土豆炖牛腩的家常做法

14 锅里放调料油，调料油做法我的菜谱里面有，也可以直接放植物油 15 用油简单炒一下土豆 16 放入牛肉和汤汁加水炖，炖到土豆软烂就可以了，因为牛肉已经熟了，出锅前放鸡精调味 17 撒上点香菜调味，不喜欢也可以不加，很香，我多留了点汤，泡饭吃，很好吃。天冷了，给家人炖上一锅牛腩炖土豆吧。

1 把牛腩切成大约三厘米左右的块。2 在水里浸泡三十分钟左右，泡出血水。3 土豆去皮洗干净，切成菱形块。4 葱切段姜切片。5 锅内倒入适量油，把葱和姜大料。放入锅中，小火煸出香味儿。6 把牛肉捞出倒入锅内，继续翻炒，等肉变颜色后可加入适量盐，酱油，料酒。7 牛肉翻炒3到5分钟后可加入土豆，继续翻...

1 准备好所需食材 2 牛腩清洗干净后切大块 3 胡萝卜、土豆去皮洗净后切滚刀块 4 牛腩冷水下锅焯水 5 出锅后，用清水冲洗干净上面的浮沫并沥干水分 6 锅里倒入少许油，放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮一起翻炒 7 待锅里炒出香味后，放入牛腩一起翻炒 8 待牛腩炒至稍微变色时，倒入料酒快速翻炒几下后...

1 市场买回的牛腩切大块，清水清净备用 2 蕃茄表面用刀划十字，开水烫3分钟后捞出剥皮 3 剥好皮的蕃茄切块放入大碗内备用 4 土豆削皮洗净 5 土豆切大块 6 准备好花椒，八角，姜片 7 起锅烧油，油温5层温时放入冰糖，中小火慢炒出糖色（红棕色）即可 8 这时下入切好块备用的牛腩翻炒均匀上色，这时放盐20...

1 路过市场，碰上刚杀的新鲜小牛肉，选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块，冷水浸泡出血水，反复洗净 3 炒锅加入适量的油，爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜，加入牛肉，喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开，小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...

1 牛腩切块放入水中浸泡一会，去除血水后，冷水下锅加入葱姜料酒焯水。2 番茄十字花刀，水开后放入番茄，烫几十秒后捞出去皮，切块备用。3 热锅倒油将焯好水的牛腩倒入锅中煸炒干水分，沿锅边倒入些许料酒。4 放入番茄块，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，鸡粉1勺，翻炒均匀后，加入水没过食材。5 放入一段桂皮...

1 牛腩买回来后切块 锅里做热水 把切好的牛腩用热水烫一下 把血水和埋汰东西烫下去 然后把烫完的肉块捞出来 2 把3样料备出来 3 另起一锅水烧开 烧开后转小火 放入牛腩 葱姜大枣（去核）桂皮花椒 八角 生抽 料酒 开炖 4 把备好的胡萝卜土豆切成块一会放 5 炖大约90分钟后放入土豆胡萝卜接着炖 6 ...

牛腩焖土豆的做法 简介 冬天到了，多吃牛肉有益身体，一道经典家常菜，配米饭绝佳 食材 牛腩 500克 土豆 300克 葱白 半根 姜片 2克 料酒 2勺 盐 1克 大料 3小瓣 指天椒 2只 老抽 1勺 步骤/方法 1 牛肉洗净，放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油，拌匀腌制 2 土豆去皮，切块浸水去淀粉...

1 牛腩切块冷水下锅加入几片姜适量料酒煮开 2 煮牛腩的时候处理番茄，番茄我是放到冷藏放了两三个小时，打上十字花刀，倒入开水烫几分钟，番茄的皮就可以轻松去除 3 水开捞出牛腩 番茄切块 土豆去皮切块 姜切末 备用 4 锅里放入适量油炒番茄，炒成这种汁状 5 加入牛腩翻炒均匀加入适量开水 6 小火炖四十分 ...

番茄土豆炖牛腩 简介 简单零失败开胃下饭的【番茄土豆炖牛腩】软烂入味的牛肉、糯叽叽的土豆和浓郁的汤汁,相信我你会多吃一碗饭的。你们一定要试试。该文章来自豆果美食达人作者Lonely patients 食材 牛腩 250克 土豆 3个 番茄 3个 胡萝卜 半根 姜 3片 桂皮 半块 香叶 1片 八角 1个 步骤 1 食材：焯...

红烧胡萝卜土豆炖牛腩 简介 色泽红润的红烧胡萝卜土豆炖牛腩，想要牛腩酥软入味，炖煮的时间非常重要，要用小火慢炖，炖煮时间要达到二小时左右。该文章来自豆果美食达人作者阿冒冒美食 食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜 1个 太太乐汤之鲜鸡汤调味料 2袋 冰糖 5克 姜 1块 香叶 3片 料酒 适量 生抽、老抽 ...

土豆番茄炖牛腩 简介 哈喽！宝宝们，今天给大家分享一款零失败的家常菜番茄土豆炖牛腩牛肉软烂入味，汤汁超浓郁拌饭真的绝了！做法简单，快来试试吧～该文章来自豆果美食达人作者爱逛菜市场的miss任 食材 牛腩 1000克 番茄 3-4个 土豆 2个 生姜 几片 八角 1个 桂皮 1个 香叶 2片 冰糖 30克 葱 1根 料酒...

番茄土豆炖牛腩 简介 番茄土豆炖牛腩 一道冬日里的家常炖菜 味道酸酸甜甜 牛腩酥软、土豆吸满了牛肉的汤汁，大人小孩都喜欢。该文章来自豆果美食达人作者jessica_dai 食材 牛腩 500克 番茄 3个 土豆 3个 生姜、葱段 适量 料酒 1勺 东古淡盐一品鲜 2勺 盐、糖 少许 番茄膏 1勺 步骤 1 牛腩切段，在沸水中煮...

番茄土豆炖牛腩 简介 牛肉软烂入味，土豆翻沙绵软，汤汁拌饭更是一绝，扶墙推荐的好方子哈该文章来自豆果美食达人作者圈圈不圆 食材 牛腩 2斤 生姜、葱段 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 少许 番茄 3个 土豆 2个 香菜 1根 步骤 1 番茄洗净后，背部切十字刀 2 小火烤制爆裂，就能轻松去皮 3 去了...

土豆西红柿炖牛腩 简介 #亲情炖#小时候的我也很爱吃土豆（我们叫薯仔）、西红柿（我们叫它番茄），妈妈会经常做蒜蓉清炒土豆丝、土豆片、番茄炒蛋给我们吃，只是小时候并没有牛腩吃，连牛肉都很少很少吃到。随着时代的发展，我们的生活是越来越好的，物质丰富起来，而我们也慢慢长大了，外面有卖牛杂的，偶尔爸妈...

土豆炖牛腩——土豆炖牛腩的家常做法 简介 土豆炖牛腩大家都很喜欢吃，今天就和大家分享一下土豆炖牛腩的家常做法，简单好吃，大家喜欢也可以做一下。食材 牛腩 适量 土豆 2个 葱 适量 八角 1个 姜 适量 桂皮 适量 香叶 2片 花椒 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将牛腩和土豆切好备用。

番茄土豆炖牛腩 简介 因为怀孕贫血需要多吃红肉，大热天又不喜欢吃肉，所以就想到了这道非常下饭的菜。食材 牛腩 400克 土豆 2个 西红柿 3个 洋葱 1个 食盐 适量 植物油 适量 姜 1块 清水 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 牛肉切块，用清水泡出血水，泡到发白。西红柿洋葱切块备用。我这次用的牛腱子肉，比较有嚼劲，看个人喜好选择

家常版土豆炖牛腩 简介 土豆炖牛腩 食材 牛腩 800克 大葱 2根 干辣椒 适量 冰糖 少许 老抽 5克 盐 5克 姜 1块 土豆 2个 胡萝卜 1根 小葱 2根 料酒 适量 胡椒粉 3克 生抽 适量 食用油 少许 方法/步骤 1 牛腩切块泡在清水中侵泡30分钟以上，在侵泡期间要多次换水，尽量泡出多余的血水，泡制水不在...

西红柿土豆炖牛腩 简介 一道菜平时两碗饭的量硬是给撑成了三碗，尽量少做太费米啦！哈哈哈哈该文章来自豆果美食达人作者会做饭的团团嘛 食材 牛腩 500克 西红柿 2个 土豆 一个 生抽 2-3勺 老抽 1勺 胡椒粉 1匙 八角桂皮香叶 少许 料酒 少许勺 姜 5片 葱花 适量 食盐 适量 步骤 1 牛肉过凉水洗净，透...

番茄土豆炖牛腩 简介 对于无肉不欢的人来说，炖牛腩无疑是一道不能错过的美食，做了好几次，终于找到最喜欢的味道了，看似复杂的菜，其实很简单，一起做吧！该文章来自豆果美食达人作者黑暗料理师学做饭。食材 牛腩 600克 土豆 2个 番茄 3个 老抽 1勺 洋葱 半个 生抽 2勺 大葱白 3-4段 葱 1根 蒜 3...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用，姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅...

番茄土豆炖牛腩 简介 随着秋风四起，人们的胃口也随之大开，为了补偿夏天的损失，一起来“贴秋膘”，以肉进补总没错。番茄土豆炖牛腩，是我家秋冬季节的常客，温暖的一塌糊涂。九阳铁釜3代F-40T5，纯铁内胆环绕加热，受热更均匀，把牛肉的软糯和番茄的浓郁，土豆的细腻发挥到了极致，以后炖菜再也不是难事了。食材...

胡萝卜土豆炖牛腩 简介 很久没吃牛肉了，今天买了一块非常新鲜的牛腩，做了这道胡萝卜土豆炖牛腩。牛腩鲜香软糯，土豆和胡箩卜也有浓浓的牛肉香味，不油不腻，营养丰富，吃饭下酒都可以，食材 牛腩 600克 土豆 2个 胡萝卜 2只 小圆葱 1个 大豆色拉油 20毫升 生抽 1勺 老抽 1勺 精盐 1勺 料酒 1勺 姜 ...

西红柿土豆炖牛腩 简介 牛腩入冷水锅烧开一分钟，焯水捞起，再放入高压锅加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，大蒜和葱备好蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里待用点火坐锅烧油，先放入番茄沙司炒出红油，再放入蒜蓉翻炒，然后放入...

番茄土豆炖牛腩 简介 牛腩切块冷水下锅焯水，去除血沫子将土豆、胡萝卜切块，西红柿切小丁，葱花少许锅中倒入少量食用油，放入桂皮、八角、香叶、小葱翻炒片刻倒入西红柿翻炒炒至西红柿出红油，倒入牛腩，加入没过牛腩的开水，加入3勺酱油、适量盐，酱油会让汤汁的颜色变得很漂亮，味道也更鲜美牛腩用小火炖30分钟后，...

土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 生姜、葱段 10克 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 1勺 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐、糖 少许 番茄 5个 土豆 4个 方法/步骤 1 把切好的牛腩放入姜片料酒进行焯水 洗净后控水捞出备用 2 准备好两份...