开水加入食盐后晾凉 2 准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3 在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 4 将萝卜切细条后倒入 5 将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 6 第一次腌一个星期左右即可取出...

1 第一步要做的就是把萝卜清洗干净，因为做酸萝卜是不用剥皮的，故萝卜一定要清洗干净哦。清洗干净之后切成溥片，切成透明的那一种更好。 2 把切好的萝卜片放在一个碗里，然后加入食盐，戴上一次性手套，把萝卜和盐充分的拌均匀。注意盐不要放的太咸，太咸的话萝卜的水份会全部出来，这样做出来的酸萝卜会...

怎么腌制酸萝卜才好吃？简介 萝卜是很美味的一种蔬菜，平时不管是炒着吃还是炖着吃，味道都是很不错的。还有很常见的一种就是做酸萝卜，那种是放在容器里面腌，市面上也有很多这种美食卖，腌制好的酸萝卜加上一些调料拌在一起，味道就很不错了，其实酸萝卜自己在家也能做。方法/步骤 1 首先准备好食材，将萝卜清洗干净

糖水酸萝卜的做法 简介 饭前开胃爽口小菜酸萝卜，萝卜具有具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。下面我们就来学习一下酸萝卜的做法。食材 白萝卜 一个 胡萝卜 一个 盐 5勺 糖 10勺 醋 适量 方法/步骤 1 把萝卜清洗干净，切片或切成小条，可以根据自己的喜欢。2 根据萝卜的量放入食盐，一个白...

广式酸萝卜的做法 简介 酸萝卜酸脆爽口，实在是下饭好搭档，小白都学得会的酸萝卜做法，快来制作吧 食材 象牙白萝卜 1-2个 白糖 适量 盐 适量 红辣椒 适量 米醋/白醋 适量 姜 适量 方法/步骤 1 将新鲜的白萝卜去除萝卜缨及须，清晰干净 2 将白萝卜切片（如下图）；3 将切片的白萝卜用盐腌制20-30分钟...

如何做酸萝卜 简介 陕西省安康市紫阳镇铁佛村酸萝卜做法。食材 大白萝卜 1个 小米辣椒 一斤 生姜 1把 大蒜 一把 方法/步骤 1 准备一个干净玻璃坛子，最好是瓦罐坛，容量7.5公斤左右。倒入半坛凉白开水。准备一个大白萝卜，切成四节，每节切成四块；一斤小米辣椒，一把生姜，一把大蒜，洗干净晾干。准备半斤...

酸萝卜的制作方法 简介 又到了吃萝卜的季节，或煮或炒或炖都是不错的选择，但说到开胃，还是要做成酸嘢(南方人的叫法）食材 萝卜 1个 盐 适量 白糯米醋 适量 糖 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净，切片。2 加入适量盐，用手用力搓，使萝卜变软，腌制3小时。3 把腌制的水倒掉，加入酸醋、白糖、辣椒...

制作酸辣萝卜 简介 大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口。把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制两三个小时，中途要簸动一两次，让它均匀腌透，把多余的水分都腌出来。三小时后，把萝卜倒出沥水。等盐水...

2 用不锈钢锅烧水，水量不宜过多，刚好能没过萝卜就行，水开后将切好的萝卜倒入水中搅拌，大火焯两分钟，将萝卜捞起迅速放入冷水中冷却。3 待萝卜冷却后从水中捞起，放入准备好的糖和白醋，搅拌均匀，腌制两小时即可食用。注意事项 糖和醋的比例可随个人喜好进行增减，喜酸可多放点醋，喜甜多放糖。萝卜不用焯...

8 萝卜倒掉腌制出来的水分，用凉白开再洗一遍，去除辛辣味和过多的咸味，重新加盐，糖，白醋（多放一些），拌匀。9 倒进菜汁里，菜汁要没过萝卜，盖上盖子，放冰箱睡觉吧。10 第二天早上拿出来，萝卜已经变成粉紫色了，捞出来挤干水分。11 摆盘吧，摆的过程就像插花一样，边摆边欣赏，怎么好看就怎么摆，看...

怎么腌制酸萝卜？简介 怎么用非常简单的方法腌制酸萝卜，不需要很复杂，解解自己的馋呢 工具/原料 白萝卜 白醋 盐 红尖辣椒或者泡椒 瓶子 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒洗干净，刮去外面的皮 2 将白萝卜和辣椒晾一段时间，目的是将刚刚残留的水分吹干 3 在没有水分的砧板和刀上面，将萝卜切成条，辣椒切段 4 ...

怎么制作脆爽的萝卜酸 简介 去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜，开胃又好吃，其实在家也可以自己制作，下面给大家介绍一下方法。食材 白萝卡 半颗 辣椒 2颗 米醋 20g 盐 25g 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒清洗干净 2 提前准备好一杯凉开水 3 将玻璃瓶清洗干净凉干水份 4 将辣椒切成小段，将切好辣椒放入...

泡白萝卜的做法 简介 冬天的开胃菜，大家也来试试吧 食材 白萝卜 1根 盐 1勺 白糖 2勺 白醋 3勺 花椒水 少许 白开水 适量 步骤/方法 1 把萝卜切成薄片，削不削皮都可，我是习惯消了皮弄，切片不可过薄 2 在萝卜上铺一层盐，翻一下，确保底层的萝卜也能沾上盐，等待20-30分钟，把容器里的水沥干 3 准备

酸萝卜的腌制方法 简介 冬天到了正是白萝卜上市的好季节，每次去饭店吃饭，服务员都是送一碟白萝卜酸，真的是开胃酸爽，为了满足口福，特地咨询了老妈子如何制作，下面分享制作酸萝卜的经验给大家：食材 白萝卜 3斤 盐 20g 辣椒 10g 白醋 100g 白糖 50g 方法/步骤 1 到市场上挑选白白净净的白萝卜，3-5斤（...

萝卜除了可以拿来做菜，那么拿来当小吃更是美味无比啊，在街上的酸摊我们自己也买过酸萝卜，但是不管怎么样，还是自己做的吃得放心呀，那如何制作酸萝卜呢，请看下面分解吧！食材 白萝卜 一个 花椒粉 10g 醋 500ml 白砂糖 100g 盐 50g 方法/步骤 1 把萝卜洗净，切小片，大小适中。2 然后用盐腌制20-30分钟...

凉白开泡酸萝卜做法 简介 酸爽开胃的酸萝卜，做法简单，在家也能做。凉白开泡酸萝卜做法，下面介绍一下 食材 白萝卜 2斤 凉白开 500g 泡椒 30g 小米辣 10g 米醋 10g 泡椒水 50g 花椒 10g 糖 50g 盐 适量 方法/步骤 1 白萝卜去皮切成小条。2 加一勺盐搅拌均匀腌半小时，倒出腌制的苦水。3 碗中放...

正宗酸萝卜的做法 简介 酸萝卜是怀化的一道美食，但并不是所有的酸萝卜都好吃，好吃的酸萝卜酸爽又脆嫩，酸萝卜可生吃，可凉拌，也可作为热菜的，可搭配各种不同食材，制作出各种不同的美食。可以开胃，促发食欲。下面根据我自己的经验来说说。食材 红萝卜 2斤 冷开水 0.5升 食盐 若干 醋 若干 糖 若干 方法...

2 第二步：白萝卜洗净切段再切成片小红辣椒切段如下图所示 3 第三步：放入适量食用盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右如下图所示 4 第四步：白萝卜腌好后用凉开水洗一遍如下图所示 5 第五步：放入切好的辣椒、白糖和醋如下图所示 6 第六步：搅拌均匀后腌30分钟左右即可食用干净、开味的酸萝卜就做好了如下...

怎么泡酸萝卜 简介 萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。在炎炎夏季，炒出来的萝卜...

酸甜萝卜的腌制方法 简介 我们在餐馆吃饭，常常会端出一小叠开胃的酸甜萝卜，酸酸甜甜的味道特别好。我们在家里也可以自己做酸甜萝卜的。下面来说一下酸甜萝卜的腌制方法。食材 萝卜 半个 糖 4勺 白醋 半碗 方法/步骤 1 准备好萝卜，洗干净去皮。2 把萝卜切成小块。切小点容易入味。3 把切好的萝卜放一个大碗...

腌制酸萝卜，贵州本地做法 简介 着种萝卜是腌制而成，酸的很新鲜，与市上的稍有不同，甘甜酸辣很可口。食材 萝卜 5个 食用盐 适量 干辣椒面 适量 老生姜片 5片 方法/步骤 1 首先准备5个萝卜和准备一个家用坛子，坛子要带有边缘的。把生萝卜洗净切成片，稍厚些。如果想要口味更甘甜，可以切好后晒上一天，...

萝卜咸菜怎么腌制又脆又好吃,将萝卜抓拌腌制三分钟后,倒入辅料和料汁,拌均匀即可食用,具体的操作步骤如下: