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1 碰见小一点的绿萝卜买点做咸菜,因为小萝卜切成条带皮的比例多更好吃 2 萝卜洗干净,先顺长切成片,在切成比指头细一点的条 放大盆里,加盐拌匀腌俩个小时(盐的用量没称,就是每个萝卜都均匀撒上盐就行)3 腌出水的萝卜干变稍微蔫一点,把盐水倒掉不要,萝卜干用清水洗俩遍 4 洗好的萝卜干,攥干水分 ...
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1 新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适量的盐静止20-30分钟让萝卜片出水 2 然后用简单剪成图中的长条,一片萝卜片不要剪断(因为要晾晒)3 剪好后用水洗一下沥干水分 4 然后找一个可以晒萝卜干的地方挂起来晒干(太阳大的时候大概晒一个星期吧)5 这个是晒干的状态(晒干以后捆成图中的小把)吃的时候好...
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好吃的小咸菜萝卜干的做法 简介 今天带来的是好吃的小咸菜萝卜干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 青萝卜 3根 酱油 500ml 白糖 10克 花椒 20粒 干辣椒 3个 盐 少许 尖椒 1个 大蒜 1头 姜 5片 方法/步骤 1 将青萝卜仔细洗干净,尽量不削皮,因为带皮吃更好吃 2 切成6cm的小段 3 放到容器内撒盐搅拌...
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萝卜除了炖肉,还能腌咸菜!下面就叫大家一种五香萝卜干的腌制方法!食材 萝卜 3根 盐 适量 油 适量 糖 适量 黑胡椒粉 适量 十三香 适量 花椒 适量 酱油 适量 醋 适量 香油 可选 辣椒面 适量 方法/步骤 1 将大萝卜洗干净,切掉头部和尾部,取中段,切成粗细均匀的条状。2 将切好的萝卜条放入容器中,加入...
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1 萝卜一根,用清水洗干净,去头去尾,不要去掉皮。2 将菠萝切成宽厚相同的条状。我切成了大约半厘米的宽的条。3 之后,将萝卜条在盆里铺满一层,在上面均匀撒上盐。然后在盐上再铺一层萝卜条,再撒盐。一层萝卜,一层盐,如此往复。4 带上塑胶头套,用手对萝卜揉搓,让萝卜条上沾些盐。最好的效果是...
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今天给大家说一道外国美食,朝鲜萝卜干咸菜的做法,希望大家喜欢。方法/步骤 1 准备好萝卜,萝卜要新鲜,洗干净,去皮,切条。2 晾干,之后再太阳下暴晒,晒干,没有水分。3 晾干之后,用清水干净,这是萝卜干,不会很干。千万不能用水泡。4 然后加入蒜末姜末辣椒面搅拌均匀,也可以加一酱油和白糖,等等根据自己...
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萝卜干的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜,自己种好多水果萝卜,老公喜欢吃萝卜干咸菜。安排 食材 萝卜干 克 五香粉 勺 盐 克 糖 克 白酒 勺 生抽 勺 方法/步骤 1 萝卜扒出来,洗干净晾干水分,切成指头粗的条条,加入适量盐腌制一夜,第二天沥干水分晾起来 2 不要晒太久了,晒到图中状态就可以了,红色的萝卜...
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怎样做萝卜干咸菜好吃 简介 古话流传“冬吃萝卜,夏吃姜”也就是冬天要多吃萝卜,萝卜在冬天也是丰收的旺季,但是多的萝卜吃不完,就会烂掉,下面分享一个小时候奶奶的存储方法,把多余的萝卜做成咸菜 食材 萝卜 2500克 盐 500克 辣椒面 500克 花椒 250克 白糖 100克 方法/步骤 1 白萝卜洗净泥
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养生食补萝卜干咸菜的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 自己晾晒的萝卜干没有买现成的一样 2 三天干的透透的一点灰尘都没有 3 把晒干的萝卜干泡温水2小时泡好后用清水多冲洗几遍把食用油加热 4 倒入盛好辣椒...
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一次就会的五香萝卜干咸菜 食材 新鲜萝卜 适量 食用盐 适量 花椒 适量 芝麻 适量 五香粉 适量 糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将萝卜切成图片中的形状,或者您可以选择 2 图 3 熬一锅花椒水备用 4 在切好的萝卜上撒盐,搅拌,然后均匀地包在萝卜外面 5 用盐腌制一晚的萝卜会流下很多水,将水倒掉,倒入...
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五香萝卜干的做法 简介 这个季节的萝卜正是最好吃得时候。萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。腌制的五香萝卜干,开胃、助消化,搭配米粥、馒头。呀,不说了,口水流出来了 食材 青萝卜 13斤 胡萝卜 3斤 食盐 1斤2两 五香粉 适量 辣椒面 适量 步骤/方法 ...
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挑战自制力的萝卜干咸菜 食材 萝卜 克 盐(腌制盐 精盐) 克 糖 克 味精(可免) 适量 生抽 适量 花椒 适量 芝麻油 适量 白熟芝麻 适量 方法/步骤 1 将青萝卜洗净,切成厚片,约半厘米厚。你可以选择腌制5-10斤萝卜条,因为萝卜干后会缩水很多。2 然后用小拇指把刀换成细条。3 沐浴在阳光下的萝卜干...
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1 将晒干的萝卜干用温水清洗,除去灰尘污染物。萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。2 萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中 3 再加入适量的麻油能够裹均匀萝卜干。密封于干净无水的玻璃瓶十五天,最好放在阴凉通风的地方,萝卜干就能腌...
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麻辣萝卜干咸菜的做法 简介 萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。[7]萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族...
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五香萝卜干的做法 简介 这个季节萝卜大量上市,我们这里有很多人喜欢制作萝卜干,能食用很长一段时间,萝卜干耐储存,风味独特,早餐稀饭等很好的搭配.食材 萝卜 10斤 食盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 鲜萝卜洗净,空按水分 2 把控好水的萝卜切成长条 3 把萝卜条上撒上细盐腌制一天,反复揉搓 4 腌好后放框中...
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蒸萝卜干咸菜 简介 秋天时,东北人常常把大萝卜切成丝或条,用盐腌制后放在阳光下或者通风处晒干,就成萝卜干了。用来做咸菜吃的,也是早餐的必备品。工具/原料 萝卜干 100克 酱油 适量 葱花 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 萝卜干(这是秋天时我自己晾晒的)2 用清水泡软,多洗几次,洗去灰尘 3 ...
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萝卜干的做法——五香萝卜干 简介 平常在外面买的咸菜总担心不卫生,所以就自己做,三月份是特别适合做咸菜的季节,基本没有苍蝇,阳光也充足,今天和大家分享一下五香萝卜干的做法。食材 萝卜 一根 盐 适量 花椒粉 适量 五香粉 适量 香油 少许 香醋 适量 方法/步骤 1 萝卜一根洗净,去头和尾,切成条备用。2 ...
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萝卜干咸菜怎样做好吃 简介 萝卜干的咸菜有一种比较好吃的做法,下面小编来详细讲解一下。食材 水果萝卜 5个 五香面 一袋 白糖 2匙 辣椒面 一袋 食盐 1匙 盛水饺的篦子 1个 方法/步骤 1 第一步,清洗水果萝卜,晾干后再切成长条,每段5里面,放入事先准备好的干净的玻璃瓶内,放入白糖2匙、食盐1匙,这里建议
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萝卜咸菜的做法 简介 食材:干萝卜适量,盐适量,五香粉适量,香醋适量,白糖适量,生抽适量,熟白芝麻适量。步骤如下:1、一些晒干的萝卜,这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜在有阳光的天气晒干的。2、把干萝卜放盆里,用水泡半天,洗净。3、泡过的萝卜干已变软,把萝卜撕成小块,再洗一遍,控干水。4、把萝卜放...
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1 把萝卜切成小条,用盐腌一夜,晒干收藏 。吃时用水浸泡洗净,拌以佐料, 既简单又好吃。下面就把我拌萝卜干的方法介绍一下。一、生拌萝卜干(我分别选择3种萝卜干。即白 、红 、绿 ,我要品尝看什么颜色的萝卜干口感更好些)。实践证明还是绿色的稍好些,但差别不大。萝卜条还是切细点口感好。1、...
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自制咸菜萝卜干 简介 正是萝卜大量上市的时候此时的萝卜便宜又营养怎么能不晒萝卜干呢?趁着天气晴朗,阳光正好,快快行动吧!食材 青萝卜 适量 糖 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 生抽 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 萝卜洗干净,去掉两头 2 将萝卜先切片再切成长条,太宽了容易晒不透。太窄了...
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原味萝卜干的做法 简介 原味萝卜干,在这个季节萝卜干口味醇正,做出的小咸菜有嚼劲,可以说是百吃不厌。每年我都要腌制、晾晒很多萝卜,常年必不可少的爽口小菜。做好的萝卜干放冰箱随吃随取,就着粥吃或是就着饭吃的开胃小菜。食材 萝卜 1-2根 盐 适量 方法/步骤 1 准备材料:白萝卜 2 白萝卜清水洗净 ...
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青萝卜干怎么腌制好吃 简介 在日常生活中有很多的蔬菜可以做成各种样式来吃,有的炒着吃,有的可以炖煮着吃,有可以配菜来吃。有的可以生着吃,有的可以做成咸菜当小吃来吃,最常见的见的就是用青萝卜用刀切成均匀的薄片,通过凉晒后去水份在用食用盐捋后在腌制做咸菜吃。工具/原料 青萝卜1000克 精盐10克 陶...
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腌制萝卜干怎么做好吃 简介 萝卜干是个很开胃的小菜,天气热时,吃着萝卜干,吃点粥是个不错的选择哦。萝卜干做菜的样式不少,如炒五花肉的,清炒的等等,但我对于萝卜干炒蛋是情有独钟,咸香味与鸡蛋搭配起来真是一绝,下面分享一下我的做法 食材 萝卜干 150g 鸡蛋 4只 葱 2根 酱油 1匙 糖 少许 方法/...
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萝卜咸菜的简单做法 简介 早餐无论喝稀饭还是吃油条,喜欢放一碟小咸菜佐餐,吃够了买的成品,正好家里有亲戚送的晒好的干萝卜,就做了萝卜咸菜。食材 干萝卜 适量 盐 适量 五香粉 适量 香醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 熟白芝麻 适量 方法/步骤 1 一些晒干的萝卜,这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜,洗干净,萝卜...
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下饭小菜——彩色萝卜条 简介 咸菜又叫下饭小菜,有很多的干菜可以做成小菜,在北方秋末的时候会晾很多的萝卜干,萝卜干非常的容易储存,而且口感特殊,是纯天然的绿色食品。深受人们的喜爱,下面我来介绍下彩色萝卜干的做法。食材 萝卜干 100克 胡萝卜 少许 黄瓜 少许 盐 少许 酱油 少许 鸡精 少许 白糖 少许 辣椒...